Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Источник: gotowim-doma |
А вот еще интересный рецепт Пирога с вишней от Елены Чекаловой
|
Очень вкусные булочки на "быструю руку". Это скорее не рецепт приготовления, потому как сложного, тут вовсе нет. Это один из вариантов как можно красиво завернуть (скрутить, сформировать) булочки с любой начинкой. Размер и количество булочек определяете по своему желанию. Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка ( около 700 г), вишни ( любая другая начинка) - около 12-14 ст. ложек, сахар - по вкусу, яйцо куриное - 1 шт.
|
[600x454]
[600x600]
[220x200]
[500x500]
[400x309]
[500x500]
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |