Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фирменный рулет Эпидемия
[400x300]Фирменный рулет "Эпидемия"
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Торт без выпечки
[350x263]
500 гр. шоколадного печенья(самого простого)
500 мл жирных сливок
2 ст.л какао
4 ст.л сахара
1-2 ч.л. растворимого кофе
Приготовление
Это цитата сообщения Ad__Astra Оригинальное сообщение
Вкусная картофельная запеканка.
Очень вкусное блюдо, которое порадует каждого гурмана.
Это цитата сообщения Ad__Astra Оригинальное сообщение
Рататуй моей модификации )))
У меня вся семья - мясоеды и, увы, одни овощи есть не могут, по-этому сделала рататуй с мясым соусом )))
Вам понадобится:
1 баклажан,
4 картофелины,
1 очень крупная, или 3 мелких морковки,
2 Красных сладких перца.
2 Помидора.
На соус:
Томатная паста - купила пасту "Хозяюшка", не помню, кто производитель, помню, что в левом углу было написано в рисунке "ГОсподин помидор". Очень вкусная, порадовала. 260 г.
Специи по вкусу.
Зелень.
Мясной фарш - грамм 300.
Растительное масло - полстакана, можно меньше. Вообще, используют оливковое, но у меня его под рукой не оказалось.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет "Гости на пороге"
бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт с халвой
[500x375]Для коржей нам нужно:
3 яйца,225 грм.сахара,250 грм. сливок, 350 грм. муки, 1 пачка разрыхлителя, 2 ложки какао.
Все збиваем в однородную смесь и делим на 2 части, в одну часть добавляем какао, а другую пекем просто белой.После выпечки коржи ( 2) разрезаем пополам и смазываем кремом.
Для крема нам надо:
180 грм. сгущенки
250 грм. масла
80 грм.халвы
3 желтка
Масло растираем до белогого+сгущенку, трем халву на терке и добавляем в масло, в конеце добавляем желтки. Перемазываем коржы кремом, верх посыпаем крошками и толчеными орехами.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Торт Праздничный
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru
Это цитата сообщения Аля_777_777 Оригинальное сообщение
Шарлотка яблочная
Шарлотка яблочная
[показать]Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Торты без выпечки.
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
Пища богов
Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники!
), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!
Читать далее
[700x525]
Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!
И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение! 
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожная запеканка из манки с курагой и изюмом
- 500-600гр творога;
- 1/2 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 ст. молока;
- 45-50 гр. манной крупы;
- 1-2 ст. л. изюма;
- 6-7 шт. кураги;
- цукаты.
Это цитата сообщения Побрякушка Оригинальное сообщение
Подушка радужного паучка.
Автор этого паучка и человек, который составил МК - Юлия Литвинова. Огромное ей спасибо!
Взято отсюда:http://blogs.mail.ru/mail/yulechka1308/20DF9E8BA9503347.html
[500x375]
Для работы нам необходимо:
-пряжа разных цветов(у меня акрил);
-крючок №3;
-синтепон для набивки;
-нитки и игла;
Для начала необходимо связать прямоугольник-размеры по вашему желанию,у меня получился прямоугольник 32х28 см.Узор полотна тоже произвольный,я вязала, чередуя ряд столбиков без накида и ряд столбиков с накидом.
Теперь будем обвязывать полотно паутиной.Для этого сначала булавочками намечаем направление линий паутины и точки,в которых паутина будет соединяться с полотном.
Теперь привязываем нить немного отступив от уголка, и вяжем цепочку из в.п. до первой точки соединения с полотном.Привязываем цепочку,захватив одну петлю полотна и провязываем вместе с последней петлёй цепочки.Далее опять вяжем цепочку до следующей точки соединения с полотном и вновь привязываем цепочку к полотну,так до следующего края угла подушки.Далее с изнанки полустолбиками провязываем за верхние петли(чтоб на лицевой стороне не было видно)до следующего ряда паутинки,выводим нить на лицо и вяжем цепочку до точки соединения с полотном.Провязывая последние две петли этого столбика с накидами,захватываем петлю полотна в точке соединения и привязываем цепочку к полотну.
[500x375]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СЛИВАМИ (абрикосами)
500 гр. муки, 65 гр. сахара, соль, 250 мл. молока, 125 гр. масла, 1 кубик дрожжей (42 гр.), сливы/абрикосы
Масло растопить, дрожжи размешать в теплом молоке. Замесить тесто (если муки мало, то добавить). Оставить тесто на 30-60 мин. Потом раскатать тесто на протвень покрытый пекарской бумагой, сливы разрезать на 6-8 частей, выложить на тесто. Оставить на 30 мин. Посыпать можно смесью масло+сахар+мука или просто сахаром. Выпекать при 200 С.
источник http://forum.gid.cz
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный пирог с абрикосами
[показать]1 пачка творога (200г)
1 пачка маргарина или масла (200-250г)
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя (18 г)
2-3 желтка
Замесить тесто и уложить в форму.
Края можно не подгибать.
Для начинки взять абрикосы, нарезать их ломтиками и уложить на тесто.
Сверху посыпать сахаром.
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, примерно на полчаса.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим лобио
Вчера у меня были гости, они соблюдают пост, поэтому заранее я приготовила лобио по упрощенному варианту - с уже готовой фасолью. Готовить его просто и быстро, лучше накануне.
Взять 2 баночки красной фасоли в собственном соку , слить сок, фасоль промыть, положить в кастрюльку, вровень залить кипятком, добавить 1 чайную ложку томатной пасты и 2 столовые ложки растительного масла, перемешать. В другой миске смешать полстакана толченых грецких орехов , жареный лук /1 луковица /, 2 раздавленных зубчика чеснока, 1 пучок зелени мелко порезанной кинзы. Посолить.Положить смесь в кипящую фасоль, перемешать и 5 минут варить. Остудить . Вкуснота!
[640x480]
Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение
ТОРТ "ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ"
[500x482]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Котлетки из крабового мяса
[319x239]Даже не знаю на что они похоже больше, на котлетки или на оладушки, но то, что получаются очень нежные-это однозначно.
Крабовые палочки или крабовое мясо- 200 г,
сыр - 150 г (можно плавленный)
чеснок - 3 дольки,
яйца - 3 шт,
Крахмал-стол. ложка
Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки и сыр натереть на терке.
Чеснок через давилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, крахмал и хорошо перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.
Это цитата сообщения glafira75 Оригинальное сообщение
Суперпростой рецепт домашнего печенья
[350x467]
Игорешенька мой безумный сладкоежка. Баловать его хочется, а особо возиться иногда некогда с выпечкой. Вобщем, всплыл у меня из подсознания де-то увиденный мной рецепт печенья. Точнее, не рецепт, а основные составляющие. Делала в первый заз все равно все полагаясь на чутье только. Получилось очень вкусно. Теперь это наш любимый рецепт.
Итак, нам понадобятся:
1 пачка майонеза
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ-1. (схемы крючком)
ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ...
[420x147]