| Итак, позвольте угадать… В вашей душе поселилась… Любовь |
 [показать] Прекрасное чувство, осветившее ваш внутренний мир своим неземным светом… |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
А можно я истерику устрою...
А можно я истерику устрою?
Конечно, ты привык: мудра, спокойна,
Улыбчива. И все могу понять.
В гостях я – леди, украшенье комнат!И, как положено, в постели б***ь.
А главное, обиды и измены
Глотаю ловко, словно йог – ножи.
Я стала б идеалом непременно,
Вот только не хватает паранджи.
А можно я поплачу втихомолку?
По-бабьи так...
Подушку закушу
И буду выть старательно.
Да, волком.
Не обижайся, если разбужу.
А можно я истерику устрою?
Ругаться матом буду как босяк.
Побью посуду.
Может, вены вскрою.
Нет! Не по-настоящему, а... так.
Да не пугайся!
Просто пошутила.
I`m sorry.
Что угодно королю?
Ах, улыбнуться! (скалюсь через силу)
Да, женщина.
Да, дура.
Да, люблю.
Черная-Белая
|
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Новогодние идеи из Бразилии от Norminha
Norminha из Бразилии. Вот ее идеи и работы
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Хачапури
Как-то, попробовав в грузинском ресторане лепешечку с сыром под непонятным, но вкусным названием "Хачапури", решил повторить ее дома. По этому поводу было проведено целое Интернет-исследование на предмет изготовления сего незамысловатого, но вкусного кавказского блюда. Как всегда, Интернет изобиловал самыми разными рецептами Хачапури, давая повод пораскинуть мозгами и попытаться выбрать что-то достаточно аутентичное, и в тоже время не очень хлопотное…
Поскольку я не большой знаток кухни Кавказа, у меня сложилось стойкое впечатление, что единого блюда под названием Хачапури просто не существует в природе. Как человек с высшим техническим образованием, ни дня не проработавший по специальности, попробую дать сложившуюся у меня классификацию Хачапури.
Ну, прежде всего, хачапури бывают открытые и закрытые. Открытые – это те, у которых видна начинка. Видна, кстати, не потому, что так получилось, а потому, что так задумано. ;-)
По тесту: бывают с обычным тестом и со слоеным.
С обычным тестом опять-таки подразделяются на приготовленные с дрожжевым тестом и бездрожжевым…
По внешнему виду – толстые и тонкие…
Вроде как укрупненно все. Подумав и прикинув, что душе хочется, я решил, что будь что будет, а готовить я буду закрытые хачапури, толстые, с дрожжевым опарным тестом. Как говорят знающие люди, они называются «имеретинские».
Тесто я готовил пополам вода и молоко, по 250 грамм. На эту жидкость – неполная чайная ложка сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли и пол столовой ложки сахара. Все смешать (молоко и вода должны быть теплые), добавить муки, просеянной через сито, до консистенции негустой сметаны и ждать, приблизительно полчасика, пока опара подойдет. Как подошла опара, добавить, вымешивая, муки и три столовые ложки подсолнечного масла. Очень хорошо, как впрочем и любое тесто, вымешать. Оставить в теплом месте - я оставлял в слегка прогретой духовке, чтобы подошло. Тесто не должно быть густым, но и липким "глывким" тесто быть не должно.
Пока тесто подходит, делаем начинку. Для начинки я взял по рекомендациям сыры – сулугуни, фета, брынза и, после некоторых раздумий, адыгейский, решив, что Адыгея – это тоже Кавказ. 
Общее количество начинки должно быть такое же, как и теста.
Сулугуни надо натереть на терку, остальные сыры растереть руками. Добавить сырое яйцо и еще раз перемешать. Солить не надо, потому как все эти сыры солоноватые, и я бы сказал, что наоборот, надо контролировать, чтобы начинка не оказалась сильно соленой.
За время приготовления начинки должно подойти тесто.
Ну вот, собственно, теперь осталось слепить и испечь наши хачапури.
Отщипываем тесто размером приблизительно с кулак. Руками на поверхности с мукой растягиваем его размером с тарелку. Кладем внутрь приблизительно такой же, как и тесто, кусок начинки. Защипываем. Прогреваем сковороду (без жира). Защипом вниз кладем на сковороду наш хачапури. Придавливаем сверху и расплющиваем на всю сковороду. Жарим с каждой стороны по 2-3 минутки. Когда хачапури готов, кладем его на тарелку, обильно, ни грамма не жалея, смазываем сливочным маслом… Следующий готовый хачапури кладем на предыдущий (чем-то напоминает блины).
Из этого количества продуктов у меня вышло 5 хачапури. Разогревать хачапури рекомендуют на решетке на огне. Я разогревал в микроволновке, и тоже получилось очень вкусно.
Приятного аппетита. Я надеюсь, что Вам так понравится, что разогревать будет нечего.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый хлебушек
вкусный и воздушный хлебушек буквально за 2 часа,без особых на то усилий и из доступных продуктов
[показать]стакан теплой воды
1/4 стакана молока
3-4 ст. ложки растительного масла(можно оливкового)
1 ч. ложка соли(без горки)
0.5 ч. ложки сахара
1.5 ч. ложки дрожжей
2-3 стакана муки
Это цитата сообщения Рита_Акбарова Оригинальное сообщение
вязание, елка
[показать]
[показать]
[показать]
Бог - свидетель , как я одинока.....
Как плетусь по земному пути.......
Обожженные крылья жестоко
Не дают ни взлетать , ни идти.....
Энн Волчица.
Тихой поступью,осторожно
Подойду .......и себе не веря,
Прошепчу :"Я влюблюсь в тебя...можно?"
Нет счастливей влюбленного зверя!
Не гони,не спеши с ответом.
И желаний моих не пугайся...-
Я на том берегу - ты на этом.
Только...ты...в меня...не влюбляйся....
Энн Волчица.
|
|
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Улыбнись....
Бык со львом пьют пиво.
У льва звонит мобильник, он берет трубку. - Да, милая, - говорит
лев, - скоро буду. Что делаю? С быком пиво пью. Когда закончим? А мы уже почти закончили - бегу через пару минут. Что купить? Ага, хорошо, обязательно - конечно, все запомнил, все куплю!
Лев кладет трубку, а бык смеется. Мол, как это так, тебе жена
позвонила, а ты ей: да-да, уже бегу, все куплю. Не можешь, что ли, хлопнуть по столу кулаком: мол, я мужик, и все!
А Лев ему отвечает: - Братан, ты не путай. Это у тебя жена корова, а у меня - львица!
(с)
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Новые золотые узоры для блога (15 шт.)
Как показал предыдущий пост - картинки с узорами пользуются большой популярностью у блогеров. В связи с этим я решил продолжить выкладывать красивые узоры и картинки с кодом для вставки. В этом посте вас ждет вторая часть золотых узоров для блога. Все узоры представлены в 3-х размерах (большой, средний, маленький) и центрированы по середине.
[показать]Код для вставки:
Большой (ширина 800):
Средний (ширина 500):
Маленький (ширина 300):
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Новогодние зарисовки-вязалки-идеи на следующий год
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Фоны-рамочки для текста.Зимние
Ваш текст |
Ваш текст |
Ваш текст |
Ваш текст |
Это цитата сообщения Изменчивая Оригинальное сообщение
-1276-
И не хочется, и не дышится, и, наверное, не хватит сил.
И стихи в пять утра не пишутся – ты напрасно меня просил
И не верится, и не плачется, и давно уже не жива.
В черном списке имен не значится, так откуда мне брать слова.
Не любовь, не страсть, не привязанность, я смертельно устала врать.
Да и с водкой пора завязывать – это больше чем«выпивать»
Говори, я давно не слушаю, снова ложь или пьяный бред.
Все что можно – сама разрушила, остального подавно нет.
Нож оставит на теле полосы. Я, пожалуй, еще налью.
Рассыпаются в пальцах волосы. Слишком жесткое deja vu
В жизни всякое ведь случается. Ты случился. Переживем.
Мысли тонут в вине, теряются, рассыпаются декабрем.
Мы идем по безлюдным улицам, только руку не отпускай.
Сигареты так быстро курятся. По последней и можно в Рай.
Вот и все. Я в холодной комнате, в окружении безмолвных стен.
Ты не раз и не два мне вспомнишься, в предвкушении перемен.
***
Слишком глупо. И не пятнадцать. И я знаю, что есть получше.
И не тянет ещё влюбиться, все равно ведь уже не получится
© Nighta
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
АкварельноКошкоCнежноПетербуржское..
ранее ее работы были здесь
[показать]***
[показать]
|
