• Авторизация


ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ от Жужина_мама 13-10-2011 19:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

[показать]

ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог с рыбой и картофелем от Шрек Лесной 13-10-2011 19:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат"Цветы весны" от Шрек_Лесной 13-10-2011 18:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат"Цветы весны"

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительные рулетики из фарша с брынзой от галина5819 13-10-2011 18:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительные рулетики из фарша с брынзой - поверьте это очень вкусно!

[448x299]

Прекрасное блюдо под любой гарнир. Вкусно, быстро и очень просто.







more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила русского языка 12-10-2011 08:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Правила русского языка

[382x173]

 

Орфография

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик без выпечки от xxmilaxx 12-10-2011 07:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон от Rambutan 12-10-2011 07:41

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Старый Наполеон

[682x512]

 Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно.  А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких  коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О несчастье. 11-10-2011 16:17


"Согласно исследованиям ЮНЕСКО, проводившимся в 2009 году, в России живут одни из самых несчастных людей на Земле. По уровню счастья наша страна занимает 167 место из 178 возможных. Завершают мировой рейтинг Украина, Молдавия, Конго, Зимбабве и Бурунди." тут на эту тему много мути

Я даже знаю, что делает меня несчастной на данный момент: сегодня через 2 часа) в школе будет родительское собрание.

Думаю, ничего радостного мне не предстоит. Начнем с того, что собрание проводят по просьбе трудящихся по настоянию родителей, морально опущенных обиженных поведением некоторых наших детей по отношению к их собственным чадам. Да, они дерутся, дразнятся и (о, ужас!) ругаются матом! Правда, я так и не поняла, зачем по этому поводу отрывать от семейной жизни и общения с ребенком тех нас, кои не касаются выше означенной проблемы.

Мой деточка тоже не ангельчик, это было ясно и сомнений не вызывало никогда. Поэтому, под раздачу я попаду, это не вопрос. Правда, Лешка никогда ни с кем не дерется и матом не ругается, но шумный и невнимательный, что учителям мешает еще больше, чем забияки.

Сегодня, например, учительница ругала его за то, что он и еще одна девочка отстали от всего остального класса на перемене, когда дети шли из столовой. А тот факт, что им было просто не открыть дверь с лестницы, захлопнувшуюся прямо перед их носами, учительнице и не известен даже.

У меня тоже есть вопросы к школе. Например, как могло получиться, что мой ребенок не нуждается в занятиях ЛФК (с диагнозом бронхиальной астмы в школьной карте) или в логопедических занятиях (с нарушениями речевого развития и логопедическим садиком в анамнезе)??? Это мне как-то не понятно...

Короче, до ощущения счастья мне далеко пока... не меньше 8 месяцев! А там лето, каникулы, любимая фазенда...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная мастика и банановый торт от coookery 22-09-2011 20:03

Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение

Шоколадная мастика и банановый торт

Ингредиенты

суфле (маршмеллоу) - 100 г

шоколад - 100 г

сахарная пудра - 100 г

сливочное масло - 1 ст.л.

сливки (23 %) - 50 мл

 

Приготовление...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Алеша выбрал себе спорт "по душе" (( 22-09-2011 19:00


Сын плавал в бассейне, остальные виды спорта для нас были не очень доступны, поскольку астма. Теперь Леша решил заняться руко-машеством и ного-дрыжеством. И выбрал себе...



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный слоеный пирог от Генерал_Сиэль 14-09-2011 02:06

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сытный слоеный пирог

Пирог из слоеного теста с начинкой

Пирог из слоеного теста, начинённый курицей, грибами, беконом, картофелем.

Продукты (на 5 порций)
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (2 пласта)
Курица - 100 г
Копчёная грудинка - 100 г
Шампиньоны - 4 шт.
Лук - 1 гол.
Картофель - 2 шт.
Сливки - 150-200 мл
Чеснок - 2 зуб.
 

1. Картофель режем кружками, обжариваем на большом огне до румяной корочки.

2. Куриное филе нарезаем полосками, бекон тоже измельчаем.

3. Обжариваем лук с грибами, солим, добавляем чеснок. Через минуту - сливки, тушим до загустения.

4. Пласт слоеного бездрожжевого теста (я использовал покупное) раскатываем в прямоугольник. На него выкладываем слой картофеля, солим; на картофель - курицу, солим; далее - бекон и грибную массу.

5. Накрываем вторым пластом, так же раскатанным, защипываем края (лучше обрезать лишнее тесто и защипнуть поближе к начинке, иначе будет много лишнего теста, как у меня на фото). Смазываем яйцом (я сверху присыпал солеными специями) и в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117894

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А у нас новый! )) 14-09-2011 01:50


Пока веселимся, поем песенки и всячески радуемся тому, что хоть что-то и хоть как-то изменилось... Все равно нас никто не спросил, так что, будем надеяться на Нового! ))



комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш первый звонок (фотоотчет) 01-09-2011 14:51


Перед школьной линейкой
[700x525]

Линейка
[700x525]

"Школа - это КРУТО!"
[700x525]
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и настал наш школьный час! 01-09-2011 08:06


Все! Ранец собран, цветы упакованы, костюм по фигуре и рубашка сияет белизной! Оййййй! МальчЕГ - супер!

А мама... мдя... пачка сухих салфеток (плакать буду), пачка влажных (мальчика вытирать, обязательно измажется), лицо опухшее с недосыпа, глаза как у кролика... Вот так! )))

Все! Принимаю благословения, поздравлять пока не с чем.
Ффффух! Мы пошли! )))


[468x440]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, я как-бээээ.... вернулась! Всем привет! 28-08-2011 06:51


Все лето честно "летовала" на даче, практически не приезжая в город. Зато нервы стали явно здоровее. Это да.

На днях опубликую фото отчет, правда, в основном в нем про флору-фауну, людьми я мало интересовалась, не обессудьте уж ))

А через 4 дня поведу сына в 1 класс. Не знаю даже, радоваться мне или плакать по этому поводу, и, соответвенно, поздравлять меня надо или убивать? Ну да, конечно, учиться надо и все такое... Эх, ну почему так рано то нужно? И почему так долго? Мне кажется, что если школьную программу сократить вполовину, тем самым детям предоставив еще пару-тройку лет свободного детства, качество образования и не пострадает ничуть, просто не будут учить разной... гм, как-бэ выразиться, чтобы по-корректнее... галиматье, в общем.

Вот скажите, многое ли вам пригодилось в реальной взрослой жизни из того, чему в школе вас учили, что вдалбливали в ваши не сформировавшиеся еще мозги? 3-й закон Ньютона помог вам в профессиональной деятельности? А как на счет теоремы Пифагора? Ага, да это же еще цветочки!

На подготовке к школе меня добила грамматика, на уроках которой теперь детям зачем-то фонетику русского языка впаривают. С удивлением я узнала, что букву "Я" передают не один, а два звука: "Й" и "А"! Во как! Не удивительно, что у подруги дочка (3-й класс) написана на диктанте (впрочем, как все ее одноклассники слово "ёжик" следующим образом: "ЙОЖЫК"!
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Последний звонок... Тогда мы идем к вам! )) 28-05-2011 15:38



[700x579]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Йа плякаль.... ))) 27-05-2011 16:59




комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Кого вы завтра будете поздравлять? 08-05-2011 20:58


Ужасно, но у меня не осталось родственников, которых завтра непременно следует поздравить... Так что, буду объезжать кладбища и возлагать цветы. Сегодня уже начала - с Богословского.

Два дня назад приснился мне сон, удивительный уже тем, что еще ни разу до сего дня не снился мне мой Учитель, ныне ушедший от нас, но от того еще более уважаемый и любимый. Приснился он мне в компании каких-то солидных мужей, видимо тоже выдающихся научных деятелей. При этом Учитель послал меня в магазин с просьбой купить коньяк за 500 рублей, а деньги, мол, он отдаст потом.

В тот же день деньги я получила, правда за свою работу, но неожиданно раза в два больше, чем рассчитывала )))

Вот потому сегодня я вместе с подругой, тоже воспитанницей Учителя, и бутылкой коньяка поехала на Богословское кладбище.

Учитель ждал. Именно потому свечи прекрасно горели, солнце ласково светило, а Учитель взирал на нас с нежностью со своей фотографии.
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сроки посева овощных культур от капинка 04-05-2011 14:57

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод

 Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:

[показать]

 

Под зиму

зимний чеснок

морковь

петрушка

сельдерей листовой

лук-чернушка

как только оттаял грунт на глубине 4-7 см

Горох

Бобы

Цветет ива

свекла

лук

репа

морковь

редис

укроп

Цветет береза, тополь картофель ранний
цветет черемуха

картофель

кукуруза

цветет сирень

можно высаживать рассаду

огурцы

Бабушка сеяла на "Пуда" 4 мая.

Но почему именно на 4 мая - не знаю.

Да и День Святого Пуда - 28 апреля ???

все бахчевые

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии