• Авторизация


С Праздником 08-03-2009 13:49


всех всех женщин от мала до велика... счастья вам, женщины)))
[492x377]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины 28-02-2009 23:04


БЛИНЫ. Блин испорченное от млин (от глагола мелить), то есть изделие из намеленного, из муки. В русской кухне блюдо, приготавливаемое из жидкого дрожжевого теста, специально выдержанного до состояния максимального образования в нем углекислого газа, что сообщает тесту особую разреженность и быстроту приготовления. Блины разного типа, разной консистенции и из разной муки известны почти у всех народов, от англичан до узбеков. Наибольшее развитие это блюдо получило у славянских народов, где имеет только специфическую дрожжевую разновидность. (В Западной Европе и Средней Азии блины приготавливают преимущественно из пресного теста разного состава.) На Русь блины были принесены варягами в IX веке.

У меня в рукописной книжки два рецепта, первый мамин, второй не знаю чей
1)
1/2 пачки дрожей,2 яйца, 1 стакан теплой воды, соль, сахар (по вкусу) и мука, тесто замесить как для оладьев. Когда подойдут развести горячим молоком. Перед жаркой добавить в тесто 4 ст. ложки растительного масла.
2)
Опара:
Теплая вода или молоко - 2 стакана, дрожи 50 гр, мука - 100 гр, песок 1 ст. ложки, соль по вкусу.
Добавлять в готовую опару:
Молоко теплое - 1 стакан, Мука - 1-2 стакана.

Авось кому пригодиться...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почти дождались 28-02-2009 23:02


завтра 1 марта... весна товарищи Гип гип ура...
как бы отпразновать сие событие.. я завтра буду печь блины для начала а ВЫ?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро 24-01-2009 10:28


всем. Какие планы на выходные?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой же 23-01-2009 20:45


жуткий каток сейчас в Москве причем повсеместно. Я чахну без весны, а еще столько ждать до 1 апреля. ля меня весна наспутает первого апреля. А у вас?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще 23-01-2009 20:38


Sleza_Dojdya располагайся)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень приятно 23-01-2009 09:35


еще один ПЧ Татьяна_Самарова приятно познакомиться)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый 22-01-2009 21:53


ПЧ iALLone добро пожаловать!!! надеюсь подружимся)))
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮДИИ 22-01-2009 21:34


посоветуйте где взять хороший дизайн... спасибо
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Не родной 18-01-2009 21:25


но любимый город. Думаю все догодались какой?
[422x563]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нравиться 18-01-2009 21:23


необъяснимо это фото мне... сделано в кафе во время семейной трапезы...
[699x466]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Увлечения 18-01-2009 21:19


очень люблю вязать и иногда вышивать к сожалению из-за работы делаю это в последнее время очень редко чем т глобальным похвастаться пока не могу, есть задумки обещаю это воплотить в жизнь и все обалдеют)))
а Вы чем увлекаетесь? давайте хвастайтесь господа)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что день грядущий? 18-01-2009 16:44


Очень много прогнозов на 2009 год и очень плохих и не совсем плохих, но хороших совсем нет.
Давайте побудем провидцами пишите свои прогнозы, а в конце года проверим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии