Как выбирать кисломолочные напитки?

[240x160] Кисломолочные продукты мы часто покупаем просто потому, что нравится их вкус и собственное состояние после их потребления. Простоквашу, кумыс и кефир издавна пили с удовольствием те, у кого цельное молоко вызывало неприятное урчание в животах. Потом уже ученые объяснили, что молочнокислые микроорганизмы расщепляют лактозу и, отчасти, казеин таким образом, что они усваиваются гораздо лучше. Те же полезные микробы вырабатывают молочную кислоту, подавляющую гнилостные процессы, уничтожающую микробы вредные и, соответственно, расчищающую место для здоровой микрофлоры, живущей в кишечнике. В последние годы ассортимент кисломолочных продуктов на прилавках значительно расширился. В массовой продаже появились напитки, раньше употреблявшиеся только в отдельных регионах, с запада пришли всемирно популярные йогурты, из научно-исследовательских лабораторий – бифидопродукты. Сегодня на выбор кисломолочных продуктов влияет не только личный вкус, привыкший к традиционным в данной местности напиткам, но и общая эрудиция потребителя, и его податливость рекламным обещаниям. Поэтому есть смысл разобраться в разнообразии этих продуктов и сделать осознанный выбор. Виды напитков Самый доступный и распространенный кисломолочный продукт – простокваша. Ее можно получить, просто поставив молоко для скисания в теплое место: молочнокислые стрептококки, которые обеспечивают процесс заквашивания, попадут в молоко для скисания даже из воздуха. Однако более грамотный способ сквашивания молока – добавление нескольких ложек того же продукта из вчерашней порции или сметаны: тогда закваска получается более чистой и дает более качественный продукт. Простокваша из топленого молока называется варенец, простокваша из топленого молока с добавлением сливок – ряженка. Основной агент брожения в них тот же, что в простокваше, но вкус отличается в связи с превращениями, происходящими с молочным

Читать далее...

Куриная лапша (Русская кухня)

 

Лапша домашняя 300 г, 1 курица, морковь 2, петрушка 1 корень, вода 2 л, лавровый лист, укроп или петрушка пучок, перец (горошком), соль по вкусу. Для лапши: мука 200 г, вода 1/2 стакана, яйцо 3-4 шт., соль по вкусу.

Приготовить лапшу. Для этого муку высыпать на стол горкой, сделать сверху ямку, вылить туда яйца, растертые с солью, воду и замесить крутое тесто. Дать тесту расстойку и очень тонко (как бумагу) его раскатать скалкой. При раскатывании периодически опылять тесто мукой. Нарезать тесто лентами шириной 5-6 см и сложить ленты одну на другую, пересыпая мукой. Нашинковать лапшу, разрезая ленты поперек как можно мельче. Растрясти лапшу по столу, чтобы каждая "лапшинка" отделилась от другой, и дать подсохнуть. После этого лапша готова для заправки ею супа. Подготовленную курицу положить в кастрюлю, залить водой, добавить нарезанные морковь и петрушку, соль, несколько горошин черного перца и варить до готовности. За 10 мин до конца варки положить лавровый лист. Сваренную курицу вынуть, бульон процедить, довести до кипения, засыпать в него лапшу. Варить при слабом кипении до тех пор, пока лапша не всплывет. Так же варят лапшу с куриными потрохами. Курицу разрубить на куски и подать с лапшой. В тарелку положить, рубленую зелень укропа или петрушки.

Лапшерезка BG 901

 

Прибор для кухни Лапшерезка BG 901 для приготовления домашней лапши.

Никогда купленные в магазине полуфабрикаты не сравняться по вкусу с домашней едой. А приготовленная самостоятельно лапша заставит забыть ваших близких о любых заморских деликатесах. Секрет ее приготовления очень прост: во-первых, вы сами готовите тесто, используя вместо воды яйца, чтобы лапша была воздушной и таяла во рту, а во-вторых, быстро прокатываете его через специальные насадки лапшерезки.
В лапшерезке предусмотрен валик для тонкой раскатки теста и 9 настроек для выбора толщины теста! Блок нарезных валов выполнен съемным для облегчения чистки.

 Лапшерезка сделана из качественной нержавеющей, пищевой стали. После использования легко моется. Сроком службы более 10 лет. В данной лапшерезке предусмотрены 9 настроек для выбора толщины теста и несколько настроек для выбора ширины теста, позволяющие Вам делать уникальные продукты. Продукты, сделанные на лапшерезке, удивят Ваших близких, а так же посетителей Вашего бизнеса, если Вы используете её в точках торговли и питания. Специально для покупателей Лапшерезки в подарок валик для резки теста, позволяющий делать продукты с начинкой (пельмени, вареники). Из тонкого раскатанного теста теперь Вы сделаете продукты с начинкой из мяса, рыбы до творога с ягодами и вареньем. В Китае выпускают более 300 видов пельменей. Все в Ваших руках, на сколько хватит фантазии!

Приготовление лапши:
1. Замешиваем тесто. На 4-6 порций: 400г муки насыпать горкой на рабочую поверхность, сделать в середине углубление, разбить в него 4 яйца, добавить 1 стол, ложку растительного масла и соль на кончике ножа. Засыпать углубление мукой и замесить тесто, добавив 1 стол, ложку холодной воды и при необходимости еще 1-2 чайн. ложки. Руки присыпать мукой, скатать из теста шар. Вымешивать тесто не менее 10 мин, периодически ударяя им о стол. Тесто должно стать гладким и эластичным. Шар из теста плотно завернуть в пленку, накрыть нагретой миской и дать ему постоять 30 мин.
2. Раскатываем тесто. При раскатывании необходимо периодически стряхивать лишнюю муку с теста. Излишек муки сделает тесто хрупким. Раскатываем слои теста скалкой, после чего пропускаем через валик лапшерезки.
Режем и сушим. Раскатанное тесто режем на пластины шириной 8-10см и пропускаем через лапшерезку, выбрав желаемую ширину лапши. Нарезанную лапшу разложить на кухонном полотенце для высыхания. После чего сложить в полотняный мешочек, так она дольше сохранится.

[300x300]

Ушки

Ингредиенты для ""Ушки""

Масло сливочное (или маргарин хорошего качества) — 250 г Молоко — 50 г Сахар-песок — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 1,5-2 стак.

Рецепт ""Ушки""

[150x] Яйца взбить с 1 ст.ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в хорошо размятое масло. Всё тщательно вымешать (я делала это с помощью миксера). Затем всыпать муку и быстро замесить тесто. Количество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось мягкое, но в то же время не липло к рукам. [150x] Раскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещё раз. Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.

Читать далее...

ВОДА

Известно, что человеческое тело в среднем на 70% состоит из воды. "Мы начинаем нашу жизнь в виде плода, который состоит из воды на 99 %. Когда мы рождаемся, вода составляет 90 % нашего тела, а к тому времени, когда мы достигаем взрослого возраста, содержание воды снижается до 70 %. Если мы умираем в глубокой старости, то наше тело состоит из воды приблизительно на 50 %. Иными словами, на всем протяжении нашей жизни мы существуем главным образом в виде воды" (Из книги Macapy Эмото "Послания воды. Тайные коды кристаллов льда").

Без воды человек может прожить всего несколько дней. От качества воды зависит наше здоровье и наша внешность. И молодость тоже.

Как можно обычную воду сделать целебной? Сегодня я расскажу, что нужно делать с водой, чтобы она несла нам благо и делала нашу жизнь лучше, а нас - здоровыми и привлекательными.

Я думаю, что многие уже слышали, что вода способна впитывать, хранить и передавать человеческие эмоции и мысли. Вода очень чувствительна. Давайте же используем эту восприимчивость себе во благо.

Что делаю я?

Я обязательно даю воде отстояться. Нескольких часов хватит, можно налить воду и оставить ее на ночь, обязательно накрыв ее чем-нибудь.

Потом я кипячу воду. Прокипяченную воду ставлю остывать.

Разливаю воду по 1,5-литровым бутылкам и ставлю их в морозилку. Для полного замерзания требуется где-то полдня (у кого какой холодильник).

Обычно перед сном я достаю из морозилки бутылку и ставлю ее размораживаться. За ночь она полностью размораживается. Только подставьте под бутылку блюдце, чтобы вода стекала именно в блюдце, а не на стол.

Такая вода обладает поистине удивительным вкусом. Ее хочется пить и пить.

Как еще можно улучшить качество воды?

Из книги Macapy Эмото "Послания воды. Тайные коды кристаллов льда" я узнала, что вода любит классическую музыку, добрые слова и красивые фотографии.

Самое простое - это поставить бутылку с водой на стол между двух динамиков и включить музыку такой громкости, какую обычно слушает человек. Лучше всего на воду действуют симфонии Бетховена, Моцарта, этюды Шопена. Отмечу, что воздействие тяжелой музыки на воду является крайне отрицательным. Теперь подумайте, если человек на 70% состоит из воды, какую музыку ему лучше слушать?

Также я написала слова "Благодарю" и "Любовь" на бумаге и обернула этой бумагой бутылку с водой так, чтобы надпись была обращена к воде. Таким образом кристаллики воды принимают совершенную форму, что означает положительное воздействие этих слов на воду. Я думаю, что каждому человеку необходимо испытывать чувство благодарности

и любви, тогда Наш Мир станет действительно прекрасным и добрым.

Здесь каждый может выбрать слова для себя. Лично мне еще нравятся "Молодость", "Красота", "Радость", "Гармония", "Нежность" и т.д. Это ведь творческий процесс, так что творите с удовольствием.

Несколько слов о фотографии. Поставьте с бутылкой воды красивые фотографии, отражающие любовь, доброту, радость, успех, и вода наполнится этими вибрациями. Используйте силу воды себе и другим людям во благо.

Если вы хотите узнать о силе воды больше, то найдите и прочтите книгу Macapy Эмото "Послания воды. Тайные коды кристаллов льда".

Я уверена, что применение этих простых рекомендаций принесет вам счастье, любовь, радость. Просто попробуйте и сами удивитесь положительным переменам в вашей жизни!

Сколько пользы в хозяйственном мыле?

[240x152] Желто-коричневое хозяйственное мыло самое лучшее, натуральное и эффективное! Обилие моющих средств дает нам большую свободу выбора в уборке своего дома. Обычно стандартный набор бытовой химии в каждом доме не ограничивается двумя-тремя средствами и порошками, а представлен целой артиллерией в угрозу микробам и грязи. Мне хочется вспомнить про универсальное средство, которое служит отличной, а главное, безопасной заменой практически всем средствам для наведения чистоты. И это… хозяйственное мыло! Безопасность – прежде всего! Хозяйственное мыло – экологически чистый и безвредный продукт. В его состав входят натриевые соли жирных кислот без добавления красителей, консервантов, отдушек. Это брусок желто-коричневого цвета. Довольно часто производители добавляют ароматизаторы и другие добавки для придания более приятного вида и запаха. Но самое полезное и лучшее хозяйственное мыло именно коричневого оттенка, без введенных в него добавок. Универсальность в применении Щелочной баланс (ph11-12) придает мылу отличную моющую способность. Оно удаляет сильные и стойкие загрязнения, которые не под силу другим средствам. А высокое содержание жирных кислот (72%) создает обильную пену, благодаря чему можно успешно стирать как в горячей, так и в холодной воде. Также оно положительно влияет на свойства некоторых видов тканей, делая их структуру более объемной. Например, постиранная шерсть становится более мягкой и пушистой. В силу своей натуральности, это мыло имеет важное гипоаллергенное свойство. Детские вещи, пеленки новорожденных рекомендуют стирать именно им. Тогда у малыша не будет никакой аллергии и раздражения. Очень удобно застирывать и мелкие вещи, ради которых жалко загружать стиральную машинку.   Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий В летнее время хозяйственное мыло – замечательный

Читать далее...

Когда собираться за грибами? Календарь грибника

[240x160]     Как правило, ходить ежедневно за грибами с апреля по октябрь не получается, и многие собирают эти дары природы эпизодически – от случая к случаю. У будущего грибника возникает острая необходимость как-то систематизировать свои поиски, и он обращается к литературе. Тут и выясняется, что в бурном потоке чтива о грибах нет никакой приемлемой ясности: то эта литература слишком мудрёная, научная; то слишком периферийная, областническая, и прочая-прочая… А грибнику всего-то и нужно – именной список только его грибов, карта мест их произрастания в своем районе и время активного сбора, остальные попутные знания он постепенно добудет. А когда практически всё необходимое у грибника есть, вдруг вмешивается погода: нет дождей, бесконечная жарища, каменеет почва… И рыжики, которые должны были появиться в первой половине июля, не появились вовсе и в сентябре. Вот, к примеру, сейчас Интернет обещает целых 5 лет усиленной жары на всей планете. И как тут не деквалифицироваться представителю тихой охоты?! Разве что в лесотундру на время отпуска отправиться… Выход есть. Грибы практически в любую жару будут расти в поймах рек, речушек, ручейков, родничков, в болотистой местности, на дне оврагов, в высокой траве, в тенистых лесах… Только не надо отчаиваться и прекращать поиски лесных деликатесов и природных чудес! Список местных грибов выясняется очень быстро: личным опытом, с помощью консультаций и бесед с заядлыми грибниками. Грибные места определяются активным поиском, постепенно выясняется более-менее достоверная картина их географического расположения. Труднее всего заиметь точный календарь сбора местных грибов. И как его заполучить? Предлагаю такой календарь для сбора грибов в средней полосе России, за исключением слишком крайних и специфических по климату районов. Все грибы можно поделить на семь групп по срокам их появления на белый свет. И тогда получится примерно такая табличка: Сроки появления грибов Группы грибов – Начало сбора 1. Строчки, сморчки (грибы-подснежники) – вторая половина апреля. 2. Белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики,

Читать далее...

Судьба великой княгини Елизаветы Федоровны. Как немецкая принцесса стала православной святой?

[240x209] Святая преподобномученица великая княгиня Елисавета Московская   То, что этой красивой, но неулыбчивой девочке предначертана великая судьба, родственники не сомневались. Бабушка, английская королева Виктория, несомненно, поможет подобрать жениха из европейских монарших домов. А там, возможно, девочка и сама станет королевой. Никто не мог тогда и предположить, что в далекой России её ждет тяжелый труд медицинской сестры, ранняя смерть и ореол святой мученицы. Елизавета родилась в семье великого герцога Гессен-Дармштадского Людвига IV. Собственно, кроме громкого титула и родственных связей с европейскими дворами Людвигу особо похвастаться было нечем. Но родственные связи – великое дело, вот заботу о внучках и взяла на себя королева Виктория. Английский двор исстари отличался простотой и подчеркнутым пуританством. Поэтому неудивительно, что юная принцесса, как и её сестра Алиса, будущая российская императрица, с детских лет умела себя обслуживать, наводить порядок в комнате, топить камин, а при необходимости могла и заплатку на платье пришить. Даже на кухню принцессы ходили не поглазеть на то, как под руками опытных поваров возникают кулинарные шедевры, но и самим поучаствовать в этом увлекательном деле. Такую домовитость, казалось бы, излишнюю для принцесс, бабушка только поощряла. Поощряла королева Виктория и набожность принцесс, проводивших время не в детских играх, а в молитвах, рукоделии и старательной учебе. Когда же Елизавете подошло время выходить замуж, оказалось, что она смертельно этого боится, не представляя, как это доверить свою невинность мужчине, ведь даже в детстве она редко общалась с мальчиками, сторонилась совместных игр. Женихов, кстати, хватало, но все получали вежливый, но недвусмысленный отказ. А возраст-то уже подходил к критическому, Елизавете исполнилось двадцать. Вскоре Елизавете представили очередного жениха, великого князя Сергея Александровича, брата российского императора Александра III. В детстве они уже встречались, Сергей не раз гостил и в Германии, и в Англии, благо, родственников по всей Европе хватало. Жених был красив, умен, корректен и не стремился изображать влюбленность. Да о влюбленности и речи не могло идти, так как он, по слухам, дамам предпочитал мужчин. Но до принцессы, естественно, подобные слухи не доходили. Как произошло то

Читать далее...

Смотреть это видео

Джеймс Ласт

Одинокий пастух

Когда хрен слаще редьки

Овощи полезны. Надо принять это как факт. Калорий в них мало, а грубых волокон много. Значит, они заставляют активно работать наш кишечник и «сжигать» ненужное топливо. То, что овощи в любом виде должны стать основой рациона современного горожанина, который мало двигается и много ест, надо принять как азбучную истину. А вот какие именно овощи и в каком виде, это уже детали. И каждый человек должен определить это для себя в зависимости от того, чего ему не хватает.

Что растет на нашей грядке?

Некоторые врачи-диетологи настаивают на том, что здоровому человеку следует налегать на те овощи, которые растут вокруг. Мол, то, что растет в среде твоего обитания, то и полезно твоему организму. При этом ссылаются на опыт предков: наш организм привык именно к этим видам продуктов и хорошо их усваивает. Если наш читатель тоже сторонник физиологического консерватизма, то из овощей, распространенных в нашей климатической зоне ему стоит обратить внимание на то, что растет на любой дачной или деревенской грядке.

Белокочанная капуста — хороший антиоксидант. По некоторым данным предотвращает развитие рака прямой кишки, рака желудка и молочной железы. Из-за этих свойств белокочанную капусту врачи рекомендуют не только тем женщинам, у которых уже развиваются болезни молочной железы, но и тем, кто абсолютно здоров. В профилактических целях регулярное поедание сырой капусты убережет от неприятностей многих женщин. Единственная проблема — повышенная кислотность в желудке. Если есть такая особенность, то переварить капусту трудновато.

Морковь, благодаря содержанию бета-каротина тоже мощный антиоксидант. И ее воздействие на организм врачи описывают так: снижает риск инсульта у женщин, снижает уровень холестерина в крови у мужчин, снижает риск заболевания раком легких, снижает риск глазных болезней. В одной средней морковке содержится около 6 мг бета-каротина. А в одной чашке морковного сока — 24 мг. Ну как тут не вспомнить плакат времен антиалкогольной пропаганды: «Рюмка соку — лучше!»

Свекла содержит много клетчатки, яблочную и лимонную кислоты, калий, магний, витамины. Благотворное действие свеклы на тех, кто вынужден по часу проводить в туалете, давно известно. Попросту говоря, нормализует работу кишечника. При сильных запорах — 50 — 100 г вареной свеклы натощак, и жизнь становится веселее. А молодая свекла вместе с ботвой замечательно идет в салаты и в пироги.

Чеснок богат серой, снижающей количество холестерина. Помогает снизить давления.

Лук и чеснок, кроме того, что предохраняют от простудных и инфекционных заболевания, о чем все, наверное, помнят с детства, разжижают кровь и борются с тромбами. Впрочем, ветеринары это знали давно, потому что у лошадей традиционно тромбы растворяли с помощью лука. А вот среди людей эта информация не всем известна. А жаль. Тромбофлебит — одна из частых причин смерти современного человека.

Что привез корабль торговый?

Другая, менее консервативная часть диетологов, рекомендует питаться как можно более разнообразно, не оглядываясь на предков, а заглядывая в книжку, где

Читать далее...

Яблочный пирог в домашних условиях - это быстро и просто!

 

Возьмите: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки яблоки

 

Белки отделите от желтков.

 

Белки взбейте в пену с половиной стакана сахара.

 

Желтки отдельно взбейте в пену вместе с оставшимся сахаром.

 

Теперь смешайте всё с мукой.

 

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и порежьте небольшими кусочками.

Читать далее...

Варенье из персиков

 

В этом году привозные заграничные фрукты и ягоды стоят дешевле, чем местные. Поэтому приходится делать варенье из покупных персиков, которые в 4 раза дешевле местной малины.
Варенье ароматное. Сироп прозрачный, вкусного золотисто-коричневатого цвета. Дольки персиков мягкие, но не разварившиеся в пюре.

 

[400x]

 

Цитата из рунета. ...А если перемешать варенье с железными опилками, то мух потом можно будет ловить магнитом!

СОСТАВ

 

1кг персиков без косточек, 700г~1кг сахара, 1 стакан воды, при желании - 1/4 лимона

Персики нужно брать спелые, ароматные, но не переспелые - не мягкие.
Если персики голокожие (нектарины) или малоопушённые, то их можно консервировать не удаляя кожицу.
Если у персиков сильно ворсистая кожица, то её желательно удалить - опустить персики в кипяток на 30 секунд, затем переложить в холодную воду. Кожицу снять. (Если персики снимались с дерева в недозрелом виде, то кожица и после нагрева может не сняться. В этом случае просто срезать её ножом как с картошки.)

Каждый персик прорезать до косточки по окружности по бороздке. Повернуть половинки персика в разные стороны. Косточка останется в одной половинке персика.

 

[400x]

 

Подцепить её ложкой или ножом и вынуть из персика. Если косточка плохо отделяется, её можно либо вырезать ножом, либо разрезать половинку ещё на 2 части, опять повернуть четвертинки в разные стороны и вынуть косточку.

Очищенные персики можно оставить половинками, а можно порезать на пластинки или кубики.
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения.
Положить в сироп персики.

 

[400x]

 

И варить при небольшом кипении 15 минут.
Откинуть персики на

Читать далее...

Смотреть это видео

[500x643]

Love Story

консервированные огурцы

 

Стандартный рецепт. Беспроигрышный.
Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие, в меру соленые. И банки никогда не взрываются.
Заливку огурцов можно производить дважды или трижды.
После двойной заливки банки нужно студить под тёплым одеялом, а после тройной можно оставлять прямо при комнотной температуре.

 

[400x266]

 

Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов. - Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка. - Сто грамм и огурец...

СОСТАВ

 

На 3-х литровую банку - 90~100г соли, 3~6 зубчиков чеснока, 1 ч ложка 70% уксуса, огурцы, укроп, хрен (листья или корень), листья черной смородины и вишни, эстрагон (по желанию)

Если огурцы собраны больше, чем 4~5 часов назад, то замочить на несколько часов в холодной воде.

 

[400x]

 

Если огурцы собраны недавно и у них не засохшие "хвостики", то консервировать их можно сразу же.

Огурцы хорошо помыть. Засохшие цветки обязательно удалить; концы огурцов при желании можно срезать, но можно и не отрезать.
Банку подготовить - почистить содой и ошпарить кипятком.
На дно положить зелень и чеснок.

 

[400x]

 

Огурцы плотно уложить в банку.

 

[400x]

 

Залить до верха кипятком.

 

[400x]

 

Прикрыть крышками и дать постоять несколько минут.
Воду слить в кастрюлю.

 

[400x]

 

Всыпать туда соль и поставить кипятиться.

Кстати, очень удобно соль отмерять спичечным коробком. На 3-х литровую банку идет 3 коробка (без верха) соли.

 

Огурцы залить второй порцией кипятка.
Когда рассол закипит, воду с огурцов слить и залить кипящий рассол.

 

[400x]

 

Если рассола не хватит, долить кипяток. Влить уксус и закатать.
Банку наклонить (большую банку можно положить на бок на стол) и повертеть её - если из под крышки не капает, значит банка укупорена герметично. Если капает - ещё немного поджать крышку закатывающей машинкой.
Банки хорошо укутать и оставить до остывания.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Изучаем HTML, о котором все забыли. Теги. Оформление постов. Ответы на вопросы.

Читать далее...

Смотреть это видео

[700x525]

Розы

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

рамки для фото (фотошоп).

 

http://zerolayer.ru/borders/

 

 

 

 

 

 

http://forum.materinstvo.ru/index.php?s=dcb61f67a5be822b048939c6e116b761&showtopic=230978

 

 

 

 

 

 

http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=213746

 

 

 

 

http://zerolayer.ru/2008/01/19/prin...ormate-psd.html

Читать далее...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Самоучители на все случаи жизни

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по 3ds max

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Самоучители по инженерным программам

Иллюстрированный самоучитель по OrCAD
Иллюстрированный самоучитель по P-cad
Иллюстрированный самоучитель по ArchiCAD
Иллюстрированный самоучитель по AutoCAD 2004
Иллюстрированный самоучитель по созданию чертежей
Иллюстрированный самоучитель по схемотехнике
Иллюстрированный самоучитель по Mechanical Desktop

Самоучители по графическим программам

Иллюстрированный самоучитель по Macromedia Flash
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Corel DRAW
Иллюстрированный самоучитель по цифровой графике
Иллюстрированный самоучитель по Flash MX
Иллюстрированный самоучитель по созданию Flash-игр
Иллюстрированный самоучитель по Adobe InDesign
Иллюстрированный самоучитель по Adobe PageMaker
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Publisher
Иллюстрированный самоучитель по работе с Photoshop и Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по WEB-графике
Иллюстрированный самоучитель по цифровой фотографии

Самоучители по математическим пакетам

Иллюстрированный самоучитель по MatLab
Иллюстрированный самоучитель по Mathematica
Иллюстрированный самоучитель по SPSS
Иллюстрированный самоучитель по Maple

Самоучители по мультимедиа

Иллюстрированный самоучитель по основам компьютерной музыки
Иллюстрированный самоучитель по записи лазерных дисков
Иллюстрированный самоучитель по виртуальному звуку
Иллюстрированный самоучитель по созданию домашнего видеофильма

Читать далее...

Это цитата сообщения ВЕТЕР__ПЕРЕМЕН Оригинальное сообщение

Программа Abrosoft FantaMorph - скачать



Скачать FantaMorph


Программа, которая позволяет создавать эффект морфинга - плавный переход одного изображения в другое. Также можно создавать движение, работая лишь с одним изображением: движение воды, шевеление волос, подмигивание и т.д.

Интерфейс-английский, но интуитивно понятный. Позволяет настраивать количество кадров в анимации, на изображения можно наложить задний фон, передний, маску.

Программа имеет большое количество предустановок эффекта, поддерживает импорт видео, а также имеет широкие возможности по настройке и улучшению качества изображений.

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Ответы на всё вопросы про файлы формата 'flv' .



FAQ по формату "flv"

Постоянно задают разные вопросы по этому формату. Вот решил написать один пост как ответ на все вопросы.

0. Зачем этот формат нужен?
Понятия не имею.

1. Чем смотреть/читать/открывать файлы формата "flv"?
http://www.aliveinternet.ru/post30024710/

2. Чем перекодировать файлы формата "flv" в другие видео форматы?
http://www.aliveinternet.ru/post31094054/
http://www.aliveinternet.ru/post68268995/
(для тех, кому не помогла 1-я ссылка)

3. Где скачать кодек для просмотра файлов формата "flv" "стандартным" плееров для Windows (Windows Media Player)?
Для Windows XP/2k/2k3
Для Windows 95/98/ME
(но я не гарантирую, что все flv файлы будут при этом воспроизводиться!!!)

4. Какие есть удобные программы для поиска, сохранения и просмотра файлов формата "flv"?
http://www.aliveinternet.ru/post53546736/

5.Как вырезать музыку из файла формата "flv"?
Так же как из файла любого другого видеоформата. Я использую программу Super, описанную в пункте 2.
http://www.aliveinternet.ru/post31094054/

6.Как скачать видео с YouTube в высоком качестве и формате "mp4"?
Вот тут я описал целых 5 способов:
http://www.aliveinternet.ru/post77237861/

7. Какой самый простой способ скачать с YouTube, RuTube, Letitbit и DepositFiles?
http://www.aliveinternet.ru/post97304233/

8. Некоторые интересные возможности сайта YouTube.com
10 фишек YouTube, о которых вы не знали

Если есть вопросы, обязательно задавайте. Постараюсь ответить.

LI 5.09.15