• Авторизация


Рассказ "Одиночество" Ги де Мопассан 30-01-2024 09:16

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Рассказ "Одиночество" Ги де Мопассан

1659565081_28-kartinkin-net-p-interesnie-derevya-priroda-krasivo-foto-31 (700x437, 74Kb)

 

Мы только что весело пообедали в мужской компании. Один из гостей, старый мой приятель, сказал мне:
— Давай пройдемся пешком по Елисейским полям.
И мы пошли медленным шагом по длинному проспекту, под деревьями, едва опушенными листвой. Кругом ни звука, только обычный глухой и неустанный гул Парижа. Свежий ветерок веял в лицо, по черному небу золотой пылью были рассыпаны мириады звезд.
Спутник мой заговорил:
— Сам не знаю отчего, тут мне ночью дышать вольнее, чем где-либо. И легче думать. У меня здесь бывают минуты такого озарения, когда чудится, что вот-вот проникнешь в божественную тайну мироздания. Потом просвет исчезает. И все кончается.
Временами мимо нас, прячась под деревьями, скользили две тени; мы проходили мимо скамеек, где двое, сидя рядом, сливались в одно черное пятно.
Мой приятель вздохнул:
— Бедные люди! Они внушают мне не отвращение, а безмерную жалость. Из всех загадок человеческого бытия я разгадал одну: больше всего страдаем мы в жизни от вечного одиночества, и все наши поступки, все старания направлены на то, чтобы бежать от него. И они, эти любовники, приютившиеся на скамейках под открытым небом, подобно нам, подобно всем живым тварям, стремятся хотя бы на миг не чувствовать себя одинокими; но они, как и мы, всегда были и будут одиноки.
Иные ощущают это сильнее, другие слабее — вот и вся разница.
С некоторых пор меня мучает жестокое сознание страшного одиночества, в котором я живу и от которого нет... ты слышишь?.. нет спасения! Что бы мы ни делали, как бы ни метались, каким бы ни был страстным порыв наших сердец, призыв губ и пыл объятий, — мы всегда одиноки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье рассыпчатое 27-01-2024 19:10

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Печенье рассыпчатое

У меня 300 г маргарина,чуть размягчила в микроволновке. Растёрла с 150 г сахара (его по вкусу можно меньше или чуть больше).Добавила по 1 чайн. ложечку кофе не полную и 1 чайную с верхом какао. Здесь тоже можно регулировать по желанию. Добавила по пакетику ванилина и разрыхлителя, растерла.Постепенно всыпала просеянную муку. Вначале замесила ложкой,потом рукой.Тесто ,как пластилин. Мягкое и не липнет. У меня ушло около 400 г. Положила в кулёк и в холодильник на пол часика.потом отщипывала понемногу,скатывала шарики и на противень на бумагу с расстоянием. Вилкой каждый шарик примяла.Выпекала при 180 град. примерно 20-25 минут. сразу печенье мягкое. Когда остынет-хрупкое.
Можно приготовить и светлым. Можно светлое сложить попарно с прослойкой из растопленного шоколада или нутеллы
Безымянный (700x689, 651Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ты и я (драма, реж. Л. Шепитько, 1971 г.) фильм 16-01-2024 18:49

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Ты и я (драма, реж. Л. Шепитько, 1971 г.) фильм




Два молодых талантливых нейрохирурга - Петр и Саша - увлеченно работают над сложным медицинским экспериментом. Но в поисках стабильности и лучшей жизни Петр отправляется работать в Стокгольм, Саша становится крупным чиновником. Заграничная жизнь Петра не складывается, и он возвращается в Москву. Поняв, что у друга уже совсем иная жизнь, Петр едет в Сибирь, где работает на скорой помощи. Там он встречает девушку с заболеванием мозга, изучением которого он когда-то занимался, но не довел дело до конца. Ощущение зря прожитой, несостоявшейся жизни, чувство профессиональной вины перед этой больной девушкой, которой никто не может помочь, терзают его, и он вновь вспоминает о своем истинном предназначении.

Режиссёр: Шепитько Лариса
Сценаристы: Шепитько Лариса, Шпаликов Геннадий
Композитор: Шнитке Альфред
Оператор: Княжинский Александр
Художник-постановщик: Бойм Александр
В ролях: Январев Александр, Ефремов Олег, Марков Леонид, Дьячков Леонид, Бондарчук Наталья, Носик Владимир, Константинова Лидия, Визбор Юрий, Демидова Алла, Шульгин Виктор, Швец Наталья, Николаев Андрей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из кислой капусты 12-01-2024 17:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты1 (700x386, 295Kb)

Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать. Проще говоря, это первое блюдо словно специально создано для холодного сезона! Бульон для щей варится на говядине с косточкой, благодаря чему получается насыщенным и ароматным. Квашеная же капуста придает блюду ту самую изумительную кислинку, которую вы никогда не достигните в супе со свежей, сколько б вы ни добавляли туда помидоров или томатной пасты. Эта нотка идеально сочетается с характерным вкусом тмина, укропа, петрушки, чеснока и превращает вроде бы незамысловатые щи из кислой капусты в блюдо, достойное внимания самых требовательных гурманов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина на косточке – 500 г
квашеная капуста – 0,5 кг
картофель – 4 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
лук мелкий – 2 шт.
сельдерей (корень) – 50 г
чеснок – 3 зубчика
петрушка – 5 веточек
укроп – 5 веточек
паста томатная – 2 ст. л.
масло сливочное – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
лист лавровый – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
по щепотке семян тмина и укропа
перец душистый горошком – 4-5 горошин
соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дочери, дочери, Очень нам хочется Видеть счастливыми вас.. 12-01-2024 13:32

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Дочери, дочери, Очень нам хочется Видеть счастливыми вас...

 

Посвящаю всем у кого дочери и всем нам.... мы все дочери своих дорогих родителей !



Взрослые дочери - композитор О.Фелцман. стихи Н.Доризо

Дочери, дочери,
Взрослые дочери,
Выросли вы невзначай.
В детстве вам матери
Счастье пророчили,
Прочь отводили печаль.
Дочери, дочери,
Взрослые дочери,
Выросли вы невзначай.

Только бы не были
Вы одинокими
После разлук и утрат.
Часто мужчины нас
Любят нестрогими,
В жены лишь строгих хотят.
Только бы не были
Вы одинокими
После разлук и утрат.

Дочери, дочери,
Взрослые дочери,
Нежим мы вас, как детей,
Только бы жили вы,
Взрослые дочери,
Лучше своих матерей.
Дочери, дочери,
Взрослые дочери,
Нежим мы вас, как детей.

Нас наша молодость
В годы военные
Долго ждала — заждалась.
Видно, поэтому
Очень нам хочется
Видеть счастливыми вас.
Дочери, дочери,
Очень нам хочется
Видеть счастливыми вас.

Н.Доризо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЛАДИМИР ЗОЛОТЫЕ ВОРОТА 06-01-2024 08:15

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

ВЛАДИМИР ЗОЛОТЫЕ ВОРОТА

Сегодня публикую новый фрагмент моего фильма-путешествия "По Золотому кольцу России" – посещение города Владимир 15\09\2023, где у нас состоялись захватывающие беседы с молодыми людьми. Старики, понятное дело, ностальгируют по своей молодости в СССР, хотя жизнь была непростой. А вот почему молодые романтизируют СССР?
https://youtu.be/vTWZ5Gu7sT0




Годом раньше 18\09\2022 во Владимире мы беседовали о традициях и судьбе России
https://youtu.be/HUzt0cUOMes




© Николай Кофырин – Новая Русская Литература – https://www.nikolaykofyrin.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУЗДАЛЬ ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА 06-01-2024 08:13

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

СУЗДАЛЬ ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА

Сегодня публикую новый фрагмент моего фильма-путешествия "По Золотому кольцу России" – посещение Суздаля, известного по фильмам "Женитьба Бальзаминова", "Андрей Рублёв", "Мой ласковый и нежный зверь". Суздаль вдохновляет на интересные беседы. В конце концов, всё упирается в вопрос: в чём счастье человека? В увеличении богатства, свободы и материального комфорта? Или же в любви, самопожертвовании и материальном самоограничении?
https://youtu.be/FZmqJxJkhcQ




© Николай Кофырин – Новая Русская Литература – https://www.nikolaykofyrin.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с баклажанами и грибами пальчики оближешь))) 28-12-2023 17:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Салат с баклажанами и грибами пальчики оближешь)))

с баклажанами (700x406, 473Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные носочки спицами с интересным узором 18-12-2023 09:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вязаные носочки спицами с интересным узором

Вязаные носочки спицами с интересным узором

Красивое и теплое изделие, эти слова относятся не только к верхней вещи, но и к носочкам, которые особенно нужны в холодные дни. Для их вязания можно использовать разные узоры, наверняка вам понравится и этот предлагаемый. Он будет великолепно смотреться на ваших носочках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро, просто и вкусно. Королевский манник на молоке 17-12-2023 08:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстро, просто и вкусно. Королевский манник на молоке

Быстро, просто и вкусно. Королевский манник на молоке1 (700x393, 363Kb)

Манка — это универсальный продукт, из которого можно лепить котлеты, готовить пироги и даже делать начинку для тортов. Чаще всего манка сочетается с молоком. Даже в котлетах манная крупа, как правило, размачивается в молоке.
 
Приготовим манник в домашних условиях своими руками.
 
Ингредиенты для манника:
 
мука — 280 г;
манная крупа — 250 г;
сахар — 250 г;
соль — щепотка;
ваниль — щепотка;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
масло растительное — 125 мл;
молоко — 250 мл;
яйцо — шт.
Ингредиенты для заливки:
 
сметана 20% — 300 г;
сахар — 2 ст.л.
Приготовление манника:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики 10-12-2023 07:08

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пончики

Пончики готовила по рецепту https://www.iamcook.ru/showrecipe/4806
Ингредиенты
Мука пшеничная - 2,5 стакана

Кефир - 250 мл

Сода пищевая - 0,5 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 5 ст. л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 3 ст. л. (в тесто +2 стакана для жарки);

Начинка/присыпка

Сахарная пудра - для присыпки по желанию.

Джем - для начинки
Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли.Кефир немного подогреть и смешать с содой, аккуратно, кефир начнет подниматься из чашки. Вылить кефир с содой к взбитому яйцу. Туда же добавить растительное масло, перемешать.Муку, просеянную через сито, добавить постепенно, замешивая тесто.Замесить тесто, оно должно не липнуть к рукам, но и быть мягким, Теперь из теста делаем не большие шарики.Каждый шарик тонко размять пальцами и выложить начинку. Чем тоньше будет тесто в пончиках, тем лучше они прожарятся.Закрепить концы у каждого шарика, и приплюснуть его.

Опустить пончики в кипящее масло и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Достать и положить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир впитался.По желанию присыпать сахарной пудрой.
i (700x441, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не беляши, а золото: большие и сочные. Научила всех подруг так готовить 10-12-2023 07:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не беляши, а золото: большие и сочные. Научила всех подруг так готовить

1 (700x370, 277Kb)

Для современных детей и подростков беляши являются загадочным блюдом, даже экзотическим. Дело в том, что на улице теперь трудно встретить ларьки, где бы готовили беляши и чебуреки. В 1990 годы такие ларьки были популярными, так как являлись единственным известным видом уличной еды.
 
Сейчас беляши заменили разные кафе быстрого приготовления. Стоит признать, что такие заведения более безопасные и уютные. Но, история уличной еды в СНГ начиналась именно с татарских беляшей.
 
Не рекомендуется в XXI веке покупать беляши на вокзалах и рынках. Лучше приготовить самостоятельно сочные беляши.
 
Ингредиенты теста для беляшей:
 
Молоко — 150 мл;
Вода — 100 мл;
Соль — ч.л.;
Сахар по — ч.л.;
Дрожжи свежие — 11 г;
Масло растительное — 30 мл;
Мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Мясной фарш — 300 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Зира — ½ ч.л.;
Кориандр — ½ ч.л.;
Приправа к мясу- 1 ч.л.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние круассаны из слоеного теста 05-12-2023 11:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние круассаны из слоеного теста

Домашние круассаны из слоеного теста1 (677x420, 177Kb)

Домашние круассаны из слоеного теста с нуля, дома, да без выстаивания в холодильнике! Легко, очень даже запросто! Посмотрите, какая красота! Вкусно невероятно! Цвет фантастический! Потому что технология у них особенная. А если разрезать его вдоль, да положить ветчины, сырочка, да к утреннему кофе. Это что-то! Друзья, такое готовить нужно обязательно! Это очень вкусно!.
 
Ингредиенты
 
дрожжи прессованные 15 грамм
мука 500 грамм
сахар 2 столовые ложки
соль 1 чайная ложка
вода (теплая) 300 миллилитров
сода 2 столовые ложки
сливочное масло 150 грамм
вода 2 литра
 
Как приготовить Домашние круассаны из слоеного теста рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой 04-12-2023 09:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой

Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой

Вряд ли, найдется хотя бы один человек, кто не любит запеченный картофель! Этот рецепт запеченного картофеля подойдет абсолютно для всех. Готовится блюдо легко, а получается самое настоящее кулинарное чудо. Хрустящая корочка, нежная картофельная мякоть, которая пропитана ароматами чеснока, итальянских трав и розмарина. Невозможно отказаться от такого вкусного блюда, поэтому осталось только его приготовить. 

запеченный картофель вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой 1 (700x466, 474Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут 03-12-2023 06:56

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут

15 (700x393, 335Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запечь в духовке шампиньоны целиком с добавлением сыра 03-12-2023 06:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Как запечь в духовке шампиньоны целиком с добавлением сыра

18 (700x350, 378Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута с яблоками в духовке. Самый легко запоминающийся рецепт 03-12-2023 06:47

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вертута с яблоками в духовке. Самый легко запоминающийся рецепт

Вертута с яблоками в духовке. Самый легко запоминающийся рецепт. (636x352, 234Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два обалденных рецепта картофельных клёцок с чесночным привкусом 03-12-2023 06:43

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Два обалденных рецепта картофельных клёцок с чесночным привкусом

клёцки (700x401, 368Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее шашлыка - легко, быстро и невероятно вкусно! Рецепт простого мяса в духовке 03-12-2023 06:32

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вкуснее шашлыка - легко, быстро и невероятно вкусно! Рецепт простого мяса в духовке

Рецепт простого мяса в духовке2 (700x394, 423Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный и простой пирог на кефире. Всё смешиваешь — и в духовку. 27-11-2023 10:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Кудряш» — вкусный и простой пирог на кефире. Всё смешиваешь — и в духовку.

«Кудряш»1 (700x366, 295Kb)

Пирог на кефире «Кудряш» я люблю особенно сильно. Готовить его проще простого: смешала все ингредиенты и отправляю выпекаться. Называю его так, потому что тесто получается воздушным, «кудрявым». Идеально к чаю!
 
Чтобы пирог с грецкими орехами получился таким нежным, используйте кефир и яйца комнатной температуры. Кстати, вместо орехов можно взять миндаль, арахис или семечки. Они получатся поджаристыми, а это придаст выпечке особенный вкус.
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Кефир — 200 мл
Подсолнечное масло — 50 мл
Пшеничная мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Грецкие орехи — 50 г
Сливовый джем — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии