Новогодние рецепты 2011/Галантин из курицы
[400x340]Не имея представления о том, в какое опасное место мы попали, сбитые с толку своими радужными планами многие люди не понимают, что их временно благополучие может быстро закончится.
Никогда так не бывает, что всю жизнь человек будет на волне. Благополучие неизбежно сменится страданиями - так действует закон кармы. Вы можете видеть что многие люди не понимают, что страдания в материальном мире неизбежны и больше того они нужны.
Страдания нужны для того, чтобы отрезветь от гонки за призрачным материальным достатком и подумать об истинных ценностях человеческой жизни.
Каждый из нас должен стараться насколько возможно в существующих условиях жизни своим поведением служить истине. Только это делает жизнь по настоящему счастливой.
В семейной жизни тоже есть место прогрессу, не думайте, что для того чтобы прогрессировать нужно всех бросить и уйти в монастырь. Для того чтобы начать прогрессировать, достаточно иметь правильное общение и стремиться на практике изучать, поведанные нам священными писаниями, законы счастливой жизни.
Для правильного выбора будущего спутника жизни, прежде всего, нужно оценить состояние его разума (чистоту и силу). Если Вы почувствовали, что человек может стать кандидатом в супруги, то нужно немедленно начать изучать его поведение. Понять силу и чистоту разума человека можно только в том случае, если чувства к нему ещё не очень сильно привязались.
Если Вы ещё не сильного привязаны друг к другу (любовь ещё не достигла своей непреклонной высоты), то изучайте взаимоотношения кандидата в супруги с окружающими людьми. Прежде всего, нужно обратить внимание на то, как он (она): разговаривает со старшими и с младшими, какие друзья и чем они занимаются, как он (она) проводит свой досуг, как и о чем, он говорит в непринужденной обстановке, в деловой обстановке, чем он занимается и планирует заниматься в будущем, как он объясняет будущее семейное счастье, каково его питание, режим дня.
Правильный выбор спутника жизни поможет всю свою жизнь посвятить служению истине и помощи в этом другим людям. В противном случае всю жизнь придется выяснять отношения. Поэтому для блага обоих нужно постараться, чтобы в выборе спутника жизни было как можно больше здравого смысла и как можно меньше сантиментов и наивности.
Чизкейки. Особенности приготовления.Полезные советы.
[показать] Я заметила, что большую популярность среди вас, мои дорогие читатели, имеют чизкейки. Но каждый раз у вас возникают вопросы, связанные с разными моментами приготовления. И вопросы, по большей части, одни и те же. Дабы не дублировать каждый раз одно и то же, пишу этот пост. Ссылка на него будет красоваться в каждом рецепте чизкейка.
Подготовительный этап
Форма для выпекания
В идеале форма должна быть разъемной. Это дает гарантию, что вы сможете безболезненно вынуть из нее готовый чизкейк и не повредить его. Некоторые умудряются вынимать чизкейк из неразъемной формы, переворачивая ее. Такой вариант годится только в том случае, если вы собираетесь есть торт в домашнем кругу и не ставите себе задачей поразить кого-то его красотой. Ибо риск, что чизкейк не выйдет из формы без потерь, довольно велик. Как вариант, из неразъемной формы торт можно вынимать по кускам – нарезать на нужное количество долек и выкладывать каждую на тарелку. Но при этом вы рискуете поцарапать дно формы, что неприемлемо в случае с тефлоновым покрытием.
Рецепты в моем блоге рассчитаны на форму диаметром 21-22 см. Можно печь в формах большего диаметра, но в этом случае торт получается более тонким и на его выпекание требуется немного меньше времени.
Сыр
Самый популярный и самый больной вопрос – какой сыр, кроме филадельфии, можно использовать для приготовления чизкейка.
Опытным путем выяснено, что неплохой результат получается со следующими сырами:
[250x323]Вишнево-миндальный чизкейк
[500x363]
Предлагаю вам еще один вариант чизкейка - на этот раз с вишней и миндалем. Вишневая прослойка дает крему легкую кислинку, а миндаль делает вкус основы более насыщенным. Словом, я от этого чизкейка в восторге, а вот муж сказал,что предпочел бы классический “Нью-Йорк”.
Таким был у нас первый день зимы...
Беленыш апробировал первый снежок...
Любопытствующий Тобкин нос:) Сидит в вольере и наблюдает, как я снимаю
Не успела собрать...
Не успела расцвести...
Не успели пожелтеть и осыпаться...
Что мы потеряли в 2010 году
Люди, машины, деньги, президенты, высокие и низкие технологии, а также птица и язык, которые навсегда останутся в уходящем 2010 году.
[показать]26 января в возрасте 85 лет скончалась Боа-старшая, последняя носительница языка бо (он же — ба). Он появился в эпоху палеолита и был распространен на Андаманских островах. В середине XIX века, до захвата этой территории англичанами, здесь обитало около 5 тысяч аборигенов, большая часть из которых умерла от болезней, принесенных завоевателями. На данный момент ЮНЕСКО признает вымершими 229 языков, из них 15 — в России (например, карельский, западно-мансийский, убыхский, камасинский и язык сиреникских эскимосов). По прогнозам Living Tongues Institute For Endangered Languages, в ближайшие 100 лет в мире исчезнет половина из 7000 языков.Всё о NTML...
Буквально всё для новичков и не только...
|
Урок о том,как добавить анимацию на вашу картинку.
Новогодние информеры для дневника
Код информера:
Шикарные букеты цветов для поздравления с плеером!

[показать]
[показать]
[показать]Замечательный мультик!
Фотограф Penny Elizabeth Neil (Пенни Элизабет Нил), 36 лет, родом из Korumburra (Австралия).
С ее слов, она любит создавать что-то новое из старых вещей. И это удается ей в фотографии: по новому представлять зрителю старые антикварные вещи :)
От себя хочу добавить, что колорит фотографий великолепен! Такое сочетание цветовых оттенков в одной фотографии и при этом, насколько они гармонично смотрятся! Каждая фотография - отличный источник вдохновения для колористов, в поисках цветовых сочетаний... :)
[показать]
далее...
Я - Гурджиев. Я - не умру
Георгий Иванович Гурджиев — психолог, философ, учитель и мистик, автор детально разработанного учения о «четвертом пути» внутренней реализации человека. Он добровольно принял на себя миссию, направленную на подъем духовности стран Запада.
Половину своей жизни Гурджиев провел в поисках эзотерического Знания, обучаясь в тайных школах и монастырях, как Востока, так и Запада. Как человек глубочайших знаний и реализованный маг он оказал сильнейшее воздействие на самые различные слои общества Европы и Америки.
Знания, данные Гурджиевым, опередили его эпоху на сотню лет. Только сейчас, с развитием информационных технологий и нейрофизиологической психологии, стали понятны его идеи об управляющих центрах психики человека. Однако некоторые идеи Гурджиева еще ждут своих «открывателей».
[показать]
«Это просто удивительно, какое огромное наслаждение можно получать почти ото всего, что существует в жизни. Нет ничего упоительнее, чем принимать и любить все сущее. Можно получать огромное удовольствие почти от любой пищи и любого образа жизни:
деревенской тиши, собак, проселочных дорог; от города, шума, толпы, грохота машин. В одном случае вас ждем покой, возможность читать, вязать, вышивать и ухаживать за растениями. В другом – театры, картинные галереи, хорошие концерты и встречи с друзьями, которых иначе вы видели бы редко. Я счастлива сказать, что люблю почти все».
КАК НАЙТИ МИЛЛИОНЕРА
Девушка хочет выйти замуж за состоятельного человека, но не знает, как его найти. Просит советов. Получает советы.
Познавательно.
[192x250]Ок, мне надоело ходить вокруг да около. Я красивая (потрясающе красивая) девушка 25 лет. Я элегантна и умею излагать свои мысли. Я не из Нью-Йорка. Я хотела бы выйти замуж за человека, зарабатывающего не меньше $500000 в год. Я знаю, как это звучит, но имейте в виду, что миллион в Нью-Йорке - это средний класс, так что я не думаю, что прошу слишком многого.
Есть на этом форуме мужчины, зарабатывающие 500 тысяч или больше? Жены таких мужчин? Можете вы мне дать дельный совет? Я встречалась с бизнесменом, который зарабатывал 200-250 тысяч, но это, судя по всему, мой потолок. С 250000 нельзя поселиться в Central Park West. Я занимаюсь йогой с женщиной, которая вышла замуж за инвестиционного банкира и живет в Трайбеке - так вот она выглядит хуже меня и умом особенным не блещет. Так как ей это удалось? Как мне выйти на ее уровень?
Вот что меня интересует :
Helen Nelson-Reed /Гороскоп темперамента
[650x550]
[показать]
[показать]Автора представленных фотографий зовут Елена, проживает в Израиле. Елена не просто увлекается кулинарией, а считает вкусную и красиво сервированную еду способом украсить жизнь, чтобы насладиться её прекрасными мгновениями в полной мере. Она не только готовит, но и сама фотографирует и обрабатывает свои фотографии. А еще активно общается на кулинарных ресурсах Интернета. И, несмотря на это, Елена о себе пишет так: Вы подумаете, что я неработающая женщина, и вы ошибётесь. Моя рабочая неделая двухсотчасовая с одним выходным. Однако, это не мешает мне побаловать и порадовать себя и мою семью. В основном, конечно, мне удаётся сделать это в мой выходной. Уверяю вас, мы вовсе не снобы, и у меня нет домработницы.
Будьте осторожны: читая журнал на голодный желудок, так можно и слюной истечь до летального исхода и добро пожаловать в гости к gerbera :)
[показать]
далее...
Вдыхая аромат цветов. Из коллекции Эрмитажа.
Flowers.Jan van Huysum