• Авторизация


Каждой девочке нужно такое платье) 13-05-2010 18:32

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Каждой девочке нужно такое платье)

Просто кружок ткани с двумя дырочками и завязочками


ВЫКРОЙКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладости 08-05-2010 14:34

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»)))



500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
[595x480]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Deva Premal 24-04-2010 17:09

Это цитата сообщения Создающий_Миры_Свободы Оригинальное сообщение

Deva Premal и Miten-Gayatri Mantra



Ом Бхур Бхавах Суваха
Тат Савитур Вареньям
Бхарго Девасья Дхимахи
Дхийо Йо Нах Прачодайат

Перевод:

Мы сознаем славу Господа, Творца Вселенной, достойного поклонения, воплощения высшего знания и духовного света, устранителя всех пороков и неведения. Да озарит Он наше сознание.
Пусть Высочайший Свет, который освещает три мира, озарит и наш разум и направит лучи нашего разума на путь праведности.
Мы медитируем на Божественный Свет Солнца духовного сознания. Пусть он озарит наш разум, как сияющий солнечный свет рассеивает темноту.
О, Божественная Мать, наши сердца окутаны темнотой. Удали эту тьму от нас и помоги божественному Свету озарить нас.



Подробнее о мантре здесь и здесь
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем графику 24-04-2010 17:05

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Вышивка "Танцующая под дождем"



[показать] Контурная вышивка.. Сюжет оч понравился

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшочки 24-04-2010 17:03

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Печень с картофелем в горшочке



[480x360]
Ингредиенты:

500 г куриной печени
600 г картофеля
150 г сыра
1-2 луковицы
1 большая морковь
2-3 ст. ложки кетчупа(хайнц)
300 мл сметаны или сливок

Способ приготовления:

Печень порезать на небольшие кусочки. Лук мелко порезать, морковь натереть.
Обжарить на сковородке лук, добавить морковь и еще немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.Добавить сметану, кетчуп(я добавила хайнц) посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.
В это время картофель почистит, порезать кубиками и отварить.
В горшочек положить печень, потом картофель, потом опять печень. Посыпать сыром и в духовку на 180градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2010 17:00


Как сделать безе (меренги)

1. Коварный этап - взбивание белков, но не менее важный - выпечка в духовке. Духовку нужно разогреть до 150 гр С, но помните, что после выпечки меренг вы не сможете некоторое время духовку ни для чего использовать, так как они должны стоять в ней до полного остывания, они медленно подсыхают и продолжают готовиться.

2. Яйца должны быть очень свежими, тогда будет проще разделить белки и желтки. Разделите белки и желтки у 3 крупных яиц, по одному, переливая каждый белок в чашку или маленькую мисочку перед тем, как добавлять в миску, где вы будете их взбивать. Тогда, если вы случайно надорвете желток, вы не испортите остальные яйца.

3. Пропорция сахара всегда 50 гр на каждый белок. Так что для 3х белков вам нужно взвесить 175 гр мелкого сахара и положить его на тарелку. Подготовьте абсолютно чистую, без пятнышка жира, ложку.

4. Включить миксер на медленную скорость и начать взбивать около 2х минут, пока смесь не станет пузыристой (двух минут достаточно для 2-3 яичных белков, для большего количества белков нужно больше времени).

5. После этого включить среднюю скорость и взбивать еще минуту, затем включить самую быструю скорость и продолжать взбивать до мягких пиков, затем довести до крепких пиков. Белки должны быть на этом этапе очень пенистыми. Если вы поднимете венчик, они должны потянуться за ним и не опадать вниз. Очень важно не перевзбить белки - иначе все пузырьки воздуха в белках полопаются и белки снова станут жидкими.

6. Затем, по одной столовой ложке всыпать сахар, постоянно взбивая, пока не получится блестящая, крепкая пена. Ложкой выложить ее на противень, проложенный пергаметом или бумагой для выпечки.

7. Время выпечки меренг зависит от конкретного рецепта, от размера меренги и того, какого цвета она должна получиться. Очень важно, чтобы температура духовки была правильной. Основное правило: поставить белки в духовку, разогретую до 150 гр С, затем сразу же уменьшить температуру до 140 гр С, и когда меренги готовы, выключить духовку и оставить меренги внутри, пока духовка полностью не остынет.

Вареное безе

Отваренная меренга получается нежной, тягучей, легкой. Обычно ее отваривают в молоке, но также можно использовать легкую смесь фруктового сока или воду с добавлением ванили.

С помощью двух ложек сформировать взбитые белки для меренги в овалы и аккуратно опустить их в кастрюлю с кипящей водой. Готовить около 1 минуты, затем перевернуть меренги и готовить еще минуту. Достать из воды шумовкой и подавать с горячим соусом, фруктами или мороженым.

Безе в микроволновой печи

Меренги с нежной тягучей серединой не получатся в микроволновой печи. Они получаются сухими и хрустящими, но по-своему очень вкусными.

1. Для этого взбейте 1 белок с 275 г сахарной пудры, пока смесь не превратится в тугой шар. Возможно, придется добавить сахара, в зависимости от яйца.

2. Скатать смесь примерно в 25 шариков размера с грецкий орех, положить 5-6 шариков на бумагу для микроволновой печи или в бумажные формочки для кексов. Готовить при максимальной мощности 1 - 1 1/2 минуты, пока смесь не поднимется примерно в 4 раза. Дать остыть. Повторить с оставшейся смесью.


В прежние времена безе называли "испанским ветром". Вот например, открывок из "Записок охотника" Ивана Сергеевича Тургенева: "Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошелся без трепещущего желе и испанских ветров (пирожного)". Существует три вида безе: швейцарские безе (обычные, яичные белки, взбитые с сахаром), итальянские (сделанные с сахарным сиропом, более хрустящие) и cuite, (это очень стабильный способ, когда яичные белки и сахарная пудра взбивается на медленном огне). Мы хотели бы уделить внимание наиболее широко распространенным швейцарским безе. Нашей целью стали безе кофейного цвета хрустящие снаружи, нежные, тягучие внутри и тающие на языке, a не белые и сухие, как косточки.

1. Итак, чтобы сделать такие безе, сначала нужно разогреть духовку до 100 гр С (духовку с вентилятором до 110 гр С) и проложить 2 противня пергаментом или фольгой.
2. На 16 меренг вам понадобится 4 яйца комнатной температуры. Аккуратно отделить желтки от белков. Положить 4 крупных яичных белка в большую чистую миску. Взбить миксером на средней скорости, пока смесь не будет напоминать пышное облако и держаться пиками, если поднять венчик.
3. Увеличить скорость и начать добавлять мелкий сахар по ложке (всего 115 г), взбивая после каждого добавления по 3-4 сек. Важно добавлять сахар медленно. Но НЕ перевзбить тоже важно. Смесь должна быть блестящей и густой.
4. Просеять 115 г сахарной пудры и аккуратно добавить одну треть пудры в белки. Перемешать металлической ложкой. Затем порциями добавить оставшуюся пудру. Опять-таки важно не мешать слишком много. Смесь должна быть белой и гладкой, почти как сугроб.
5. Десертной ложкой аккуратно выкладывать смесь на противень. Выравнивать в форме овала с помощью другой десертной ложки. Запекать в течение 1 1/2 - 1 3/4 часа в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зоопарк 24-04-2010 16:54

Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение

Горошчатые звери



  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] Горошчатые звери
http://www.mjavushka.ru/gor.html
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышки для моих малышек 24-04-2010 16:52

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Безе " Мышки"



Идеально просто для детского праздника
Безе (2 белка, 1 стакан сахарного песка, немного соли) взбить в густую пену. Выпекать при температуре 110 градусов. Ушки мышек выполнены из миндаля, глазки - из изюма, хвостики - из цедры апельсина

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тестик 24-04-2010 16:38


как цветет твоя душа!
Ваше имя
вот так цветет [показать]

все гадания на aeterna.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб печем 24-04-2010 16:34

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Сырный французский хлеб (Франция)



Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.

[показать]

В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:

[показать]

На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.

[показать]

Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.

[показать]

Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.

Получилась вот такая прелесть:

[показать]

Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.

Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.

Приятного вам аппетита!

 

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Планируем день 24-04-2010 16:26

Это цитата сообщения Kredshev Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ ЖИЗНИ



*** Пой в душе
*** Обращайся с каждым так, как ты хочешь, чтобы обращались с тобой
*** Посади цветы весной
*** Оставляй все немного лучше, чем было до тебя
*** Никогда не отказывайся от домашнего печенья
*** Стремись к отличному, а не к совершенному
*** Смотри людям в глаза
*** Не жди, что жизнь будет справедливой
*** Выучи три приличных анекдота
*** Возвращай долги
*** Делай комплименты трем людям каждый день
*** Проси прибавки, если чувствуешь, что заслужил ее
*** Поощряй в других их даже самые маленькие улучшения
*** Никогда не недооценивай силу любви
*** Улыбайся
*** Думай о большом и наслаждайся малым
*** Не бойся сказать "я не знаю"
*** Не бойся сказать "я сделал ошибку
*** Не забывай старых друзей
*** Будь самым большим оптимистом и энтузиастом из всех, кого ты знаешь
*** Чисти зубы
*** Носи скакалку в своей дорожной сумке
*** Выпей шампанского просто так, без повода
*** Первым говори "привет " при встрече
*** Будь там, где ты нужен
*** Перестань обвинять других
*** Всегда пожимай протянутую руку
*** Прощай себя и других всегда
*** Часто говори спасибо
*** Часто говори пожалуйста
*** Носи чищенную обувь
*** Брось монетку в чужой счетчик на парковке, если там истекает время
*** Не упускай возможность сказать кому-то , что ты его любишь
*** Помни дни рождения других людей
*** Живи как восклицание, а не как оправдание
*** Храни секреты
*** Возьми ответственность за каждый день в твоей жизни
*** Относись к сложному как к простому
*** Посылай много открыток на день святого Валентина, подписывая их "некто, считающий, что Вы незабываемы! "
*** Будь привержен постоянному совершенствованию
*** Пой хором
*** Посади дерево в свой день рождения
*** Заведи собаку
*** Вступай в брак только по любви
*** Встречай рассвет хотя бы два раза в год
*** Помни самые счастливые моменты твоей жизни
*** Звони маме

P.S. Добавь в цитатник, люди станут лучше…

(с) мне не известен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 23-04-2010 14:45

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЧАШКЕ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крутое кино 18-04-2010 20:22

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Подборка самых-самых дзен фильмов



Если вас интересуют фильмы, которые заставляют что-то внутри резонировать, то тогда эта подборка наверняка придется вам по вкусу. Это сливки, экстракт того. что есть в кинематографе на тему саморазвития и самопознания. Художественные фильмы, заставляющие задуматься над смыслом жизни. Все я смотрел и если вы смотрели часть из них, то непременно посмотрите и остальные. Они того стоят!

1. В диких условиях / Into the Wild (2007)
2. Дзен / Zen (2009)
3. Весна, лето, осень, зима… и снова весна (2003)

4. Кундун / Kundun (1997)
5. Заплати другому / Pay It Forward (2000)
6. Револьвер / Revolver (2005)

7. Ангел А / Angel A (2005)
8. Нелепей вымысла / Stranger Than Fiction (2006)
9. Планета КА-ПЭКС / K-PAX (2001)

10. Мертвец / Dead Man (1995)
11. Самсара / Samsara (2001)
12. Прекрасная зелёная (Зелёная красавица) / La belle verte (1996)

13. Боги, наверно сошли с ума / The Gods Must Be Crazy (1989)
14. Беседы с Богом / Conversations with God (2006)
15. Средиземное море / Mediterraneo (1991)

16. Крик муравьев / Scream of the Ants (2006)
17. Хороший год / Good Year (2006)
18. Миларепа / Milarepa (2006)

19. Я обслуживал английского короля / Obsluhoval jsem anglickeho krale (2006)
20. Взломщики сердец / I Heart Huckabees (2004)
21. Тонкая красная линия / The Thin Red Line (1998)

22. Дикое поле (2008)
23. Просветление Гарантировано / Enlightenment Guaranteed (2000)
24. Почему Бодхидхарма ушел на Восток? / Why Has Bodhi-Dharma Left for the East ? (1989)
25. Правила виноделов / The Cider House Rules (1999)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет сырный с мясным фаршем 18-04-2010 20:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение



Рулет сырный с мясным фаршем

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль для ванны 18-04-2010 20:20

Это цитата сообщения Я_вся_такая Оригинальное сообщение

Соль для ванны своими руками.Мастер-класс.



В чем тут подвох ,подумаете Вы)
Просто полезная соль, с маслом на ваш выбор.
Масло и соль?
Ок, без интриг!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт 18-04-2010 20:04

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Виноград в глазури



[показать]Просто идея: белый и тёмный шоколад , плюс карамель с красным пищевым красителем, плюс маленькие шпажки !

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые мульты из советского детства=) 18-04-2010 18:02

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Мультфильмы со смыслом









Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как-то так 18-04-2010 17:27



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сотвори себя сам 18-04-2010 15:17

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

СЛЕДОВАТЬ СВОЕМУ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЮ.



Так как текста в этой главе много, буду выкладывать частями.
*******************************************************************************************

Я уже писал выше об исследованиях, которые провёл Массачусетский университет.

Специалисты университета исследовали несколько тысяч человек, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что среди факторов риска развития данного вида недугов на первом месте (около 90 процентов пациентов) стоит неудовлетворённость своей деятельностью. Я был поражён. Насколько это точно соответствует действительности.

Оказывается, что подавляющее большинство людей вообще занимаются не своим делом, а работают в основном ради денег. А значит, они не испытывают радости, нет обмена энергией Жизни с окружающим миром. Почему? — спросите вы. Да потому, что деньги и вещи, купленные на них, не дают жизненной энергии, так как искусственны, мертвы.

Сердце — это средоточие радости и любви, и если мы испытываем дефицит этих чувств, то сердце ожесточается и начинает страдать. А испытывать любовь и радость можно только тогда, когда делаешь какое-то благо безкорыстно для других.
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эгоизм 16-04-2010 14:29

Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение

Ложное эго



 

Те люди, у которых преобладает истинное эго, счастливы, т. к. делая кому-то добро, они предрасполагают к себе людей. Счастье – это взаимодействие двух истинных эго, когда они встречаются, то возникает гармония отношений, бескорыстная любовь.

Тот, кто хочет стать разумным, должен понять, в какой момент им руководит ложное эго, и в какой истинное. Именно это обеспечит человеку счастье.

Ложное эго имеет две основные функции

1. Вызывать боль.

  • Например, ложное эго пропитывает тело, что вызывает боль.
  • В жизненной энергии боль выражается в ощущении несправедливости и слабости, если вам вдруг сказали, что вы должны вымыть полы. В результате возникает истерия, когда человека заставляют что-то делать. Ложное эго вызывает боль в пране.
  • Боль в чувствах: дети показывают друг другу язык, отчего очень сильно оскорбляются. Мы воздействуем на чувства другого существа не так, как ему было бы приятно.
  • Боль в уме – обида.
  • Боль в разуме – нежелание слушать. Больно слушать то, с чем не знаком. Человеку не хочется слушать, хочется спорить. В этом случае очень много ложного эго в разуме (особенно у ученых, образованных людей). Чем больше гордость, т. е. много эгоизма в разуме (человек со слабым разумом не может быть гордым), тем меньше у человека способности слушать.
клац
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии