Индейка с луком-пореем и помидорами
Металл: кусочки индейки замочите в сакэ (рисовая водка) на один или два дня.
Огонь: горячая сковорода.
Земля: разогрейте масло.
Металл: добавьте 2 ст. л. измельченного свежего имбиря, добавьте мясо и сакэ.
Вода: соевый соус.
Дерево: лимонный сок.
Огонь: 1ст. л. красного вина.
После 2-3 мин. извлеките мясо.
Земля: добавьте немного сахара или меда на сковороду.
Металл: добавьте нарезанную белую часть лука-порея.
Вода: слегка посолите.
Дерево: добавьте нарезанные помидоры и по желанию стакан куриного бульона.
Огонь: приправьте небольшим количеством розовой паприки
Готовьте 3-5 мин.
Земля: добавьте несколько обжаренных орехов кешью.
Металл: положите мясо обратно на сковородку.
В качестве гарнира хорошо подойдет круглый рис.
Результат: согревает, высушивает слизь, препятствует холоду в организме, дает энергию почкам.

Перестаньте мудрить и учить Народ будет счастливее во сто крат Забудьте милость и правосудие Народ сам вспомнит сыновнюю почтительность и отцовскую любовь Покончите с хитростью и наживой Переведутся воры и разбойники И то, и другое, и третье ведь от непонимания Явите людям пример простоты, скромности и воздержания Научите умерять желания, избегать страстей

VII. По — разбивание
Большая Медведица предвещает конфликты, нелицеприятные объяснения, ссоры.
Этот день хорош для рыбной ловли и наказания преступников. Остальные дела неуместны.

Это не благоприятный день для большинства дел. Лучше всего собраться и отправиться на рыбалку — такой уж сегодня день. Избегайте любых конфликтов, особенно с законом, так как это благоприятный день для поимки преступников.

Голубой цвет. Лечебное значение синих и голубых тонов очень велико. Они обладает снотворным эффектом— это цвета холодной вибрации.

Голубой цвет охлаждает и успокаивает. С его помощью можно нормализовать артериальное давление и работу сердца, снять мышечное напряжение. Он лечит кожные процессы, связанные с нарушением пигментного обмена— витилиго. Используется при «горячих» болезнях печени, разнообразных воспалительных процессах (при перевозбуждении Желчи). При заболевании горла— охриплости, воспалении голосовых связок. Рекомендован при ревматических заболеваниях (оказывает хорошее антисептическое действие), желтухе, ожогах.
Очень важно практическое значение голубого цвета для тех, кто хочет расстаться с лишним весом. Голубой цвет снижает аппетит, а поэтому, если есть возможность, приобретите голубую посуду и сервируйте стол голубой скатертью.
Избыток голубого цвета усиливает охлаждающие факторы и способствует перевозбуждению жизненных принципов Ветра и Слизи, что приводит к разнообразным затвердениям.
Голубой. Черника, голубика, некоторые сорта винограда, синие сливы.

Огонь: вскипятите 2-3 ст. л. воды в сковороде.
Земля: шпинат быстрого приготовления.
Возьмите еще одну сковороду.
Огонь: разогрейте сковороду.
Земля: добавьте небольшое количество молока со сливками. К этому добавьте заранее перемешанную с холодной водой муку чтобы молоко стало более густым.
Металл: немного перца.
Вода: чуть-чуть посолите, разогрейте креветки в полученном соусе и вылейте содержимое сверху на шпинат.
Результат: восстанавливает силы, действует против жара печени,
понижает уровень энергии, восстанавливает кровь и сок.
Противопоказания: избыток жидкости в теле.

Забыли великое ДАО Понадобились милость и правосудие Началось мудрствование Настало великое лицемерие В семье раздор -- Заговорили о сыновней почтительности и отцовской власти В стране беспорядки -- Требуют любви к отечеству

VI. Чжи — удержание
Небесный Император управляет десятью тысячами дел и дарует Небесное Благословение.

Благоприятно копать колодцы, резать и сажать растения, начинать свадьбу. Однако
избегайте переездов, путешествий и открывания складов.

В этот день нужно оставаться на месте и заканчивать работу. Домашняя деятельность будет благоприятной, но путешествия, переезды и вообще какие-либо перемещения не будут удачными. Наиболее благоразумно — следить за состоянием кошелька; путешествие может вовлечь вас в неожиданные траты. Однако это хоро­ший день для организации свадьбы дома.

Зеленый цвет нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снимает сильное сердцебиение, лечит аритмию, стабилизирует артериальное давление и функции нервной системы. Очень эффективно действие зеленого цвета при головных болях, утомлении глаз, нарушении зрения. Кроме того, зеленым можно лечить острые простудные заболевания. При отсутствии зеленого цвета возможно развитие повышенной возбудимости, нервозности, раздражительности, а также нецелесообразной активности (особенно у лиц с выраженной конституций Желчи).

Воздействие зеленого цвета создает в организме ощущение мира и равновесия, недаром мы так отлично себя чувствуем на природе, на зеленой лужайке, в лесу. Мы расслаблены, пребываем в покое, испытываем восторг и обновление. Зеленый цвет создает ощущение безопасности, свежести, прохлады, способствует концентрации мыслей.
Согласно Аюрведе зеленый цвет успокаивает состояние, связанное с переизбытком жизненного принципа Ветра и Слизи, но применять его при перевозбуждении Желчи нежелательно, это еще больше вызывает обострение. Передозировка зеленого может вызвать усиленную концентрацию желчи, вплоть до образования камней в желчном пузыре.
Зеленый. Капуста, спаржа, артишок, авокадо, все салаты-латуки, зеленые овощи, груши.

Рис отто с кальмарами
Огонь: горячая сковорода.
Земля: разогретое масло, нарезанная морковь.
Металл: нарезанный лук, нарезанный корень петрушки.
Обжарьте в течение 3-5 мин.
Металл: поместите в сковородку 250 градусов круглого риса.
Вода: Добавьте 300 гр. нарезанных кальмаров, немного посолите.
Перемешайте и готовьте прим. 10 мин.
Вода: добавьте теплой воды.
Дерево: по желанию добавьте стакан белого вина, положите нарезанные помидоры или томатную пасту, нарезанную петрушку.
Огонь: немного розовой паприки.
Готовьте на медленном огне.
Земля: присыпьте тертым сыром.
Металл: немного перца.
Дерево: добавьте немного лимонного сока.
Результат: восстанавливает силы, накапливает сок в теле, восстанавливает кровь, дает энергию почкам.

Лучший властитель -- о котором знают, что он есть, и все Которого любят и почитают, тот хуже Еще хуже тот, которого народ боится Хуже всех, над которым смеются Кто не стоит доверия, тому не верят Кто много думает и говорит мало У того и дела идут -- Это, как говорится, в порядке вещей

VI. Чжи — удержание
Небесный Император управляет десятью тысячами дел и дарует Небесное Благословение.

Благоприятно копать колодцы, резать и сажать растения, начинать свадьбу. Однако
избегайте переездов, путешествий и открывания складов.

В этот день нужно оставаться на месте и заканчивать работу. Домашняя деятельность будет благоприятной, но путешествия, переезды и вообще какие-либо перемещения не будут удачными. Наиболее благоразумно — следить за состоянием кошелька; путешествие может вовлечь вас в неожиданные траты. Однако это хоро­ший день для организации свадьбы дома.

О чем нужно помнить в дни Рождественского поста
Очевидно, что ограничения в пище – всего лишь часть требующихся в эти дни усилий души?
Рождественский пост принадлежит к числу многодневных: длится сорок дней – с 28 ноября по 7 января. По продолжительности сопоставим с постом Великим, но не так строг.
Впрочем, при посте любой строгости мясо, птица, яйца, молоко, сыр, творог – еда недозволительная. Несколько легче обстоит с рыбой: ее есть можно, хоть и не всегда. Но пост ведь не диета. Без приобщения к складывавшимся веками традициям церковным, без молитвы воздержание трудно, да, пожалуй, и бессмысленно. Ведь бывает, что, лишая себя скоромного, человек становится раздражительным, начинает ненавидеть ближнего своего – так велика над ним власть привычки к пище земной, если не получает он взамен пищи духовной. Таким "постникам" один подвижник советовал: "Ешьте все, только людей не ешьте".
Вино, к примеру, устав считает более постным продуктом, чем растительное масло. Я бы посоветовал вина вовсе не пить, а масло растительное употреблять. Рыбу же, в особенности тем, кто к посту пока не привычен, можно есть кроме среды и пятницы. Ешьте овощи, фрукты, грибы, каши разнообразные – так много всего вкусного и полезного дает нам лес, сад, огород.
Нынче, правда, некоторые пытаются тоску по скоромному заглушить продуктами из сои: котлетами, фаршами, фрикадельками со вкусом мяса или птицы. Но в этом явно видно лукавство: плоть просит мясного вкуса – мы ей потакаем. Сварите фасоль или чечевицу – ничуть не хуже.
Церковь делает значительные послабления больным, престарелым, младенцам, находящимся в путешествии, кормящим матерям и прочим, для которых строгий пост может быть неуместен. Как меру поста можно принять способность к молитве, возможность ходить на службу. Больной или старый ослабеет от неумеренного поста так, что и до храма не дойдет. Значит, постится он не по разуму, превысил свои возможности. Ну а уж если молодой здоровый человек сбросил несколько килограммов – что же в этом плохого? Универсальный рецепт такой: пойти к священнику и спросить, как поститься именно тебе. В случае серьезных проблем со здоровьем – извольте к врачу. Его слово пусть и будет вашей мерой.
Как совместить пост с празднованием Нового года? Почти все духовники разрешают при встрече Нового года выпить немного вина, рыбки поесть. Но при этом напоминают: надо побывать в храме, попросить у Господа мира и благополучия в наступающем году, отстоять новогодний молебен, который вошел сейчас в традицию. Некоторое отступление от постной строгости не должно переходить границ, отличающих умеренность от разгула.
По уставу последние дни поста – самые строгие. Заканчивается он сочельником, когда пищей должно быть сочиво – обваренные в меду зерна пшеницы или риса с сухофруктами. Чувствуете созвучность: "сочиво" – "сочельник"?
Многие, может быть, помнят – если не по Закону Божиему, так по известному рекламному ролику, – что в этот день ничего не едят до первой звезды. "Звезда" в народе традиционно воспринимается хоть и не как в упомянутом ролике, но и не как в церкви, а буквально – как звезда на небосклоне. На самом деле звезда – знак возрождения. В церкви она символизируется большой свечой, которую после утренней службы сочельника выносят на середину храма. Вот тогда и можно вкусить сочива. А разговение – только на следующий день, на Рождество.

Я ощущаю невыносимый голод, буквально физическую голодную боль. Если я сейчас же не поем, я упаду в обморок.
Я не испытываю голода, но вот они передо мной, мои любимые блюда и продукты, стоит только протянуть руку...
Я обязан(а) подкрепиться перед предстоящей мне серьезной работой.
Я проделал(а) серьезную работу и теперь имею право хорошенько подкрепиться.
Я ощущаю душевный или физический дискомфорт и ем, чтобы вновь обрести равновесие.
Я ем, когда испытываю сильные эмоции (как положительные, так и отрицательные).
Я ем, когда у меня неприятности, мне тревожно, и вообще, в целом не по себе.
Я ем, когда мне скучно, пусто на душе.
Я ем, когда ощущаю недовольство собой и неудовлетворенность своей жизнью.
Я ем, когда чувствую себя виноватым (виноватой).
Я ем, чтобы доставить удовольствие тому, кто приготовил еду, и чтобы участвовать в общем веселье, ощущать себя полноправным членом коллектива.
Я ем из чувства противоречия, когда кто-то - супруг(а), родные, врач - чересчур сильно давят на меня, принуждают меня худеть, следят за тем, что я ем.

На самом деле человек переедает, когда:
> еще не голоден;
> уже не голоден;
> не поел, когда был, действительно, голоден

Желтый цвет— тонизирующий, действие его на наш организм и физиологию оптимальное, он не утомляет, оказывает стимулирующее влияние на зрение и нервную систему. Желтый цвет оказывает целостное воздействие на весь организм— он лечит ум и тело, стимулирует умственные способности и активизирует логические способности ума (потому что активизирует жизненный принцип Желчи). Созерцание желтого цвета (вообще и пищи в частности) создает гармоническое отношение к жизни, гармонизирует физиологические процессы, обеспечивает организму равновесие, баланс, чувство оптимизма. Желтый цвет обеспечивает самоконтроль (особенно важен, чтобы не переедать, не перекусывать между едой).

Рыба под соляным покрывалом
Вода/металл: В 3 кг морской соли добавьте 2-3 яйца, стакан воды и перемешайте. Половину получившейся массы распределите на противне слоем в 0.5 см. по форме рыбы.
Вода: 1-1.5 кг. морской рыбы.
Дерево/огонь: начините рыбу петрушкой или другой свежей зеленью. Поместите рыбу на приготовленное основание из соли и покройте рыбу оставшейся половиной солевой массы. нагрейте духовку до 200 градусов. И запекайте рыбу прим. 20 мин. Затем удалите солевую корочку и наслаждайтесь приготовленным блюдом.
Земля: оливковое масло.
Металл: перец.
Вода: соль.
Дерево: измельченная петрушка.
Смешайте эти составляющие и покройте этим приготовленную рыбу. В качестве гарнира используйте картофель или рис.
Результат: согревает, дает энергию почкам

Стань предельно беспристрастным Твердо храни покой Все перемены произойдут сами по себе А ты созерцай естественный круговорот Разнообразие явлений бесконечно Но все они возвращаются к своему началу Вернувшись к началу, обретают покой Покой -- это возвращение к сути Вернувшись к своей сути, обретают подлинность Знание подлинности приводит к ясности Незнание -- к беспорядку и злу Познавший подлинность -- совершенен Достигший совершенства -- справедлив Справедливый может быть Царем Ибо путь Царя -- путь Неба Путь Неба -- путь ДАО Путь ДАО вечен и безопасен

V. Дин — определение
Небесный Император всех рассадил по местам. Пять злаков — в изобилии. Благоприятно резать, сажать растения, устраивать свадьбы, запрягать быка и лошадь, копать землю, рыть колодцы. Остерегайтесь выдвигать обвинения.

Упорные гуляки еще продолжают пировать, но более ответственные люди могут возвращаться к делам. Это отличный день для разнообразных видов деятель­ности. Трудитесь и думайте о своем собственном деле. Тогда каждый сможет выпол­нить свою работу быстро.

Ввиду того, что с похолоданием внешней температуры, в организме человека происходит оттеснение кислых мукополисахаридов и белка из кровяного русла в ткани и их уплотнение, что предрасполагает к болезням «Ветра « (закупоркам, ригидности и т. д.). Если этому не противодействовать, то в зимний период времени от охлаждения происходит уплотнение вышеуказанных веществ, приводящее к прострелам, тугоподвижности, нарушению кровяной циркуляции, тромбозам и многим другим. Голод позволяет очистить организм и предотвратить этим огромный перечень заболеваний. Проводить такой пост надо в тепле, почаще использовать разогревающие водные процедуры (горячие ванны, влажную парную и т. д.).

Таким образом, система постов не дает накапливаться в организме человека клеевязких веществ, позволяет их вовремя выводить вон. Если этого не делать, то эти вещества под воздействием сезонов года из кровяного русла откладываются в ткани, где уплотняются, затвердевают, нарушают циркуляцию, питание и вызывают уже сложные заболевания.
Так, «слизистые « заболевания, накладываясь на «желчные «, а те, в свою очередь, на болезни «ветра « приводят к появлению сложных, запущенных форм полиартрита, пороков сердца, параличам, с которыми очень трудно справиться, но легко можно было бы предотвратить, профилактически голодая и правильно питаясь.

Профилактико-оздоровительный эффект системы постов необычайно мощный и позволяет восстанавливать и продлевать работу органам и системам. Прекрасно восстанавливаются эндокринная и нервная системы, сократительная способность сердечной мышцы (это нельзя сделать никакими лекарствами), восстанавливается сосудистое русло и его циркуляция, восстанавливается система интерферонов, которая обеспечивает противовирусный эффект, поддерживается высокая чувствительность клеток организма к пищевым веществам за счет усиленного биосинтеза, а также многое и многое другое, что способствует продлению творческой жизни человека.

Оранжевый цвет имеет способность восстанавливать нервную и мышечную ткань.

Этот цвет способен поддерживать сексуальность, лечит болезни, связанные с нарушением мочеполовой системы. Согласно Аюрведе, оранжевый цвет оказывает целебное действие на заболевания, вызванные Ветром и Слизью, улучшает кровообращение и цвет кожи.
В лечебном отношении оранжевый цвет очень эффективен при заболевании селезенки, улучшает переваривание пищи и ее распределение по всему организму. Весьма высокий лечебный эффект наблюдается при воздействии оранжевого цвета при всех заболеваниях легочной системы (легкие, трахея, бронхи, гортань, глотка, пищевод) и особенно хорошо применение оранжевого у больного бронхиальной астмой (перевозбуждение Слизи).
Как цвет жизненности и тепла, этот цвет регулирует обменные процессы, оказывает влияние на работу наших эндокринных желез. Его воздействие целебно при ослабленной работе сердца. Рекомендуем оранжевый цвет в комплексном лечении эпилепсии, так как он имеет свойство проникать в глубинные структуры тканей, в частности, в структуры нервной и мышечной ткани.
Переизбыток оранжевого вызывает перегрев организма (перевозбуждение Желчи).
Если вы желаете простимулировать свой организм оранжевым цветом, то составьте трапезу из продуктов оранжевого цвета.
Оранжевый. Абрикосы, морковь, манго, апельсины, хурма, тыква, мандарины.

Филе рыбы с грибами
Огонь: немного кипятка.
Земля: чуть-чуть орегана
Металл: 1 нарезанный лук порей.
Готовьте 3 мин.
Вода: порежьте рыбу мелкими кубиками, слегка посолите.
Дерево: немного лимонного сока или белого вина.
Огонь: чуть-чуть розовой паприки.
Земля: немного меда.
Металл: перец по вкусу.
Вода: свежие грибы
Готовьте все вместе 3-5 мин.
Результат: благоприятно для почек, дает энергию для кишечника, согревает тело.