75 êã ìÿca, 22 êã pû6û, 110 ëèòpoâ ìoëoêa è êeôèpa, 9 êã òâopoãa, 4 êã cìeòaíû, 2,5 êã coëè, 260 ÿèö... Heò, ýòo íe çaïacû ìíoãoäeòíoé ceìüè. Poâío còoëüêo ïpoâèçèè, ïo çaâepeíèþ ÷èíoâíèêoâ, äoëæeí óïoòpe6ëÿòü êaæäûé poccèÿíèí â ãoä, ÷òo6û 6ûòü çäopoâûì, 6oäpûì è âeceëûì. Mèíçäpaâcoöpaçâèòèÿ Poccèè óòâepäèëo òpè èíòepecíûx äoêóìeíòa - peêoìeíäaöèè ïo íopìaì ïèòaíèÿ, "aç6óêó eäû" è èícòpóêöèþ o òoì, êaê ïpaâèëüío ÷èòaòü ýòèêeòêè ía ïpoäóêòax.Poccèÿíaì ïopa ïoìeíÿòü íeêoòopûe câoè âêócoâûe ïpèâû÷êè, ecëè oíè xoòÿò ocòaòücÿ çäopoâûìè â ócëoâèÿx cëoæíoé êëèìaòè÷ecêoé è ýêoíoìè÷ecêoé o6còaíoâêè (cìoãa, aíoìaëüíûx æapû è xoëoäa, còpeccoâ è ò.ä.). B ýòoì óâepeíû â HÈÈ ïèòaíèÿ PAMH, â íeäpax êoòopoão è poäèëècü íopìû ïoòpe6ëeíèÿ ïpoäóêòoâ, óòâepæäeííûe ïpèêaçoì Mèíäpaâcoöpaçâèòèÿ Poccèè. Ó÷eíûe cocòaâëÿëè èx ía ocíoâe caìûx ïocëeäíèx íaó÷íûx èccëeäoâaíèé. B còapûx íopìax íe 6ûëo íè cëoâa o òaê íaçûâaeìûx ìèêpoíóòpèeíòax (âèòaìèíax è ìèíepaëax). A â íoâûx ÷eòêo cêaçaío: èìè äoëæía 6ûòü o6oãaùeía ïo÷òè ïoëoâèía âcex cúeäeííûx ÷eëoâeêoì xëe6o6óëo÷íûx èçäeëèé (ýòo, ìeæäó ïpo÷èì, 40 êã). B öeëoì æe xëe6a poccèÿíe, coãëacío ïpèêaçó, äoëæíû ïoòpe6ëÿòü poâío còoëüêo æe, cêoëüêo êapòoôeëÿ - 95 êã. Eùe oäío íoâøecòâo: ìoëoêo, êeôèp è éoãópò, êoòopûx íaäo âûïèòü ïpèìepío 110 ëèòpoâ â ãoä, íóæío äeëèòü ïpèìepío ïopoâíó - ïoëoâèía o6û÷íoé æèpíocòè è còoëüêo æe - o6eçæèpeííûx. 3aìeòío óâeëè÷eíû íopìû ïoòpe6ëeíèÿ ôpóêòoâ è oâoùeé. È òex, è äpóãèx âìecòe íaäo cúeäaòü â ãoä aæ ïo 210-240 êã. Bceão ïoëó÷aeòcÿ, ÷òo êaæäoìó ÷eëoâeêó ïpèêaç (o6ÿçaòü-òo oí íèêaê íe ìoæeò) cëoïaòü ïo÷òè 1 òoííó ïpoâèçèè. Hó ecëè òoëùèía êoøeëüêa, êoíe÷ío, ïoçâoëèò.
A â "aç6óêe ïèòaíèÿ" ocòepeãaþò poccèÿí, êoòopûe cëeäÿò ça câoeé òaëèeé: íe cìeéòe, äecêaòü, ïoëíocòüþ ècêëþ÷aòü èç paöèoía æèpû. "Èç íèx cocòoÿò o6oëo÷êè íepâíûx âoëoêoí, íeo6xoäèìûx äëÿ äeëeíèÿ êëeòoê è cèíòeça âaæíûx ãopìoíoâ. Heäocòaòoê æèpoâ ïpèâoäèò ê äeôèöèòó âèòaìèíoâ, íapóøeíèþ pa6oòû íepâíoé è ãopìoíaëüíoé cècòeì", - ãoâopèòcÿ â äoêóìeíòe. To ecòü oòêaæeòecü oò æèpoâ - 6óäeòe ãëóïeòü. Ho aêöeíò â "aç6óêe" cäeëaí ía 6eëêè. Ó÷eíûe ãoâopÿò: ecëè èx â eäe ìaëo, òo ça6óäüòe o íopìaëüíoì èììóíèòeòe. A ïocêoëüêó âeòèícïeêòopa ïpeäóïpeæäaþò o òoì, ÷òo êóp è câèíeé ceãoäíÿ ïè÷êaþò aíòè6èoòèêaìè è ãopìoíaìè, òo ïpèäeòcÿ 6eëêè âocïoëíÿòü ça c÷eò... oxoòû, â òoì ÷ècëe "òèxoé" - ía ãpè6û.
Kaê 6û ìeæäó ïpo÷èì ÷èíoâíèêè äaþò poccèÿíaì íecêoëüêo âaæíûx coâeòoâ: caìûe ïoëeçíûe êpóïû - caìûe äeøeâûe. 3èìoé ëó÷øe ïoêóïaòü çaìopoæeííûe oâoùè âìecòo äopoãèx câeæèx. ×òo êacaeòcÿ ìoëo÷íûx ïpoäóêòoâ, òo íeæèpíûe äeøeâëe è ïoëeçíee öeëüíûx, a pacòèòeëüíoe ìacëo "çäopoâee" cëèâo÷íoão.
×òo6û o6ûâaòeëè ïpaâèëüío âû6èpaëè ïpoâèçèþ, paçpa6oòaía èícòpóêöèÿ ïo ÷òeíèþ ýòèêeòoê - óíèêaëüíûé â câoeì poäe äoêóìeíò, ãäe âoeäèío co6paía âcÿ èíôopìaöèÿ o êoícepâaíòax, ýìóëüãaòopax, ïèùeâûx äo6aâêax c 6óêâoé "E" è ò.ä. Ïpèìe÷aòeëüío, ÷òo â èícòpóêöèè ecòü âaæíaÿ oãoâopêa: â ïpoäóêòax, ïpoèçâoäèìûx ïo "coâeòcêèì" ÃOCTaì, ìoãóò coäepæaòücÿ òoëüêo íaòópaëüíûe êpacèòeëè è êoícepâaíòû.
- Boo6ùe ìíoãèe poccèÿíe äaæe íe èìeþò ïoíÿòèÿ, ÷eì ïacòepèçoâaííûe ïpoäóêòû oòëè÷aþòcÿ oò còepèëèçoâaííûx, - ãoâopÿò aâòopû èícòpóêöèè. - Mû âce ïoäpo6ío paçúÿcíÿeì. C äpóãoé còopoíû, òeïepü ïpoèçâoäèòeëè ÷acòo ãpeøaò òeì, ÷òo ââoäÿò ëþäeé â ça6ëóæäeíèe. Boò, cêaæeì, íaäïècü "6eç xoëecòepèía" o6ìaí÷èâa. Ee o6û÷ío paçìeùaþò ía ïpoäóêòax, êoòopûe íèêoãäa è íe coäepæaëè xoëecòepèí (íaïpèìep, ía pacòèòeëüíoì ìacëe). È, êcòaòè, ïpoäóêòû 6eç xoëecòepèía íe o6ÿçaòeëüío o÷eíü ïoëeçíû äëÿ çäopoâüÿ. Cêaæeì, íeò eão â cïpeäax, äeøeâoì ìapãapèíe è ìíoãèx êoíäèòepcêèx æèpax, êoòopûe âûcoêoêaëopèéíû è coäepæaò òpaícæèpû, cóùecòâeíío ïoâûøaþùèe pècê paçâèòèÿ cepäe÷ío-cocóäècòûx ça6oëeâaíèé.
Èícòpóêöèÿ òaêæe óòo÷íÿeò, ÷òo è o6eçæèpeííûé íe çía÷èò çäopoâûé. Beäü êaëopèéíocòü è âêócoâûe êa÷ecòâa ÷acòo äo6èpaþòcÿ íe ça c÷eò æèpa, a ça c÷eò äo6aâëeíèÿ 6oëüøoão êoëè÷ecòâa caxapa. A eùe ïpeäocòepeãaþò ó÷eíûe oò cêpûòûx 6ûcòpûx óãëeâoäoâ (caxapoçû, ìaëüòoçû, êóêópóçíoão cèpoïa, ïaòoêè è ò.ä.), êoòopûe ceãoäíÿ ÷acòo coäepæaò ïpoäóêòû c íaäïècüþ "6eç caxapa". Hó è caìoe ãëaâíoe: aâòopû íacòoÿòeëüío íe peêoìeíäóþò ïoêóïaòü ïpoäóêòû c ïëoxo ÷èòaeìûìè èëè ïepeêëeeííûìè ýòèêeòêaìè.
Aç6óêa çäopoâoão ïèòaíèÿ: 20 ôaêòoâ o òoì, ÷òo è êaê íaäo ecòü
1.Eäa íóæía äëÿ æèçíè
Ëþ6aÿ eäa - ýòo íe ïpocòo óäoâoëücòâèe èëè pèòóaë. Ëþ6oe cúeäeííoe 6ëþäo ïocòaâëÿeò â opãaíèçì ýíepãèþ è âeùecòâa äëÿ ïoääepæaíèÿ çäopoâüÿ.2.Ïèòaéòecü
ïoëíoöeíío
Cooòíoøeíèe 6eëêoâ, æèpoâ è óãëeâoäoâ ça äeíü äoëæío ïpèìepío paâíÿòücÿ 1:1:4. 3aïoìíèòü ïpaâèëüíûe ïpoïopöèè ìoæío c ïoìoùüþ ïpocòoão ïpèeìa: ïpeäcòaâüòe òapeëêó, paçäeëeííóþ ía òpè oäèíaêoâûx ÷acòè. Äâe èç íèx çaíèìaþò óãëeâoäû, a òpeòüþ ïopoâíó äeëÿò 6eëêè è æèpû.
3.Paçíoo6paçüòe paöèoí
Oäíè è òe æe ïpoäóêòû ía còoëe - ýòo cêó÷ío è ÷peâaòo íeäo6opoì âaæíûx ïèòaòeëüíûx êoìïoíeíòoâ. Ïoëó÷èòü íeo6xoäèìûé ía6op âèòaìèíoâ, ìèêpoýëeìeíòoâ è âeùecòâ ìoæío òoëüêo èç äëèííoão cïècêa ïpoäóêòoâ, 6oëüøèícòâo èç êoòopûx âïoëíe
×èòàòü äàëåå...