• Авторизация


Необыкновенный оливье-овощной 19-03-2018 22:05


овощное
разделить небольшой кочанчик цветной капусты на соцветия.Отварить буквально 4 минуты в подсоленной воде.
Т.е. делаем оливье- все ингредиенты,только вместо картошки-цветная капуста
4 яйца крутых
пучок зеленого лука
укроп свежий
три -четыре маринованных огурца-в заисимости от разммеры-у меня были масенькие-пикули-взяла 4
1 морковь отварная
зеленый горошек
пару ложек сметаны и столько же органик майонеза
соль и перец
Безуглеводный оливьешкин!
Фото Marina Kern.
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
15 изобретений из Древнего Рима, без которых сложно представить современный мир 19-03-2018 21:13


Древний Рим. Непреходящие величие.

Древний Рим. Непреходящие величие.

Хотя Римская империя существовала более 2000 лет назад, её вклад в историю цивилизации переоценить сложно. И не стоит думать, что в то время люди были примитивными и отсталыми. Современное общество многими изобретениями и технологиями обязано именно римлянам. 


Читать далее

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

Кто из выдающихся исторических личностей заслуживает прозвища Синей Бороды 18-03-2018 20:13


Два правителя, которых чаще всего сравнивают с Синей Бородой, – Иван Грозный и Генрих VIII | Фото: aif.ru

Два правителя, которых чаще всего сравнивают с Синей Бородой, – Иван Грозный и Генрих VIII | Фото: aif.ru

«Синяя борода» – одна из самых страшных народных сказок, записанная и опубликованная Шарлем Перро. И не так страшен сам сюжет о богатом господине, который истязал и убивал своих жен, как количество известных фигур в истории, которых можно было бы записать в прототипы или последователи Синей Бороды. Домашними тиранами, державшими в страхе своих жен, слыли многие выдающиеся исторические личности, которые если и не убивали своих спутниц, то превращали их жизнь в настоящий кошмар.


Читать далее

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Целовальник, крючник, офеня и другие профессии из прошлого, о которых сегодня забыли 18-03-2018 20:08


Целовальник, крючник, офеня и другие

Целовальник, крючник, офеня и другие

На Руси были самые разные профессии. Некоторые уже исчезли и остались лишь в старинных книгах, отдельные существуют и сегодня. А были и такие, названия которых - целовальник, крючник, офеня и другие - в настоящее время известны немногим, и вызывают удивление.


Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны тирольских монахов: Как рисовали прозрачные картины на паутине 13-03-2018 19:25


Тайны тирольских монахов: Как рисовали прозрачные картины на паутине.

Тайны тирольских монахов: Как рисовали прозрачные картины на паутине.

Каждый, кто видел паутину, имеет ясное представление о том, насколько это хрупкое и нежнейшее творение. А теперь представьте, что из нитей паутинок будет соткан прочный холст, который выдержит нажим кисти художника… Думаете, это невозможно? Возможно! И сотня сохранившихся до наших дней картин на подобном полотне наглядный тому пример. Некоторые из таких шедевров находятся в музеях, другие разбрелись по рукам коллекционеров, но увидеть их собственными глазами можно и сейчас.

Читать далее

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти четыре упражнения помогут сохранить ясность мышления в любом возрасте 13-03-2018 02:57


Хотя некоторые из этих упражнений вам могут показаться бесполезными или их поначалу будет сложно выполнить, они являются очень эффективным способом позаботиться о нашем разуме и сохранить ясность мышления.

Сохранить хорошее состояние нашего разума и ясность мышления очень важно для того, чтобы хорошо себя чувствовать и в пожилом возрасте, а также сохранить свою способность к самостоятельности. С помощью этих четырех упражнений вы не потеряете ясность мышления даже в глубокой старости.

1. Разноцветный текст

 

 

[x426]/yaamilliarder.ru/wp-content/uploads/2018/01/1-1-276x150.jpg" target="_blank">http://yaamilliarder.ru/wp-content/uploads/2018/01/1-1-276x150.jpg 276w, http://yaamilliarder.ru/wp-content/uploads/2018/01/1-1-768x418.jpg 768w, http://yaamilliarder.ru/wp-content/uploads/2018/01/1-1-696x379.jpg 696w, http://yaamilliarder.ru/wp-content/uploads/2018/01/1-1-772x420.jpg 772w" width="783" />

Как вы можете видеть, на этой картине изображено несколько слов, написанных разными цветами.

Начните говорить вслух цвет, которым написано каждое слово. Делайте это, пока не дойдете до конца и повторите то же упражнение в обратном порядке.
Таким образом, вы будете тренировать оба полушария головного мозга, одно из которых отвечает за чтение, а другое за восприятия цвета. Вероятно сначала вам может будет трудно, но это упражнение очень полезно для предотвращения таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.

Читать далее

http://yaamilliarder.ru/e-ti-chety-re-uprazhneniya...-shleniya-v-lyubom-vozraste/2/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кем были мамы знаменитых русских поэтов: Их судьбы и фотографии 08-03-2018 20:35


Знакомые всем лица  знаменитых поэтов и не очень знакомые лица их матерей

Знакомые всем лица знаменитых поэтов и не очень знакомые лица их матерей

За каждым известным поэтом, за каждой написанной им стихотворной строкой стоят их мамы. Судьба этих женщин далеко не всегда была простой и счастливой, но все они отдали частицу сердца и души своим сыновьям, которые стали известными поэтами. В этом обзоре рассказ про мам знаменитых поэтов и их фотографии, глядя на которые становится теплее на душе.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина, которую обожал Высоцкий: неизвестные факты из биографии Марины Влади 08-03-2018 20:29


«И снизу лед, и сверху - маюсь между..»

«И снизу лед, и сверху - маюсь между..»

Имя Владимира Высоцкого сегодня неразрывно упоминается с именем Марины Влади. Именно она была музой, женой и любовью всей его жизни. Однако если жизнь Высоцкого закончилась трагично в далеком 1980-м году, то Марина Влади здравствует и поныне, проживая в уютном предместье Парижа. Немало тайн и сплетен связано с именем этой женщины – что из этого правда, а что нет, пришло время разобраться.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Незаконнорожденные гении: Русские классики, которые не имели права носить фамилии своих настоящих отцов . 02-03-2018 20:56


131 год назад ушел из жизни знаменитый русский композитор и ученый-химик Александр Бородин. При рождении он был записан сыном крепостного слуги князя Гедианова, который был его настоящим отцом, и был лишен не только фамилии, но и многих сословных привилегий из-за своего статуса незаконнорожденного. Как и многие знаменитые писатели, поэты, художники и композиторы, которые появились на свет от крепостных крестьянок или иностранок вне брака.


 

Ученый-химик и композитор Александр Бородин | Фото: zdravrussia.ru

Ученый-химик и композитор Александр Бородин | Фото: zdravrussia.ru

Читать далее

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Его обманутое Величество 25-02-2018 21:23


Говорят, что ради любви человек может пойти на любые жертвы. Наверное, так оно и есть. Но раз в столетие случаются жертвы столь необычайные, что навсегда остаются в памяти человечества, становясь романтическими легендами. В ХХ веке такой легендой стала история любви английского короля Эдуарда VIII и американки Уоллис Симпсон. Ради своей возлюбленной Эдуард отрекся от престола…
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический замок Коломарес 28-12-2017 01:56

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Фантастический замок Коломарес


4 [показать]

 

В окрестностях испанского города Малаги есть примечательное место, называемое замок Коломарес. На самом деле это не настоящий старинный замок, а грандиозный памятник- монумент, посвященный 500-летию открытия Америки Колумбом, построенный только в 1994 году.

[показать]
Глядя на этот сказочный замок со всеми его изысканными деталями, невозможно догадаться о том, что он был построен врачом, не имевшим архитектурного образования, и двумя местными укладчиками кирпича. Доктор Эстебан Мартин (Esteban Martin) потратил на строительство замка Коломарес семь лет, строительство велось с 1987 по 1994 год. 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятные приключения одессита в Непале 24-12-2017 23:54


Невероятные приключения одессита в Непале

Славный одессит, о котором с удовольствием сообщаю одесситам (бывшим и настоящим)

  [показать]    

 

В 1959 году американский журнал «Лайф» назвал этого одессита «второй достопримечательностью в Непале после Эвереста». И при этом его фамилия мало что скажет большинству наших читателей. Иди знай, не потому ли, что по фамилии его почти никто никогда не называл, все звали просто Борис, всем это льстило, а ему явно нравилось. Но, ясное дело, биографии без фамилии не бывает, тем более, что в Одессе фамилия эта была достаточно известна — Лисаневич.

 

Спасибо Октябрьской революции!

 

Он родился в октябре 1905 года. Как и его братья, он был определён в кадетское училище, не потому что их родовая усадьба располагалась там же на Фонтане (конкретно между военным училищем кадетов и ипподромом), а потому что вЗимнем дворце в Петербурге в Галерее героев 1812 года висел потрет прадеда Григория Ивановича Лисаневича, героя Бородина, и военная стезя как бы подразумевалась. Вроде биография была эскизно прописана с младенческих лет. Да свой поворот «подарила» Октябрьская революция, чему Лисаневич был даже рад. О кадетском корпусе пришлось забыть, старшие братья геройски пали в Добровольческой армии.

 

Мать мучительно искала, как дать сыну какую-то, желательно «непролетарскую» профессию. Такую профессию предложила тётка с подозрительно знакомой фамилией Гамсахурдия — она взяла Бориса в свою балетную школу. Вскоре Борис стал ведущим танцовщиком одесского Оперного театра. Но один сумасшедший режиссёр, чтобы зритель оценил его новаторства, решил воспламенить на сцене королевский замок, и тем сорвать аплодисменты. Аплодисменты сорвать не удалось, потому что аплодировать было некому — и зрители, и обитатели замка, и даже дежурный пожарный бежали из театра, хотя дым, который валил через крышу, был оценен по достоинству, а конкретно в несколько сот тысяч тогда ещё не забытых золотых рублей. В общем, интеллигентная работа погорела, театр требовал ремонта. Что оставалось? — напихать в рюкзак нехитрые пожитки и двинуть на 7-ю станцию Большого Фонтана, где жил знакомый рыбак. За бутылку тот взялся вывезти Бориса в море, где на рейде болтались корабли союзников, англичан и французов.

 

Сон в руку.

 

 Сбылась мечта многих граждан страны, что некогда звалась великой Россией, — попасть в Париж. Хороший русский танцор там ценился и был востребован. Борис сдружился с Сержем Лифарём, а тот уговорил знаменитого основателя «Русских сезонов в Париже» Сергея Дягилева посмотреть вновь прибывшую русскую звёздочку. Вскоре Борис в труппе Дягилева обрёл второй дом.Популярность росла. Частые гастроли хорошо оплачивались. Появляются новые знакомые: Кокто, Матисс, Стравинский. Но умирает Дягилев. Артисты его труппы в растерянности. Все, кроме Лисаневича — он основывает свою

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашушули из куриной печени по-грузински 15-11-2017 05:12


Ингредиенты (3-4 порции):

500 грамм куриной печени,
2 крупные белые луковицы,
1 маленькая головка красного лука,
30 мл оливкового масла,
100 мл белого вина,
3 лавровых листа,
2 ст. ложки белого винного уксуса,
соль и черный перец,
барбарис (молотый или сушеный) — 1/2 чайной ложки.
кориандр — 1/2 чайной ложки.
Приготовление

Куриную печень помыть и поместить в миску. Добавить 100 мл белого вина, 2 ст. ложки белого винного уксуса, 3 лавровых листа и половину чайной ложки барбариса. Накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа.


Через определенное время достаем куриную печень из холодильника и переливаем вместе с маринадом в сковородку. Сковородку желательно взять небольшую и глубокую, в неглубокой и широкой сковородке жидкость выпарится быстрее и печень не успеет вобрать в себя аромат. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Тушим на медленном огне, периодически помешивая, пока не выпарится вся жидкость.

Нарезаем кольцами лук и добавляем его к печени. Добавляем 5 ст. л. масла, 1/2 чайной ложки кориандра, соль и черный молотый перец (1 ч. л. или меньше, в зависимости от вашего вкуса) и обжариваем печенку в течение 7-10 минут на среднем огне. Часто помешиваем.

При подаче удаляем лавровый лист и украшаем нарезанным кольцами красным репчатым луком. Подаем в горячем виде вместе с хлебом -грузинским лавашом.

Фото Ладо Китуашвили.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхали из куры 13-11-2017 20:35


 

Пхали из Курицы

 

А тут вот осталась кура из бульона, сваренного для внуков, которые бульон с гречневой кашей слопали( ага, это американорожденные дети),а мясо поклевали и оставили. Хотела им с собой домой отдать, ага- оладушки отдала, а это я, старая курица - забыла. А что делать с этой несчастной курой, а? Ну я о куре из бульона- не о себе 😂
Вообщем, решила я побежать и ее как- то прихорошить! У меня уже были молотые орехи. 
Что я сделала- разорвала на кусочки мяско, ободрала его с костей, закинула в блендер, туда же пучок свежей киндзы и 4 зубчика чеснока. Взблендерула все. Затем выгребла в миску, туда две жмени молотых орехов. Соль, перчику туда. По чайной ложке имеретинского шафрана( желтый цветок), уцхо сунели, кориандр. Если всего этого нет- все заменит хмели сунели. Чуть уксуса , пробуйте и так если хотите потом добавьте- не перекислите. Чуть можете добавить бульона или водички кипяченной, чтобы не было слишком сухо. Усе. Спасла куру

Фото Marina Kern.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Охотничий салат из зеленых помидоров 31-10-2017 23:40


Охотничий салат

Вот салат -заготовка на зиму-сама его уже давно не делаю-но осталось в записях

3 кг зеленых помидоров,
1кг. красного болг перца,
150-100- г острого перца,по состоянию ваших желудков-можно и вообще,без острого перца
400 г моркови,400 г лука,1
50 г.селдерея(зелень или черешки-кому что)можно и без него,если не любите его и не уважаете,😆
150 г петрушки.
пол-бутылки подсолнечного масла
пол-бутылки винного уксуса.
Масло с уксусом вскипятить
Все нарезать кольцами,посолить по вкусу,перемешать и оставить на 1-2 часа,Чеснок и зелень мелко порезать,все сложить в банки,залить маслом с уксусом и стерилизовать по 30 минут -Выход-5-6 литровых банок!!

 

фото стыренное

 

Фото Marina Kern.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заумные вопросы, простые ответы 08-09-2017 23:20


 Под ???? - ответы  Постарайтесь сначала  в них не заглядывать
 

В 1445 году в Москве сами собой зазвонили колокола и жители решили, что пришел конец света. Однако этот «конец» пережили еще в 1091 году киевляне, в 1230-м — владимирцы, в 1626-м — соловчане и еще раз москвичи в 1802 году. Что же это было на самом деле?


Ответ: Землетрясение.

Читать далее
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии