Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"

 

Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
[481x700]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Шоколадный пудинг

[показать]

Читать далее

---

Предоставлено сайтом  http://myrecepts.com

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Новогодний салатик с сельдью

[показать]Огромная благодарность автору: purplefly

Очень понравился салатик и главное заправка. Мне кажется очень достойная замена мойонезу, попробуйте!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

mодные салаты с авокадо


Для начала отвечу на популярный вопрос: авокадо - это фрукт или овощ?
Авокадо - это фрукт. Фрукт очень вкусный и полезный! Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.

Как выбрать спелый авокадо?
При покупке уделите внимание внешнему виду авокадо. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин (пятна и трещины - признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. Если авокадо твердый, купите его и положите на пару дней на "дозревание"

[показать]Салат из авокадо и рыбы

Ингредиенты:
1 манго;
1 авокадо;
1 красная луковица среднего размера;
0,5 кг трески (можно заменить пикшей);
небольшой пучок свежей кинзы;
2 зубчика чеснока;
соль, красный перец по вкусу;
2 ст. л. сока лайма (можно заменить лимонным соком).

Приготовление:

1. Манго и авокадо чистим, нарезаем кусочками среднего размера.
2. Лук и кинзу мелко шинкуем.
3. Треску отвариваем и режем на небольшие кусочки.
4. В салатницу выкладываем треску, авокадо, манго, лук и кинзу, солим и перчим по вкусу.
5. Приправляем салат из авокадо и рыбы мелко рубленным чесноком и соком лайма.

Этот модный салат отлично подходит для проведения фуршетов и вечеринок. Просто наполните салатом питы. Гости с удовольствием им перекусят в перерывах между веселыми конкурсами.



[показать]Салат с авокадо «Восторг»

Ингредиенты:
2-3 дольки чеснока;
полстакана чищенных грецких орехов;
1 авокадо;
100 г бекона;
150 г сыра твердых сортов;
200 г ягод клубники;
50 г свежего зеленого горошка;
1,5 пучка шпината;
1,5 ст. л. яблочного уксуса (лучше отдать предпочтение сделанному в домашних условиях);
1,5 ст. ложка меда;
1,5 ст. ложки горчицы (лучше взять с зернышками);
2-3 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
2. Клубнику нарезаем дольками.
3. Шпинат и бекон мелко режем.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Выкладываем в салатницу авокадо, шпинат и клубнику.
6. Сверху выкладываем бекон, тертый сыр и грецкие орехи.
7. Поливаем соусом.

Готовим соус для салата с авокадо
С помощью пресса для чеснока давим чесночные дольки, смешиваем их с яблочным уксусом, оливковым маслом, горчицей и медом. Хорошенько взбиваем соус.


[показать]Салат из авокадо и манго

Ингредиенты:
1 большой авокадо;
1 манго;
1 среднего размера красная луковица;
1 небольшой пучок кинзы;
специи по вкусу;
2 ст. л. сока лайма (при желании можно заменить лимонным соком).

Приготовление:

1. Чистим авокадо и манго от кожуры, отделяем косточки и режем небольшими кусочками.
2. Красный лук шинкуем тонкими полукольцами.
3. Кинзу мелко режем.
4. В салатницу выкладываем авокадо, манго, лук и кинзу, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
5. Сбрызгиваем салат из авокадо и манго свежевыжатым соком лайма.

При желании можно салат из авокадо и манго можно положить на тосты. Этот вкусный и полезный салат можно приготовить и для детской вечеринки.

Это интересно:

чтобы мякоть авокадо не изменила цвет, ее нужно побрызгать лимонным соком.
цвет кожуры авокадо отличается, в зависимости от сорта она может быть бугристой темно-зеленого или черного цвета или гладкой зеленого цвета, не очень светлого и не очень темного.
если нужно сохранить авокадо подольше, держите его в холодильнике
плод авокадо зреет от 6 до 13 месяцев!
плоды авокадо по энергетической ценности превосходят мясо и яйцо
употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Испекла шоколадный пирог с яблоками!

Сегодня нашла и опубликовала рецепт этого пирога вот здесь.
И решила сразу опробовать))
Пирог всем очень понравился! Нежный рассыпчатый и очень-очень шоколадный!
Приготовление простое, продуктов немного. Я брала маргарин, а не масло. Поднялся ооочень хорошо. В общем, красавец))
Правда немного зажарился по краям, но никого это не смутило и пока я загружала фото на комп, пирог уже благополучно был съеден)))
[показать]
По совету автора рецепта яблоки я мелко порезала и добавила еще и в само тесто. Поэтому пирог получился с легкой кислинкой, такой контраст вкусов очень приятен. В обычной шарлотке контраст не такой яркий.
ЕЩЕ ФОТО!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!

[450x369]
Этот прекрасный и вкусный закусочный торт с копченым или соленым лососем, подается с вином и долькой лимона. Готовится просто, а съедается очень быстро!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необыкновенный шоколадный рулет! Несложный и неимоверно вкусный!

[показать]
Тесто без единого грамма муки! Очень насыщенный шоколадный вкус. Весьма необычный крем внутри под названием "шоколад Шантильи". Попробуйте! Это божественно!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Драники с грибами. Нежные и ароматные!

[показать]
Золотистые, нежные и очень ароматные драники. Идеальным дополнением будет зеленый лук и сметанка.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рогалики с орехово-шоколадной начинкой

[показать]
Неимоверно вкусные! Улетят вмиг!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат гранатовый к мясу. Просто и невероятно вкусно!!!

[показать]
Этот салат подходит идеально к тяжелым мясным блюдам типа плова. Да и без плова - не оторваться.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта закусочного тар-тара из сельди!

[показать]
Просто, быстро, элегантно и невероятно вкусно!!!!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта роскошного порционного заливного!!!

[показать]Огромное благодарность авторам: mama tasi и bu inna

Очень эффектно смотрится заливное на столе, когда я поставила его перед свои супругом на ужин он вопросительно поднял на меня глаза и спросил: «Мы что будем это есть??? Может оставим и будем хвастаться перед друзьями и соседями?» Одним словом, ваши гости будут приятно удивленны, равнодушным точно никто не останется!

Еще одно преимущество данной закуски: ее можно сделать заранее!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Новогодний салатик с сельдью

[показать]Огромная благодарность автору: purplefly

Очень понравился салатик и главное заправка. Мне кажется очень достойная замена мойонезу, попробуйте!
читать рецепт

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками «Розочки»

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!

Необычная, оригинальная и вкусная закуска... На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!
[700x525]

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= Печенье «Трюфели»

[500x700]
Это моё самое любимое новогоднее печенье, пеку его уже год 4-й или 5-й. При всей своей простоте рецепт очень популярен в интернете, и неудивительно, ведь у этого печенья всегда получается неизменно нарядный вид и насыщенный шоколадный вкус и аромат - очень празднично :
Нам понадобится:

200 г шоколада (я беру только тёмный)
90 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
200 г муки
щепотка соли
0,5 ч.ложки ванилина
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
1 ст.ложка с небольшой горкой какао-порошка
3/4 стакана сахарной пудры
Шоколад разламываем на кусочки (на этот раз я взяла Бабаевский тёмный 70%)...

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт "Киеvский". Видео-рецепт




Коржи:
белки – 10 шт.,
сахар – 2 стакана,
крахмал – 1,5 ст. ложки,
грецкие орехи – 2 стакана.

Крем:
желтки – 10 шт.,
сахар – 2 стакана,
молоко – 200 мл,
мука – 2 ст. ложки.

Для украшения:
грецкие орехи – 1 стакан,
клюква – 0,5 стакана.
Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Любимые блоги и сайты -Портал онлайн музыки

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/55F3219C992B27E2...page=#comment_64F57F313D2FDA31

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень

 

Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.
[650x485]

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Медовик «Вкусный»

[440x]

Рецепт довольно прост, как впрочем и все гениальное. Попробуйте приготовить его холодным осенним днем и приятнейшее чаепитие в кругу семьи или друзей вам обеспечено. Кстати, пропитка мгновенная, буквально полчаса и торт мягенький и перистый – вкусно, очень и очень! Выход из предложенной рецептуры – 2 торта или один огромный, так что вполне можно для пробы поделить количество ингредиентов вдвое.

Читать далее...