0.5 ст. тёплой воды
0.5 ст. тёплого молока
1 яйцо
1/3 пачки дрожжей (мокрые , пачка- 100г) перетереть с 1 ст. ложкой сахара
0.5 ч. ложка соли
муки так , чтобы консистенция теста была чем-то средним между пельменным и тестом на оладьи (в этом и фишка - по пирожковым меркам - тесто довольно жидкое).
В тёплое место на 1 час.
Формирую пирожки так - вываливаю на столешницу присыпанную мукой наше тесто и вытягиваю по кусочку теста , укладываю начинку , загибаю и обрезаю стаканчиком. Тесто очень нежное.
Пеку во фри.
Картошку порубить на кубики и загрузить в горшочки до половины обьёма . Отдельно обжарить кусочками курицу с луком , морковью и
протёртыми помидорами. Добавить до картошки . Засыпать мороженый зелёный горошек , соль , зелень , специи . Залить бульёном , накрыть крышечками и в духовку на 1час .20 мин.
[показать]
Бисквит:
3 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. ванилина
1/3 ст. муки
2 ст.л. крахмала
Мусс:
1 яйцо
2/3 ст. молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
1/4 ст. воды
1 ст.л. желатина
2 ст.л. сахара
1 ст. свежей (или замороженной) клубники
1 ст. свежего (или замороженного) манго
50 г шоколада
2/3 ст. сливок
Сироп:
3 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ликёра
Глазурь:
200 г шоколада
1/3 ст. сливок
1/4 ст. воды
2 ст. л. глюкозы
Бисквит.
Приготовить тесто для бисквита без подогрева и выложить его в квадратную 8" (20 см) форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать 30-40 мин, проверяя на готовность спичкой. Охладить, подровнять края и разрезать на 3 полоски, шириной 6 см.
Мусс.
Для основы мусса сварить и охладить заварной крем.
Свежую или размороженную клубнику засыпать в кастрюльке 1 ст.л. сахара и подогреть, пока сахар не растворится, а ягоды не станут мягкими. Размолоть в блендере в пюре и процедить через сито, чтобы не было зёрен. Охладить.То же самое повторить с манго, опуская шаг с процеживанием.
Шоколад растопить и слегка охладить.
Желатин растворить в холодной воде, оставить набухать на 2 минуты и подогреть до полного растворения.
Взбить миксером заварной крем и разделить его на 3 равные части. В одну добавить клубничное пюре и 1/3 часть желатина, во вторую - манговое пюре и желатин, в третью - шоколад и желатин. Каждую часть хорошо размешать до получения однородной массы.
Взбить сливки до устойчивых пиков, снова разделить на 3 равные части и акуратно ввести в 3 мусса. Если какой-то из муссов покажется слишком жидким, охладить немного в холодильнике, но следить за тем, чтобы не застыл полностью, а лишь держал форму.
Глазурь.
Соединить в кастрюльке сливки, воду и глюкозу. Довести до кипения и залить нарубленный шоколад. Размешать до полного растворения и слегка взбить миксером до получения гладкой глазури.
Сборка.
Приготовить сироп, доведя до кипения воду с сахаром. Добавить ликёр.
Пропитать сиропом приготовленный бисквит.
Выложить 3 мусса в 3 кулинарных мешка (или крепких кулька) без насадки и отсадить в виде цилиндров вдоль полосок бисквита. Оставить застывать в холодильнике.
Поместить на решётку (под решётку подложить бумагу) бисквит с муссом и залить (не размазывая) приготовленной глазурью.
Охладить, нарезать на пирожные и подавать.
[показать]
Это цитата сообщения ДмитриЧЪ Оригинальное сообщение
Акция +1
Пропиарь свой блог! Акция +1 Поспеши быть в первых рядах!
[277x208]
Уважаемые читатели, дорогие друзья, приглашаю вас стать участником акции “+1”
Участвуя в акции, вы получите тысячи ссылок на свой дневник, сайт или блог, и существенно повысите рейтинг, а так же увеличите приток посетителей. Скоро этот пост обойдет весь Ли.ру Поэтому Чем раньше вы присоединитесь, тем выше будет ваш рейтинг.
Суть акции проста: Цитируете этот пост и в самом низу, в списке лучших блогеров добавляете адрес и имя своего дневника.
Пример: [ur l=http://www.liveinternet.ru/users/jack-jedi]Jack-Jedi[/url]
Почему это нужно сделать ?
Вы получите множество ссылок, так как ваши друзья будут цитировать уже ваш пост, с ссылкой(именем) которую вы добавили в список, а друзья ваших друзей копируют пост с ссылкой как на вас, так и на себя. Количество ссылок будет расти в геометрической прогрессии. Существенно возрастет ваш “авторитет” по Яндексу, дневник поднимиться в рейтингах, увеличиться посещаемость.
Если вам не нужен высокий рейтинг, ссылки, повышенная посещаемость, все равно, пожалуйста, скопируйте этот пост ради своих друзей, которым это необходимо. Ведь от этого, вы точно ничего не потеряете !
Прошу вас, не удаляйте и не изменяйте этот список лучших дневников и блогов на Ли.ру:
ДмитриЧЪ
DimanKo
МитяййКО
СтопитцотиК
Jack-Jedi
Dream_youll_never_have
Академия Жизни
Ньюсмейкер
ВсякаяВсячина
ПростоБелка
Топ
Безшабашная_стихия
Слушала новости и удивлялась. В Давосе огорчены тем, что склоны горнолыжных курортов опустели из-за того, что город закрыт для туристов в связи с проведением Всемирного экономического форума. Я думаю, теперь нет необходимости ехать за границу, чтобы покататься на лыжах. На сегодня горнолыжные курорты россии не уступают своим сородичам за границей. Взять хотя бы для примера наш горнолыжный курорт "Красная поляна". Как минимум 600 метров над уровнем моря. Красота неописуемая круглый год, зимой это заснеженные вершины гор. Ведь не зря они претендуют на роль столицы зимних олимпийских игр 2014 года. Курорт Красная Поляна располагает прекрасными горнолыжными трассами разной степени сложности. Общая протяженность лыжных трасс составляет 25 километров. Четвертая очередь канатно-кресельной дороги поднимает пассажиров на высоту 2238 метров. По поводу жилья тоже нет причин для беспокойства. 28!!! отелей к вашим услугам, выбрать есть из чего. Если взять, к примеру, гостиницу "Форт-Эврика". Настоящая находка для любителей горнолыжного отдыха. Расположена в 30!!! метрах от подъемника. Номера отделаны древесиной в соответствии со знаками зодиака: груша, черешня, дуб, сосна, ясень, липа, бук, клён, граб, орех, верба, тополь, лиственница. Есть русская баня, сауна. Что еще нужно для комфортного отдыха. Я бы не поехала за границу лишь для того, чтобы отдохнуть на горнолыжном курорте. И не потому, что я патриот своей страны, а потому, что там действительно замечательно.
Ходили на прием к педиатру. Сынишку послушали и оставили долечиваться. Еще бронхи наши не совсем оклемались. В пятницу назначено опять явиться. А у меня срок подачи отчетов истек и могут влепить штраф. Интересно, больничный сотрудника, который выполняет отчеты, может служить основанием для применения штрафных санкций? Я уже планировала, что сегодня выпишут, завтра на работе сделаю этот чертов отчет и в пятницу отвезу в область сдам. А тут такая засада, да и я сейчас сижу с температурой. Сижу, лечь не могу, вдруг усну а ребенок один будет тут играть. Он у меня очень любознательный, может забраться куда угодно. Не далее как вчера вытаскивала его из серванта, хорошо что сам не пострадал и посуда осталась цела. Приняла Колдект и сижу. Счас пойду липу заварю, или медку поем. Со мной проще, сложнее сынишку поставить на ноги, мед ему нельзя - аллергия, отвариы из трав его не заставить выпить, только аскорил принимает, да виброцил дает капать. Вот такие невеселые у меня дела. Причем, мне придется идти на работу полубольной после выписки сынишки. В нашу поликлинику пойдешь на прием, просидишь с утра до вечера и подцепишь еще не то. Надеюсь за 5 дней я оклемаюсь. А чтобы время летело быстрее посмотрю магазины москвы, там столько всего интересного можно найти. Взять хотя бы распродажи в магазинах, я фанатка распродаж, иногда даже не задумываюсь, нужна ли эта вещь мне. Если хорошая скидка, я вешь покупаю.
Услуги компании "Терра-Транс" – это аренда спецтехники, уборочной техники, в том числе аренда экскаватора-погрузчика, фронтального погрузчика, грузовые автомобильные перевозки в Петербурге. Мы также осуществляем благоустройство территории, вывоз мусора в СПБ.
Как долго тянутся зимние деньки. За окном пасмурно, потемки. Так хочется взять свой велосипед и нестись на встречу теплому ветру. В такие моменты все остальное отходит на задний план, я полностью отдаюсь катанию. Максимальная для меня скорость езды на велосипеде 29 км/час по пересеченной местности, на велосипеде 21 скорость. А по весу он как пушинка. Надеюсь, оставшееся время до теплых деньков пролетит быстро и я выведу своего друга на трассу.
Лучший веломагазин Велодрайв - вело аксессуары и подбор велосипеда для каждого.
Рекламное агентство АСМЕ занимается изготовлением наружной рекламы в Петербурге, а также оформлением праздников шарами
Заказ микроавтобуса и аренда лимузинов от компании Автолидер.
Грузовые шины бриджстоун, а также продажа автопокрышек в компании Хорошие колеса.
Кофемашины в Санкт-Петербурге от компании Сиба-Вендинг. У них Вы также можете приобрести монетоприемники.
Оформление алиментного соглашения и договора на хранение товара от нотариальной конторы Остапенко Е.К.
Цветы моя слабость. В любом виде: как комнатные, так и на клумбах. У меня на даче цветы с апреля и до снега цветут. А тут встретила предложение купить горшечные растения оптом. Какие там приятные цены. Монстера высотой 55 сантиметров всего 175 рублей. А сколько она стоит в наших магазинах: в 3 раза дороже. Что радует, есть цветы, вырощенные в России. Голландские и цветы с Дании конечно кравивы, но за ними нужен специфический уход. Нужно сразу переваливать, а зимой лучше этого не делать. Они еще порядком не аклиматизировались, и это для них стресс. Возможна и розничная продажа цветов. Мне это нравится больше, так как я "частник". Но в случае чего могу заняться выращивание цветов на продажу. У меня сейчас юкка стоит с корнями в банке с водой. Ждет, когда можно ее безболезненно пересадить в грунт. Я и не предсталяла, что взрослое растение может дать корни. Кошка неудачно "приземлилась" на пальму и сломала. Я ее поставила в воду и вот получилось, что она дала корни.
Мы часто слышим и пишем www. А что это значит, и не задумываемся. World With Web - подробно и популярно освещено на сайте www.enabledweb.org.
[193x275]Это один из тех сайтов на который хочется заходить снова и снова. Во первых, достаточно информативный, особенно много здесь инфо о самой хозяйке этого сайта Алене Макси! Выложены ее стихи, песни, музыка, рисунки. А также многочисленные грамоты за победы в различных конкурсах. Еще она оказывается участвовала в съемках реалити-шоу, Фотографии можно посмотреть в рубрике ФОТО!
Куча обоев для рабочего стола,смайликов,картинок ну короче сами заходите, смотрите. Как говориться лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть:)
Это фотка с реалити-шоу "Дом".
а вот ее дневник на Ли.ру: www.vitalego.ru
Милые мои друзья и гости! Вчера и сегодня мне поставили по симпе, а я и не знаю, кому сказать спасибо. Отзовитесь!!!
[показать]
Это цитата сообщения lidiyaT Оригинальное сообщение
<Рецепт a> от busoid Когда-то очень давно в одном доме меня угощали фаршированными куриными голенями и называлось это "котлета Мария-Антуанетта". Понятия не имею почему. Помню, что куриные ножки фаршировались паштетом из гусиной печенки, смешанным с очень мелко порезанным жареным луком. Сейчас, спустя бешеное количество лет я пыталась поискать рецепт в интернете, но куриных котлет Мария-Антуанетта не нашла. В связи с этим, решила импровизировать. С куриных голеней аккуратно спустила кожу, но не до конца. Мышцу надрезала вдоль кости в одном месте и аккуратно очистила кость.Торчащую кость (веренее 2 кости) отрубила, оставив внизу небольшой участок. Распластанную мясистую часть отбила и немного посолила-поперчила. Для начинки смешала имеющийся куриный паштет из баночки с мелко порезанным жареным луком, тоже посолила-поперчила. Затем начинку положила в середину голени (вместо кости), обернула все куриным мясом и натянула сверху кожу. Потом обмакнула в яйцо, обваляла в сухарях. Ну и пожарила.Мои ошибки - надо брать не голени, а целую ногу с бедром, чтобы хватило кожи для закрывания верха котлеты. Тогда можно больше начинки положить. Т.к. у меня кожи не хватало, то начинка вываливалась, хотя корочка яйца с сухарями, конечно, частично удерживала ее. Правда, эти потери немедленно собирались со сковородки и уничтожались сбежавшимся вороньем в виде родных.
[640x519]
Это цитата сообщения lidiyaT Оригинальное сообщение
Нуууу это все индивидуально для разных компаний.
к примеру: сколько человек в компании, сколько раз пьют кофе или чай, ( причем это может быть с утра до вечера, а может быть определенное руководством время для чаепития) , и еще- чашки могут быть маленькие или кружки на 300 гр. это все учитывается
когда это все знаешь, то можно и расчитать хотя бы примерно + - километр
на 1 обычную чайную чашку 1 ч.л.кофе или 1 пакетик чая +2 кусочка сахара( лучше сахар в пачках чем сахарный песок, это хоть и дороже , но зато не рассыпается) + 2 салфетки -это калькуляция как в кафе. дай прибавку на рассыпание кофе на проливание тогда салфетки не 2 все 10 уйдут.
но не забывай кофе можно купить за 50 рублей за банку 100гр. а можно и за 300рублей, так же и с чаем.
У нас на работе закупается: чай Гринфилд разный и черный и фруктовый и зеленый, кофе Маккона,сливки сухие, сахар и мед и салфетки.Выставляется в комнате для чаепития, пьет народ примерно 2 -3 раза в день у нас штат 26 человек, заканчивается- посылают курьера в МЭТРО он закупает. но раз на раз не приходиться.
Многие пьют только чай, многие только кофе, кто то без сахара, я например пью 2 раза в день 1 раз -кофе 1 раз -чай.
Можно произвести опрос а потом считать, а можно и примерный расчет сделать - остаток перейдет на следующий месяц.
вот и считай на 1 рабочий день:
в пачке сахара примерно 112 кусочков (может быть и больше и меньше в зависимости от производителя)
3 раза х 2кусочка х 26человек = 156 кус. (значит 1,5 пачки в день)
кстати сахарного песка в чайной ложке 5/7 гр.
Чай и кофе примерно 50/50 (сегодня все пьют кофе, а завтра чай это не угадаешь)
Чай 3 раза х 1 пакетик х 26 чел./2 = 78 пакетиков
Кофе 3 раза х (2х3)=6гр. х 26 чел/ 2 = 117 гр
ну и салфетки соответственно 26х2 +52 шт.
сливки и мед по желанию
дай надбавку примерно 10-15% вот и весь расклад.
Мы уже говорили, что в астрологии существует понятие «кресты» Их три:
• кардинальный крест, в который входят такие знаки, как Овен, Рак, Весы, Козерог, по природе коммуникабельные новаторы, которым не хватает сил довести начатое до конца;
• мутабельный крест, который составляют Близнецы, Дева, Стрелец, Рыбы: гибкие, умеющие быстро адаптироваться к ситуации;
• фиксированный крест, в который входят Телец, Лев, Скорпион, Водолей: сопротивляются переменам, но надежные и настойчивые.
Разделение знаков Зодиака по трем крестам – важный аспект в области бизнес-астрологии, и именно по этой причине материал будет разделен на три части.
Овен
Отношение к деньгам: простое, как к инструменту обеспечения потребностей или средству достижения целей.
Финансовое кредо: «Счастье не в деньгах, а в их количестве».
Личные качества:
• щедрость по отношению к близким, способность истратить все доступные средства исполнение давней мечты или экзотическую прихоть;
• практичность, стремление заниматься реализацией конкретных идей ради конкретных результатов;
• способность неутомимо работать за достойное вознаграждение;
• стремление получать и моральное удовлетворение, и финансовое вознаграждение за труды, при таких условиях – готовность к стабильным долговременным партнерским отношениям;
• Овен - либо мот, либо жадина;
• тратит деньги так, как считает нужным, вкладывая средства в свои идеи и себя;
• при полном отсутствии средств впадает в депрессию.
Ради денег способен:
• на безумные поступки и опасные авантюры;
• научиться экономить, с уважением относиться к заработанному;
• на время (но только на очень короткое время!) забыть о своих амбициях и стремлению к славе.
С точки зрения расположения планет:
• Венера в знаке Овне слабая, поэтому к материальным ценностям Овен относится не достаточно бережно;
• Овны любят широкие жесты и авантюры, поэтому вложения могут принести и дивиденды, закончиться полным крахом;
• жизненная энергия Овна находится в прямой зависимости от суммы денег, находящейся в их распоряжении.
Положительные черты:
• деньги представляют для Овнов идейный, а не материальный интерес - желание быть первым стимулирует его в финансовой сфере;
• зарабатывает деньги быстро, никогда не расстраиваются из-за потраченных, проигранных или потерянных сумм;
• ненавидит скупость и копеечную экономию, тратит деньги на семью, близких людей.
Зарабатывать Овну лучше в области творческих профессий, в собственном бизнесе, на оригинальных идеях, имея свободный график работы. Работу от звонка до звонка он не любит. Сам процесс работы помогает Овну сохранять энергию, если деятельность направлена на получение конкретного результата.
Рак
Отношение к деньгам: как к социальной или карьерной ступени - чем больше денег, тем больше уважения, потому что Раки боятся будущего, а деньги являются для них защитой от будущих проблем.
Финансовое кредо: «Алтын сам ворота отпирает, да путь расчищает».
Личные качества:
• видит в деньгах источник собственной свободы и независимости;
• прижимистые Раки в быту экономны, любит откладывать деньги на черный день, всегда имеют заначку;
• чрезвычайно привязаны к тем ценным вещам, которыми обладают;
• готовы тщательно обдумывать все покупки и инвестиции;
• любят демонстрировать свой достаток.
Ради денег способен:
• ходить в одежде, которая требует замены, но не из скупости и бедности, а потому что по-настоящему привык к ней;
• поставить себе целью заработать как можно больше, поскольку с количеством денег у Рака растет гордость за себя;
• вести себя как скрытый агрессор, тихо-мирно расширять жизненное пространство, почти не нарушая законов;
• рыдать и жаловаться на