Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Мини кишы с копченой курицей и шпинатом
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудочков по-корейски
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Хрустящие крокеты с грибной начинкой
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Вяленое мясо по-африкански -Билтонг
[показать]
[700x525]
Ингридиенты:
шоколад- 100г.
какао-порошок - 2 ст.л.
молоко - 500 мл
мука - 1 стакан
яйца - 3
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное- 2 ст.л.
щепотка соли
Пиготовление:
Растопить шоколад на водяной бане и влейте 250 мл теплого молока. Оставшееся молоко взбейте с 1 стаканом просеянной муки, какао-порошком, сахарной пудрой и солью. Введите взбитые в пену яйца и перемешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки.
Сливочное масло растопите и добавьте в тесто и растопленным шоколадом. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч.
Разогрейте сковороду, смазать. Выпекайте блины, пока не закончится тесто.
Переворачивать осторожно,получается очень нежное.
[700x525]
Ингридиенты:
мука - 2ст.
молоко - 2ст.
яйцо - 3шт.
сливочное масло - 100г.
сливки - 1ст.
сахар -2ст.л.
соль
Приготовление:
В муку добавить растертые с сахаром и солью желтки,влить сливки,размешать. Влить молоко,добавить размягченное масло(я просто растопила),взбитые белки и снова все тщательно размешать.
Разогреть сковороду,смазать. Выпечь блинчики.
[700x525]
Ингридиенты:
для теста-
мука -1ст.
яйца - 3шт.
вода - 3ст.
соль,сахар по вкусу
для начинки:
фарш рыбный - 500г.
лук - 1шт.
яйцо -1шт.
картошка -1шт.
рис - 3ст.л.
Приготовление:
Для блинов- яйца растереть с солью и сахаром,добавить 1ст. воды,размешать. Всыпать муку,размешать и добавить оставшуюся воду,хорошо перемешать.Дать постоять 3 часа.
Выпечь блинчики.
Для начинки- В фарш добавить яйца,перемолотую картошку и лук.В сковороду налить немного масла и обжарить фарш. Отварить рис, смешать с фаршем,остудить.
Начинить блинчики. Можно обжарить блинчики.
Приятного аппетита!
Ингридиенты:
для теста-
опара
вода 60 мл.теплая
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 2 ст.л.
тесто
вода теплая 150 мл.
соль 1 ч.л.
кукурузная мука- 0,5ст.
мука пшеничная - 1 ст.
масло растительное 2 ст.л.
яйцо
начинка-
кетчуп - 2ст.л.
гавайская смесь - 3ст.л.
колбаса вареная - 50-60г.
лук - 1шт.
шампиньоны- 60г
сыр тертый - 100г.
Приготовление:
Все для опары смешать и дать подойти в теплом месте 30мин.
Добавить в опару все остальные ингридиенты для теста,хорошо вымесить и оставить подходить в теплое место на 1 час.
Приготовить начинку- лук мелко порезать,пджарить, добавить грибы и потушить до готовности грибов.
Нарезать колбасу, сыр натереть,гавайскую смесь отварить.
Тесто раскатать по форме, смазать кетчупом,выложить колбасу, грибы,гавайскую смесь,засыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180С на 30-40мин.
[700x525]
Ингридиенты:
гавайская смесь - 350г.
крабовые палочки - 1уп.
яйца - 3шт.
майонез
соль,перец
Приготовление:
Отварить яйца,гавайскую смесь.
Порезать крабовые палочки,яйца, смешать и добавить гавайскую смесь.
Заправить майонезом,посолить,поперчить.
[700x525]
Ингридиенты:
горький шоколад 70%- 200г.-2плитки
сахар - 200г.
жирные сливки 38%- 200г.
сливочное масло - 4ст.л.
какао для посыпки
Приготовление:
Сливки нагреть,добавить разломанный шоколад,постоянно помешивая,растопить до однородности.Выложить в смесь сахар и масло,хорошо размешать,нагрыть и поставить в холодильник на ночь.
Берем чайной ложной смесь и катаем шарить,обвалять в какао.Можно обваливать в молотых орехах.
Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[показать]КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
[600x450]Ингридиенты:
Для опары:
200 граммов пшеничной муки
100 граммов ржаной муки
0,5 маленькой пачки свежих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.ложка сахара
300 мл теплой воды
Для теста:
2 ст.ложки растительного масла
200г. ржаной муки
вся опара
1шт яйцо для смазки
60г. натертого сыра для начинки
Приготовление:
Замесить опару: муку растереть с дрожжами и солью, добавить воду. Накрыть миску с опарой полотенцем и отправить в теплое место на 1час.
Когда опара поднимится,добавить растительное масло,остальную муку,замесить тесто и оставить на 1 час подходить.Если муки мало то подсыпать.
Подошедшее тесто разделить на две части. Из одной сформировать хлеб и положить на смазанный противень.
Вторую половину теста разделить на две половины,раскатать полосками,в середину насыпать натертый сыр и сложить вдвое защипав края.Переплести две половины и выложить на противень.
Взбить яйцо и хорошенько смазать наши хлебушки.
Духовку разогреть до 200с. Выпекать хлеб 40-60мин. до золотистой хрустящей корочки.
[600x450]
[600x450]
Ингридиенты:
3-4 небольших картофелины
3 яйца
2 небольших свежих огурчика
1 средняя морковь
Заправка:
1 ст. ложка дижонской горчицы
1/2 ч. ложки меда
майонез для заправки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Овощи и яйца отварить, остудить. Все крупно нарезать. Все смешать, добавить запрвку. В отдельной посудине смешать майонез, горчицу, мед, взбить, заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
200 гр зеленой стручковой фасоли
1 банка кукурузы
1 банка сайры
1 лук
3 небольших картофеля
Заправка:
100г майонеза
Хрен столовый 2 ч.л
Уксус 6% от 1 ст.л или по вкусу
Черный молотый перец,соль по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить,очистить и остудить,порезать кубиками.Лук порезать мелко.Зеленую фасоль отварить,опалоснуть холодной водой,если надо то порезать.Слить с сайры жидкость и порезать кубиками .Слить с кукурузы жидкость, положить в миску.Добавить в миску порезанный картофель,фасоль,сайру,лук.Заправить заправкой,все смешав и немного взбив.
Ингридиенты:
1кус. мяса на косточке
1шт. лук репчатый
1шт. морковь
200г. замороженной стручковой фасоли
100г. макарон для супа
7-10 шт. картошка
соль,перец,лаврушка
1-2 пучка зелени
1пучок зеленолго лука
Приготовление:
Из мяса приготовить бульон.Овощи почистить,порезать.Спассировать лук и морковь.
В бульон добавить картошку,лаврушку,посолить,поперчит по вкусу.Проварить 10-15мин.
Выложить вермишель для супа( у меня простые спагетти),проварить 5мин.
Добавить стручковую фасоль и поварит 5-10мин. Выложить овощи.Сварить до готовности.
Порезать зелень и зеленый лук,добавить в суп.Дать закипеть,сразу вылючить.Суп готов.
Приятного аппетита!
[240x180]Этап 1-ый: "Сыграем в ящик"
Для начала я нашёл выброшенную кухню, от которой уволок домой тумбочку и шкафчик. Шкафчик был мною тут же демонтирован, а тумбочка обрезана до нужных мне размеров. В процессе демонтажа я узнал технологию изготовления кухонь. Части, отрезанные от тумбочки, пошли на создание входа, а из задней стенки шкафчика я сделал недостающую правую стенку домика.
На этом шара закончилась, за исключением ещё нескольких досок, о которых я вспомню попозже. На всё сооружение я купил 8 квадратных метров самого дешёвого коврового покрытия офисного серо-голубого цвета. Думаю, что хватило бы и шести, но пришлось бы подумать над выкройками, чтобы на всё хватило целых кусков. Кошка сразу поняла, что это для неё, и смело принялась драть что есть мОчи. Также были куплены: гвозди, шурупы, синтепон, металлические уголки, завесы, замки, резиновые ножки, пластиковая труба и верёвка. Что для чего, думаю, будет понятно по ходу строительства. Пластиковую трубу, в принципе, можно было заменить на картонную. В том же магазине, где продаётся ковровое покрытие, можно совершенно бесплатно взять трубу из очень плотного картона, на которую намотано то самое ковровое покрытие. За неимением информации я об этом не подумал...
Весь процесс, естественно, безмерно интересовал будущую владелицу - Викторию, которая ревностно наблюдала за всеми этапами строительства и даже пыталась участвовать. Итак, домик был обтянут ковровым покрытием, причём в верхней части я подложил два слоя синтепона. Теперь на домике приятно сидеть даже самому. Переднюю стенку я повесил на завесы для удобного доступа внутрь на случай "помойки" и смены подстилки.
Вуаля! Домик готов и успешно прошёл полевые испытания. Вика в экстазе излазила весь домик и попробовала на коготь. Покрытие оправдало мои надежды и очень понравилось кошке. Камера не смогла передать правильный цвет, поэтому я отсканировал кусочек покрытия. Надеюсь, ваша фантазия создаст правильную картину.
Этап 2-ой: "Дело - труба"
Импровизированное дерево было покрыто тем же ковровым покрытием и простирается от пола до самого потолка. Основание не прикручено к полу, а стоит на резиновых ножках. Верх прикручен к потолку при помощи уголков. Теми же уголками крепятся и полки. Но, так как вкрученный в пластиковую трубу шуруп держит не очень хорошо, места крепления закреплены верёвкой.
ПОМНИТЕ! Шуруп, забитый молотком, держит гораздо лучше, чем гвоздь, вкрученный отвёрткой! ;-)
В основание дерева была взята длинная доска, к углам которой я прикрутил резиновые ножки. Трюк заключается в том, что человек, вставший на основание ногами максимально близко к трубе, прогибает это самое основание примерно на 5 миллиметров. В этом положении и нужно прикручивать трубу под потолком. Тогда основание намертво фиксируется резиновыми ножками на полу, и даже сильный боковой удар не нарушит целостность конструкции, и пол дырявить не надо.
В две полочки, на фото они с деревянным бордюрчиком, я подложил синтепон. Остальные три полки представляют из себя полуторасантиметровой толщины фанеру, обтянутую ковровым покрытием.
Этап 3-ий: "Перестройка" (добавлено 3 мая 2005)
Покупка столов в комнату где было установлено дерево потребовало его переустановки в другое место. Это означало необходимость сверлить новые дырки в потолке, чего мне, естественно, не хотелось. Решение было известно давно - распорочный винт. Пришлось пересмотреть кучу железок, прежде чем я нашёл нечто подходящее. Но винт - это ещё пол-беды. Его же необходимо закрепить в толстой трубе... Для данного вида труб не предусмотрены заглушки к срезу. Поэтому я взял то, что попалось под руку более или менее подходящего размера, а разницу добавил изолентой. Пластиковая заглушка не выдержит нагрузки, поэтому я укрепил её первым попавшимся под руку куском железа пятимиллиметровой толщины. Опора готова, но второй конец винта болтается в трубе и делает конструкцию совершенно не устойчивой. Для закрепления второго конца я взял нечто круглое, подходящее по размеру, просверлил в центре отверстие и закрепил это нечто двумя гайками на втором конце винта. Чтобы не повредить потолок и сделать упор более надёжным, я взял крышку от кофе и наклеил на неё 6 самоклеющихся ножек из пористой резины.
Остатки сомнений по поводу надёжности сооружения были развеяны в первые секунды после установки двумя взбесившимися кошками, которые начали скакать по нему, как белки в поисках потерянного дупла. В дальнейшем к ним присоединились ещё три котёнка.
Этап 4-ый: "Перестройка 2. Перезагрузка" (добавлено 11 августа 2007)
Три с половиной года эксплуатации комплекса с постоянным наращиванием количества кошек и сокращением регулярности подрезания когтей позволили накопить бесценный опыт. Оказалось, что короткие шурупы, которыми полки крепятся к уголкам, постепенно выбиваются из полок (помните шутку про шуруп, забитый
[700x525]Состав
опара
вода 60 мл.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 2 ст.л.
тесто
молоко теплое 150 мл.
соль 1 ч.л.
крупа кукурузная тонкого помола 40 г
мука пшеничная ~ 260 г
масло растительное 2 ст.л.
яйцо
Способ приготовления
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить муку, размешать, оставить на 20 минут.
Молоко подогреть, влить в подошедшую опару, добавить соль, масло, крупу и, подсыпая муку, замесить тесто для хлеба.
Накрыть его и оставить подходить в течение часа, затем обмять, снова накрыть и оставить еще на 40 минут.
Перед формовкой тесто обмять, раскатать, свернуть рулетом, края защипать. Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Накрыть легким полотенцем, оставить на растойке на 40 минут в теплом месте без сквозняков.
Смазать будущий хлеб взбитым желтком с ложкой молока, посыпать по желанию кукурузной крупой. Выпекать хлеб при 200`С ~38 минут.
Разрезать после того, как хлеб полностью остынет.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Состав
вода 1/2 стакана
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи быстрорастворимые 1 ч.л.
масло растительное (рафинированное) 3-4 ст.л.
миндальные молотые орехи 60 г
мука пшеничная ~1 стакан
Способ приготовления
Воду подогреть, всыпать соль, сахар, 1 столовую ложку муки и дрожжи. Перемешать, убрать в теплое место на 30 минут. В опару добавить орехи, масло, подсыпая муку, замесить тесто. В течение часа дать тесту два раза подойти. Затем тесто раскатать на доске, смазанной маслом. Свернуть в рулет (будущий батон). Рулет переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сделать с двух сторон острым ножом небольшие насечки. Дать изделию подойти в течение 15 минут. Духовку в это время разогреть до 180`C. Выпекать 30-40 минут. Батон остудить.
[700x525]
[700x525]