[300x225]
Салат оказался очень он вкусный и лёгкий в приготовлении!
Самая что ни на есть актуальная еда: ноль калорий и сто процентов пользы! Вот восемь разновидностей проростков, которые помогут встретить весну здоровой и красивой.
ЧЕЧЕВИЦА
Зачем есть? Главный козырь чечевичных проростков – витамин С: на 100 г примерно 65 мг аскорбинки (против 50 г в апельсине). Поэтому пророщенная чечевица отлично подходит для профилактики гриппа и ОРВИ. Кроме того, эти проростки повышают уровень гемоглобина в крови, а значит, дарят нам активность и работоспособность.
Как есть? Добавлять в салат из морской капусты или любые другие (кстати, экспериментировать так можно с любыми проростками). По вкусу пророщенная чечевица напоминает свежий зеленый горошек.
ПШЕНИЦА
Зачем есть? Благодаря высокому содержанию клетчатки пшеничные проростки отлично стимулируют работу кишечника и полезны для желудка – их стоит есть всем офисным работникам, измученным гастритом. А содержащиеся в этих спраутах незаменимые аминокислоты помогут отсрочить появление седины.
Как есть? Добавлять в творожок, йогурт, кашу – получится суперполезный завтрак.
[350x294]
[194x467]Добавь в свой цитатник эту запись
И напиши личинное сообщение в котором укажи
какой город из указанных для тебя подходит..
|
Лунный календарь Ритмы Жизни создан для городов:
Ритмы Жизни - это подробные рекомендации и таблицы благоприятных дней для семи сфер жизни:
Чтобы бесплатно получить лунный календарь:
|
|
[700x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]С наступлением лета совсем не хочется стоять у "мартена" и готовить-готовить-готовить. Да, хочется вкусно покушать, но для этого не обязательно жариться в кухне у газа или духовки.
Предлагаю вам свеженькие рыбно-рикоттовые шарики или Polpettine di ricotta
Рецепт был "нарыт" в журнале.
Вот так выглядела журнальная фотография
А вот так - в моей тарелке.
Приступим к готовке?
На 4 персоны нам понадобится:
200 грамм рикотты (некислого творога), 200 грамм тунца из банки в собственном соку (можно заменить лососем), 2 яйца, сваренных вкрутую, 12 помидорок-черри, столовая ложка капперсов (можно заменить измельченными оливками без косточек или маринованными грибочками), веточка петрушки (измельчить), 12 больших листочков базилика (чисто для эстетики), 2 столовые ложки тертого сыра, цедра лимона, соль и перец.
Можно использовать кухонный комбайн или миксер, я все смешивала обычной вилкой.
Рикотту, рыбу (тунец), капперсы (порезать), яичный желток, петрушку, соль, перец, тертый сыр, потертую на терке цедру лимона хорошо перемешать в однородную массу. Поставить в холодильник на часок охладиться. Сформировать шарики, Выложить шарики на вымытые листья базилика. Сверху украсить помидорками-черри (не забудьте и их помыть!). Можно поглощать!
От себя добавлю: я бы еще добавила пару листочков мяты.
[525x700]
[700x560]
[700x532]
[699x494]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать][/QUOTE]
[показать]
[показать]
[показать]
[600x449]