Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Быстрый мясной пирог

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковый закусочный тортик «Спираль»

[показать]

Наверно все вы знаете, что я не люблю тыкву - меня ею перекормили в детстве! За то я отъигрываюсь на её родном брате кабачке!
Этот рецепт родился у меня, как симбиоз из просмотренных в инете рецептов и потому не могу назвать источник.

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

По вашим просьбам...

Десерт просто тает во рту без преувеличения!

А готовится очень легко, только внимательно прочитайте рецепт!


РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"

[600x450]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Плацинды с творогом

Плацинды с творогом

[700x467]

Очень люблю плацинды! И делать их не так уж и сложно. А начинки могут быть самы разные: и картофель с мясом (и просто картофель), и тыква, и яблоки. Попробуйте! Уверена, Вам понравится!

Рецепт

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Нежные бабочки

[700x696]

[526x699]

[541x699]

[486x698]

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

вязаные жилетки

[212x317] [265x277] Описание Описание 1 Описание 2	[214x352] Описание
[224x424] Описание	[211x269] Описание
[210x371] Описание	[195x256] Описание 1 Описание 2
[188x340] Описание 1 Описание 2	[189x391] Описание Схема
[174x257]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТОП (ЖИЛЕТ?) ИЗ АЖУРНЫХ ПОЛОС КРЮЧКОМ ДЛЯ БОЛЬШИХ РАЗМЕРОВ

[показать]

[показать]


"ВМП" спецвыпуск 5_2011

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Схемы для ирландского кружева

Ирландии много не бывает!!! http://kniti.ru/2011/04/irlandskoe-kruzhevo-elementy/

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Интересный ажурный пуловер

[показать] http://klubochek.net/jemper_i_cardigan/676-vjazanie-azhurnogo-dzhempera.html
[показать]
Размер 36/38.

Для вязания джемпера Вам потребуется:
180 г белой пряжи Music Style Collection ROCK (80% virgin wool, 15% nylon, 5% metallic polyester, 47,5 м/50 г);
100 г белой и 70 г светло-бежевой пряжи Music Style Collection BLUES (40% cotton, 25% viscose, 20% angora, 15% nylon, 92,5 м/50 г);
80 г бежевой пряжи Music Style Collection JAZZ (50% kid mohair, 40% nylon, 10% metallic polyester, 1 85 м/50 г); спицы № 7 и № 8;
крючок № 3;
маркер по ткани золотисто-коричневого цвета.

УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ.
Резинка: 2 ряда изнаночной гладью пряжей ROCK, 2 ряда лицевой гладью белой пряжей BLUES, 2 ряда изнаночной гладью пряжей ROCK, 2 ряда лицевой гладью пряжей JAZZ, 2 ряда изнаночной гладью пряжей ROCK, 2 ряда лицевой гладью светло-бежевой пряжей BLUES.

Основной узор: вязать по схеме.

Последовательность чередования полос: по 2 ряда пряжей ROCK, пряжей JAZZ, светло-бежевой пряжей BLUES, пряжей ROCK, пряжей JAZZ, белой пряжей BLUES.

Маленький кружок: из белой пряжи BLUES сделать нитяное кольцо.
1-й ряд: * 1 столбик с накидом, 1 воздушная петля, повторить от * 8 раз.
2-й ряд, бежевая пряжа: столбики без накида.

Средний кружок: из белой пряжи BLUES сделать кольцо.
1-й ряд: * 1 столбик с двумя накидами, 2 воздушные петли, повторить от * 11 раз.
2-й ряд, бежевая пряжа: столбики без накида.

Большой кружок: из бежевой пряжи сделать кольцо.
1-й ряд: 14 столбиков с накидами.
2-й ряд: столбики без накида.
3-й ряд: * 6 воздушных петель, 1 столбик с накидом, повторить от * 6 раз.
4-й ряд: * 7 воздушных петель, 1 столбик с накидом в арку из воздушной петли, повторить от * 6 раз.
Со 2-го по 4-й ряд вязать белой пряжей BLUES.
5-й ряд, бежевая нить: столбики без накида.

Плотность вязания. Резинка: 9 петель х 20 рядов = 10 х 10 см; основной узор: 14 петель х 12 рядов = 10 х 10 см.


ВЯЗАНИЕ ДЖЕМПЕРА.

На спицы № 7 пряжей ROCK набрать 34 петли и вязать резинкой.
Через 15 см от начала вязания перейти на спицы № 8, равномерно прибавив 34 петли (= 68 петель), и вязать основным узором в указанной последовательности.
Через 20 см от начала вязания разделить работу пополам и обе стороны закончить раздельно.
Через 65 см от начала работы вязать симметрично.
Через 130 см от начала вязания все петли закрыть.
Связать 2 детали и выполнить боковые швы.
Вырез горловины и проймы обвязать крючком № 3 бежевой пряжей 1 рядом столбиков без накида.
Связать 64 маленьких кружка, 1 средний и 1 большой кружок.
Маленькие кружки присоединять в последнем ряду к проймам и вырезу горловины (см. фото).
Средний и большой кружки присоединить к вырезу горловины переда цепочками из воздушных петель (см. фото). Раскрасить 2 кружка маркером по ткани.
Использовались материалы, опубликованные в журнале «Knit & Mode», № 3 / 2010 г.

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Knitting club / Клуб любителей вязания [ 61 ]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Видео уроки по вязанию спицами,крючком.Есть ирландка и многое другое.

http://www.videohobby.info/index.php?option=com_hwdvideoshare&Itemid=53

ОЧЕНЬ МНОГО!

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Узоры спицами

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Узор крючком - Соломонов узел

[показать]
Дальше - схема и видео

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Зайка из бисера. Мастер-класс.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Соленое тесто. Малыш в кувшинке (МК)

МК из Страны Мастеров. Автор  Лариса Иванова

Читать далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Яблочное пирожное "Букет роз"

[показать]
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Афигенная юбочка!

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное с черносливом

Что нужно:

Для глазури

шоколад темный 400 г
масло сливочное2 ст.л.
сливки нежирные3 ст.л.
декоративное драже
Для начинки

чернослив40 ягод
миндаль40 ядер
вино белое0,5 стакана
Для теста

яйца8 шт
сахар1 стакан
мука1 стакан
орехи грецкие200 г



Что делать:

Чернослив и миндаль замочить в белом вине на 4–5 ч. Вынуть, обсушить, в каждой ягоде чернослива сделать небольшой надрез, вынуть косточку, вложить миндаль.


Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром, белки взбить в очень плотную пену. Осторожно смешать белки и желтки. Добавить понемногу муку и размолотые в порошок орехи.
При помощи кондитерского мешка или 2 чайных ложек отсадить на покрытый пергаментом противень круглые бисквитики (размером чуть больше чернослива). Выпекать в разогретой до 150 °С духовке до готовности, 15 мин. Вынуть из духовки, остудить.


Приготовить глазурь: растопить шоколад со сливками на водяной бане, добавить масло, тщательно размешать. Держать теплой.


Выложить бисквиты на лист пергамента или фольги; смазать каждый глазурью, положить сверху чернослив, дать глазури схватиться. .

Залить глазурью, украсить декоративным драже.

Для меня - это очень сложный рецепт..
[325x392]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кекс кабачковый " Неженка"

Кекс кабачковый "Неженка"

 

Кабачки- 2 шт средних,очистить от кожицы и потереть на крупной терке
Сырки плавленные-2 шт ,потереть на терке
Сметана-1 ст(200 гр)
Морковь-1 шт средняя(потереть на мелкой терке)
Яйца-3 шт
Масло оливковое-100 гр
Соль
Перец
Укроп
Сахар- 0.5 ст.л
Сушенные помидоры с базиликом-1 ч.л( если нет,то 1 ч.л кетчупа и немного сушеного базилика)
Мука-1.5 ст(200гр.стакан)
Рыхлитель теста-1 ч.л

Все смешать,вылить в форму и запечь в духовке.Приятного аппетита

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Добош - венгерский торт!

«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных коробках.
Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не портится как минимум 10 дней. При современном ему уровне развития холодильной техники это было очень важно. Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом.
В городе Сентендре работает музей кондитера Добоша.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Рецептом поделилась одна замечательная молодая женщина, закончившая кондитерскую Академию в Калгари, работающая по специальности и имеющая практический опыт и творческий подход к любимому делу. (сама она с Украины, Сабико, Вам привет).

Торт Добош
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):
6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла

1. Желтки растереть с сахарной пудрой
2. Белки взбить с сахарной пудрой до состояния твердых пиков
3. Ввести взбитые белки поочередно с мукой в желтковую массу
4. В конце аккуратно вмешать растопленное сливочное масло
5. Разделить тесто на 6 частей.
6. Выпекать в круглой форме, выстланной пергаментом, до золотистого цвета (температура как для выпечки обычного бисквита)

Крем:
4 яйца
200 г сахарной пудры
235 г сливочного масла
35 г порошка какао
17 г ванильного сахара
35 г какао масла (растопить)
200 г черного шоколада

1. На водяной бане взбить яйца с сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов
2. Взбить масло, добавить ванильный сахар, порошок какао, смешанный с какао маслом
3. Растопить на водяной бане шоколад, остудить, соединить с масляной массой.
4. Смешать яичную массу с шоколадной.

Сборка:
Выбрать самый удачный корж. Приготовить карамель и нанести тонким слоем на выбранный корж. Пока карамель не застыла, разрезать на сегменты (16... 18... 20... как удобно). Прослоить оставшиеся коржи кремом, на пятый из кондитерского шприца отсадить небольшие розеточки (или шарики) по кругу в количестве карамельных сегментов. Выложить сегменты под углом. Бока обсыпать бисквитной крошкой.

Вкус - просто обалденный...
[640x427]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами