Герой моего рецепта ― Хумус, закуска из нута, которая стремительным образом начала набирать популярность в наших широтах. Многие кафе и фалафельные стали предлагать этот новомодный продукт в составе меню, а также на вынос, то есть take away. Но на самом деле это очень древняя и самая распространенная еда в странах Ближнего Востока. Хумус подают и отдельным блюдом на завтрак, и в составе мезе, в наборе закусок перед основным обедом или на праздничном застолье. А в Израиле он вроде хлеба и соли, и есть в каждом доме. Именно еврейские переселенцы распространили культуру употребления хумуса в Америку и страны Европы.
Для кого-то утренняя чашка кофе – ритуал, без которого не начинается день. Кому-то сон на шелковых простынях придает сил. А другие раз в неделю ходят в ресторан, чтобы подарить себе ощущение праздника. Какими еще доступными способами можно побаловать себя?
1. Откажитесь от чайных пакетиков
Рецепт этот чрезвычайно прост, состоит он из соков, меда и вина кагора, причем каждого ингредиента нужно взять по 200 грамм.
Двадцатый век очень изменил русскую кухню. Поменялась посуда, печь сменила плита, постоянно доступный набор ингредиентов стал другим. А ещё во имя дружбы народов людей приучали пробовать блюда других народов – и многие из них в адаптированном виде оказались заимствованы. Пожалуй, современный русский сильно бы удивился, увидев, что ели его предки.
Приготовьте это Очень ВКУСНО
Ингредиенты:
— кочан белой капусты,
— свекла,
К празднику хотелось сделать что-нибудь новенькое. Так родился этот рецепт. Получился очень нежный, тающий во рту торт-суфле. Для торта весом примерно 2 кг необходимы разъемная форма диаметром 24 см и следующие продукты.
Польза яблочного уксуса уже не раз доказана в действии. Для чего только его не используют! Он имеет приятный аромат и обладает антибактериальным и противомикробным действием.
Издавна люди пытались найти полезные качества в сезонных растениях, фруктах и овощах своего края. Так, на Юге жители активно пользуются маслом кокоса, которое имеет массу полезных свойств. А наш край славится своими яблоками. Такой простой и доступный ингредиент перерабатывается в яблочный уксус. Сама природа подарила нам это чудодейственное средство! читать далее
Скумбрия – красавица с серебристым брюшком и с серовато-зелеными боками и спинкой. Скумбриевые – одно из самых быстрых семейств в мире: скорость рыб может превышать 70 км/ч. Поэтому тело у скумбрии гладкое и плотное, как торпеда, а по спине идет сплошной ряд плавников, чтобы рыба, ускоряясь, могла избежать турбулентных завихрений. А вы знали?
Сегодня я хочу поделиться с вами любимыми рецептами приготовления скумбрии , которые стали любимыми в нашей семье и я готовлю их очень часто. Вкусно, просто, полезно и совсем недорого!
У многих любителей рыбных блюд при слове «скумбрия» текут слюнки. Действительно, эта рыба одна из наиболее вкусных, ароматных и полезных для здоровья, а также она аппетитно выглядит в приготовленном виде. И особенно вкусно получается скумбрия, запеченная в духовке.
У многих любителей рыбных блюд при слове «скумбрия» текут слюнки. Действительно, эта рыба одна из наиболее вкусных, ароматных и полезных для здоровья, а также она аппетитно выглядит в приготовленном виде. И особенно вкусно получается скумбрия, запеченная в духовке.
Для приготовления понадобится: скумбрия, лимон, веточка розмарина, тимьян, петрушка, соль и черный перец.
Рыбу моем, чистим от внутренностей, тщательно удаляем черную пленку внутри скумбрии. Отрезаем голову, хвост и просушиваем бумажными полотенцами или салфетками.
|
Несмотря на обилие рецептов в интернете, я до сих пор не расстаюсь со своим блокнотом. И не стесняюсь, попробовав что-нибудь вкусненькое в гостях, выяснить у хозяйки все тонкости приготовления блюда. По-моему, это лучшая похвала. Сегодня делюсь секретами салатов с крабовыми палочками.
