• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Пирог с ореховой начинкой 31-12-2020 12:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Pirog_s_orehovoi_nachinkoi (560x700, 302Kb)

Ингредиенты:
 
Слоёное тесто (у автора дрожжевое) — 500 г
Миндаль — 200 г
Желток — 3 шт. 
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Молоко — 1 ст. л. 
Ванилин — 1 щепотка
Мёд —  20–30 г 
Миндальные лепестки — по желанию
Приготовление:
 
1. Орехи мелко порубить. 
 
2. Взбить два желтка с сахаром и ванилином. Добавить растопленное масло и муку. Ещё раз немного взбить. Добавить орехи (можно оставить немного для посыпки пирога вместо лепестков) и перемешать. 
 
3. Тесто разморозить и раскатать в два тонких пласта. Вырезать два круга диаметром 24–25 см. 
 
4. В центр одного круга выложить начинку, отступая от края 3–4 см. Слегка смазать свободный край смесью желтка и молока. Накрыть вторым кругом и хорошенько защипнуть. 
 
5. Смазать верх пирога желтком с молоком. Из отрезанных уголков можно сделать ёлочку. 
 
6. Поставить в разогретую до 180 ºС духовку минут на 30.
 
7. Горячий пирог смазать мёдом при помощи кисточки. Если мед очень густой, то слегка его растопить. Посыпать оставшимися измельчёнными орешками или миндальными лепестками. Полностью остудить.
 
Приятного аппетита!

2835299_Pirog_s_orehovoi_nachinkoi2 (560x700, 228Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Рахат» 31-12-2020 12:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Tort_Rahat (700x542, 96Kb)

Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии. Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г., вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги... Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что получилось не описать словами, надо только пробовать...

Ингредиенты для «Торт "Рахат"»:
Белок яичный — 6 шт
Сахар — 385 г
Арахис — 300 г
Крахмал (или мука) — 3 ст. л.
Вода — 50 г
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Ванилин
Повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия, запеченная с зеленью и лимоном на Новый год. 31-12-2020 12:05

Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н Оригинальное сообщение

Вкусно

4535473_89444d4f92b1c2ba6214f41fabffe975 (700x449, 169Kb)Скумбрия, запеченная с зеленью и лимоном на Новый год. Вкусно

Скумбрия, запеченная с луком и лимоном, -  это всегда очень вкусное блюдо. Рыба в духовке получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Советую попробовать запеченную скумбрию в фольге, приготовленную по нашему простейшему рецепту. Самый раз на стол к Новому году!

Итак, скумбрия с зеленью запеченная в духовке 

Ингредиенты таковы:

  • 400-500 г скумбрии (1 рыба) 
  • лук зеленый 1 перо
  • 1 пучок зелени укропа и петрушки
  • 1/4 лимона
  • перец, соль

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная закуска с маринованным луком для праздничного стола 30-12-2020 13:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Мясная закуска с маринованным луком для праздничного стола

Для праздничного стола всегда готовят разнообразные блюда и одним из них являются холодные закуски. Если вы решаете приготовить несколько таковых, тогда необходимо знать, что к ним всегда особые требования - они должны вызывать аппетит, иметь красивую подачу и обязательно хорошо сочетаться между собой. Мясная закуска с маринованным луком не только удивит ваших гостей, но и обязательно им понравится. Приготовить ее легко и просто. Хотите приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.

мясная закуска с маринованным луком на праздничный стол (700x465, 653Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное "Провансаль" к праздничному столу 2021! 30-12-2020 13:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_Screen_Shot_122920_at_01_58_AM (700x393, 380Kb)
 
Сегодня хочу поделится рецептом заливного "Провансаль". В отличие от обычного заливного здесь есть белая прослойка, которая не только дает приятный привкус, но еще и создает белый фон, на котором можно «нарисовать» красивую картину с помощью разных овощей и трав.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ливерная колбаса из куриных потрошков 30-12-2020 10:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Ливерная колбаса из куриных потрошков

Наверное, многие из вас покупали в магазине ливерную колбасу и знаете, что о качестве не всегда можно сказать положительно. Поэтому, когда вам захочется поесть такой колбасы, тогда приготовьте ее сами в домашних условиях. Между прочим, это совсем несложно. Для приготовления понадобятся куриные потрошки: печень и сердечки, и немного сала. Желудки лучше не использовать - они останутся жесткими даже в измельченном виде. Колбаса получается сочной и ароматной, ее можно запекать или жарить. Заинтересовал рецепт, значит надо его сохранить в кулинарной копилке.

ливерная колбаса из куриных потрошков (700x397, 346Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 самых красивых мест Санкт-Петербурга 30-12-2020 10:36

Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение



13 самых красивых мест Санкт-Петербурга

Это вполне могут быть главные архитектурные чудеса «северной столицы России»! Тут собраны самые главные достопримечательности Санкт-Петербурга и всей России, составил для нас список красивейших построек Питера.

13 самых красивых мест Санкт-Петербурга1. Зимний дворец.

Такой список сложно представить без Зимнего дворца — некогда главной резиденции российских монархов. Дворец в стиле барокко был завершен во времена Екатерины II, а затем расширен за счет многочисленных императорских коллекций искусства. Как и в 18-19 веках, он до сих пор поражает своими размерами и великолепием. Сегодня комплекс представляет собой главный корпус Эрмитажа — самого большого в стране.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Соломончики» из рыбы 30-12-2020 10:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

«Соломончики» из рыбы — это вкусно, быстро и доступно! Еще такие «соломончики» делают из курицы, но вот с рыбой мне показалось вкуснее. Рыба с овощами — это всегда вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с имбирем в рукаве 30-12-2020 10:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Приготовить говядину — дело не из простых, ведь часто мясо остается жестким даже спустя 1–2 часа варки или тушения. Эта проблема легко решается, если у вас найдется рукав для запекания и вы знаете рецепт подходящего смягчающего маринада.
Секрет его приготовления вам сегодня и поведает «Со Вкусом». Запеченное мясо получится нежным, ароматным, с чуть заметной остринкой, ведь готовить мы его будем по восточному рецепту с имбирем.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Грецкий орех» 30-12-2020 10:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Мы всё чаще отдаем предпочтение магазинным тортам, потому что из-за работы и разных забот у нас нет времени на их приготовление. Но, несмотря на это, домашняя выпечка всегда будет превосходить по вкусу самые изысканные десерты из магазина.
Если вы всё же решились сделать торт самостоятельно, предлагаем приготовить «Грецкий орех» — он превзойдет все ваши ожидания и осчастливит каждого, кто попробует хотя бы кусочек.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркое и вкусное заливное из курицы на новогодний стол - оно покорит ваших гостей 30-12-2020 10:27

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_Screen_Shot_122920_at_02_22_AM (700x393, 360Kb)
 
Рецепт:
 
Куриные крылышки 4 шт 
Куриные бедрышки 4 шт 
Морковь 2 шт Лук 1 
Соль 
Кукуруза консервированная 150 гр 
Свежемороженый горошек 150 гр 
Петрушка кучерявая 100 гр 
Желатин берём по количеству жидкости у меня вышло 30 гр
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный и вкусный салат из селёдки 30-12-2020 10:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Необычный и вкусный салат из селёдки

3925311_SALAT_IZ_SELYoDKI (700x505, 541Kb)

 
✅ Ингредиенты:
 
– филе селёдки соленой;
– пару картошин;
– два – три соленых огурчика;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир грушевый с арахисом 30-12-2020 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Zefir_gryshevii_s_arahisom (700x542, 114Kb)

Воздушный и очень вкусный десерт к Новогоднему столу! Такой зефир никогда не купишь в магазине, поэтому попробуйте приготовить его своими руками, а Haas вам в этом поможет...

Ингредиенты для «Зефир грушевый с арахисом»:
Пюре фруктовое (грушевое) — 300 г
Сахар — 650 г
Агар-агар — 9 г
Белок яичный — 2 шт
Арахис — 80 г
Вода — 160 мл
Сахарная пудра (ТМ Haas Классическая) — 1 пакет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской одеколон 29-12-2020 11:31

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
6022d4e7a9de6481e046712fe746ee9b (100x108, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПРАЖНЕНИЯ ОТ БОЛЕЙ В СПИНЕ И ПОЯСНИЦЕ 29-12-2020 11:30

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



Если у Вас болит спина – то данное видео Вам поможет либо значительно снизить боль, либо полностью ее убрать!



Просто, ясно, всего 5 минут в день и по отзывам - эффективно!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Ksamata"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРА ОСИНЫ ОТ САХАРНОГО ДИАБЕТА 29-12-2020 11:27

Это цитата сообщения Кируничка Оригинальное сообщение



А рецепт таков: 2 дес. ложки су-хой измельченной коры залейте 0,5 л кипятка, варите на минималь¬ном огне 12-14 минут. Настаивайте до тех пор, пока не остынет, после чего процедите и доведите кипяче-ной водой до первоначального объ-ема. Принимайте в теплом виде по трети стакана 2 раза в день за пол-часа до еды. Отвар держите в хо-лодильнике не более 3 суток. Курс лечения - 4-5 недель. Этот метод заменит дорогие ле-карства и поможет поддерживать нормальный уровень сахара в кро- | ви на протяжении долгих лет. Во время лечения исключите из упо-требления виноград, облепиху, сало,колбасу и спиртное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых вкусных заправок для салатов 29-12-2020 11:07

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



49974_0

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов — сохраните себе, чтобы не потерять.)

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей 29-12-2020 11:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей - очень вкусный и быстрый рецепт запекания рыбы в духовке. В рецепте добавлено немного соевого соуса вместо соли, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Лимонным соком можно полить тушку рыбы или же добавить его в состав соуса - вкусно одинаково.

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей (7) (600x450, 244Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественская кутья 29-12-2020 11:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Кутья - это красивое и полезное праздничное блюдо, которое готовят в Рождественский сочельник, канун Нового года и Крещенский вечер.


Рождественская кутья

Ингредиенты

  • Пшеница - 1 ст.
  • Вода - 5 ст.
  • Грецкие орехи - 1 ст.
  • Мак - 70 г
  • Изюм - 1/2 ст.
  • Мед - 2 ст. л.

Приготовление кутьи:

  1. Пшеницу нужно хорошо промыть, затем добавить три стакана воды, довести до кипения и варить на небольшом огне примерно 40 минут.
  2. В сотейник отправляем мак и один стакан воды. Варим на небольшом огне под крышкой, 20-30 минут.
  3. Грецкие орехи растолочь скалкой и обжарить на сковороде примерно 5 минут, постоянно помешивая. Дать остыть и убрать шелуху.
  4. К маку добавляем мёд и перебиваем блендером

  5. Все ингредиенты отправляем в красивое праздничное блюдо, добавляем один стакан воды и мёд по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки с сахаром 29-12-2020 11:00

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Давайте приготовим румяные сдобные булочки с сахаром. Тесто как пух, воздушное и мягкое.


Сдобные булочки с сахаром
 

Ингредиенты (на 12 штук):

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло сливочное (мягкое) - 40 г
  • Дрожжи (сухие) - 7 г
  • Молоко (теплое) - 150 мл
  • Вода (теплая) - 100 мл
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для обмазки:

  • Яичный желток - 1 шт.

Сахарный сироп:

  • Сахар - 2 ст. л.
  • Вода - 1 ст. л.

Приготовление булочек:

  1. В миске смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи и сахар. Если вы не уверены в своих дрожжах, оставьте их минут на 10-15, чтобы дрожжи заработали и покрылись пузырьками.
  2. Добавить яичный белок, ванильный сахар, всё хорошо перемешать.
  3. Добавить муку (450 г, может понадобиться чуть больше), соль и перемешать ложкой.
  4. Затем добавить мягкое сливочное масло и замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 7 минут, тесто будет эластичное и не липнет к рукам.
  5. Миску с тестом накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. Тесто увеличится, будет воздушным и пористым.
  6. Выкладываем тесто, обминаем и разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 шт.), прикрываем салфеткой и оставляем на 10 минут.
  7. Каждый кусочек теста раскатать, смазать мягким сливочным маслом. Свернуть в рулет, переплести между собой, хорошо скрепить края.
  8. Форму смазываем маслом, укладываем булочки на небольшом расстоянии друг от друга. Накрываем салфеткой и оставляем ещё минут на 30, для подъема.
  9. Для румяности смазываем желтком, аккуратно, чтобы булочки не опали. Выпекаем в заранее разогретой до180 градусов духовке 25-30 минут, до румяности.
  10. Приготовить сахарный сироп. Для этого в сотейник насыпать сахар, добавить воду, размешать, довести до кипения и снять с огня.
  11. Готовые булочки достаем из духовки и смазываем сахарным сиропом. Подаем с молоком или чаем.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»