• Авторизация


Филипп Киркоров и Мила Романиди - Хмурый и пасмурный денек 07-09-2009 11:55
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2009 15:29


Торт бисквитный с черникой,лимоном и мятой

Продукты (16 порций)Для коржа:
 

  • 1 лимон
  • 100 г черники (свежей или замороженной)
  • 300 г сливочного масла
  • 100 г готовой марципановой массы
  • б яиц
  • 140 г сахарного песка
  • 80 г крахмала
  • 120 г пшеничной муки
  • 50 г шоколадной стружки
Для украшения:
  • 100 г абрикосового конфитюра
  • 200 г сахарной пудры
  • 1 стол ложка лимонного сока
  • 16 кусочков шоколада
  • 1 стол ложка рубленых фисташек
  • мелисса для украшения
Кроме того:
  • разъемная форма (диаметр 26 см)


























Технология приготовления Корж:
  •  Лимон тщательно вымыть под горячей водой, обсушить, цедру натереть на терке. Чернику перебрать, вымыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
  •  Нагреть духовку до температуры 1800.
  •  Масло и готовый марципан нарезать маленькими кубиками, положить в глубокую миску и взбить до образования пышной массы.
  • Яичные белки отделить от желтков. Постепенно в массу добавить яичные желтки и тертую цедру.
  • Взбить белки в крутую пену с помощью веничка, постепенно всыпая сахар. Взбитые белки осторожно ввести в сливочно-марципановую массу.
  • Просеять крахмал, муку и ввести в полученную массу. В заключение добавить шоколадную стружку, чернику и размещать деревянной ложкой.
  • Разъемную форму смазать равномерным слоем жира, заполнить тестом, разровнять его лопаточкой и выпекать 60 мин.
  • Затем вынуть форму из духовки, корж опрокинуть на решетку для пирога и остужать не менее 1 ч.
Украшение:
  • Абрикосовый конфитюр разогреть в небольшой кастрюльке и со всех сторон обмазать им торт.
  • Сахарную пудру вымешивать с лимонным соком и 1 — 2 чайн ложками воды до образования глазури.
  • Вылить ее в середину поверхности торта и лопаточкой или ножом с длинным лезвием размазать по поверхности таким образом, чтобы она стекала по краям.
  • Дать глазури слегка застыть.
  • Как только глазурь загустеет, украсить торт кусочками шоколада и фисташками, после чего дать глазури затвердеть окончательно, а затем украсить мелиссой.
Время приготовления
  • Время приготовления - 45 мин
  • Время выпекания - 60 мин
В одной порции 380 ккал

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-07-2009 15:25

Это цитата сообщения secretstar Оригинальное сообщение

Славянский базар 2009 Филипп Киркоров 2 репетиция!



Эксклюзивно в блоге "Тайн звезд"!

Филипп Киркоров на репетиции
продолжает ругаться)))

Витебск, июль 2009

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2009 15:25

Это цитата сообщения secretstar Оригинальное сообщение

Славянский базар 2009 ФИЛИПП КИРКОРОВ репетиция!



Эксклюзивно в блоге "Тайн звезд"!

Филипп Киркоров репетирует "Просто подари". И ругается))

Витебск, июль 2009

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александрия.Союз архитектурыи флоры 12-07-2009 19:21


[150x230]Дерево… Оно издревле было для человека многозначным символом. Вспомним — Древо Жизни, Древо Познания, Мировое Дерево…

Подобно человеку, дерево растет вверх, стареет и умирает. Оно олицетворяет три царства Вселенной: корни — в подземном мире ушедших, ствол — в мире живых, крона — на небесах, в обители богов...

Священные деревья очень разные. У скандинавов это — ясень, у немцев — липа, у славян — дуб, у якутов — лиственница, у греков — лавр, у индийцев — инжир, у индейцев Северной Америки — секвойя... Понятно, что любое дерево может вырасти лишь в определенных географических условиях. А эти условия на Земле крайне различны.

Означает ли это, что священным деревьям разных народов никогда не суждено встретиться? Нет, не в теплице, а под открытым солнцем, в одном саду?

Да и вообще, возможно ли, чтобы в естественных условиях росли рядом деревья — обитатели крайнего севера и крайнего юга, приморских районов и внутриконтинентальных областей?

Можно ли представить себе соседство привыкших к постоянному теплу деревьев-неженок и закаленных сильными морозами деревьев-«моржей»; деревьев — любителей постоянного купания и таких, что не терпят избытка влаги?..


 

[150x211]
Коронный гетман Польши Ксаверий Браницкий

Оказывается, все это реально! Пример тому — Александрия, где мы как раз и сталкиваемся с потрясающим всемирным братством деревьев.

Ученые называют такого рода «сборный» сад дендрологическим парком (от греч. dendron — дерево).

Создаваемые, прежде всего, для эстетического наслаждения, подобные парки со временем становились не только излюбленными местами отдыха, но и своеобразными научными базами.

Не явилась исключением и Александрия, крупнейший дендропарк Украины (297 гектаров). Синтез науки и искусства привел здесь к появлению удивительного своим разнообразием и красотой содружества растений.

Парк Александрия в городе Белая Церковь (Киевская область) давно уже перестал быть достопримечательностью местного значения. Слава его привлекала сюда множество посетителей, среди которых было немало известных людей.

В разное время по здешним тенистым аллеям бродили поэты Гаврила Державин и Александр Пушкин; бывали тут Тарас Шевченко, декабристы Сергей Муравьев-Апостол, Михаил Бестужев-Рюмин, посещали парк члены императорской семьи…

Едут и сегодня в Александрию экскурсанты из разных уголков страны. Для них неоднократно подготавливались более или менее полные описания парка. Не будем пытаться конкурировать с этими книгами; оставим специалистам дальнейшее изучение уникальной александрийской фауны, а проспектам — подробное изложение возможных маршрутов в этом мире растений.

 

[150x208]
Александра Васильевна Энгельгардт, по мужу Браницкая

Давайте просто совершим небольшую прогулку по парку, позволив себе лишь некоторые комментарии увиденного.

Итак, мы на окраине Белой Церкви, старинного города, расположенного на левом берегу реки Рось. Здесь, в живописной лесостепной местности, пересекаемой глубокими балками с целебными радоновыми источниками, и был заложен в конце XVIII века ныне прославленный дендропарк.

Назван он в честь своей основательницы — Александры. Александра Васильевна Энгельгардт, по мужу Браницкая, родная племянница князя Григория Александровича Потемкина, получила усадьбу в Белой Церкви в подарок от своего супруга — коронного гетмана Польши Ксаверия Браницкого.

К тому, в свою очередь, эти земли перешли в вечное владение от польского короля Станислава Августа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплекс "Город столиц" 22-05-2009 19:19


Комплекс «Город столиц», башня «Санкт-Петербург»
 
Журнал «Деньги»   № 19 (724) от 18.05.2009 
 
 

1 из 6
Фото: Юрий Ли-бин/Коммерсантъ

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2009 16:54


http://www.1tv.ru/promovideo/7788

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю Всех с Великим днем - Днем Победы!!! 09-05-2009 12:33


[550x376]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две звезды. 04-05-2009 21:18



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Ваенга "Не любил" 12-04-2009 14:37
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2009 12:10


[240x320]Поздравляю Всех с Днем Космонавтики !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2009 21:11


Уж как только звезды не изощряются, лишь бы выделить свое жилище из многих. Когда есть достаточно финансов и фантазии – сделать можно что угодно. Вот и делают…

11.04.09
ПечатьИнтересные фишки «звездных» домов

«Нет ничего лучше дома, когда нет денег, чтобы пойти куда-нибудь ещё», — шутят юмористы.









Однако даже если есть деньги на то, чтобы пойти куда угодно, наверно, нет ничего лучше дома — а точнее, домов. Ибо те, у кого есть деньги, как правило, одним пристанищем не ограничиваются.

Куда нам, простым смертным, понять Джорджио Армани, который устало признавался, что у него есть три дома в Италии, один на Лазурном берегу, но его самое любимое жилище — пентхаус в Нью-Йорке.







У Донны Каран, кстати, тоже есть пентхаус, но там слишком мрачно: все черное, даже покрывала на диване. Хотелось бы жить в пентхаусе, но в абсолютно черном? Лично мне — нет.







А эти телепередачи из разряда «Напросились» — бедные звезды и знаменитости! Как они стараются выглядеть поскромнее в своих многоярусных апартаментах, уверяя, что тут — «только самое необходимое», а то, что не очень необходимое, — это все «подарки от поклонников».

Не знаю, как насчет подарков от поклонников, но у каждой «звезды» есть свои тайные страсти и явные пристрастия. Нет, я сейчас не о личной жизни — все гораздо безобиднее — я о коллекционировании одежды, всяких «штучках», дизайнерских заморочках и иных чисто человеческих слабостях.

Вот у Киркорова, говорят (лично не видела) есть отдельная комната, вся отданная под коллекцию обуви. Надо бы за обувью его проследить: если два раза увижу в одних ботинках — стыд ему и позор.









А у Авраама Руссо в квартире — огромная коллекция бутылок и шкаф, весь набитый плюшевыми игрушками. Насчет коллекции спиртного — это его, кстати, прекрасно характеризует: значит, точно не пьяница, иначе плакала бы его коллекция. А вот насчет страсти к плюшевым игрушкам — пожалуй, от комментариев воздержусь. Кстати, у него же была замечена в доме скульптура безрукой девушки. Не знаю, кто её заметил — но, может, это была Венера Милосская, и это всего лишь страсть к искусству? Если же нет, даже не знаю, что и сказать…





У Земфиры в доме — огромное количество гитар, но это вам не плюшевые зайчики, так что тут как раз все объяснимо.







Алла Борисовна хотела установить в квартире фонтан, но от влажности пошли водяные разводы, поэтому хозяйка ограничилась камином. Но она у нас — «звезда» первой величины, поэтому ей все можно, хоть сам Фонтан Треви привезти и установить в гостиной, я серьезно.

А Валерию Леонтьеву не нужны фонтаны — он в буквальном смысле стремится к звездам, ибо выкупил чердак и устроил именно там свой кабинет.

Но вернемся к самим «теремкам». Их примерные цены злопыхатели давно подсчитали и предъявили на суд общественности, но лично меня стоимость как раз не интересует — заработали-потратили, это их дело. Меня больше интересует, на что именно.

Например, разведка донесла, что Александр Домогаров не стал изощряться в дизайне своей квартиры, но повесил в коридоре несколько портретов Аль Пачино. Почему в коридоре, спросите вы? Не знаю, но не сравнивайте свой коридор с коридором знаменитостей — он равен целой комнате, небось.



У Макаревича Аль Пачино не висит, зато висят таблички советского периода, типа «Квартира образцового содержания» или «Курящая женщина кончает раком». Нет, потушу-ка я сигарету и лучше посижу в коридоре Домогарова.



А Буйнова «зеленые» распнут точно. Ну, кто в наш век борьбы за живую природу выстилает весь пол шкурами животных?







Берите пример с Александра Збруева: у него на окнах, поговаривают, даже нет занавесок! Вот что значит скромный артист ещё советской закалки.



Анна Семенович из «Блестящих» понавешала в доме зеркала, и самое большое из них висит в спальне. Не знаю, правда, где именно — на стене или на потолке. Но, в конце концов, лучше без перерыва смотреться на себя в зеркало, чем топтать шкуры убиенных животных.

Естественно, наши звездные любители недвижимости не обошли вниманием и заграницу. Алексей Кравченко (сериал «Спецназ», если кто не в курсе) приобрел двухэтажный особняк в Лос-Анджелесе. Ну, приобрел и приобрел, но вот характерная особенность: в саду на ветках растут… калифорнийские апельсины. Ничего себе «коктейльчик»: наш спецназ — и апельсины на деревьях.



У Орбакайте есть дом на берегу океана, потому что певица любит солнце и загар. Вполне «по-нашему», правда, солнце там не российское, а майамское, но какая разница, если оно только для загара?







Валерию Леонтьеву на своем чердаке тоже стало тесно, и он прибрел виллу в Майами с бассейном, который окружен скульптурами крокодилов. Вот теперь сижу и думаю, что лучше: безрукая девушка в доме или крокодилы у бассейна? Кстати, ему надо бы подружиться с Буйновым: сможет обменять пару шкурок леопарда, которых у него в избытке, на шкуру гималайского медведя.

Не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2009 18:00


Тест на усталость

Эти иллюзии изобрел японский психиатр Акиоши Китаока. Врач утверждает, что иллюзии фактически неподвижны для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека.

Если иллюзии активно движутся - вам нужен отдых.

Ну, а если иллюзии движутся очень быстро - вам нужно обратиться в больницу.


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приближается пасха 09-04-2009 17:46


В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали их воском (писанки). Сегодня в арсенале любой женщины имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.. Раскроем некоторые секреты.



 

Секрет 1. Для украшений используются выдутые яйца. Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав две маленькие дырочки одна напротив другой. Через одно из отверстий выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.


 

Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.



 

Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые краски, разноцветные маркеры. Наносите тон кусочком губки или ватным тампоном, а узор наносите полусухой кистью.



 

Секрет 4. Используйте бумагу-стикер для аппликаций. Вырежьте из нее фигурки маникюрными ножницами и наклейте на выдутые яйца. Покрасьте яйца. Когда поверхность высохнет, отклейте бумажные фигурки и тонкой кисточкой нанесите серебро на непрокрашенные участки.



 

Секрет 5. Яйца можно декорировать бусинками и бисером: выполнить это можно с помощью клея ПВА и пинцета.


 

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яичке должны располагаться по очень четкой схеме. В яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя произвольно видоизменять.



 

Сосна на писанке – символ здоровья.
Черный цвет- цвет скорби. На черные яички обязательно наносили яркий рисунок, показывая тем самым разнообразие жизни. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
Голубь – символ души.
Сеточка – символ судьбы.
Белый цвет – начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Желтая сеточка – символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок – символ силы.
Точечки – символ плодородия.
Сливки – символ любви.
Хмель – символ плодородия.
Любая ягодка – символ плодородия; матери.
Цветочки – девичества.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный день. 09-04-2009 13:46


Кое-что о приправах

Мясо большинства рыб имеет довольно нейтральный, мягкий вкус, так что к рыбе годится практически любая приправа, и с точки зрения выбора у вас поистине бесконечное число вариантов. В наших рецептах мы даем некоторые полезные советы о том, каким образом можно изменять вкусовые свойства рыбы при помощи приправ и специй.

Некоторые блюда, рецепты которых вы найдете здесь, относятся к национальной норвежской кухне, некоторые - к кухням других народов, поэтому не исключено, что вам встретятся незнакомые комбинации специй и экзотических овощей. Не огорчайтесь, если найти нужные специи или овощи не удалось: используйте травы и специи, которые есть под рукой, а в качестве гарнира приготовьте свое любимое блюдо, правда, в этом случае особых изменений можно и не заметить. Советуем [250x326]использовать наши рецепты как основу для эксперимента, а заодно и испытать собственные идеи.

Классические приправы

Помимо соли и перца, в качестве приправ к рыбе чаще всего используют такие травы и специи, как мускатный орех, сушеная кожура мускатного ореха, лук-резанец, укроп, петрушка и лимон.

Луковичные растения

Вкусовые свойства рыбы хорошо дополняют все растения семейства луковичных, в том числе, чеснок, луковицы лопуха, лук-батун, красный лук, лук-шалот и другие.

Свежая зелень и пряности

Хорошо сочетаются с рыбой корень имбиря, базилик, шалфей, розмарин, тимьян, эстрагон, кервель, итальянская петрушка и кориандр, как в свежем, так и в сушеном виде.

Добавим изюминку

Приправьте ваше любимое блюдо каперсами, шафраном, турмериком, фруктами или фруктовым соком, тертой цедрой лимона или лайма, чили, паприкой, корнем или листьями сельдерея.

Экзотические специи

Не бойтесь экспериментировать со специями и соусами из любых уголков земли. Испробуйте китайскую толченую смесь из пяти специй, тайские приправы, тандури, соевый соус, "кикап манис" (индонезийский сладкий соевый соус), "нам пла" (тайский соус к рыбе), соус "терьяки", острый и сладкий соус чили, сыр пармезан, тапенад, песто или бальзамный уксус.

Перец

Перец относится к числу наиболее распространенных во всем мире специй. Он используется как с рыбой, так и с множеством других блюд. Цвет перца (черный, зеленый или белый) зависит от степени зрелости зерен в момент сбора. Зеленый перец изготавливают из высушенных незрелых плодов, черный - из сушеных зрелых плодов в кожуре, а белый - из очищенных от кожуры и перемолотых зерен. Аромат перца, как и большинство других ароматов, нестойкий, поэтому наилучший результат получается, если перец перемолоть самостоятельно в перечной мельничке. Традиционно считается, что рыба приправляется только одним - белым - перцем, поскольку черные зернышки "не смотрятся" в белом соусе. Но у белого перца аромат довольно неяркий, так что если вы любите сильный перечный аромат, не стесняйтесь приправить блюдо черным перцем.

Розовый перец

Розовый перец представляет собой маленькие розовые, похожие на ягоды плоды тропического дерева и фактически к обычному перцу отношения не имеет. На вкус розовый перец кажется мягким, ароматным и сладковатым, хотя и несколько острым. Видимо из-за остроты его и называют перцем. Эта нежная, но пикантная специя исключительно хороша с любой рыбой и любыми морепродуктами.

Сычуаньский перец

Как и розовый, сычуаньский перец, по сути дела, представляет собой ягоду. У него острый ароматный вкус и легкий гвоздичный привкус. Этот перец широко используется в сычуаньской кухне, которая является одним из наиболее популярных видов китайской кухни. Мускатный орех и сушеная кожура мускатного ореха

Ядро мускатного ореха помещается внутри шелковистой кожуры. Несмотря на явное родство, эти две специи используются по-разному. Кожура имеет более выраженный аромат и более тонкий вкус, нежели орех. Ее используют в качестве компонента при приготовлении белых соусов к рыбе, запеченной под сыром, и блюдам из рыбного фарша. Ядро мускатного ореха обычно лучше подходит к мясным блюдам, однако ничто не мешает вам попробовать его в качестве приправы к рыбе, особенно если запас кожуры мускатного ореха как раз закончился.

Корень имбиря

Имбирь - специя с сильным вкусом и резким свежим привкусом, слегка напоминающим лимон или лайм. Имбирь продается в свежем, сушеном и молотом виде. Свежий имбирный корень - изумительное дополнение ко многим рыбным блюдам. Однако будьте осторожны: свежий имбирь очень острый и сильно отличается

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2009 20:53


Добро пожаловать ПЧ - Princessa LeRka

 

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верный друг семьи 09-03-2009 14:43


[700x525]

Вчера 8 марта  нашему малышу должно было исполниться 16 лет.Я конечно понимаю,что для некоторых это может звучать глупо и смешно,но Лапочка для нас был членом семьи.Он был ребенком,очень умным ,и все понимающим.Прошел год ,а мне попрежнему очень грустно без него.Таких,как Лапсик больше нет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2009 17:32

Это цитата сообщения Марина_Д Оригинальное сообщение

На спине у черного кота



Фрагмент фильма с участием Филиппа. Увы, совсем негусто, фоток было много больше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2009 21:03


Приветствую свою новую ПЧ - Наталия-ФК

[499x361]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2009 19:05

Это цитата сообщения aj_video Оригинальное сообщение

Проверь свою реакцию на.. овцах :-)))



У тебя хорошая реакция? :-)))

Ты можешь проверить ее прямо вот в этой игре :-))))

Нужно стрелять по овцам как только они начинают убегать :-))


Как всегда вам в цитатник :-)) Проверьте своих ПЧ :-)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии