Если вы любите баклажаны , любите сыр и любите томатный соус ....
В общем , любители итальянской кухни , вам этот рецепт должен понравиться ! :)
[525x667]
Рецепт и красивую фото( своя не вышла , хоть и старалась) этого блюда я взяла воот здесь http://elladkin.livejournal.com/
Отличный , красочный блог , рекомендую !


Читать далее...

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Глинтвейн -рецепты и правила

[показать]

Холодно, неуютно, за окном то ли снег, то ли дождь. Хороший хозяин, как говорят в народе, в такую погоду и собаку на двор не выгонит. Верно - не выгонит, да и сам не пойдет, а укутается потеплее в пледик, возьмет книжку и завалится куда-нибудь на диван и так проведет свой день. Но можно и взбодриться и взбодрить своих домашних, согрев и душу и тело. Просто надо проявить фантазию и сделать себе теплый напиток из красного вина со специями.  Это будет тот самый знаменитый глинтвейн (Gluhende Wein)!

Читать далее...

Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни, открытый пирог с основой из песочного или слоёного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра (первоначально грюйера). Также начинки могут варьировать от лёгких овощных, фруктовых, из смеси зелени до рыбных, мясных или грибных. Блюдо характерно для французской кухни, однако считается, что оно пришло от немцев Лотарингии, так как во Франции блюдо часто называется киш лорен (фр. quiche lorraine) — по французскому названию Лотарингии.
[699x508]
Читать далее...

Pierre Hermé - известный французкий кондитер
Рецепт этого кекса из его книги "Le Larousse du Chocolate"
Потрясающе вкусный кекс! Он довольно плотный и очень шоколадный :)

[700x500]
Читать далее...

Знаменитая английская запеканка из картфеля и фарша . Рецепт простoй, но вкусный и сытный . Идеально подходит для ужина в холодный зимний вечер :)
Взяла я его вооот тут http://marikan.livejournal.com/
посмотреть

У них там такиииие красивые мужчины , мммм ... Нашла в одном ЖЖ такие фотоподборки классные , прям сидела и облизывалась ! колоритные мальчики, даже не верится , что там таких вагон (ну так по крайней мере местные говорят )и они спокойненько гуляют себе по улицам Ну красавцы же ,скажите?!
[296x698]
+ еще 12 красавцев

[700x483]

Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Десерт этот родился в Ланге (Пьемонт)и считается Пьемонтским Классическим рецептом.заглянуть

[699x456]

Бискотти (biscotti) - это рождественские очень вкусные сухарики, которые пекут к празднику в Италии. Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Для сухариков обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В тесто, помимо орехов , цедры и сухофруктов добавляют шоколад, перец и пряности. Хотя бискотти принято готовить на Рождество, итальянцы не отказывают себе в этой сладости круглый год. Жители Тосканы, например, обожают макать бискотти в кофе, в сладкий вермут или десертное вино Vin Santo.
Бискотти долго хранятся в закрытой посуде, со временем они становятся вкуснее (как и любая ореховая выпечка)Читать далее...

Недавно модели Victoria's Secret собрались на острове Сент Баpт , где снимают новую рекламную кампанию купальников VS.
Естественно , папарацци не могли пропустить такое событие и работали не покладая рук (или камер ...) В результате теперь у нас есть фото позирующих супермоделей без всякого фотошопа ! Впрочем , таким красоткам он и не нужен , они и без него прекрасно выглядят .
Но вот на http://spletnik.ru эти фотографии Даутцен Крез вызвали небольшой резонанс - многие девушки посчитали , что она выглядит слишком пухлой , дряблой и целлюлитной для модели ....
Лично я думаю , что она выглядит очень женственно и сексуально
А что думаете вы?
[526x350]
посмотреть остальные фотo

Переусердствовав с диетой, в которой слишком мало углеводов, можно растерять в процессе слишком много мышц. Но даже если вы умудрились их сохранить, то все равно ваши мыщцы , давно исчерпавшие запасы гликогена , выглядят более плоскими , я уже не говорю про ментальную концентрацию и хорошее настроение - как известно, при отсутствии в рационе углеводов и с тем и с другим могут возникнуть серьезные проблемы. Читать далее...

Сижу , пью теплое молоко с медом , закутанная в шарф , сопливaя и охрипшая ...Смотрю Доктора Хауза - пять серий подряд ! Короче , болею я ((( А потому писать ничего не хочу , все равно выйдет нытье сплошное.

Лучше вспомнить о приятном и поделиться этим приятным с окружающими :)

[689x699]
Итак , снова фотки : Читать далее...

[699x466]
решила показать , че купила интересного :)
Duty Free - наше все , никогда не выхожу оттуда с пустыми руками.
Вот и в этот раз без косметики не обошлось.
Что у нас там ? Значиииииит : Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Ну вот закончился мой отдых и я вернулась домой . Были мы с Ромео в Испании (Гран Канария) Такая сказка , такая красота , такой кайф , что словами просто не передать ! Я лучше фотки покажу ....
[699x466] еще

Слушать этот музыкальный файл

Боян , но мне нравится :) Жаль , автор неизвестен
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Мы будем вас беречь. Мы будем вас холить и лелеять. Мы будем стирать вам носки, и делать праздничные минеты с проглотом.
Будем жрать ради вас мюсли, похожие на козье говно, и салаты из капусты. Будем до потери сердцебиения убиваться на беговой дорожке в спортзале. Будем выщипывать брови, и выдирать воском нежелательные волосы на своём теле.
Мы будем рожать вам детей.
Любить ваших мамочек.
Гулять с вашими стаффордами.
Опускать за вами сиденье унитаза.
Слушать ваши мудовые рыдания: «Тебе не кажется, что ОН у меня такой маленький? Оооо… И стоИт как-то не так… А ты меня не бросишь, когда я стану импотентом? Обещай мне! Поклянись на бабушкиной Библии!»
И мы будем вас любить.
Потому что вы – МУЖЧИНЫ. А мы – мы любим чувствовать себя страдалицами.
Мы. Женщины.
Созданные для вашего комфорта и для вашей же головной боли.
Плюс к минусу, минус к плюсу…Читать далее...

Весна 2008 года , вес - 75 кг , рост - 174
Mаксимальный вес был 77,5 кг, но это было недолго и в тот период я не фоткалась фоткa до

А это то , что имею сейчас ! Вес - 58 кг
В принципе я довольна , но вообще идеальным весом для себя считаю 54-55 кг . К этому и иду :
после

Рецептов Тирамису существует огромное множество , этот , говорят, один из наиболее классических :) Когда-то я его попробовала и с тех пор он мне полюбился .Может понравится и вам . Рецепт расчитан на 2 большие порции или 4 маленьких
ВАЖНО - яйца и маскарпоне должны быть свежайшими, а кофе хорошим(растворимый не пойдет !!!) Cавоярди нужно очень быстро окунать в ликер ,чтобы не было слишком мокро . Mожно вместо ликера окунать в эспрессо , тут уже на ваш вкус ... И еще - яйца обязательно хорошенько помойте

• 3 яичных желтка
• 1- 2 яичных белка
• 3 столовые ложки сахара
• 1-1/3 стакана рома или бренди или марсалы (...a лично я пользую или Бейлиз или ром Baccardi )
• 60 гр.крепкого кофе (лучше эспрессо )
• 250 грамм сырa Маскарпоне
• 120 гр жирных сливoк
• 120 грамм печенья Cавоярди

1. взбейте желтки с сахаром добелa
2. Добавьте 1/3 чашки ликера и доведите до кипения.Как только смесь загустеет , снимите с огня и дайте ей остыть.
3.Смешайте эспрессо с маскарпоне
4. Взбейте сливки
5. Взбейте белки в пену и добавьте их к смеси с желтками , перемешивайте очень аккуратно
6.Обмакивайте печенье в оставшийся ликер и выложите 1-ый слой в форме
7. Покройте 1-ый слой с печеньем сначала половиной маскарпоне , затем половиной яичного крема , затем взбитыми сливками
8. выложите 2-ой слой печенья , затем оставшиеся маскарпоне , яичный крем , взбитые сливки
9. Поставьтe в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь
10.Посыпьте торт какао или тертым шоколадом , разрезайте очень аккуратно ,т.к дессерт весьма нежный