Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
ПЕЧЕМ УШКИ ультраскоростные...
Ушки или берлинское печенье печем из готового слоеного теста
- готовое слоеное бездрожжевое тесто
- сахар песок
- лимонный джем (конфитюр, варенье) - в моем случае лимон перетертый с сахаром
- помадка (по желанию)
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
ПЕЧЕМ УШКИ ультраскоростные...
Ушки или берлинское печенье печем из готового слоеного теста
- готовое слоеное бездрожжевое тесто
- сахар песок
- лимонный джем (конфитюр, варенье) - в моем случае лимон перетертый с сахаром
- помадка (по желанию)
По серым улицам лужи- в единый миг
Дождь октябрем над высотками весело пляшет
Тяжелыми каплями листик понуро сник
Город спит. Город ждет. Город плачет.
В потоках воды в пробке машин-сдвиг
Свет светофора мутью сознание смажет
Зебры нет. Он бежит. Сбит.
Город встал. Город ждет. Город плачет.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Сумочка спицами
Иришка Кислова! Ты просила!
[494x699]
А Вы любите мультики?
Я вот люблю...Когда мне грустно я включаю "Коты - Аристократы" или "Феи"- красивые диснеевские сказки...
Или вот "Винни-Пух". Многие считают, что наш, раскрашенный детскими карандашами и озвученный Леоновым Винни ни с чем не сравнится...а я люблю американского. Веселый, яркий и такой уютный. И пусть Пятачок похож на уродливого суслика, а Кенга на кенгуру ни капли не похожа...
Да и какой ребенок в конце 80-х не бежал с улицы, когда мама кричала- "Чип и Дэйл" начинается"?
Но конечно и у наших есть то, что хочется пересматривать. Абсолютно недетский "Ежик в тумане" или несколько мультфильмов про Лисенка, среди которых Лисенок и Эхо-мульт, заставляющий думать о скоротечности жизни и о необходимости жить каждым мгновением, напоминающий о самом грустном-детство бывает только раз... А на ночь хорошо смотреть "Смешариков". Смейтесь, если хотите:) Муж итак смеется...но должно же быть в жизни что-то, что помогает абстрагироваться от реальности с взрывами в метро, убийствами в переулках, ежемесячными повышениями цен и прочего. Макс Фрай, Белянин, Стефани Майер... а моя мама читает любовные романы...И намного приятнее сотый раз посмотретьтретью часть Гарри Поттера, чем наткнуться, переключая каналы на "Чистилище".
Смотрите мультики и читайте сказки, Дамы и Господа!
Сочи. Вокзал. Сцены прощания, слезы, возгласы досады от забытых сумок-платков-телефонов...
Прибывает поезд. Диктор объявляет:
"На первый путь первой платформы принимается поезд Адлер - Гомель. Нумерация с головы поезда"
...пауза...
"Внимание! Вагон номер девятнадцать находится между 27 и 28 вагонами" (!)
Итак...
Сцена. Занавес.
В кафе за столиком сидят трое-мама, папа и, уже достаточно повзрослевшая дочь.
К столику подходит официант-молодой человек.
*тут мы опустим заказ папы, ибо это к нашей пьесе не относится...
Девушка с мамой заказывают...Девушка, как истиный ценитель итальянской кухни конечно же знает, что лучшая паста с соусом-это отнюдь не спагетти, а как мнимум лингвини, ну а еще лучше фетуччини...тем более, что в меню русским по белому написано, что паста готовится на выбор с спагетти, лингвини и перьями...
Девушка: мне пасту по-болонски, только пожалуйста не спагетти, а именно лингвини...
Мама, доверяя полностью вкусу дочери заказывает тоже самое.
Через 15-20 минут девушка-официант(!) приносит на подносе две тарелки с Пастой по-болонски... со спагетти.
Мама: Спасибо.
Девушка: Я просила пасту лингвини.
Официантка: И что вы мне теперь предлагаете делать?...
Девушка: *не поворачиваясь к официантке* Унесите и в счет не включайте....
Родственники в экстазе...
Через 5 минут со всех ног приносится мальчик-официант, принимавший заказ, с тарелкой вожделенных Лингвини с соусом по-болонски.
Официант: Наш повар просит прощения... все перепутал, но молниеносно (!) сделал то, что вы заказывали...
Девушка снисходительно смотрит на мальчика и забирает тарелку...
Родственники снова в экстазе...
Занавес.
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Плюшки творожные
[640x480]Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com
Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1 желток- для смазки
Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала
Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с сыром!!!
Что нужно:
картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу
1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.
3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.
[325x196]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
[700x394]
|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
Это цитата сообщения leona243 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения Makovka20 Оригинальное сообщение
Вариант для завтрака.
Материал взят из блога karaidel.livejournal.com/68088.html.
Картофельная запеканка с сыром и шнитт-луком
Очень быстрая штука - 5 минут натереть и смешать, и минут 7-10 чтобы пожарить. Отличный вариант для быстрого и сытного завтрака.
Надо:
3 картофелины
маленький пучок шнитт-лука
1/2 стакана тёртого сыра
1 стакан муки
2 яйца
1/3 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
Масло растопить, смешать с яйцами, молоком и мукой, посолить-поперчить. Картошку натереть на крупной тёрке, шнитт-лук мелко порубить. Добавить картошку, сыр и лук в тесто. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить картофельную массу, разровнять, жарить примерно 4-5 минут. Перевернуть как тортилью, с помощью тарелки, и жарить на второй стороне ещё 3-4 минуты.
[показать]
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Цыганский шницель.
[500x375]Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки.
Очень простой и не сложный рецепт.
Сыр порезать тонкими ломтиками,
ветчину также порезать ломтиками.
На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.
Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.
Жарить на горячей сковородке.
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Творожные пирожки.
[512x384]Очень вкусно и быстро!Нашла рецепт в дневничке Догада.
Сделала очень понравились пирожки.
Дети уминали с удовольствием.
Спасибо ей за рецепт.
250 г творога
2 яйца
соль,сода-на конч.ножа
стакан муки - это тесто.
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,
чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.И что важно для меня - ну очень быстро!!
Читаем далее...
Коллега вернулась из Питера...
Довольная, веселая, чуть обезумевшая от прекрасного, мудрого, погруженного в добродушную дрему города. Пока она взахлеб рассказывала подругам о концерте Пинк и ночных экскурсиях, моя память услужливо подсовывала мне собственные воспоминания и переживания...
Вот Сфинксы на Университетской и странное, неуемное ощущение того, что вот если сейчас встать и уйти, если не забраться туда, наверх, то все... жизнь конечно будет, но что-то из нее навсегда будет потеряно..
...Светящиеся квадраты вмонтированных в тротуар фонарей на Дворцовой... и если на них сесть, то будет не так холодно майской ночью...
И Невский...
***
...Она ж на Невском
Глаза раскрыты
Ей город-призрак
И все забыто...
И многочисленные каменные, почему-то безумно уютные мостики, церквушки, соборы...
Летний сад с еще не выставленными до конца скульптурами...
Все пронеслось перед глазами, как мимолетное напоминание...Кусочек жизни, где я была счастлива, беспечна и все такое...
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закусочные пирожные
[500x375]Этот рецепт – одна из вариаций на тему закусочных тортов. Принцип приготовления очень похож, но подача и оформление отличаются. Продукты вполне заменяемы, так что можно соорудить из того что есть, например – из куриного фарша и грибов.
Ингредиенты: куриный фарш – 500 грамм, полстакана жирных сливок, одно яйцо, соль, черный молотый перец.
Начинка: половинка плавленого сырка, 200 грамм шампиньонов, одна луковица, соль, растительное масло.
Для сырной глазури: пачка желатина (15 грамм), 100 грамм сливок, полтора плавленых сырка. Понадобится пучок укропа или другой зелени.
Взбить яйцо. Смешать куриный фарш со сливками и яйцом, посолить, посыпать перцем. Смазать маслом форму для запекания, вылить половину фарша и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Выпекать на среднем огне. Готовый корж снять и охладить. Так же сделать и второй корж.Для начинки измельчить луковицу и грибы, поджарить в растительном масле, посолить. немного остудить. Переложить в блендер, туда же добавить половину плавленого сырка и измельчить.Готовим сырную глазурь. Желатин растворить в 100 гр. сливок, нагреть (но не кипятить!), остудить. В блендер положить полторы пачки плавленого сырка, влить сливки с желатином и хорошо измельчить до состояния соуса.На мясной корж выложить начинку, накрыть сверху вторым коржом. Разрезать на треугольники и ромбики. Наколоть на шпажку и обмакивать в сырный соус. Затем обвалять в мелко рубленой зелени укропа. Положить на блюдо и убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу украсить дольками помидоров или маслинами.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как готовить лёгкую закуску с сыром и оливками?
[400x400]Это очень вкусная закуска, готовится она очень быстро. Итак, нам понадобятся такие продукты: сыр (желательно купить любой твёрдый сыр, например голландский сыр или чеддер) 200 грамм, мука, оливки зелёные (они обязательно должны быть без косточек), масло сливочное и пряности (ваши любимые).Сыр необходимо натереть на крупной тёрке. Перед этим сыр можно немного подержать в морозилке, тогда он будет гораздо легче натираться. Затем к сыру добавляем муку, размягчённое сливочное масло. Так же добавляем свои любимые специи. Размешиваем хорошенько сырную массу. Теперь берём оливку и как бы заворачиваем её в кусочек полученной массы. Ладонями скатываем шарик из теста, внутри которого находится наша оливка. И таким образом лепим шарики и из других оливок. Тем временем разогреваем духовку, она должна нагреться до 160 градусов. Противень смазываем оливковым или же обычным растительным маслом. Выкладываем наши шарики. Готовятся они быстро, минут через пятнадцать их можно будет вынимать. Это блюдо очень вкусное и горячее и тёплое. Подаётся к столу эта закуска с зеленью и вином.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 3 2010 - Вязаные сумки
[показать] 33 актуальные модели вязаных спицами и крючком женских сумок на любой вкус: из цветных прямоугольников, с кольцами, в полоску, с косами, из квадратов, с котами, с ромашками и др. А также чехол для очков, косметичка, кошельки.
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit