Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бухтельн на ягодном конфитюре
[показать]Эти необыкновенные булочки я пеку часто, и каждый раз они отличаются. Например, сегодня на конфитюре из малины и красной смородины, который готовится пока выпекаются булочки. Ароматы, скажу я Вам, еще те - божественные. Бухтельн - это австрийская выпечка, но популярна и любима не только на родине.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
А-ля пельмени
[показать]Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро! Попробуйте. Источник - моя фантазия.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с творогом "Шолпан"
[показать]Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан"
[показать]Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Фруктовая тарелка. Мастер-класс
Для приготовления фруктовой тарелки нам понадобится:
- Ананас - 1шт
- Яблоко зеленое - 1шт
- Яблоко красное – 1шт
- Апельсин - 1шт
- Груша - 1шт
- Киви - 1шт
- Виноград - 0.5гр
- Сахарная пудра - 2ст.л
- Какао порошок - 1ст.л
Ананас разрезаем на 2 части
Вырезаем мякоть ананаса
Вырезаем сердцевину яблока, каждую часть надрезаем с обеих сторон. Надрезы делаем не до конца, не дорезая ~5 мм от длины предыдущего надреза. И так режем все 4-е части яблока.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Уха по-фински
Любимый суп моей семьи.
- филе свежей семги — 500 г
- картофель — 300 г
- помидоры — 300 г
- морковь — 150 г
- репчатый лук — 1 шт
- сливки 20 % — 500 мл
- вода — 1 л
- зеленый лук — по вкусу
- зелень укропа — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Филе семги помыть и нарезать кусочками.
Картофель почистить, помыть и нарезать брусочками.
Помидоры опустить на минуту в кипяток и очистить от кожицы. (я не очищаю) Затем нарезать кубиками.
Лук измельчить, морковь нарезать тонкой соломкой.
Переложить лук и морковь в глубокую кастрюлю (я обычно сразу же всё начинаю готовить в кастрюле, хотя знаю что многие обжаривают овощи на отдельной сковороде) , с небольшим количеством растительного масла, и обжарить до румяного цвета.
Затем добавить помидоры.
Слегка потомить под крышкой и влить сливки. На слабом огне довести до кипения и варить в течение 5 минут.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог с тыквой "Осенние листья"
[показать]В прошлом году я готовила этот пирог со слоеным тестом, но мне что-то не очень понравилось. Начинка - супер, но тесто... Что-то было не то. Решила я попробовать с другим тестом. И вот результат. Получился очень вкусный пирог... не буду нахваливать, присоединяйтесь и оцените сами!
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырный рулет
По-этому спешу поделиться с вами!!!! [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение
Золотые карпы
источник указан на схемах
1.
[699x499] Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение
Роскошный розовый пион
источник указан на схемах
1.
[700x466] Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение
Вышитые розы на любой вкус
источники указаны на схемах
1.
[630x700] Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка
Ингредиенты:
Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Ирландский яблочный пирог с курдом
Ингредиенты:
Для пирога:
3 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Хала. История и рецепт.
Автор статьи Елена Бовтун.
Есть такой хлеб. Называется он Хала. Это красиво заплетённая в косичку булка. Хала — это еврейский праздничный хлеб. Я давно к ней приглядывалась. Очень хотела научиться делать такой. Даже перепробовала несколько рецептов. Они похожи, хотя в каждом есть небольшие различия. Пока не обнаружила не только самый, на мой взгляд, подходящий рецепт, но и историю. Ведь на этом сайте все блюда имеют свою историю. Не отступим от традиции и на сей раз. Итак, Её Величество Хала.
Есть такая история про женщину из Белоруссии по имени Таша. В начале двадцатого века она вышла замуж и переехала жить в Америку. Там про Халу и не слышали, конечно. Её муж сделал внушительных размеров деревянную кадку, где Таша замешивала тесто.
Как мы знаем, раньше люди не ходили в магазин каждый день за «половинкой буханки хлеба». Они сами его пекли, причём сразу на несколько дней. И хлеб этот на следующий день становился только лучше, потому что при остывании завершался процесс ферментации закваски, используемой в выпечке хлеба.
Вот и героиня нашего рассказа делала «хлебный запас» на неделю. Когда она пекла свою Халу, запах стоял такой, что все соседи глотали слюнки!
Но мы не станем печь так много. Я рассчитала оптимальные пропорции на одну семью. Этого вполне достаточно, чтобы всё съели, и не осталось засохших кусочков. В итоге у нас получится вот такая Хала.
[300x199] Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >РЕЦЕПТ ПИРОГА, ОТ КОТОРОГО ПУТИН ПРИШЕЛ В ВОСТОРГ
|
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Борщ с кукурузой
На этот борщ претендуют украинская и молдавская кухни. Раньше его готовили, когда поспевала кукуруза. Молодые кочаны отваривали, а потом зерно срезали с кочанов в борщ, заменяя ими картофель. Теперь, благодаря консервированной кукурузе, можно готовить этот вкусный борщ в любое время. В Украине борщ с кукурузой почему-то не стал популярным, а вот в Молдове его ввели в меню многих ресторанов. Попробуйте приготовить, и, может быть, он вам понравиться, как понравился нам. Читать далее
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Рецепт пирожного "Корзиночка" без выпечки
Пирожное "Корзиночка" - десерт, давно полюбившийся многим. Предлагаю вам попробовать приготовить упрощённый рецепт этого прекрасного десерта, который не требует выпечки корзиночек. Основа пирожного просто тает во рту, приятная текстура и банановый аромат начинки, воздушные взбитые сливки с нежным привкусом ванили - это ли не мечта...? Угощайтесь и вы не пожалеете!
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
фаршированные крабовые палочки в кляре
фаршированные крабовые палочки
обжаренные в кляре
Мы часто используем крабовые палочки для приготовления различных салатов, но далеко не все знают, как вкусны они фаршированные, обжаренные в кляре. К тому же готовятся они недолго, а уплетаются с завидным аппетитом
Используем замороженные или охлажденные крабовые палочки. Если используете замороженные, заранее разморозьте их естественным путем.