Это цитата сообщения sohpia Оригинальное сообщение
Плед
спасибо за перевод Ягодка малинка
[531x500]
Это цитата сообщения КруговертЪ Оригинальное сообщение
Лазанья! Иллюстрированный рецепт.
Во всём виноват мой друг, это он во время моей последней поездки в Тюмень сводил нас в итальянский ресторан и накормил пиццей и лазаньей. Ну, пицца вполне уже обычное блюдо, которое многие из нас умеют делать, что и воплощают в своих домашних уютных гнёздышках. Но как быть с лазаньей? А блюдо это действительно вкусное, достойное для праздничного и повседневного стола, я бы с радостью ещё не раз бы отведал, однако в рестораны ходить всегда - дорого, поэтому учимся готовить лазанью дома. Итак, для приготовления классической лазаньи нам потребуются следующие продукты: говяжий фарш, ветчина, морковь, черешок сельдерея, оливковое масло,луковица, зубчик чеснока, томаты в собственном соку, молоко, красное вино, мука, масло сливочное, сыр Пармезан, который можно заменить и на обычный, ну и сами пласты для лазаньи, которые можно купить в супермаркете. Надо сказать что сама лазанья состоит из 3х основных компонентов: мясной соус (или другая начинка), бешамель, и собственно пласты теста, ну и сыр конечно. Чуть позже я расскажу как сделать мясной соус и бешамель, а сейчас основная технология приготовления.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[466x698]
[528x699]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!
Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения Tata-TranslatoR Оригинальное сообщение
Салфеточка Подсолнух)))
Эту милую салфеточку, нашла мне моя подружечка. Правда я еще не пробывала ее связать)))
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Курочка "Тропиканка"
Вот такую курочку я приготовила сегодня.Можно сказать,что это моё собственное сочинение,но правильнее будет - вариация на тему курочки. :D
[показать]Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Бумажное искусство.Квиллинг
Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо 
TPABKA чудеса из бумаги
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пицца от Светы
Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!
Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.
[показать]спасибо, очень интересно попробовать. А можно брать замороженый горошек?
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски
По просьбе La_bellezza
Известные всем куриные котлеты «По-киевски» делаются из цельного мяса с косточкой. Для того чтобы приготовить настоящие «Киевские» котлеты потребуется верхняя часть курицы – грудка с крыльями.
Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
15 способов успокоить плачущего ребенка
Нашла хорошу и очень нужную статью. Может и вам пригодится.
15 способов успокоить плачущего ребенка
Прежде чем рассказывать о том, как бороться с капризами и истериками, хочу напомнить главное: ребенок имеет право плакать, когда ему грустно, когда он устал, обижен или просто так. Эти слезы важны и нужны, поэтому в большинстве случаев стоит дать малышу поплакать.
И все-таки, иногда взрослым важно, чтобы ребенок не плакал. Хотя истерику остановить практически невозможно, можно не дать ей начаться.
Как это сделать:
1. Напомните о важном деле, для которого нужно отложить плач. («Давай ты попозже поплачешь, а то скоро солнышко сядет, и если ты будешь долго плакать, мы не успеем погулять».) Важно, что вы не отнимаете права малыша на слезы, просто просите немного подождать. И многие дети соглашаются на такую уступку.
2. Осознанный плач. Попросите ребенка плакать тихим голосом (например, чтобы папу не будить) или плакать низким голосом (чтобы у мамы голова не заболела). Если он послушается, настоящего плача уже не получится. Скорее это будут вокальные упражнения, которые быстро прекратятся.
3. Пропущенный каприз. Незамеченное, неподпитанное чужим вниманием плохое настроение может и само собой пройти. Но помните, что легко ошибиться и проявить равнодушие там, где необходима забота и участие. Помогите ребенку «перепрыгнуть» через каприз. Например, малыш протестует против одевания, а вы его спросите: «А как ты думаешь, появились уже листочки на нашей березке? Пойдем, посмотрим»
4. Попробуйте поторопить ребенка задорным «быстро-быстро», чтобы он не успел придумать возражение. Хотя это работает только с малышами. Дети постарше успеют сообразить что к чему.
5. 3аговорки. Работает в основном с малышами, но зато независимо от состояния ребенка. Требует большой энергии. Суть метода — говорить, говорить, говорить. И тогда собравшийся заплакать кроха прислушается и забудет о плаче, а болтающий ногами и нежелающий одеваться карапуз замрет на несколько секунд. Ну и кашей так можно накормить, да и вообще добиться нужного пассивного (не требующего от ребенка собственных действий) поведения. Вот только долго такую разговорную нагрузку выдержать практически невозможно (а ведь желательно не чепуху молоть, а сообщать что-то умное, полезное, развивающее).
6. Успокаивание капризного ребенка можно перевести в щекотание или что-то смешное. Не подходит при начавшейся истерике.
7. Попробуйте отвлечь малыша. Про «Смотри, птичка полетела» знают все мамы и, особенно, бабушки. Можно еще по-другому: «Ой, что это у тебя, ресничка на глазу, подожди сейчас вытащу, а то она мешает плакать».
8. Повзрослевшего и поумневшего ребенка можно отвлекать не мифической пролетевшей птичкой, а вполне материальным сюрпризом. Так, плачущему, находящемуся на грани истерики ребенку скажите: «А кто там на кухне шебуршит, мне кажется это мышка или ежик, пойду посмотрю...» Важно прийти на кухню первой и оставить на столе картонную мышку или пробкового ежика.
9. Иногда достаточно озвучить ребенку, что он чувствует, чтобы повод для плача исчез. Например, скажите: «Ты расстроился из-за того, что мы не смогли пойти гулять», и малыш поймет, что вы неравнодушны к его несчастью.
10. Предложите ребенку объект для выброса эмоций. Это может быть диванная подушка, молоток и дощечка или мячик, которые помогут найти выход негативной энергии.
11. Придумайте смешной ритуал. Например, как только малыш соберется заплакать — включайте фен, чтобы сушить его слезы. Или пылесос, чтобы почистить ребенка от капризов. Не используйте предложенные решения, если ребенок боится звуков бытовых приборов.
12. Можно вот так реагировать на капризную и недовольную рожицу: «Ой, какой-то монстр пришел страшный. Монстр, уходи! Где мой славный малыш, когда же он вернется?» Но стоит помнить, что всегда, когда вы рассчитываете на чувство юмора, нужно быть очень чутким к состоянию и настроению ребенка.
13. Эту утешалочку рекомендую использовать для детей старше 3-4 лет. Начинайте вторить несчастному, жалующемуся на жизнь ребенку: «Бедный ты, несчастный, нет у тебя ни одной игрушки, сладкого тебе никто не дает и вообще тебя не кормят. Гулять ты не ходишь, все время дома сидишь...»
14. Таблетки от плохого настроения (или
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Фоны для photoshop.
Приятные фоны. Название архива (для любителей статистики :-))) - MX-130 Life Styles.
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Все изображения увеличиваются (кликом по превью). Размер - 4100-3280 пкс.
Дальше > > >
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Моя коллекция ссылок на качественные уроки по фотошоп
Основы работы в фотошоп
1. Как создать качественный превью - http://www.liveinternet.ru/community/new_photoshopinka/post107691232/
2. Как пишут экшены - http://www.liveinternet.ru/users/pechalnaya_ya/post110492426/
3. Как защитить свои фотографии? - урок проставления копирайта на изображения http://www.liveinternet.ru/users/radioheads/post92687878/
4. Режимы рисования или алгоритмы наложения -http://www.liveinternet.ru/users/pechalnaya_ya/post110049155/
5. http://www.egraphic.ru/viewid.php?lnkid=9729 – перо
6. http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/9089-izmenenie-cveta.html - изменение цвета
7. http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/...ist-bazovoe-predstavlenie.html - инструмент кисть. Базовое представление
8. http://www.egraphic.ru/viewid.php?lnkid=7705 – параметры кисти
9. http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/7277-ramka-dlja-fotografii.html - рамка для фотографии
10. http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/7244-rezhimy-nalozhenija.html - режимы наложения
11. раскрашивание кистей - http://www.alldesign.biz/photoshop/uroki/10077-yeffekt-babochki.html http://photoshop.rukoyatka.ru/53-ubu-bpubshseb-usjojais.html
12. переводим текст в вектор - http://www.goldenone.ru/?go=post&id=336
13. как создать кисти - http://umka.kharkov.ua:8000//html/article5.html
14. водяной знак - http://globator.net/photoeffects/302-watermark.html
Фотоэффекты
1. Эффект разбивающегося стекла - http://bravedefender.ru/post110319231/?upd
2. Картинка с отражением - http://www.liveinternet.ru/users/djiliya_peiton/post89973235/
3. сказочный лес - http://malahitovaya.ru/forum/showthread.php?t=300
4. размытый фон - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=3&id=58
5. карандашная растушевка - http://freetemp.net/index.php?option=com_content&task=view&id=62&Itemid=63
6. рваный край - http://www.diano4ka.ru/029.php
7. хорошие уроки работы с фото - http://mgraphics.ru/show_articles.php?kid=2
8. отличные уроки работы с фото - http://tutorials.psdschool.ru/
9. ксеноновые фары - http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/48-ks...fary-na-mashinu-besplatno.html
10. старое фото - http://web-silver.ru/photoshop/tutorials/old-photo.php
11. смешивание слоев - http://artjunkies.net/tutorials/575-smeshivanie-izobrazhenijj.html
12. сказочный эффект - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoe...hnyjj-jeffekt-v-photoshop.html
13. объединение фото - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoeffects/25-obedinenie-fotok.html
14. дождливый день - http://artjunkies.net/2007/10/13/dozhdlivyjj-den..html
15. фары машин - http://artjunkies.net/2007/10/21/fary-avtomobilja..html
16. 3d – коробка http://tutorials.psdschool.ru/web-graphics/designing-a-software-box.html#more-2849
17. лейбл компакт-диска - http://artjunkies.net/2007/12/09/label-kompakt-diska..html
18. раздеваем девушку - http://photoweb.com.ua/view_post.php?pho=3&id=102
Коллажирование
1. слияние 2х изображений - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?pid=30780#p30780
2. Коллаж из квадратов - http://www.liveinternet.ru/users/djiliya_peiton/post85273565/
3. безупречный коллаж - http://rukurs.com/content/view/942/103/
4. коллаж «коктейльный улет» - http://www.interface.ru/home.asp?artId=10098
5. простой коллаж - http://www.world-of-love.ru/forum/showthread.php?t=12387
6. цветной коллаж - http://www.alltutorials.ru/2008/07/cvetnoj-kollazh-uroki-fotoshopa.html
7. фрагментированная рамка - http://rukurs.com/content/view/1442/103/
8. солнечный свет (лучи) - http://psd.at.ua/publ/7-1-0-161
9. http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/94-jeffekt-golubogo-svechenija.html - эффект голубого свечения
10. http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/86-glamur.html - гламур
11. искрящийся след - http://demiart.ru/forum/index.php?showtopic=37000
12. солнечный свет (лучи) - http://psd.at.ua/publ/7-1-0-161
13. луч света - http://malahitovaya.ru/forum/showthread.php?t=293
14. http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/13-reklama-dukhov.html - реклама духов
15. http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/95-fotomontazh-menjaem-fon.html - замена фона
16. http://photoshop-forever.ru/jeffekty/134-vospominanija-o-lete.html - коллаж
17. http://balbesof.net/article/a-113.html - коллаж
18. урок создания сияния -
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
КРОЛИК С ОВОЩАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
Давно собиралась написать пост на тему моего любимого кролика. И вот, не было счастья, так несчастье помогло. Сижу дома из-за болезни вот уже неделю. Появилось свободное время. При чем - масса!!! Связала все, что хотела (ну или почти все). Пришла очередь кролика. ;-)
Изначально рецепт увидела тут - http://www.meals.ru/cb.php/vr/7652/. А с вами решила поделиться поэтапным приготовлением. Сразу скажу - получилось ОЧЕНЬ вкусно. Я сварила, оставила на плите настаиваться. Пока бегала на уроки - почти все умяли (как обычно). Мне оставили пару кусочков на пробу))) А кролик-то был не маленьким. Я покупала в маркете тушку на 2,8 кг. Буквально не кролик, а слоник))
Короче, рекомендую!
Нам понадобится -
Кролик - 1 шт.
картошка - 4-5 шт.
морковка - 3шт.
лук - 1 средняя луковица
перец сладкий болгарский - 2 шт.
сметана 2 ст.л.
сыр плавленный 100-200 грамм
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Каждой девочке нужно такое платье)
Просто кружок ткани с двумя дырочками и завязочками
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Быстрая выпечка на кефире
У вас в холодильнике залежался кефир? Тогда мы идем к ВАМ!!!!!
ТОРТ ЛУНА
рецепт
МАННИК НА КЕФИРЕ
рецепт
ПИЦЦА НА КЕФИРЕ
рецепт
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
рецепт
БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
рецепт
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
рецепт
источник рецептов - http://www.meals.ru
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Antique Flowers With Over 25
[показать]http://picasaweb.google.ru/viktorijos01/AntiqueFlo...?authkey=Gv1sRgCOemrZHSqbf8FQ#
Вышивка гладью
[показать]http://picasaweb.google.ru/viktorijos01/sneDuB#
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Чесночные пампушки к борщу
Эти пампушки в оригинале называются "Закусочные булочки", но в нашей семье их кушают исключительно с борщом
Автор рецепта - Карина, поделилась им Rada с Кухарки
[500x374]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Белая рыба запечёная в омлете
[показать]Филе белой рыбы, чтобы хватило укрыть в один слой противень
2 луковицы
специи для рыбы
свежее молотый перец
соль
3 яйца
3 ст ложки майонеза
3 ст ложки молока
3средних помидора
50-70 гр натёртого пармезана
Филе вымыть, обсушить, разложить на противень смазанный раст маслом.
Филе присыпать специями для рыбы, поперчить.
Лук нарезать тонкими полукольцами, разложить на филе и посолить.
Взбить яйца с майонезом и молоком.
Смесью залить рыбу.
Запекать при t 210* 25-30 мин. На полке выше середины.
Как только схватится омлет, разложить по рыбе дольки помидор, которые приперчить и запекать до готовности.
Готовый омлет присыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
[показать]Слова автора, фото мои.
источник рецепта