Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Самосы: постные индийские пирожки.
Самосы – вегетарианские пирожки, жаренные во фритюре, – одно из самых популярных блюд ведической кулинарии. Попробовав хрустящие индийские пирожки хоть раз, вы обязательно приготовите их снова, тем более что экспериментировать с начинками можно до бесконечности.
Что такое самосы?
[показать]Вегетарианские самосы – прекрасное постное блюдо. Тесто для этих индийских пирожков, в соответствии с традициями ведической кулинарии, замешивается из муки, растительного масла и воды, а традиционные начинки – это овощи и фрукты.
Самосы могут быть как закусочными, так и десертными, а съедаются они с одинаковым удовольствием и в горячем, и в холодном виде.
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить самосы с тремя видами начинки – с рисом и капустой, сладкие – с яблоками и апельсинами и даже самосы с заварным кремом! Выбирайте на свой вкус!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
"Самосы" как в индии
У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!
Ингредиенты:
400гр. муки
100 мл. воды
1 ч.л. соли
450 адыгейского сыра
зелень петрушки, кинзы, укропа
100гр. растительного масла
300гр топлёного сливочного масла
специи (кориандр, карри, куркума)
Приготовление:
Муку высыпать в миску, влить растительное масло, добавить 1 ч.л. соли. Тщательно перемешать до хлопьеобразного состояния. Добавить воду, вымесить тесто до эластичной однородной массы. Накрыть полотенцем, поставить на 30 минут в тёплое место.
Приготовить начинку. Сыр измельчить, зелень мелко порезать.
На раскалённую сковороду положить 2 ст. л. топлёного сливочного масла, растопить. В масло добавить сначала кориандр, затем карри и куркуму. Перемешать, Всыпать сыр, перемешать. Сыр должен немного расплавиться. В конце кинуть зелень, перемешать начинку.
Тесто раскатать в колбаску. Разделить на 12 равных частей. Сформировать 12 шариков.
Взять 1 шарик, скалкой раскатать в круг, разрезать с помощью ножа на 2 равные части.
Взять одну половинку и увлажнить край её прямой стороны от центра до одного конца. Сложить оба конца прямой стороны так, чтобы получился конус. Плотно соединить концы прямой стороны, чтобы закрепить конус. На две трети наполнить конус из теста начинкой. Затем защепить края и придать шву форму витой веревочки. Сковороду раскалить. Положить топлёное сливочное масло для фритюра, т.е. самосы должны быть наполовину во фритюре. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на плоское блюдо, чтобы остатки масла стекли.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Мой сайт с рецептами здесь http://cooktail.ru/
Серия сообщений "Пирожки печеные,жареные,беляши,чебуреки,пицца":Пирожки печеные,пирожки жареные,беляши.чебуреки,пицца.Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 30 - Заварное тесто на пироги которые не черствеют
Часть 31 - Тесто для пиццы
Часть 32 - "Самосы" как в индии
Часть 33 - Пицца на белом соусе
Часть 34 - Пироги на "Пуховом тесте"
Часть 35 - Арма- Астраханское хачапури! Cырный пирог!
Часть 36 - Окончательная бумажка о трёх чебуреках
Часть 37 - Пицца пятиминутка,булочки с начинкой
Это цитата сообщения Yogini-Sashenka Оригинальное сообщение
Самосы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самосы - постные пирожки индийской кухни
Испробуем ещё таких пирожков . Судя по мастер классу -это очень вкусно . Сама ещё не пробовала такие пирожки .
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке
[150x212]
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Огурцы в бочке...(на будущее...)
|
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Украшения из «турецких огурцов».
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Удивительный огород Игоря Лядова
[600x450]По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
[показать]Это цитата сообщения Kristi_Kri Оригинальное сообщение
Огород без хлопот | Хорошо на даче летом
Какая дача без огорода? Без него никак нельзя! Приехали на дачу отдохнуть, организовали пикничек-шашлычек. Хорошо! А кто откажется от редиски, лучка, укропчика и другой "петрушки-хренушки" со своего родного огорода, который никакой химией не поливают? Никто. Только вот незадача: хлопотное это дело - огород. Заниматься ведь этим хозяйством надо - копать, сажать, пропалывать от сорняков, удобрять, поливать... А кто это будет делать, если с понедельника до субботы мы на работе "крутимся"? Конечно, редиску и зелень можно и на рынке купить по пути на дачу. Многие так и делают и не "заморочивают" свою голову сельскохозяйственными заботами. Только вот, как ни крути, а по большому счету, все мы - "от сохи". Поимев собственный участок, непременно начинаем ощущать желание покопаться в земле. Покопаться-то покопаться, но желательно "в легкую" - без фанатизма и обильного потовыделения, и как говориться - для пользы тела и отдохновения души. Если такие мысли появляются, то возможно, этот оригинальный способ устройства огорода вас заинтересует.
Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение
Ананасы, ананасики...что может получиться? Японский журнал
Пост попался, как соединять мотив "ананас", вот и вспомнила про журнал. Думаю, он будет кстати! В конце журнала можно найти описания вязания петель. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение
Жакет "Вечернее". (крючок, ананасы)
[544x700]
[537x700]
[537x700]
[541x700]
Это цитата сообщения КЮГ Оригинальное сообщение
Розовая блуза на кокетке
http://fadadocrochet.blogspot.com/2011/02/blusa-rosa-de-crochet-em-ponto-pinhas.html
Это цитата сообщения Нафиса_ТБ Оригинальное сообщение
Павлин - мотивы для росписи по стеклу, ткани
Серия сообщений "Роспись по стеклу":
Часть 1 - Витражи - шаблоны
Часть 2 - витражи
...
Часть 21 - Мандалы - шаблоны для росписи (по стеклу)
Часть 22 - Шаблоны для росписи - в восточном стиле
Часть 23 - Павлин - мотивы для росписи по стеклу, ткани
Часть 24 - Павлин
Часть 25 - Роспись стен - идеи
Это цитата сообщения Саша_Сорокина Оригинальное сообщение
Следочки
Следики
Для работы необходимо взять: 3 контрастных сочетаемых цвета пряжи: основная нить (фон), два других будут выполнять цветочный орнамент (нить №1, нить №2), спицы.
Описание работы
Набрать на спицы 22 п.
[показать]
и вязать платочной вязкой (все лицевые) примерно 10-12см.
[показать]
Орнамент:
1 ряд: кромочная, 12 п основной нитью, 7 петель нитью №1, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 1 п + кромочная,
[показать]
не повязывая их – разворачиваем вязание
2 ряд и все четные ряды вязать по рисунку соответствующим цветом
3 ряд: кромочная, 10 п основной нитью, 7 петель нитью №1, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 3п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
5 ряд: кромочная, 8 п основной нитью, 7 петель нитью №1, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 5 п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
7 ряд: кромочная, 6 п основной нитью, 7 петель нитью №2, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 7 п + кромочная, не повязывая их
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Люстра из пластиковых бутылок (Мастер-класс)
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Платье Ананасы(Подборка схем)
[514x699]Это цитата сообщения koa1967 Оригинальное сообщение
узор Айви
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Накидочка - воротничёк из Китая.
[700x525]Это цитата сообщения Natali46000 Оригинальное сообщение
Детские сарафанчики
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать]
