• Авторизация


Как варить раков по рецепту шеф-повара московского ресторана: пара правил 10-11-2020 10:13

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Вкусно и полезно.

Вкусно и полезно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный и вкусный салат «Тбилиси» 10-11-2020 10:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Оригинальный и вкусный салат «Тбилиси»

3925311_Originalnii_i_vkysnii_salat_Tbilisi (700x525, 346Kb)

 
Салат обладает оригинальным вкусом за счет необычного сочетания продуктов. Пикантность ему придают специи.
 
Ингредиенты
 
-250 г отварной говядины;
 
-1 банка консервированной красной фасоли;
 
-1 средняя луковица (лук берется только красный);
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что делать после установки windows 10 — 7 XP 10-11-2020 09:59

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

.

inst29 (700x525, 27Kb)Из этой статьи Вы узнаете что делать после установки Windows 10 - 7 в первую очередь. В статье "Установка Windows", если Вы её читали, то заметили, что установка Windows завершается можно сказать пустым экраном. Смотрите рисунок слева. Кроме корзины на экране ничего нет. Это говорит не только о том, что у нас пока практически нет полезных программ. Но и о том, что Windows к работе еще не готова. Под работой понимается возможность выполнения полезных программ.

Не смотря на то что, при установке, Windows старается активировать практически все доступные устройства. И установить пакет простых, но важных программ, позволяющих начать работать с компьютером. Многие из них могут просто не работать.

Что делать после установки Windows 10 - 7 XP
Так как при первом включении компьютера, еще не активированы некоторые важные устройства. С которыми могут взаимодействовать эти программы. Попробуйте включить какую либо программу из установленных. И вы наверняка увидите надпись, что система работает медленно или некорректно. Это происходит из-за отсутствия драйвера видео карты, или еще что-то другое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческая кухня - 30 популярных блюд 10-11-2020 09:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая говядина с перцем 10-11-2020 09:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Ostraya_govyadina_s_percem1 (700x466, 412Kb)

Ингредиенты:
 
Говядина, нарезать на полоски — 1 кг
Болгарский перец, тонко нарезать — 1–2 шт. 
Измельченный чеснок — 1 ст. л.
Сок апельсина — 1 шт. 
Соус sirracha — 2–3 ст. л. 
Соевый соус — 5 ст. л. 
Кунжутное масло — 1 ч. л. 
Кукурузный крахмал, развести водой — 1 ст. л. 
Холодная вода — 2 ст. л.
Приготовление:
 
1. Обжарить мясо до румяной корочки. 
 
2. Добавить перец и чеснок и готовить до мягкости перца. 
 
3. Смешать апельсиновый сок, 2 или 3 ст. л. соуса (по вашему вкусу), соевый соус и кунжутное масло. Влить к мясу и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить в течение 10–15 минут. 
 
4. Влить разведенный крахмал и загустить соус. 
 
5. Подавать к рису, посыпать сверху перцем чили.
 
Приятного аппетита!

2835299_Ostraya_govyadina_s_percem3 (700x654, 510Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объяснение на пальцах: Сколько еды нужно съедать каждый день! Проще простого! 09-11-2020 15:58

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



На страницах научного журнала Guard Your Health опубликовали наглядное руководство о том, сколько разных продуктов люди должны съедать в течение дня.

Это здоровая альтернатива диете: больше не нужно подсчитывать калории.Просто один раз запомните норму, с которой можно сверяться в любой момент — и отношения с холодильником станут проще и более предсказуемыми.  Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки из творога без масла. Быстрые домашние булочки. 09-11-2020 15:46

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Сдобные булочки из творога без масла. Быстрые домашние булочки.

Продукты для теста булочек:

2 пачки творога
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
пол чайной ложки соли
Как приготовить домашние булочки:

Творог и сахар хорошенько растереть, добавить яйца и снова тщательно перемешиваем…

Теперь очередь муки, разрыхлителя (можно заменить на 0.5 ч.л.соды, погасив уксусом) и соли…

Тесто будет мягким, не много вымешиваем его руками и делим его на 16 частей — формируем булочки…

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяного оттенка…

И вот наши чудо-булочки из творога без масла готовы!… А вот как тесто выглядит в разрезе…

Что хочу добавить — это удивительные булочки можно сделать в сочетании с прованскими травами, с сыром, с сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или с изюмом — чтобы вы не выбрали, тесто для булочек останется таким же превосходным и вкусным!
EwPmyUMfvNc (640x480, 170Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Πocлeдниe cлoвa Cтивa Джoбca 09-11-2020 15:43

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Πocлeдниe cлoвa Cтивa Джoбca

Oн yмep миллиapдepoм в вoзpacтe 56 лeт
oт paкa пoджeлyдoчнoй жeлeзы
И вoт eгo нeкoтopыe пocлeдниe cлoвa:

«Я дocтиг пикa ycпexa в дeлoвoм миpe,
в глaзax дpyгиx мoя жизнь являeтcя cyщнocтью ycпexa.

Oднaкo, кpoмe paбoты, y мeня мaлo paдocти.
Β кoнцe кoнцoв, бoгaтcтвo — этo пpocтo фaкт жизни,
к кoтopoмy я пpивык.

Β этoт мoмeнт, кoгдa я лeжy в кpoвaти бoльнoй
и вcпoминaю вcю cвoю жизнь,
я пoнимaю, чтo вcё пpизнaниe и бoгaтcтвo,
кoтopыe y мeня ecть,
бeccмыcлeнны и лишeны выcшeгo cмыcлa
пepeд лицoм нeминyeмoй cмepти.

Bы мoжeтe нaнять кoгo-тo,
чтoбы вoдить мaшинy для Bac,
зapaбaтывaть дeньги для Bac,
нo вы нe cмoжeтe никoгo нaнять зa вce Baши дeньги,
чтoбы oн пoнёc этy бoлeзнь вмecтo Bac.

Μoжнo нaйти и кyпить мaтepиaльныe вeщи.
Ho ecть oднa вeщь, кoтopyю нeльзя нaйти и кyпить,
кoгдa oнa пoтepянa – нeльзя кyпить «жизнь».

Πoбaлyйтe ceбя xopoшo.
И yвaжaйтe дpyгиx.

Чeм cтapшe мы cтaнoвимcя, тeм бoльшe мы yмнeeм,
и пocтeпeннo мы пoнимaeм,
чтo чacы, кoтopыe cтoят $30,
и чacы, кoтopыe cтoят $300,
пoкaзывaют oднo и тoжe вpeмя.

Бyдeм ли мы нocить c coбoй кoшeлeк,
кoтopый cтoит 30$,
или кoшeлeк, кoтopый cтoит 300$ —
oбa вмeщaют oдинaкoвyю cyммy дeнeг.

Бyдeм ли мы eздить нa aвтoмoбилe
cтoимocтью 150 000 дoллapoв
или нa мaшинe cтoимocтью 30 000 дoллapoв —
дopoгa и paccтoяниe oдинaкoвы,
и мы дocтигaeм тoгo жe мecтa нaзнaчeния.

Εcли мы выпьeм бyтылкy cтoимocтью 300 дoллapoв
или винo cтoимocтью 10 дoллapoв,
тo «кaйф» бyдeт oдинaкoвым.

Β дoмe, в кoтopoм ты живeшь,
плoщaдью 300 кв. мeтpoв
или 3000 квaдpaтныx мeтpoв –
ты oдинaкoвo oдинoк.

Βaшe иcтиннoe внyтpeннee cчacтьe
иcxoдит нe из мaтepиaльныx вeщeй этoгo миpa.

Εcли вы лeтитe в пepвoм клacce или экoнoм-клacce,
и ecли caмoлeт пaдaeт, тo ты пaдaeшь вмecтe c ним.

Итaк ...
Haдeюcь, вы пoнимaeтe, чтo кoгдa y вac ecть дpyзья,
или ктo-тo, c кeм мoжнo пoгoвopить,
тo этo нacтoящee cчacтьe!

Πять нeocпopимыx фαктoв:

1. He вocпитывaйтe cвoиx дeтeй, чтoбы oни были бoґaтыми. Bocпитывaйтe иx, чтoбы oни были cчacтливы.
Πoэтoмy, кoгдa oни выpacтyт,
oни бyдyт знaть цeннocть вeщeй, a нe иx цeнy.

2. Εшьтe eдy кaк лeкapcтвo.
B пpoтивнoм cлyчae вы дoлжны ecть cвoe лeкapcтвo
в кaчecтвe пищи.

3. Te, ктo вac любит, никoгдa нe пoкинeт вac,
дaжe ecли y нeгo ecть 100% пpичин oткaзaтьcя oт Bac —
oн или oнa вceгдa нaйдeт oднy пpичинy
быть cтoйким и нe ocтaвить Bαc.

4. Cyщecтвyeт бoльшaя paзницa мeждy тeм,
чтoбы быть чeлoвeкoм
и тeм, чтoбы быть чeлoвeчным.

Ecли вы пpocтo xoтитe идти быcтpo,
идитe в oдинoчкy!
Ηo ecли вы xoтитe yйти дaлeкo,
идитe вмecтe!

Шecть лyчшиx вpaчeй миpa:

1. Coлнeчный cвeт
2. Oтдыx
3. Cпopтивнaя зapядкa
4. Диeтa
5. Увepeннocть в ceбe
6. Дpyзья

Дepжитe иx нa вcex этaпax жизни
и нacлaждaйтecь здopoвoй жизнью».
q9Gj3C_2U9w (479x458, 110Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью 09-11-2020 14:11

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение



8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Пищевая ценность: белка 23,1 гр., жира 0,8 гр., углеводов 40,4 гр.
Энергетическая ценность: 250,2 ккал.
Ингредиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.

2. Овощное рагу с кукурузой
Пищевая ценность: белка 17,9 гр., жира 4,6 гр., углеводов 95,8 гр.
Энергетическая ценность: 490 ккал
На 100 грамм: белка 1,6 гр., жира 0,4 гр., углеводов 8,7 гр., 44,6 ккал
Ингредиенты:
1)Кабачок 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,9 гр., углеводов 13,8 гр., 72 ккал
2)Стручковая фасоль 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал
3)Консервированная кукуруза 200 гр., белка 7,8 гр., жира 2,6 гр., углеводов 45,4 гр., 238 ккал
4)Томат 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,6 гр., углеводов 12,6 гр., 60 ккал
5)Лук шалот 100 гр., белка 2,5 гр., жира 0,1 гр., углеводов 16,8 гр., 72 ккал
6)Соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу

Приготовление:
Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут

3.Лобио

Пищевая ценность: белка 17 гр., жира 20,8 гр., углеводов 30,2 гр.
Энергетическая ценность: 369,7 ккал
На 100 грамм: белка 2,5 гр., жира 3,1 гр., углеводов 4,4 гр., 54,4 ккал
Ингредиенты:
1)Стручковая фасоль замороженная 500 гр., белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2)Кинза 50 гр., белка 1 гр., жира 0,3 гр., углеводов 1 гр., 11,5 ккал
3)Красный лук 100 гр., белка 1,4 гр., углеводов 9,1 гр., 42 ккал
4)Грецкие орехи 30 гр., белка 4,6 гр., жира 19,6 гр., углеводов 2,1 гр., 196,2 ккал
5)Соль, перец, чеснок, базилик, укроп - по вкусу
Приготовление:
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Кунзу, красный лук и орехи мелко порезать, добавить фасоль, соль, перец (чеснок и базилик по желанию) и все тщательно перемешать.

4.Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Пищевая ценность: белка 69,8 гр., жира 4 гр., углеводов 31,3 гр.
Энергетическая ценность: 449,5 ккал
На 100 грамм: белка 7,8 гр., жира 0,4 гр., углеводов 3,5 гр., 49,9 ккал
Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 500 гр.,белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2) Болгарский сладкий перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Куриное филе 250 гр.,белка 57,8 гр., жира 3 гр., 275 ккал
5) Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:

Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.

5.Овощи, запеченные с творогом

Пищевая ценность: белка 27,5 гр., жира 1 гр., углеводов 19,4 гр.
Энергетическая ценность: 172,4 ккал
На 100 грамм: белка 6,3 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,5 гр., 39,6 ккал
Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 100 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,6 гр., 24 ккал
2) Брокколи 80 гр.,белка 2,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 4,2 гр., 22,4 ккал
3) Брюссельская капуста 80 гр.,белка 3,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 6,4 гр., 24,8 ккал
4) Томат 40 гр.,белка 0,2 гр., жира 0,08 гр., углеводов 1,7 гр., 8 ккал
5) Творог 0% 100 гр.,белка 16,5 гр., углеводов 1,3 гр., 71 ккал
6) Белок 25 гр.,белка 2,8 гр., 11 ккал
7) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал
8) Корень имбиря 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал
9) Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу. Готовить в духовке 12 минут пр 170°C.

6.Курица со стручковой фасолью и овощами

Пищевая ценность: белка 90,2 гр., жира 4,2 гр., углеводов 34,3 гр.
Энергетическая ценность:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо. Виды, польза и вред 09-11-2020 14:04

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



01-01 (700x675, 457Kb)
Мясо - один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, а также незаменимого для нашего организма белка.

Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания. Разберемся, какое мясо наиболее полезно, какое действие оно оказывает на организм и какие существуют противопоказания. Сегодня рассмотрим только виды мяса млекопитающих.

О мясе замолвим слово... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие хитрости в общении с детьми 09-11-2020 14:00

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение





Маленькие хитрости в общении с детьми

– Немедленно дай мне руку! Ты что, не видишь – там собака!

Совсем необязательно пугать ребенка злой собакой, чтобы он пошел с вами за руку, когда это необходимо. Можно сыграть на стремлении ребенка быть взрослым и сильным. Итак, маленькие хитрости в общении с детьми:

– Дай мне, пожалуйста, руку, а то у меня скользкая подошва, и я могу упасть.

99из 100, что ребенок с радостью даст вам руку.

– Какой ты у меня молодец! Вот спасибо! Что бы я без тебя делала?

А в следующий раз еще и сам предложит помочь вам. Ну, это если зима и скользко. А летом?

– Помоги мне, пожалуйста, понести сумку – мне тяжело.

И неважно, действительно ли у вас в руках тяжелая сумка или крошечный невесомый пакетик. Ребенок все равно согласится помочь вам и даст вам руку. Он хочет быть нужным. А вы даете ему возможность проявить себя. Дети вообще очень любят помогать. Приносить родителям какие?то «нужные» вещи, накрывать на стол, что?то подержать, подать – доставляет ребенку удовольствие. И родители могут всячески использовать это желание помогать для выполнения своих требований. Естественно, что просьба сделать что?то не должна произноситься приказным тоном. Иначе вы получите совсем не то, чего добивались.

Вы погуляли, и вам пора домой. Как все чаще всего происходит?

–Пойдем. Нам пора домой.

–Я не хочу. Давай еще погуляем.

–Нет. Все. Мы и так уже долго гуляем.

–Ну, пожалуйста, еще пять минут…

Если вы соглашаетесь, то через пять минут все повторится. И так до бесконечности. Возможны варианты, родители говорят:

–Я ухожу, оставайся…

–Пойдем, купим мороженое (машинку, куклу), посмотрим трактор или лошадку…

–Я забыла, у меня на плите суп варится. Пойдем скорее…

И так далее и тому подобное. На какие только ухищрения мы не идем, чтобы заставить ребенка бросить игру и послушаться нас.

Малыш тянет время, а вашему терпению рано или поздно приходит конец, и в результате вы с ревом возвращаетесь с прогулки. Попробуйте поменяться с ребенком местами.

–Пожалуйста, отведи меня домой, а потом гуляй, сколько хочешь.

Ребенок вопросительно посмотрит на вас.

–Проводи меня. Ты знаешь, где наш дом? А то я что?то не пойму, в какую сторону идти.

Наиболее вероятно, что ребенок согласится сделать вам такое одолжение. По дороге обязательно похвалите его и подчеркните, какой он взрослый и самостоятельный. А потом лучше сменить тему, и рассказать ему что?нибудь веселое и интересное. В противном случае возле дома его осенит, что он не хотел идти домой, а хотел лишь проводить домой вас, и конфликт может разгореться с новой силой. Дети любят примерять на себя роль взрослого. Зная это, мы, взрослые, имеем возможность избежать многих неприятных ситуаций. Позвольте ребенку быть главным – показывать дорогу в садик или домой, как надо строить дом или складывать одежду, как держать вилку или играть в футбол, используйте эти маленькие хитрости в общении с детьми и уверяю, ваш киндер будет с удовольствием делать то, от чего еще минуту назад собирался топать ногами и устраивать скандал.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в рассоле 09-11-2020 13:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Сало в рассоле – идеальная закуска на все случаи жизни. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым проверенным рецептом.


Сало в рассоле
 

Ингредиенты:

  • Сало – 800 г
  • Вода – 750 мл
  • Соль – 75 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Черный перец горошком – 5 шт.
  • Душистый перец – 3 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика

Приготовление:

  1. Начнем с приготовления рассола. Воду выливаем в кастрюлю и ставим на плиту.
  2. В закипевшую воду добавляем соль, лавровый лист, черный и душистый перец, провариваем рассол 5 минут.
  3. Даем рассолу полностью остыть, а пока займемся приготовлением сала. Режем сало небольшими прямоугольными кусочками, чеснок чистим и режем пластинами.
  4. Берем банку объемом 1 литр и заполняем ее салом с чесноком. Сверху заливаем полностью остывшим рассолом и оставляем просаливаться 2 дня при комнатной температуре и затем 2 дня в холодильнике.
  5. Готовое сало достаем их холодильника, сливаем рассол и обсушиваем. Если сала много, оставляем себе кусочек, а остальное заматываем в фольгу и храним в морозилке, так оно лучше хранится.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с творогом, сыром и зеленью 09-11-2020 13:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Сегодня вы узнаете рецепт быстрого слоёного теста для приготовления слоек с любой начинкой.


Слойки с творогом, сыром и зеленью
 

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 450 г
  • Соль (экстра) - 1 ч. л. (8 г)
  • Масло сливочное - 280 г
  • Вода (ледяная) - 150 г
  • Уксус 9% - 1 ч. л. (5 г)
  • Яйцо (для смазки теста) - 1 шт.

Для начинки:

  • Творог 5% - 450 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Кинза свежая (только листики) - 10 г
  • Укроп свежий - 10 г
  • Яйца - 40 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - 3 г

Приготовление слоек:

  1. Масло из холодильника нарезать на кубики и убрать в морозилку на 15 минут.
  2. Воду охладить в холодильнике или морозилке.
  3. В большую чашу блендера всыпать муку, соль и кусочки холодного сливочного масла.
  4. Пробить на высокой скорости (Turbo) до состояния мелкой крошки. Если блендера нет, то натереть масло на тёрке и рукам перетереть с мукой в крошку.
  5. Пересыпать смесь в большую миску.
  6. В ледяную воду влить уксус, перемешать и влить к муке с маслом.
  7. Быстро замесить тесто помогая лопаткой, а потом руками. Долго не вымешивать, только до момента объединения в ком.
  8. Тесто разделить на 2 части, завернуть в пакеты и убрать на 1 час в морозилку или на 2 часа в холодильник.
  9. Тем временем подготовить начинку. Сыр натереть и смешать с творогом. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, яйцо и соль. Перемешать все ингредиенты.
  10. Половину охлаждённого теста раскатать в форме квадрата примерно 34х34 см. Толщина пласта около 3 мм.
  11. Нарезать тесто на прямоугольники примерно 16х8 см.
  12. Выложить по 40 г начинки на каждый кусочек (почти на край). Защипнуть края и придавить их вилкой.
  13. Сверху сделать по 3-4 надреза и переложить изделия на противень застеленный пергаментом.
  14. Яйцо взбить вилкой и смазать слойки. По желанию посыпать кунжутом.
  15. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. У меня электрическая духовка, режим верх/низ без конвекции. Ориентируйтесь по своей духовке.
  16. Охладить слойки на решетке.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная корейка в горчичном маринаде на углях 09-11-2020 13:51

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.


Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
 

Ингредиенты:

  • Корейка свиная - 1 кг
  • Бекон (свиная грудинка) - 100 г
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Перец красный острый - 0,5 ч. л.
  • Горчица - 4 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Хмели-сунели - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Готовим маринад. Смешиваем черный молотый перец, красный острый перец, хмели-сунели, чеснок, горчицу, соль и растительное масло.
  2. Нарезаем корейку на порционные кусочки и разрезаем вдоль. Смазываем маринадом и сверху кладем полосочку бекона.
  3. Заворачиваем корейку с беконом и смазываем маринадом. Жарим на углях 30-40 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! 09-11-2020 13:49

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Сегодня мы рассмотрим 16 средств и рецептов на их основе для вашего здоровья и красоты. И всё в рамках более чем скромного бюджета!

Итак:

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку 09-11-2020 11:38

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Тесто для этих пирожков готовится без дрожжей, используем кефир. Отменные пирожки с вкусной начинкой и нежным тестом. Тесто универсальное, можно приготовить с любой начинкой. Начинка очень хорошо пропекается, тесто тонкое, сильно не пропитывает масло. Поэтому пирожки не жирные. Рецепт простой и легкий, продукты не дорогие. Рекомендую.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вак-беляш, посыпанный кунжутом. Очень вкусная выпечка! 09-11-2020 11:31

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Вак-беляш, посыпанный кунжутом. Очень вкусная выпечка!

 

Приходилось ли вам пробовать татарскую кухню. Многим запоминается необыкновенно вкусная выпечка. Это не жаренные пирожки, а румяные, печенные. Есть еще Зур-беляш, он готовится в глубокой сковороде, начинку едят ложками, а румяной корочкой заедают. Но мы начнем сегодня с маленьких. Уверяю вас, это вкусно!



Вак-беляш, посыпанный кунжутом. Очень вкусная выпечка!

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко – 220 гр.

Мука – 350 гр.

 

Дрожжи – 6 гр.

Желтки – 2 шт.

Сливочное масло – 30 гр.

Соль – 5 гр.

Сахар – 10 гр.

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 самых распространенных мифов об алкоголе 09-11-2020 11:28

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение



Ученые из США наконец-то объяснили настоящие причины пьянства. Их исследования показали, что люди, злоупотребляющие алкоголем, просто не осознают серьезность сложившейся ситуации. Мы решили присоединиться к ученым и развеять еще 6 мифов об алкоголе.


1. Миф о закуске.

Считается, что если ты обильно закусываешь, то похмелье будет намного слабее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Add Music to Photo - Добавить музыку к фотографии 09-11-2020 11:24

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем здравствуйте...

Сегодня будем учиться вставлять Музыкальный файл на свою картинку. И делать мы это будем онлайн, на сайте, который мне понравился, бесплатный и всё делается быстро.

Заходим по ссылке ниже - в переводе это значит - Добавить музыку к фотографии



Не пугайтесь, что сайт на английском, я помогу.
Смотрим скрины и делаем.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лакомство к чаю за 10 минут - 2 рецепта простого печенья от которых в восторге мои соседи! 09-11-2020 11:11

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_Screen_Shot_110920_at_02_49_AM (700x429, 624Kb)
 
Лакомство к чаю за 10 минут. Эти Рецепты УЖЕ готовят все мои соседи!
Мама научила!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии