Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Торт "Куши" (куши с иврита переводится...короче..."Негретянский торт")



ИСТОЧНИК ЖЖ. АВТОР buxgalter_sofia.
[500x487]Читать далее...

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Как я пеку блины

[220x300]Я обычно пеку блины по двух рецептам. Разница у них не только в составе теста (дрожжевые / бездрожжевые), но во времени приготовления. Зато по вкусу и те, и другие получаются просто птрясающие! Особенноесли в них добавить вкусную начинку.

Рецепт №1    Блины быстрые

мука 200 г
молоко 0,5 л
яйца 3 шт.
масло сливочное 40 г
щепотка соли

Разбить яйца, добвать молоко, муку, соль. Масло сливочное растопить и добавить в тесто. Я обычно кладу масло в чашку и ставлю в микроволновку на 1 минуту. (Только следите, чтобы масло не выстрелило вверх. И вам бы не пришлось отмывать всю микроволновку.)

Тесто хорошенько перемешать с помощью миксера или блендера. Выпекать на сильно разогретой сковороде, предварительно капнув растительного масла. Для удобства я наливаю тесто половником. Масло периодически подливаю. Переворачиваю деревянной лопаткой.

Когда блин готов, обязательно смажьте его сливочным маслом!

Я пеку на сковороде диаметром 26 см. Получается 20 блинчиков.

 

Рецепт №2 >>>

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Абрикосовый блинчатый торт от WDay.ru.

Читать далее...

Это цитата сообщения Juliana5 Оригинальное сообщение

Галльский петух



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

1 бройлер или 1 кг куриных окорочков, 0,5 кг спелых томатов, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 л светлого пива, специи, растительное масло.

Курицу или окорочка разрезать на кусочки средней величины и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю, сверху выложить очищенные от кожицы помидоры, нарезанные кусочками, и лук, нарезанный кольцами. Залить все пивом, посолить по вкусу и добавить приправы. Готовить около 1 часа, пока лук и помидоры не превратятся в соус. Подавать лучше всего с отварным рисом. 

[256x192] Условия конкурса здесь Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Сметанный медовик!



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

Свинина в томатном соусе.



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Хочу поделиться ещё одним вкусненьким рецептом. Моему мужу это блюдо очень понравилось)
Состав:
500гр. свинины
1 банка помидоров в собств. соку
2 ст.л. 9% уксуса
3 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. раст. масла
3 зубчика чеснока
1 средняя луковица
1 ст.л. мёда
приправы (по вкусу)
Приготовление: свинину режем небольшими кубиками и обжариваем 7 минут, после выкладываем в глубокую посуду. Лук и чеснок мелко нарезаем, жарим 3 минуты в той же сковороде, где была свинина. Помидоры нарезаем кружочками, кладём к луку и чесноку, туда же кладём мёд, томатную пасту и уксус. Посыпаем приправами и слегка перемешиваем. Доводим до кипения и помещаем в наш соус свинину, равномерно распределяя по сковороде. Накрываем крышкой и тушим 25 минут.
Приятного аппетита!!!
[700x525]


[256x192]
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Крымский фотохудожник Michail Tolstxin



[показать]
Далее

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Бархатные блинчики



[показать]

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

песня

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Широкая Масленица - неделя блинов

[показать]Пришла масленица и наступило время блинов. Блины - самая древняя форма выпечки, еще в доисторические времена некое их подобие готовилось на раскаленных каменных плитах. Существуют сотни разнообразных рецептов блинов и в каждой стране свои. Ингридиенты и форма приготовления разнятся от страны к стране. Так в Германии очень любимы картофельные оладушки рёсти, а в Мексике кукурузные тортильи. В Китае блинчики готовятся на пару, а Индийские пури на открытом огне.

На Руси блины были излюбленным блюдом как простого люда, так и царской семьи. Ни у какого другого народа вы не найдете такого разнообразия рецептов и начинок как у россиян. Для приготовления теста используются различные виды муки: пшеничная, гречишная, ржаная; тесто готовится на основе пшенной и манной каши, а также отварного картофеля. Существует множество способов замеса теста, это и заварное тесто, и дрожжевые блины, и пресные блины, и даже блины на пиве. Начинки к блинчикам могут быть тоже самые разнообразные, в каждом регионе своя специфика. Излюбленными в масляничную неделю были блины с семгой, грибами, яйцами, сметаной, творогом и медом. Но самая знаменитая начинка к русским блинам - это черная икра. Почти в каждом шикарном ресторане в меню присутствуют "blinis" с икрой (как правило самое дорогое удовольствие) и подается с самым лучшим шампанским.

Читать далее...

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Рецепт успеха!

Понять, что собой представляет госпожа Удача, крайне трудно. Ее нельзя потрогать, ею нельзя любоваться, ее нельзя увидеть и на нее нельзя повлиять. Она, как вольная кошка, появляется когда ей угодно и уходит так же по собственному желанию. Можно ли приманить этого зверя, получится ли его приручить? Однозначно отвечаем: «да!». Важно знать как.

Есть несколько принципов, следуя которым у тебя в жизни будет складываться все просто замечательно.

10 ПРАВИЛ УДАЧЛИВОГО ЧЕЛОВЕКА

Правило 1
[241x300]Не бойся заводить новые знакомства, заговаривать первой с неизвестными тебе ранее людьми при любых обстоятельствах. В современном обществе очень важно уметь завязывать отношения и иметь активную жизненную позицию. Для того чтобы поддержание разговора для тебя не было проблемой – постоянно расширяй свой кругозор.

Правило 2
Окружай себя интересными и успешными людьми. Частички их удачи будут передаваться и тебе.

Правило 3
Увлекайся всем новым: не бойся пробовать экстремальные виды спорта, экзотические блюда, экспериментируй со своей внешностью, осваивай новые профессии.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

о сладких "шипучках" замолвим словечко:)




шипучие напитки...
их кто-нибудь пьет вообще???
муж моей тети неизменно выпивает литр-полтора колы в день...
жив,да:)но со здоровьем-без комментариев...

Вот несколько интересных фактов о сладких напитках:
• Сахар, содержащийся в этих напитках, может увеличить уровень инсулина в крови, что со временем может привести к диабету 2, высокому кровяному давлению, заболеваниям сердца и набору веса. Всего одна баночка напитка в день может увеличить ваш вес на 7 кг в год.
• Фосфорная кислота, содержащаяся во многих видах сладких напитков, препятствует нормальному усвоению кальция, вызывая ослабление костей и зубов. Не удивительно, что США имеют самый высокий процент заболеваний остеопорозом в мире.
• Во многих сладких напитках содержится кофеин, который действует как стимулянт. Однако кофеин увеличивает выход мочи, тем самым способствуя дальнейшей потере воды.
• Диетические газированные напитки содержат искусственный заменитель сахара аспартам. Многие люди утверждают, что аспартам вызывает у них побочные явления – головные боли, головокружение, припадки и тошноту. Аспартам также может помешать снижению веса.
• В сладких газированных напитках содержится натрий, который способствует задержке воды. Когда уровень натрия в организме выше нормы, возникающая в результате этого задержка воды может вызвать увеличение кровяного давления.
• Газированные напитки могут вызвать и другие проблемы здоровья: уменьшить аппетит к фруктам, овощам и важным питательным элементам
• Хорошо известно, что Кола может помочь ослабить заржавевшие болты, очистить кровяные пятна, пятна от коррозии и застаревшие пятна в унитазе.
читаем дальше!

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Классные фотографии котов

[показать]

Смотреть

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Фракталы Jock Cooper



Весьма впечатляющая коллекция фракталов с более чем одной тысячью образов
созданых Jock Cooper можно посмотреть на сайте графического дизайнера.
Website
[показать]
АРТ АРТель
Fractals

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

К Масленице. 80 рецептов блинов.

К Масленице. 80 рецептов блинов.

[500x268]

Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле

Еще 70 рецептов

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Фотограф Alex Tremps



Alex Tremps - фотограф из Salt, Girona (Catalunya) - Испания.
Специализация: морской пейзаж, особенно в Коста-Брава, натюрморт и портреты,
с последующей обработкой в Photoshop.
Website
[показать]
Landscape

Это цитата сообщения betyblue Оригинальное сообщение

Первый день масленицы



Тыквенные блины.
Продукты :
Тыква примерно 500 гр.
Яйца- 4 шт.
Молоко – 300 гр.
Масло сливочное -50 гр.
Мука примерно - 1,5 стакана
Корица – 1 ст. ложка
Сахар примерно- 50 гр.
Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:
Тыкву разрезать на пополам или на четыре части, все зависит от размера.Убрать семечки, посыпать немного сахаром и корицей и запечь при температуре 140-160 градусов. Затем , тыкву измельчить в блендере или протереть через сито. Отдельно смешать молоко,яйца,1 столовую ложку растопленного сливочного масла,муку,1 столовую ложку сахара. В полученную смесь добавить протертую тыкву все хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Затем выпекать блины,обмазывать их сливочным маслом и обсыпать сахаром.

Овсяные блины.
Продукты:
Молоко- 500 гр.
Сливки -50 гр.
Яйца-2шт.
Мука- 100 гр.
Овсяные хлопья – 200 гр
Масло сливочное – 50 гр

Приготовление
Муку, измельченные в муку овсяные хлопья,яйца,молоко,сливки,масло смешать, дать постоять 30 мин. Затем выпекать.

Картофельные блины

Продукты:
Картофель- 4-6 шт.
Яйца -5 шт.
Молоко- 250 мл.
Сметана – 200 гр.
Квашенная капуста- 350 гр.
Рыба красная - 200 гр. (по желанию)

Приготовление:
Сварить картофель,пюрировать его.Смешать :молоко,сметану,яйца,муку, добавить картофельное пюре и квашенную капусту. Дать постоять 30 минут и выпекать. Сверху на готовые блинчики выложить красную рыбу, можно не выкладывать.
[699x466]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Стрельцов Оригинальное сообщение

Салат "Похудей за 10 дней"




[699x651]

Это цитата сообщения -jackassed Оригинальное сообщение

Знаки с помощью цифр



[показать]

Знаки...

Это цитата сообщения Вдова_Каракурта Оригинальное сообщение

Корочки от 5 одинаковых по размеру апельсинов, 2 стакана сахарного песка или сахарной пудры, 1 стакан воды, 1 ст.л. сливочного масла.
Нарежте кожуру соломкой, положите в холодную воду, чтобы она только покрывала ее, и варите 20 мин. Слейте воду и повторите процесс еще 5 раз. Благодаря этому корочки станут намного меньше горчить. Из 2 стаканов сах. песка приготовьте сироп, залив все стаканом воды. Положите в него 1 ст. л. сливочного масла, а затем нарезанную кожуру. Варить до тех пор, пока цедра не впитает сироп в себя полностью. Возьмите плоское блюдо, насыпьте на него сах. песок и выложите апельсиновые корочки. Аккуратно перемешайте и просушите в течении нескольких часов.