Âêóñíÿòèíà äëÿ ëþáèòåëåé ñåëåäêè — ñàëàò Ëèñüÿ øóáêà


Ñàëàò Ëèñüÿ øóáêà ñ ñåëåäêîéÇäðàâñòâóéòå, äîðîãèå ÷èòàòåëè. Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ âêóñíûì è îðèãèíàëüíûì ðåöåïòîì, íîâèíêîé ñàëàòà. Ïîíðàâèòñÿ ëþáèòåëÿì ñåëåäêè.  ñîñòàâå áëþäà íåò ìàéîíåçà, ýòî òîæå áîëüøîé ïëþñ. Åñòü ðàçíûå âàðèàíòû ñàëàòà ëèñüÿ øóáêà — ñ ãðèáàìè, ñ ñåëåäêîé, ñ êàðòîøêîé, à ÿ ïðåäëàãàþ ñâîé âàðèàíò ñ îðèãèíàëüíîé çàïðàâêîé. Íàøèì äðóçüÿì î÷åíü íðàâèòñÿ ýòî áëþäî. Îíè ëþáèòåëè ñåëåäêè. Âïåðâûå ÿ ïîïðîáîâàëà ýòîò ñàëàò íà äåíü ðîæäåíèå ó çíàêîìîé. Ñåãîäíÿ, â ïðåääâåðèå ïðàçäíèêîâ, ðåøèëà ïðèãîòîâèòü è ïîäåëèòñÿ ñ âàìè, âîçìîæíî è âû, ïðèãîòîâèòå òàêîé îðèãèíàëüíûé ñàëàòèê. 

×åì îí ìíå ïîíðàâèëñÿ? Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå îâîùè, ìÿãêàÿ ñëàäêàÿ ìîðêîâü, ñî÷åòàåòñÿ ñ õðóñòÿùèì ëóêîì, àðîìàòíîé çåëåíüþ è ñëàáîñîëåíîé ñåëåäî÷êîé.

Íà íîâîãîäíåì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå âñåãäà õâàòàåò ñàëàòîâ ñ ìàéîíåçîì, à âîò âêóñíûõ ñàëàòîâ áåç ìàéîíåçà íå òàê è ìíîãî. Ïîýòîìó ïðîáóéòå ýòîò èíòåðåñíûé ðåöåïò è óãîùàéòå èì ãîñòåé.

Ñàëàò Ëèñüÿ øóáêà ñ ñåëåäêîé

Çàïðàâëÿòü åãî ìîæíî ìàéîíåçîì, à ìîæíî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è óêñóñîì (ÿ âçÿëà 3% ÿáëî÷íûé íàòóðàëüíûé óêñóñ). Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî. Êîãäà çàêîí÷èëà ôîòîãðàôèðîâàòü, ðåøèëà îòíåñòè ôîòîàïïàðàò èç êóõíè â êîìíàòó, âåðíóëàñü è óâèäåëà ïóñòóþ òàðåëêó.

Åñëè âû ëþáèòå ñåëåäêó, ïîïðîáóéòå, âàì ïîíðàâèòñÿ. Ðåöåïò ñàëàòà ëèñòüÿ øóáêà ïðîñòîé. Åñëè çàïðàâëÿåòå ìàéîíåçîì, äàéòå ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.

Ñàëàò Ëèñüÿ øóáêà ñ ñåëåäêîé — ðåöåïò ïîøàãîâî ñ ôîòîãðàôèÿìè

Ó ìåíÿ èç ýòîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷èëàñü íåáîëüøàÿ òàðåëî÷êà ñàëàòà.

Èíãðåäèåíòû:

  • 2 øò. ìîðêîâè (îðàíæåâàÿ, ñëàäêàÿ)
  • 1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà