Недавно нашла у "Поваренка с поварешкой" рецепт Овощные рулетики, а в книжечке, выпущенной "Эксмо" - "Кабачки и баклажаны", другой рецепт рулетиков из кабачков и картофеля. Смешав оба эти рецепта, у меня получилось очень вкусное и постное блюдо - Рулетики из кабачков и картофеля.
ДОЖДЬ
Я рад всему: что город вымок, Что крыши, пыльные вчера, Сегодня, ясным шелком лоснясь, Свергают струи серебра. Я рад, что страсть моя иссякла. Смотрю с улыбкой из окна, Как быстро ты проходишь мимо По скользкой улице, одна. Я рад, что дождь пошел сильнее И что, в чужой подъезд зайдя, Ты опрокинешь зонтик мокрый И отряхнешься от дождя. Я рад, что ты меня забыла, Что, выйдя из того крыльца, Ты на окно мое не взглянешь, Не вскинешь на меня лица. Я рад, что ты проходишь мимо, Что ты мне все-таки видна, Что так прекрасно и невинно Проходит страстная весна. Владислав Ходасевич, 1908 г.
Фото взято здесь
Сегодня утром обозреватель радио Вести-FM Андрей Светенко прочитал небольшой рассказ Михаила Зощенко, который, если заменить в нем слово "печка" на современное наше оборудование, например, кондиционер, воспринимается очень даже "на злобу дня". Вот этот рассказ:
Печка у меня очень плохая. Вся моя семья завсегда угорает через нее. А чертов жакт починку производить отказывается. Экономит. Для очередной растраты.
Давеча осматривали эту мою печку. Вьюшки глядели. Ныряли туда вовнутрь головой.
- Нету, - говорят. - Жить можно.
- Товарищи, - говорю, - довольно стыдно такие слова произносить: жить можно. Мы завсегда угораем через вашу печку. Давеча кошка даже угорела. Ее тошнило давеча у ведра. А вы говорите - жить можно.
Председатель жакта говорит:
- Тогда, говорит, устроим сейчас опыт и посмотрим, угорает ли ваша печка. Ежли мы сейчас после топки угорим - ваше счастье - переложим. Ежли не угорим - извиняемся за отопление.
Затопили мы печку. Расположились вокруг ее.
Сидим. Нюхаем.
Михаил Зощенко, 1928 г. (текст взят с сайта zoschenko.narod.ru)
Ещё нашла видео, где этот рассказ исполняет народный артист России Александр Филиппенко (автор видео - andreik0):
СТОИТ ЖАРА
[400x285]Стоит жара. Летают мухи.
Под знойным небом чахнет сад.
У церкви сонные старухи
Толкутся, бредят, верещат.
Смотрю угрюмо на калеку,
Соображаю, как же так -
Я дать не в силах человеку
Ему положенный пятак?
И как же так, что я все реже
Волнуюсь, плачу и люблю?
Как будто сам я тоже сплю
И в этом сне тревожно брежу...
Николай Рубцов, 1970 г. Художник - Р.Романов Времена года. Лето (взяла здесь)
Что сейчас творится в Москве (смог и дым), наверное, знает уже каждый. Эти фотографии сделаны мной по дороге на работу и из окна дома.
В Марьино есть храм "Утоли мои печали", на фотографии, сделанной зимой, видно, что за ним стоят многоэтажные дома, а сейчас - ничего... и только диск солнца, пробивающегося сквозь дымовую завесу:
Вода в городских прудах зацвела и стала какого-то волшебного изумрудного цвета, но в ней продолжают плавать утки, а трава стала вся желтая - почти, как в степи. Деревья без дождей засыхают, желтеют листья и деревья начали сбрасывать их еще в июле. Дождей нет почти 2 месяца, только вот такие робкие - ещё повезет тому, кто успел вообще увидеть хоть такой дождик:
Современная гуманитарная академия и телеканал СГУ ТВ, по которому идет передача А.Е.Алексеева "Семейный доктор", выпустили новый комплект DVD-дисков с программой: "Семейный докотор, или Монологи о здоровье. Выпуск 5". Этот выпуск специализированный, он касается способов оздоровления организма при таком серьезнейшем заболевании, как псориаз.
Как всегда выпуск состоит из нескольких дисков:
1. Псориаз. Характеристики заболевания. Принятые способы терапии.
2. Выход из тупика. Нетрадиционные способы борьбы с псориазом.
3. Первая часть реабилитационной противопсориатической программы.
4. Вторая часть реабилитационной противопсориатической программы.
[624x420]
См. сайт телекомпании СГУ ТВ - http://www.sgutv.ru/
ВНИМАНИЕ ! По сообщению КП блогеры создали сообщество помощи погорельцам:
Присоединиться к армии добровольных помощников погорельцам и оказать посильную помощь можно по адресам:
http://community.livejournal.com/pozar_ru/
http://russian-fires.ru/
ЗДЕСЬ можно узнать что необходимо пострадавшим в первую очередь из вещей, домашней утвари и лекарств.
ЗДЕСЬ указаны пункты сбора помощи и реквизиты для перечисления денежных средств.
Кстати, пожертвования пострадавшим от пожаров теперь можно перечислить с помощью смс-сообщений. Для этого необходимо отправить смс на короткий номер 7715 со словом «пожар»
К сожалению, по второй ссылке - http://russian-fires.ru/ - это карта помощи, для меня было трудно разобраться в ней и найти конкретное место, например, где принимают вещи или какие официальные счета сбора средств, т.к. сайт работает очень медленно и постоянно выдаются ошибки при загрузке различных файлов, поэтому дойти до конкретной информации не просто.
Борис Пастернак
ЛЕТО В ГОРОДЕ
Разговоры вполголоса, Из-под гребня тяжелого А на улице жаркая Гром отрывистый слышится, Наступает безмолвие, А когда светозарное Смотрят хмуро по случаю |
|
Художник - Марина Чулович "Портрет дочери"
Фото - viton
Жара.... Вот чего сейчас хочется больше всего:
Картинки с сайтов s4.rimg.info, ellf.ru, romasky.ru
[показать]
Автор фото - svn1156 и с сайта brewnette.wordpress.com
Купила очередной диск - Михаил Щербаков - из коллекции КП - "Российские барды" и открыла для себя его песни.
Михаил Константинович ЩЕРБАКОВ родился в г. Обнинске в 1963 году, пишет песни с 1978 года. Живёт в Москве с 1982 года. Окончил филологический факультет Московского университета в 1988 году. С этого времени — профессиональный автор-исполнитель.
Из статьи к диску, написанной Львом Аннинским: "С 1990-х годов Михаил - самый популярный бард у московских старшеклассников и студентов, во времена, когда обступившие человека "изначальные" ценности мнимы, заведомо ложны. Это точка отсчета. Ни одно поколение (в обозримой памяти), кажется, ещё не рождалось в ощущении того,что норма - это когда не на что опереться... Он смотрит на мир так, как, по его убеждению, мир должен смотреть на него: ясно, холодно, враждебно. Сквозь прозрачность этой жизни он высматривает другую жизнь, о которой не говорит ничего, кроме того, что она другая... На фоне жаргона, который сегодня донимает, поэзия Щербакова выглядит как какой-то неожиданно открывшийся слуху и взору оазис (по словам Г.Хазагерова - доктора филологических наук.)".
Несколько песен Михаила Щербакова:
|
1. Видео на песню "Седьмой трамвай" ("День-деньской жара в Москве") - 1998 г. (автор видео - 7186439), текст песни
|
2. Видео на песню "Свидание с полковником" - 1990 г. (автор видео - ricdin87),
|
3. "Трубач" - написана в 1986 году - текст песни:
4. "Интермедия 4" - 1998 г. - текст пенси:
5. "Интермедия 3" - 1996 г. - текст песни:
Фото с сайта photobards.progressor.ru
[150x210]5 июля 2010 года в Санкт-Петербурге ушёл из жизни актер Виктор Порфирьевич ПЕРЕВАЛОВ.
Родился 17 февраля 1949 года в Ленинграде в семье санитарки и работника торговли.
В кино — с восьми лет. Один из самых популярных актёров-детей. Пожалуй, ни один мальчишка в мире не снялся в таком количестве кинофильмов, как в своё время Виктор Перевалов.
Один из самых известных фильмов с его участием - "Марья-искусница" (1959), потом были "Балтийское небо", "Республика ШКИД", "Я вас любил...", "Соленый пес", "Старая, старая сказка", "Трактир на Пятницкой", "Дела давно минувших дней", "С весельем и отвагой", "Без права на ошибку", "Личная жизнь директора" и многие другие.
Чётко назвать число его детско-юношеских ролей затруднительно, поскольку, будучи взрослым человеком, Виктор продолжал играть подростков — так молодо выглядел. Когда актёру перевалило за 40, он поставил точку в своей кинобиографии.
В 1991 году, через 10 лет после ухода из кино, Александр Кавалеров позвал его в картину Бориса Галкина "Игра", где каждому исполнителю отводилось по 2-3 роли, по 5 эпизодов. Перевалов сыграл министра, придурка и старуху.
Значительной ролью Виктора Перевалова стала главная роль деревенского философа Клизи-Эклезиаста в фильме "Граффити" (2006), одна из последних его ролей в фильме "Пелагия и белый бульдог" (2009 г.) - роль доктора.
(фото и материалы с сайта Кино-Театр.Ру)
Алексей Иващенко и Георгий Васильев - барды, песни которых вышли на одном из дисков коллекции КП - "Российские барды". Эта песня не вошла в диск:
"Маргарита" (или "Погиб ли тот фрегат...") (Юрию Визбору)
Автор фото - Наталья З. (zalna)
Июль - "макушка" лета, начинают снимать урожаи ягод, овощей. И у меня на подоконнике как раз подоспел комнатный инжир. Инжир же любит солнце и жару, а и весна в мае, и конец июня выдались у нас в этом году жаркие.
Ночью меня разбудил какой-то стук... Оказалось, что с ветки на подоконник упали созревшие плоды инжира. Они небольшие, но на вкус ничем не отличаются от своих настоящих южных собратьев.
Автор - ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
fibergraph и её журнал Текстильный вестник
Разные швейные машины работают по-разному.
Некоторые - вот так:
[показать]
Источник: http://materialmama.wordpress.com/categ
Группа "Браво" и Сергей Мазаев - "Страна цветов"
(Е.Хавтан / В.Сюткин, С.Патрушев)
[показать]Где-то там, в стране цветов, много долгих лет
Он искал любовь людей и музыки их секрет.
Словно ветер, свободным он был.
Пел о том, что любил.
Он писал на стенах вкось: "Миp спасет любовь",
Дом его был весь насквозь распахнут для всех ветров,
И, как ветер, свободным он был.
Пел о том, что любил.
Стало холодно в стране цветов,
Там, где золото дешевле слов.
Много лет прошло с тех пор, все теперь - не то,
И над чем смеялся он - привычная жизнь его.
А когда-то свободным он был.
Пел о том, что любил.
1994 г.
Мне в жару почти ничего не хочется есть, но от окрошки (окрошку мы любим делать на кефире, а не на квасе и только из овощей - никакой колбасы) или легкого овощного салатика я никогда не откажусь.
Много лет назад мне запал в душу вкусный свекольник, который мы ели в кафешках Риги в жаркие дни. Дома пробовали сделать нечто подобное, но не получалось - ну, не тот вкус, который я помню. И вот увидела рецепт Холодного борща по-литовски, поняла, что мне недоставало в моем прошлом свекольнике (конечно же, кефира) и по мотивам этого рецепта сделала сегодня свекольник (он же холодник, он же холодный борщ):
Отварить (всё отдельно!) свеклу, картофель и яйца. Свекольный отвар не выливать и остудить. Зеленый лук и укроп покрошить и растереть вместе с солью (для того, чтобы запах был более ароматный) . Добавить мелко нарезанные картофель, свежий огурец, редис, зелень, нетертую на мелкой терке вареную свеклу. Яйца можно тоже покрошить, а можно добавить половинки яйца в уже готовый свекольник.
Залить кефиром, разбавить холодным свекольным отваром, доведя до нужной консистенции на свой вкус. Добавить соль, перец и майонез.
Вкусный свекольник готов !
В этот раз на теплоходе мне очень понравился один салат - легкий, свежий и какой-то весенний. Думаю, что из-за одного из его составляющих - сельдерея. И хотя сельдерей, в отличие от другой зелени, я не люблю (да, я знаю, что он очень полезен, но не нравится мне вкус ни листьев, ни корней), но в этом салате используются стебли сельдерея, которые и придают ему свежесть, да и вкус у стеблей какой-то другой - есть можно.
Салат нам подавали дважды с небольшой разницей в его составляющих и как салат-коктейль, уложенный слоями. Но я сделала по-другому, перемешав всё сразу.
[показать]
В салат входят (всё мелко нарезано брусочками):
вареная куриная грудка (я делала без курицы)
маринованные шампиньоны
маринованные огурчики
стебли сельдерея (очень тонко нарезанные пластинками)
листья зеленого салата (можно не резать, а уложить на них салат)
болгарский перец
вареные яйца
зелень
майонез, соль и перец для заправки
Варианты этого салата могут быть разными - можно убрать некоторые составляющие, например, курицу - будет чисто овощной салатик, нам давали второй раз без грибов и болгарского перца.
На фото салат не заправлен, сделала на пробу мало, а когда заправила, то сразу всё и съели, поэтому фотографии готового блюда нет.
Среди двора стоит Жара,
Стоит и жарится с утра.
Залезешь в глубину двора -
И в глубине стоит Жара.
Жаре давно уйти пора,
Но всем назло стоит Жара.
Сегодня, завтра и вчера
Везде Жара, Жара, Жара...
Ну неужели ей не лень
Стоять на солнце целый день?
Эмма Бицоева
[550x414]КОМАРЫ
Всех разморило от жары.
В саду сейчас прохлада,
Но так кусают комары,
Что хоть беги из сада!
Марина, младшая сестра,
Воюет с комарами.
Упрямый нрав у комара,
Но у нее упрямей!
Она отгонит их рукой,
Они кружатся снова.
Она кричит: - Позор какой,
Напали на грудного!
И видит мама из окна,
Как храбрая Марина
В саду сражается одна
С отрядом комариным.
Опять сидят два комара
У малыша на пальце!
Марина, храбрая сестра,
Хлоп по одеяльцу!
Агния Барто