Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
1 стак. кефира.
2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка:
Тертый сыр
зелень
сырое яйцо.
Приготовление:
Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части.
Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем
отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Приятного аппетита!