Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Закусочный рулет.
Имя автора фото стоит на фото.
[показать]Время приготовления: 40 минут
Описание: Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья. Готовиться очень просто и быстро. Источник - моя фантазия (пишет автор: nikulj).
Ингредиенты:
* 4 яйца
* 2 ст. ложки муки
* 2 ст. ложки крохмала
* 100 г. майонеза
* соль, перец
* 250 -300 г. малосольной или копченой красной рыбы
* 1 лимон
* 70 г. сливочного масла
* 100 г. оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... )
* пучек зелени
Рецепт:
Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крохмал, перчим.
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
К зелени добавляем немного теста.
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на протвень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.
[показать]Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.
[показать]С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручиваеться рулет.
У меня в даном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.
На 2 часа в холодильник.
Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой ( фото с мобильного, извините за качество). Приятного аппетита!
[показать]Взяла тут.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Салат "Королевский"
Яйца вареные – 5-6 шт.
Говядина отварная – 300 гр.
Яблоки – 2-3 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Орехи грецкие – 1 стакан
Майонез – 1 банка
Гранат – 0,5 шт.
Лук мелко режем и маринуем в слабом растворе уксуса, сливаем, отжимаем. Яблоки чистим, режем мелкими кубиками, мясо тоже. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем. В салатницу кладем слоями, промазывая каждый майонезом:
1 слой – мясо
2 слой – лук
3 слой – яблоки
4 слой – сыр
5 слой – орехи.
Верх смазываем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами.
Даем постоять 2-3 часа. Раскладываем слоями.
Восторг гостей гарантирован! На фото дан "парадный" вариант украшения.
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Свиные медальоны на новогодний стол!
Скоро новый год и хочется на стол подать что-нибудь вкусное, но быстрое в приготовлении!!
ПРИЯТНОГГ АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!!!!!!!!
С НАСТУПАЮЩИМ, ВАС, НОВЫМ ГОДОМ!!!!!
ЖЕЛАЮ ВАМ ПОД НОВЫЙ ГОД СНЕГА, МОРОЗА И ЗДОРОВЬЯ!!!!!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
"ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ"
Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...
[показать]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ "СКАЗКИ ВОСТОКА"
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЁЗДОЧКА"
Дорогие мои друзья,хочу предложить вам вот этот рецепт замечательного салата.
Этот рецепт и фото НЕ МОЁ,на авторство не претендую.
Нашла на Яндекс-фотках у Vehrfnb,за что ей огромное спасибо.
[показать]Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Быстрый шоколадный торт
Revnuva: спасибо!
|
Ингредиенты: Способ приготовления: |
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Торт из пряников без выпечки
Лайда : спасибо!
| 0,5 кг пряников, по 100 г: кураги, изюма и чернослива, 1 или 2 лимона (можно заменить на апельсины), банка сгущенного молока. Все прокрутить через мясорубку, можно для вкуса добавить любые орехи. В полученную смесь добавить сгущенку, тщательно перемещать. Должна получиться густая и липкая масса. Эту массу выложить горкой на плоское блюдо и сверху украсить (или тертым шоколадом, или фруктами, или кокосовой стружкой, или цукатами - на выбор). Поставить в холодильник. Перед подячей на стол, нарезать кусочками, как халву. Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Торт "Мечта".
Прикольная_Танюша: спасибо!
[567x425]Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Печеньки с арахисом
kralja_kralja : спасибо!
|
До безобразия просто - в комбайн кидать по очереди: мягкое сливочное масло (200 г), 3/4 стакана сахара, 260 г блинной муки смешанного с 1/4 стакана какао-порошка, 60 г молотого жареног арахиса. Из полученного теста налепить шариков, разложить на противне на достаточно большом расстоянии. Можно их чуть придавить молоточков для отбивания мяса - для рельефности рисунка. Выпекать в заранее прогретой духовке (180-190С) минут 20-30. Получаются ооочень хрустящие печенюги )) |
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Торт "Нежное облако"
http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml
[400x300]Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Вкусный морковный пирог с апельсиновой глазурью.
[300x201]175 мл сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 гр тертой моркови (около 3х шт среднего размера)
100 гр изюма
тертая цедра 1 апельсина
175 гр муки
1 ч л соды
1 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого мускатного ореха
Апельсиновая глазурь:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст л апельсинового сока
Рецепт самого сочного морковного торта, который только можно найти! Вам только нужно найти укромное место для него, так как он становится вкуснее со временем.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.
Драконские комментарии:
1.Делала в 2-х формах для английских кексов.
2.Показалось, что сиропа для глазури немного маловать. Поэтому сделала еще примерно 1/3 стакана сиропа из апельсинового сока и сахара и пропитала пироги.
3. Результат обалденный!!!!!
4. Рецепт вот тут: комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения!
Новые СПАСИБО собрала из Ваших комментов к первой теме.
Хочу сказать ВСЕМ кто оставлял свои картинки огромное спасибо!!!
Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
[425x120] [300x109] [349x46] [334x216] [500x198] [300x150] [400x200] [400x200] [400x178]
Это цитата сообщения Кнопка_это_я Оригинальное сообщение
Вкусненько и ооооочень быстро!
Итак для теста:
2 яйца
1,5 стакана сахара
1 ч.ложка соды(госить в уксусе НЕ НАДО!!!!)
1 стакан кефира.
Муки столько чтоб было как на очень густое тесто для оладушков.Прям таки тянется.
Всё перемешать.На дно формы выложить бананы порезаные кругляшками.Выкладывать так чтобы не было вообще пространства между ними.Лучше чтобы края бананов друг на дружку залазили.))).
Сверху тесто и в духовку(горячую).до готовности.
Печётся ОЧЕНЬ быстро.Минут 20 примерно.Следите,а то быстро подгорит.
Когда подостынет,выложить на блюдо перевернув форму вверх ногами ).
можно посыпать сахарной пудрой,а можно и не посыпать. [500x375]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Кулинарные рецепты
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Смайлик + мультик = хорошее настроение)
Всем привет!
Хочу добавить Вам чуть-чуть хорошего настроения. Вот насобирала картинок, какие-то нашла в Яндексе, какие-то в Ваших комментах. Надеюсь, Вам понравиться и Вы найдете, как их можно использовать.
Удачи Вам и всего самого наилучшего!!!
Остальные рамочки для текста, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Тыквенный манник
Замечательное блюдо израильской кухни.