Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Печенье "Лимончики"
Рецепт и фото адалия с Поварёнка.ру
Ароматное печенье с вкусной начинкой.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт проще простого
Ингредиенты:
Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Оладьи по-гнездиловски
Оладьи по-гнездиловски
[500x366]
Хочу поделится с вами семейным рецептом оладий.
Почему по-гнездиловски? Назвала в честь бабушки, которая меня их научила выпекать.
Казалось бы, чего проще? Разбодяжь муку с кислым молоком и яйцами и выпекай!
А вот фигушки! Можно ТАКУЮ резину получить...мама не горюй!
Поэтому читайте внимательно и запоминайте!
Итак, берем:
пол-литра кефира (чем жирнее и гуще, тем лучше!
три крупных яйца;
две ст.л. сахара;
две щепотки соли;
полчайной ложки соды;
300 г муки (около трех стаканов).
В просторную кастрюльку выливаем кефир, разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар. Венчиком хорошо все перемешиваем.
Затем ставим кастрюлю на горячую конфорку и при постоянном помешивании
нагреваем содержимое догоряча. Мешайте! Иначе яйца подгорят!
Пальчиком проверяем температуру. Как только пальцу стало горячо-кастрюлю снимаем
с огня и всыпаем туда через небольшое сито муку, все время перемешивая венчиком.
Как станет густо-мешаем ложкой. Взбивать ничего не надо.
Мука закончилась-соду (пол-чайной ложки) гасим кипятком в ложке и выливаем в тесто. Оно тут же распухнет на глазах!
Сковорода к этому времени уже должна стоять на плите-с маслом и нагретая.
Ложкой набираем тесто и выливаем в виде круглых оладиков. Жарим на среднем огне по две-три минутки.
А потом поедаем со сметанкой или вареньем.
Вкуснятинааа.....слов нет! Пышные, нежные, воздушные! Просто супер!
Удачной выпечки! http://clubs.ya.ru/4611686018427420108/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!
Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
Выпекайте больше, они исчезают моментально ...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рассыпчатые пирожки с яичной начинкой к бульону (рецепт бульона из книжки...про любовь)
[326x400]Пока варится КУРИНЫЙ БУЛЬОН к обеду, вы успеете напечь маленьких рассыпчатых пирожков.
Эти рассыпчатые пирожки введут в заблуждение любого, особенно, если вы подадите их к чашке бульона!
Ведь они очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из...Очень вкусно с яйцами, но вы можете использовать любую начинку, например, вареную курятину из бульона.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКИЙ, без излишеств торт "Нью-Йорк"
Торт из журнала "На здоровье". Заинтересовал способом выпекания. Уже несколько раз его пекла, домашние в восторге!
[700x550]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Медовое печенье
-6 столовых ложки меда
-пол стакана сахара
-мука
-сода
-корица
-3 яйца
-ванильный сахар
-мука
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Печенье Курабье
-1 пачка сливочного масла
-мука
-1 яйцо
-пол стакана сахара
-ванильный сахар
-пол стакана джема
Пирог смородиновый.
Этим очень вкусным пирогом поделилась на мейле Нюта.
Я его готовила уже дважды. Это очень вкусно!!! И как всегда без изменений рецепта у меня не бывает.
Продукты:>
Мука – 450 гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 200 гр + для посыпки 3 ст.л.
Маргарин или масло сливочное – 200 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Ягоды – 500 гр
Крахмал – 2 ст.л.
(У меня большая семья, тр
"
Пирог "Боярская шапка"
* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок
Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Рогалики украинские с вишнями
Рогалики украинские с вишнями
Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Нарезной вишневый пирог
[500x339]
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сливовый пирог.
Такой сливовый пирог, один из моих любимых. Тесто получается превосходным, не смотря на то, что оно без яиц. Я бы сказала, оно лучше, чем в венском печенье. Но пробовать пирог надо после полного остывания. Настолько вкусный. Его можно печь абсолютно с любой начинкой, я имею ввиду сладкой: и с ягодами и с фруктами. Если Вы не делали такого никогда, то обязательно попробуйте - даже не сомневайтесь, Вам он очень понравится. Этот рецепт проверен мной лично и я пользуюсь им давно. Рекомендую!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусно и полезно. Открытый пирог с зеленью и творогом
Выпечка с зеленью получается вкусной из любого теста: дрожжевого, слоеного, песочного. А с начинками можно экспериментировать бесконечно.
Открытый пирог с зеленью и творогом
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Чизкейк "Нью-йорк"
Честно, боялась его готовить, но рискнула:)
Я даже не могу описать его вкус.
Это не торт и не пирог, что то другое:)
Он тает во рту и если его попробуешь, то вкус не забудешь никогда.
Если следовать рецепту и рекомендациям, то все получится:)
Кто не пробовал, то всем рекомендую повторить.
Вкуснейший чизкейк! Нежный, со сливочным вкусом и ванильным ароматом.
Вместо сыра Филадельфия можно использовать Альметте без добавок или любой творожный сыр, но тогда будет совершенно другой вкус.
[555x416]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ ВАНИЛЬНЫЕ «НОСТАЛЬГИЯ»
Рецепт из старого блокнота, ровесника моих детей. Пожелтевшие странички, едва различимый текст. Интересно, так же это вкусно, как казалось нам в те далёкие 80-е?
Очень быстрый и простой рецепт приготовления ванильных пряников в домашних условиях на кефире и без яиц , дрожжей,масла.
[640x480]
Очень вкусные и аппетитные Пряники ванильные! Просто объедение!Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Вишневый пирог
Предлагаю очередную плетеную вкусняшку – пирог с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.
[600x450]
Достоинство таких пирогов еще и в том, что выпечка долго сохраняет мягкость и воздушность, хотя залежаться пирогам, скорее всего, не придется.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожная запеканка .
Эта творожная запеканка - просто объедение. Но вы знаете, в ней нет ни муки ни манки. Вы спросите как это ? Да вот так , знакомьтесь с рецептом и быстрее пробуйте. Она получается очень сочной и мягкой и после выпекания не оседает.
