1) Кутья на Рождество из риса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рис 200 г
● мак 100 г
● грецкие орехи 50 г
Практически каждый из нас хоть один раз, да пробовал эти наивкуснейшие конфеты с необычным названием и наверняка задавался вопросом, почему их так именуют.
Известно, что птичьего молока не бывает. Однако не так давно эту теорию опровергли ученые. Согласны их данным, оно имеется у фламинго, голубей, клестов, некоторых пингвинов. Другое дело, что оно мало напоминает привычное нам коровье молоко, которое стоит у нас в холодильнике, – консистенцией оно похоже скорее на творог. Им птицы выкармливают своих детенышей. Считается, что такое молоко – большая редкость, поэтому его стоимость непомерно высокая.

Но в древности об этом не знали. Если верить легендам, именно таким молоком райские птицы выкармливали своих птенцов. Для того, что бы избавиться от надоедливых возлюбленных, девушки посылали их на поиски этого необычного «продукта».




Тимьян ползучий, или богородская трава, – декоративное пряно-ароматическое и лекарственное растение, которое непременно должно быть на вашей лечебной грядке.
Тимьян – многолетний полукустарничек с ползучими, укореняющимися, одревесневающими у основания побегами. Цветоносные побеги с мелкими листьями поднимаются вертикально. Фиолетово-розовые цветки собраны в головчатые соцветия на концах побегов. Тимьян растет на сухих лугах и в степях в европейской части России и в Южной Сибири. Его часто сажают в цветники как почвопокровную культуру.
Это светолюбивое растение нетребовательно к почвам, легко переносит засуху, зимует под снегом. Тимьян размножают семенами, высевая их непосредственно на грядку ранней весной или под зиму. Можно заранее вырастить рассаду и высадить в грунт подращенные сеянцы. Также растение можно размножать делением куста и черенками. Участок для посадки тщательно очищают от многолетних сорняков, вносят перегной или компост, с осени можно добавить фосфорные и калийные удобрения. Рассаду или укорененные черенки высаживают на расстоянии 50 х 30 см. При посеве в грунт сеянцы рассаживают с оптимальной площадью питания.
Очень ароматную траву тимьяна можно убирать начиная со второго года жизни, когда растение разрастется. Срезают ее в период цветения на высоте 10–15 см от поверхности почвы, сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Тимьян содержит эфирное масло, основной компонент которого – тимол – обладает болеутоляющим и дезинфицирующим действием. Также в траве содержатся флавоноиды, дубильные вещества, горечь, минеральные соли, витамин С. Экстракт тимьяна входит в состав средств от кашля, которые рекомендуют при заболеваниях верхних дыхательных путей. В народной медицине свежую и сухую траву тимьяна используют как противовоспалительное, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, желчегонное средство. Его рекомендуют при болезнях органов дыхания и пищеварения, при заболеваниях мышц и суставов, он снимает спазмы в желудке и кишечнике, считается успокаивающим и потогонным средством.
В дерматологии настой и отвар травы принимают внутрь как противоаллергическое и снимающее зуд средство. Настой делают из 5 чайных ложек измельченной травы, которые заливают 1 стаканом кипятка и настаивают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. Для ванн, примочек и компрессов рекомендуют отвар из 100 г травы тимьяна в 2 л воды.


Для развития межпозвоночной грыжи причин много — пожилой возраст, травмы, лишний вес, непомерные физические нагрузки и другие. Особенно подвержены этому заболеванию мужчины старше 35 и женщины старше 45 лет.
Сегодня мы будем печь Заварные эклеры с новым бюджетным рецептом и вкусным французским кремом. На нашем канале вы можете увидеть еще один вариант рецепта эклеров, но этот кардинально отличается.
Впрочем, в процессе вы сами увидите.
Бисквитный рулет 5 ложек всегда получается удачным и не ломается. Крем на своё усмотрение. Очень вкусно и быстро.

Ингредиенты:
- 5 столовых ложек муки
- 5 столовых ложек сахара
- 5 столовых ложек сухого молока
- 3 яйца целиком
- 1/2 чайной ложки гашеной соды.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сух, молоко, муку и соду. Все хорошо перемешать. Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Ольга Борисовна Любимова утвердила проведение Международного ЛГБТ-кинофестиваля "Бок о Бок" в Санкт-Петербурге с 11 по 25 ноября
Соответствующий приказ опубликован на сайте Министерства культуры Российской Федерации. "Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой. Министр О. Б. Любимова".
Ещё раз: Международный ЛГБТ-кинофестиваль "Бок о Бок" ("БоБ"; LGBT International Film Festival Side by Side). Печально известный. При этом в документе Минкульта почему-то отсутствует аббревиатура "ЛГБТ". Скромно потупясь, наши культурные чиновнички указали "Международный кинофестиваль «Бок о Бок» в Санкт-Петербурге". А чего ж вы испужались полное наименование в приказе тиснуть?

Итак, г-жа Любимова намерена лично курировать мероприятие, провозглашающее своей миссией "создание открытого культурного пространства, в котором гомосексуальные, бисексуальные, трансгендерные, квир-люди и все другие смогут свободно проявлять и исследовать свою идентичность".
"Показывая кино, мы создаём широкое пространство для дискуссий с обществом, развенчивая мифы и бросая вызов стереотипам, которые всё еще тормозят развитие ЛГБТ-сообщества в России. Выстраивая позитивный диалог, мы вносим вклад в защиту прав ЛГБТ-сообщества и способствуем изменениям в российском обществе — большей открытости и принятию ЛГБТ-сообщества", - заявляют организаторы фестиваля. Сокрушаясь, что с 2013-14 годов "государство стало активно проводить в жизнь открыто гомофобную политику. Вот несколько примеров ухудшающейся обстановки: —Принятие на федеральном уровне закона, запрещающего «пропаганду нетрадиционных сексуальных отношений» среди несовершеннолетних в июне 2013 года. —Трудности с получением согласований на проведение публичных акций и маршей, которые испытывают ЛГБТ-активисты и правозащитные группы. —Неспособность и неготовность правоохранительных органов защитить ЛГБТ-активистов и представителей сообщества, когда они подвергаются угрозам физического насилия на публичных мероприятиях и демонстрациях. —Негативный гомофобный дискурс в СМИ, в особенности на государственных каналах, радиостанциях и других контролируемых государством новостных источниках".

"Партнёрами мероприятия являются генконсульства США, Израиля, Канады, Швеции и Норвегии в Санкт-Петербурге, а освещением фестиваля займутся СМИ, получившие статус иноагента, — например, «Радио Свобода». Кроме того, в партнёрах фестиваля — Российская ЛГБТ-сеть, Альянс гетеросексуалов и ЛГБТ за равноправие и некие организации типа «Телефонная песенка о Кисаньке» и сайт «Нетипичный тюлень». А если зайти в раздел «миссия» фестиваля, то можно узнать, что его организаторам не по нраву закон «О запрете пропаганды гомосексуализма среди несовершеннолетних». Бороться с ним фестиваль собирается при помощи специальных показов, информационных брошюр, демонстрации фильмов онлайн, новостных колонок и так далее. Если же копнуть ещё глубже и посмотреть, что творится в группе фестиваля во «ВКонтакте», то можно узнать, что у организаторов имеются планы ещё и на Москву. «Мы обязательно придумаем, как восполнить пробел с московским фестивалем. Тонкий намёк. Следите за новостями», — гласит одна из записей. В этой связи выглядит довольно странно, что подобные мероприятия получают государственную поддержку, причём на уровне министра культуры", - отмечает "Царьград".
Странно, да. Мягко говоря. Тем временем голубятня пребывает в экстазе. Группа ЛГБТ-фестиваля в Facebook: "Входим в новый год с обнадёживающими новостями: Минкульт официально согласовал проведение «Бок о Бок»-2021. Ура! Начинаем подготовку, ищем новых участников и участниц команды, выбираем фильмы и готовы к знакомству с новыми партнёрами".

Ольга Борисовна замахнулась на статус

Пробовала это блюдо у своей знакомой и оно мне так понравилось, что теперь делаю его на праздничный стол. Одна из самых простых и дешевых закусок, в основе – свиные ушки, которая получается очень вкусно. Для пикантности вы можете еще добавлять свои любимые специи.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Свиные уши хорошо отмачиваем в холодной воде – около 2 часов и при помощи ножа, скоблим.
Укладываем в кастрюлю уши, окорочка, соль, лавровый лист и перец, заливаем водой, чтобы она покрыла мясо. читать далее
Гусь с черносливом и яблоками – настоящий праздник! А приготовить вообще просто!
