Блюдо получается очень аппетитным
Мы рассказывали, как приготовить вкусное картофельное пюре в деревенском стиле. Теперь делимся рецептом особо аппетитных дерунов. Секрет их вкуса – в грибном соусе, с которым блюдо подается.
Грибной соус получается ароматным, насыщенным и отлично оттеняет вкус картофельного блюда.
500 г картофеля
1 маленькая луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
неполная чайная ложка соли
четверть чайной ложки черного молотого перца
масло для жарки
300 мл сметаны (любой жирности)
200 г шампиньонов
большая луковица
50 г сливочного масла
масло
1 столовая ложка муки
соль,
Многие женщины используют различные средства для ухода и даже природные травы , чтобы сделать волосы красивыми и здоровыми. Но состояние локонов зависит от многих факторов: возраст, генетические свойства, уход и качественное питание.
Чтобы достичь хорошего вида волос, для организма необходимы витамины и минералы. Из каких пищевых продуктов можно их получить, если употреблять в достаточном количестве.
Яйца. Это отличный источник биотина и белка и предотвращает выпадение волос. Также в яйцах много цинка и селена.
Шпинат . Если вы хотите длинные волосы, этот продукт обязательно добавьте в блюда. В нем много железа, фолиевой кислоты и витаминов А и С. 75 г шпината в день, обеспечит 50% витамина А от ежедневной потребности.
Ягоды. Очень вкусные, питательные и имеют много витамин С, который производит коллаген, чтобы волосы не ломались.
Жирная морская рыба. Отличный источник Омега-3. Скумбрия, лосось, сельдь употребляйте, чтобы получить густые волосы.
Авокадо . Улучшает качество волос и способствует росту за счет содержания полезных жиров и витамина Е.
Совершенные оладьи готовятся именно так
Мы делились рецептом аппетитных пирожков на картофельном отваре. Теперь рассказываем, как приготовить идеальные оладьи – по этому рецепту они получаются пышные, вкусные и не опадают после охлаждения.
Как их приготовить. Для рецепта понадобятся только простые и доступные продукты, а его совсем несложно воспроизвести дома.
250 мл кефира
40 мл воды
1 яйцо
240 г муки
3 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
Смешиваем кефир с водой. Ставим на слабый огонь.
Подогреваем до температуры около 40 градусов. Не беспокойтесь, если кефир начнет густеть – это нормально.
Снимаем кефир с плиты. Добавляем соль, сахар и яйцо. Постепенно всыпаем просеянную муку, аккуратно перемешивая до однородности.
Добавляем соду и снова все хорошо перемешиваем. Если кефир оказался недостаточно кислым, то есть, если сода не среагировала, можно добавить немного лимонного сока.
Эксперт рассказал, что делать днем, чтобы ночью было легко уснуть
Многие люди имеют проблемы со сном. Главная причина — частые воздушные тревоги и стресс из-за войны. Раньше мы писали, как правильно измерять давление, а теперь расскажем, что делать, чтобы засыпать и высыпаться.
Психотерапевт, автор программы по наладке сна Ольга Лавриченко рассказала, что делать днем, чтобы ночью заснуть. По словам эксперта, есть нюансы, из-за которых может быть бессонная ночь.
Перенесите в первую половину дня все, что может побуждать мозг. Это касается кофе, спорта, ярких эмоций, просмотра новостей, сериалов.
Если вы понимаете, что это вас взволновало, и по опыту знаете, что повлияет на сон, попробуйте направить эти вещи,
– отмечает Ольга Лавриченко.
Ошибки в приготовлении этого блюда делают его невкусным
В общем, в этом блюде нет ничего сложного, но некоторые ошибки в приготовлении могут его испортить.
Очень важным пунктом этого списка является выбор риса. Неправильный рис еще до приготовления заранее означает проигрыш. Чтобы не ошибиться, покупайте рис, на котором написано, что он подходит для плова. Именно такие зерна имеют необходимое количество крахмала.
Также очень часто случается, что плов превращается в кашу из-за того, что кулинар не уделил достаточно внимания промывке риса. Его не получится просто сполоснуть и залить водой – делать это нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. И, кроме того, после промывки следует на 30 минут замочить рис в холодной воде.
А еще очень важна пропорция риса к воде. Он от нее зависит, приготовится ли рис в тот момент, когда влага выкипит. Если воды будет слишком много, он разварится в кашу. Классическое соотношение риса и воды – 1:2. Если же по рекомендациям крупу замачивали, количество воды нужно немного убавить.
Попробуйте – и будете делать так постоянно
Обычно это блюдо отнимает множество сил, времени и энергии. Особенно это касается этапа подготовки капустных листьев. Однако есть способ упростить этот скучный процесс.
Голубцы - это блюдо, которое требует определенных хлопот, ведь кроме приготовления начинки, важно правильно подготовить капустные листья. Замораживание листьев капусты – это отличный способ сэкономить время и облегчить процесс приготовления голубцов.
Выберите плотный кочан капусты.
Удалите кочерыжку и поврежденные листья.
Промойте капусту под проточной водой.
Бланшируйте листья капусты в кипятке в течение 2-3 минут.
Охладите листву в холодной воде.
Просушите листья полотенцем.
Заверните листья капусты порциями в пищевую пленку.
Заморозьте капусту на 3 дня при -18°C или ниже.
Чтобы разморозить капусту, извлеките необходимое количество листьев из морозильной камеры. Оставьте листья размораживаться при комнатной температуре в течение нескольких часов. Затем слегка отожмите листья от лишней влаги.
С этим способом вам не нужно тратить время на
Обязательно приготовьте его из свежей редиски
На прилавках уже появляется редис, поэтому не стоит упускать шанс полакомиться свежей зеленью. Как приготовить свежий весенний салат с редисками, яйцами и плавленым сыром.
2 пучка редиса;
свежий огурец;
1 пучок зеленого лука;
3 яйца;
2 плавленых сырка;
соль и перец по вкусу.
Яйца отвариваем вкрутую. Когда остынут, чистим их от скорлупы.
Вареные яйца, редис и плавленый сыр натираем на крупной терке. Сыр перед этим лучше подморозить – так его будет проще натереть.
Огурец тоже натираем. Если в нем много влаги, чуть-чуть отжимаем.
Зеленый лук мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты, по вкусу солим и перчим, снова перемешиваем.
Украшаем ломтиками редиса. Посыпаем измельченным зеленым луком.
Отличный домашний десерт к чаю или кофе
Теперь предлагаем удачный и простой рецепт медового рулета.
Десерт выходит вкусным, мягким и воздушным, с нежным кремом.
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 200 г
Мед – 2 ст. ложки
Сода – 1 ч. ложка
Мука – 320 г
Яйца – 3 шт.
Сметана – 600 г
Сахарная пудра – 3 ст. ложки
Лимонная кислота – щепотка
Объединяем в кастрюле с толстым дном сливочное масло, сахар и мед. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Добавляем соду, хорошо перемешиваем и сразу снимаем с плиты. Переливаем в миску и оставляем полностью остывать.
Взбиваем массу с
Если ищете вкусный и эффектный салат – вот он
Мы делились рецептом вкуснейшего салата "Шустик". Теперь рассказываем, как приготовить аппетитную и сочную закуску с крабовыми палочками и апельсином.
Закуска получается вкуснейшей, все компоненты гармонично сочетаются между собой.
Крабовые палочки – 7-8 шт.;
Апельсин – 1 шт.;
Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.;
Майонез – 2 ст. л.;
Черный молотый перец;
соль.
Крабовые палочки разрезаем пополам, а затем на более широкие куски. Сваренные вкрутую яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Кукурузу отбрасываем на сито, чтобы убрать лишнюю влагу. Переводим в миску.
Апельсин очищаем от кожуры, нарезаем дольками и затем режем на небольшие треугольники. Переводим все в большую миску.
Очень вкусные и ароматные сырники
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейший шоколадный пудинг . Теперь делимся рецептом удивительных сырников, в которые для лучшей текстуры и вкуса советуем добавить бананы.
Благодаря этому компоненту сырники получаются невероятными – нежными, вкусными, аппетитными.
300 г домашнего творога;
1 банан;
1 яйцо;
4 ст. л. пшеничной муки;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. масла;
ванильный сахар.
Разминаем сыр вилкой. Извращаем сыр на мясорубке или растираем блендером.
Натираем банан на терке или разминаем вилкой. Смешиваем творог, сахар, банан, муку, ваниль.
Взбиваем яйцо и добавляем в смесь. Тщательно перемешиваем все до однородной массы.
Формируем из массы шарика. Немного приминаем шарики, чтобы придать им форму сырников.
Кожа под глазами требует наилучшего ухода, ведь это самый нежный участок лица . Если вам нужно быстро привести себя в порядок, убрать темные круги под глазами и отеки - прекрасно помогут патчи.
Этому замечательному изобретению бьюти-индустрии мы обязаны Южной Корее. Как правильно ими пользоваться:
Патчи самый обсуждаемый тренд в мире косметики. Благодаря простоте нанесения и превосходному эффекту они завоевали благосклонность во всем мире. Патчи - это прекрасное средство для кожи вокруг глаз. Полукруглые гладкие накладки, которые обладают увлажняющим и охлаждающим эффектом, хорошо убирают следы усталости и разглаживают мелкие морщинки.
Лучше всего пользоваться ими в возрасте 25-45 лет, ведь раньше не нужно, а позже они малоэффективны. Чтобы получить максимум пользы, нужно знать, какие патчи выбирать и уметь правильно ими пользоваться.
Увлажняющие - для сухой, тонкой, чувствительной кожи, с небольшими морщинами.
Разглаживающие - с лифтинг-эффектом. Часто содержат в составе коллаген, гиалуроновую кислоту, коллоидное серебро или золото. Разглаживают кожу и хорошо питают ее.
Питательные - со специальными компонентами в виде различных
В этой статье расскажем, как замаскировать следы недосыпания и усталости на лице. Все очень просто!
Иногда непродолжительный сон или тяжелый день могут отражаться на вашем лице - оно начинает выглядеть уставшим. Чтобы быстро привести себя в порядок.
Как наносить макияж, чтобы за считанные минуты снова выглядеть на все 100%
Если использовать тональную основу с густой структурой, вы не скроете, а подчеркнете неровности и морщины на вашем лице. Отдайте предпочтение ВВ-крему. Если такого под рукой нет, разбавьте тоналку обычным кремом в пропорции 1:1.
Это бьюти-средство уберет синяки под глазами, мелкие морщинки и другие недостатки на вашем лице. Учитывайте, что консилер должен быть на тон светлее вашей кожи и иметь осветляющие пигменты.
Нанесите хайлайтер на внутренний уголок глаза или тени цвета жемчуга. Это не только скроет уставший взгляд, но и придаст лицу здоровый вид.
Лучше всего воспользоваться румянами персикового или светло-розового тонов. Это средство поможет сделать ваш вид более здоровым и отдохнувшим.
М рассказывали, как приготовить сочный салат с корейской морковью. Теперь делимся рецептом вкуснейшего перекуса на каждый день.
В составе есть морковь, поэтому блюдо получается
Если вам нужны песни голубцы, самый простой вариант – приготовить их с рисом , по классическому рецепту, однако без мяса. Но в Украине популярен и другой вариант, а именно вкусные картофельные голубцы.
Это очень сытное и вкусное постное блюдо. Классический вариант подразумевает начинку из картофеля и обжаренного лука. При желании можно добавить другие овощи, а также грибы.
2 капусты;
2 кг очищенного картофеля;
перец, соль по вкусу;
5-6 луковиц;
растительное масло, вода.
Вырезаем початки из капусты. Важно, чтобы листики потом хорошо отделялись.
Наливаем воду в высокую кастрюлю, солим. Когда вода закипит, кладем капусту дыркой от кочана вниз. Накрываем крышкой и доводим до кипения.
Отделяем каждый листик и обрезаем грубые жилки. Параллельно варим 500 г картофеля в подсоленной воде.
Натираем на крупной терке одну луковицу. Затем весь оставшийся картофель (1,5 кг). Это нужно, чтобы начинка во время приготовления не потемнела.
Хорошо разминаем отварной картофель. Поджариваем 5-6 луковиц.
Солим и перчим натертый картофель по вкусу. Соединяем с поджаренным луком и