Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Это один из рецептов в новом меню ресторана, которое запустили незадолго до того, как я ушла оттуда. Понадобится хорошая свиная вырезка, 1-1.5 кг (можно и поменьше).
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Этот плов мы часто готовим на праздники из тех самых ножек куриных, которые у нас остались от предыдущего блюда. Этот плов можно подавать и женщинам, и мужчинам, и детям. Я не буду утомлять тебя искусством выкладки плова из барбариса, но очень важно (и я хочу этому уделить особое внимание), чтобы ты все продукты для сборки плова готовила отдельно. Это утомительно, но это залог того самого изумительного блюда, которое подают в самых состоятельных семьях и на самых ответственных церемониях. Если чего-то из продуктов у тебя не будет – не страшно. Ты должна стремится к главному – балансу кисло-сладкого вкуса и нежности риса.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Это очень кратковременная диета для тех, кто хочет освободить свой организм от шлаков, особенно после очень обильных застолий и возлияний. Очищающая диета полезна всем, независимо от того, нуждаемся ли мы в снижении веса или нет.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Подержите руку в этой позиции и Вы не поверите, что последует за этим
В мире, полном стрессов, йога для рук может значительно улучшить Ваше настроение и нервное состояние.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лайфхакер собрал самые смешные отечественные фильмы без водки, пошлости и драк.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
вкусные куриные крылышки
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Ко дню рождения. Не всем известно, что Казанский собор в Санкт-Петербурге построил крепостной.
Даже не так - потомственный крепостной.
Все члены семьи Воронихина были крепостными графа Александра Строганова — президента столичной Академии художеств. Будь граф лесопромышленником или праздным провинциальным барином – вряд ли мир бы узнал гениального архитектора Андрея Воронихина.
Но судьба сложилась так, а не иначе. В поместье Строгановых царило трепетное отношение к искусству. Приобщали к изящным наукам и крепостных. Способный мальчик, попавший в одну из иконописных мастерских, проявил необычайное старание, и граф отправил подмастерье в Москву на обучение к известнейшим архитекторам В.И. Баженову и М.Ф. Казакову. Возвратившись в Петербург, 26-летний юноша получил вольную и вместе с сыном графа поехал учиться за границу.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Давайте приготовим песочное печенье с чаем каркаде (его ещё называют суданской розой) – очень рассыпчатое, нежное, с пикантной кислинкой.
Ингредиенты:
- Мука – 320 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сливочное масло (маргарин) – 120 г
- Растительное масло (без запаха) – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 120 г
- Ванильный сахар – 2 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Чай каркаде – 15 г (4 ст. л.)
Приготовление печенья:
- Поместите каркаде в чашу блендера, добавьте сахар и измельчите до размера мельчайших крапинок.
- К сливочному маслу комнатной температуры (оно должно легко размазываться) добавьте сахар с каркаде, ванильный сахар и соль. Разотрите до однородности.
- Теперь добавьте яйцо и растительное масло. Перемешайте.
- Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно. Сливочное масло не должно начать таять от тепла ваших рук: печенье из-за этого может получиться жёстким.
- Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилась 51 штука.
- Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Булочки приготовленные по этому рецепту получаются очень мягкими и вкусными.
Ингредиенты для теста:
- Примерно 400 гр. муки
- 5 гр. сухих дрожжей (1 ч.л. с горкой)
- 80 гр. сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 40 гр. сливочного масла - растопить
- 1 яйцо
- 200 мл молока
Ингредиенты для крема:
- 350 мл молока
- 2 желтка
- 2 ст.л. крахмала (муки)
- 4 ст.л. сахара
- Ванилин
- 40 гр. сливочного масла
Приготовление теста:
Развести дрожжи в теплом молоке. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить подходить, примерно на 1 час.
Приготовление крема:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ванилин и поставить варить на среднем огне, постоянно мешая. Готовый крем начинает булькать. Остудить, добавить масло, слегка взбить.
Приготовление булочек:
- Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков (у меня меньше получилось).
- Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
- Отступить от верхнего края 3 см и поместить немного крема. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края, как вареник. Оставшуюся часть теста нарезать длинными полосками и свернуть булочку.
- Поместить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить на расстойку на 30 мин.
- Затем смазать желтком и выпекать в духовке, нагретой до 180°С 15 мин.до золотистого цвета.
- Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
.
ПОНЕДЕЛЬНИК (Луна).
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рулетики с сыром и чесноком – отличный вариант для закуски на праздничный стол! Готовить быстро и легко. Понадобится минимум времени и усилий.
Рулетики с сыром и чесноком: ингредиенты
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
О чём? О здоровье! О нашем самом дорогом. Написаны они специалистами - врачами и учеными, а читаются как беллетристика, - настолько они увлекательны, полезны и обязательно изменят к лучшему жизнь любого человека, в чьих руках окажутся.
Доктор наук Сара Хилл более двадцати лет изучала особенности женского организма и написала книгу "Вы и ваши гормоны". Научное исследование напоминает детектив, где главные подозреваемые… гормональные контрацептивы. Автор признаётся пилюлям в любви, за то что они помогли ей без лишних проблем получить образование и только когда она была готова, родить детей. Но при этом, Сара Хилл обнаружила, что многие проблемы - с настроением, поведением, сексом, весом, мироощущением и много чем и кем ещё - могут быть связаны с оральной контрацепцией. За что её можно любить, а за что - ненавидеть, и как использовать с максимальной пользой для здоровья - об этом, наконец, написано компетентно и легко.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Свиное сало — вкусный и полезный для здоровья продукт. Оно отличный источник витаминов и минералов. Более того, по содержанию витамина D, сало на втором месте после рыбьего жира. Также в нем содержится большое количество жирных ненасыщенных кислот.
Если сало употреблять с умом (как и любой другой жир), оно приносит организму исключительно пользу. Вред же возможен, если кушать его в больших количествах, а также из-за переизбытка в нем соли.
При обычном образе жизни рекомендуется есть сала не больше 30-40 граммов в день, а при малоподвижном образе жизни плюс-минус 20 грамм. Также желательно включать его в меню на завтрак или обед (то есть, употреблять в первой половине дня) и сочетать с черным хлебом, свежими овощами и приправами, такими как лук, чеснок, хрен, горчица, перец и т.п. Не стоит есть сало с углеводами. Это вкусно, но может привести к прибавлению веса. Если же очень хочется, лучший гарнир к салу — ничем не приправленная картошка «в мундире».
Народная медицина использует свежее и топленое несоленое сало для лечения различных заболеваний легких и дыхательных путей, печени, зубной боли, варикоза, геммороя, воспаления суставов и других болезней.
Некоторые полезные свойства сала. К слову, оно содержит большое количество витамина D и селен.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 ст. сахара
● 1 стакан сметаны