Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Диетические вафли из овсяного толокна
Диетические вафли
[516x581]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0, 5 стакана толокна
1 сырое яйцо
1 стакана молока или кефира
1 ст.л цельнозерновой муки
соль
Взбейте 1 сырое яйцо с 1 стаканом молока или кефира. Добавьте к смеси 0, 5 стакана толокна, 1 ст.л цельнозерновой муки, щепотку соли и все тщательно перемешайте. Дайте постоять 3-4 минуты. Толокно набухнет и готовая смесь будет напоминать по консистенции густую манную кашу. Если набухшее толокно будет слишком густое, добавьте в смесь еще кефира и молока.
Теперь разогрейте электровафельницу и пеките вафли. Если вафли будут прилипать и расслаиваться, добавьте еще чуть чуть муки и когда будете жарить, не открываете вафельницу слишком быстро.
Никого жира, масла, сахара добавлять в тесто не надо. Если вафли не поджаривать, они будут мягкие, а если печь до корочки, то сухими и хрустящими. При желании их можно скрутить в трубочки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - вкусненько, простенько и на столе нарядненько!
Хочу поделиться с вами рецептом, давно полюбившегося в нашей семье десерта «Птичье молоко». Он нежный, с ванильным ароматом и шоколадно-сливочным вкусом. Готовится десерт очень легко, просто и с минимальным набором продуктов.
[700x525]
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Полезный и вкусный завтрак.
Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт полезного и вкусного завтрака, с которым не только можно получить удовольствие от его вкуса, но и привести свой организм в порядок, т.е скинуть лишние кг. Он очень питательный и от него долгое время не хочется есть. Готовить его желательно с вечера, чтобы утром сразу приступить к завтраку.
Интересные заметки
Это бывает, возможно и редко, когда пульт от Вашей любимой бытовой техники выходит из строя. Хорошо сейчас есть много мест, где можно купить их или даже заказать в интернете. Не тратя своего драгоценного времени на поиски, выбираем интернет-магазин http://pulti.ua/, находим свою модель пульта и заказываем. Это очень удобно! Ознакомьтесь с имеющимся ассортиментом товара и сделайте свой выбор.У Вас есть возможность ощутить все эти возможные преимущества, заказав товар в этом магазине.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постное печенье крекер с укропом
[500x333]Всем привет! Сегодня у меня весенний рецепт выпечки с ароматом зелени — постное печенье крекер с укропом. Давайте вместе похрустим! Постное печенье-крекер соленое на вкус, с приятным укропно-чесночным ароматом. Оно хрустящее и слоеное в разломе — это отличный перекус и дополнение к чаю/кофе.
Пробуйте!Сельдерей, его лечебные свойства и ...
Сейчас о лечебных свойствах сельдерея не знает только ленивый...
- Прежде всего он прекрасно снимает воспаления, раздражения . Достаточно, если образовалась на коже язвочка, сбегать на грядку, сорвать пару веточек сельдерея, помыть и приложить к больному месту. А свежеотжатый сок сельдерея успешно используется даже при аллергической крапивнице. Есть рецепт мази, которой успешно пользуются мои домашние и знакомые. Проще не бывает.
Свежая зеле
Это цитата сообщения Делитант Оригинальное сообщение
Пару слов о похудении и рецепт льняного кекса
Я про это не рассказывал, но уже примерно 2 месяца пытаюсь похудеть. Цель: минус 7 кг. На сегодня, учитывая вреднейшее влияние праздников удалось спуститься с 95 кг до 91. Атакую по двум направлениям: спорт и питание.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Как Делитант готовил Шотландский пирог (фото) или Что приготовить на 8 марта?
Часть 2 - Как приготовить Глинтвейн - видео-рецепт
...
Часть 7 - Орешки со сгущенкой
Часть 8 - Кролик с картошкой в мультиварке
Часть 9 - Пару слов о похудении и рецепт льняного кекса
Это цитата сообщения Ирина_Торпачева Оригинальное сообщение
Царица овсянка
Сэр Генри из «Собаки Баскервилей» терпеть не мог овсянку, но выбора ему не оставляли: что поделаешь, британские традиции.
В американских фильмах так часто насыпают сухие завтраки из овсяных хлопьев в тарелки и заливают молоком, что хочется немедленно бежать в магазин, покупать молоко и делать то же самое.
Наши отечественные поклонники здорового питания чаще варят «Геркулес» на воде, добавляя курагу с черносливом и уходят на работу вполне довольные собой – вклад в собственное здоровье сделан.
Кто поступает наиболее грамотно? Способна ли приносить на самом деле целебная овсянка вред организму?
На наши вопросы отвечает наш эксперт, известный диетолог ЛЮДМИЛА ДЕНИСЕНКО.
--Любопытно, а вы сами готовите когда-нибудь на завтрак овсяную кашу?
--Да. Но предпочитаю не хлопья, а цельные зерна. На ночь замачиваю их в термосе с горячей, чуть подсоленной водой, а утром провариваю пару минут, иногда с молоком. Это и в самом деле полезный завтрак, который дает энергию, улучшает перистальтику кишечника, обогащает организм железом и магнием, препятствует появлению тромбофлебита, улучшает настроение.
-- А как вам «каши-пятиминутки»? Или овсяные мюсли, например?
-- Я категорически против «пятиминуток», это уже не каша, а «эрзац»! А в мюслях слишком много сахара...
-- Овсянке за века сделано так много комплиментов и признаний в любви… А есть особенности, которых стоит опасаться?
-
- В любой еде важно чувство меры, даже в самой целебной. «Тёмные стороны» есть и у овсяной крупы. По мнению экспертов, чрезмерная любовь к овсянке приводит… к проблемам со здоровьем. Ведь в овсяных хлопьях содержится вредная фитиновая кислота, которая постепенно вымывает из костной ткани кальций.
Еще: многие диетологи, включая в свои рационы большое количество овсяных отрубей на длительное время, не предупреждают пациентов о том, что такое потребление необработанных отрубей действительно вначале улучшает пищеварение у многих людей и избавляет от запоров, но впоследствии может привести к синдрому раздраженного кишечника.
-- И как быть?
-- Вы можете спокойно употреблять на завтрак овсянку или овсяные отруби 14 дней подряд, но потом необходимо сделать перерыв на две недели.
Есть еще один вариант – замачивание. Простая процедура позволяет энзимам и дружественным микроорганизмам расщепить и нейтрализовать фитиновую кислоту. Всего лишь 7-8 часов замачивания в теплой, слегка подкисленной воде (или кефире, например) позволяют нейтрализовать большую часть вредной кислоты в цельных зернах и отрубях.
Кроме того, замачивание намного улучшает питательную ценность отрубей и зерна, повышая количество витаминов, особенно группы В. Так что кушайте овсяную кашу на здоровье – только в меру и грамотно!
И ЕЩЕ 3 ПРАВИЛА ОВСЯНКИ:
1. Если вы варите к завтраку овсянку, очень полезно добавить в ваше утреннее меню творожок, банан или
йогурт.
2. Вспомните про овсяную крупу, когда готовитесь к экзаменам и зачетам: такая каша улучшает работу головного мозга, придает бодрости и хорошего настроения.
3. Всегда предпочитайте кашу сухому завтраку: многие готовые завтраки из овса и пшеницы содержат в себе пищевые добавки, имеющие синтетическую природу.
ИСТОРИЧЕСКИЙ ФАКТ:
шотландцы до восемнадцатого века даже не представляли, что такое белый хлеб, используя в пищу исключительно овсяную муку.
РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗАПОМНИТЬ:
«Эликсир молодости»
1. 3 стакана овса залить 3 л воды. Довести до кипения и оставить на слабом огне на 20 минут.
2. Хорошо укутать или же перелить отвар в термос. Оставить на сутки.
3. Процедить через салфетку, добавить мед (100 г) и еще раз вскипятить.
4. Остывший отвар овса перелить в бутылки и отправить в холодильник.
5. Пить за 30 минут до еды, по 100 г, маленькими глоточками, добавив по вкусу лимонный сок (перед употреблением).
Для полного курса отвар готовят еще трижды. Такой курс омоложения и оздоровления проводят осенью, весной и летом.
ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ
Этим киселем лечились еще наши бабушки, а позже его усовершенствовали врачи. Он полезен при хронических заболеваниях желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, а также почек, органов сердечно-сосудистой системы. Способствует лучшему функционированию иммунной системы.
Готовим правильно
Банку (3л) заполнить наполовину или на треть хлопьями «Геркулес». Долить чуть теплую кипяченую воду, но не до самого верха, чтобы при брожении оставалось место для воздуха. В качестве закваски влить полстакана кефира или простокваши. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место (скажем, невдалеке от батареи отопления).
Спустя двое суток перебродившую смесь процедить через дуршлаг в стеклянную банку. Оставшуюся гущу небольшими порциями промыть кипяченой (не горячей!) водой, держа дуршлаг над большой кастрюлей и помешивая деревянной ложкой. Так делать, пока вода, проходящая сквозь гущу, не станет прозрачной.
Собранную в кастрюле промывную воду
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
56 рецептов из сельдерея - верный способ сбросить вес!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из сельдерея
Cалат из листьев сельдерея
Cалат из листьев сельдерея - салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем!
Салат со стеблями сельдерея
Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно!
Суп с сельдереем
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем!
Суп из сельдерея для похудения
После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет.
Диетический суп из сельдерея
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кексы из кабачков и куриного филе
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу. Очень многого - салаты, горячее, выпечка!
 Рецепты к новогоднему столу. Очень многого - салаты, горячее, выпечка!  Салат "Гренландия"  Острые рулетики из баклажанов  Закуска "Башенка"  Бутерброды с икрой  Салатик "Антикризисный"  Салат "Фирменная фишка"  Форшмак рубленый  Креветки в чаше из льда  Салатик "Полосатик"  Салат Тиффани  |
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Творожное суфле
Берем:
желатина=20 г
холодной воды=1 ст
молока=100 мл
какао=2 ст.л
меда=2 ст.л
творога= 300г
Готовим:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и отставляем на пол чача для набухания
Добавляем молоко, какао, мед.
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Только не кипятим!!! Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Приятного вам аппетита!!!
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
ХЛЕБ БЕЗ МУКИ, БЕЗ ЯИЦ. ХЛЕБ, МЕНЯЮЩИЙ ЖИЗНЬ
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Творожное бланманже с черной смородиной
[604x453]Наверняка, у каждого из нас в морозильной камере холодильника залежалась замороженная черная смородина. Давайте, используем её с пользой для дела и с усладой для желудка.
Ингредиенты:
●Творог - 350г
●Сметана - 100г
●Сахар - 100г
●Молоко - 150мл
●Желатин - 15г
●Ван. сахар - 0.5ч.л.
●Черная смородина замороженная - 100г
●Сахар - 2ст.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Смузи - готовим фигуру к лету с витаминными коктейлями!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты смузи
Тропический смузи
Тропический смузи - густой коктейль из тропических фруктов, при этом часть из них должна быть в замороженном виде. Тогда коктейль выходит густой, в меру холодный, бархатистый. Это полезно и здорово!
Клубничный смузи
Клубничный смузи - полезный, питательный и невероятно вкусный коктейль, который можно готовить круглый год, поскольку для приготовления подойдут и свежие, и замороженные ягоды. Понадобится блендер.
Фруктовый смузи
Перед вами - простой рецепт очень вкусного и полезного фруктового смузи. Смузи невероятно популярны в Европе и США. Они просто готовятся и подаются на десерт. Особенно хороши они жарким летом.
Смузи из киви
Смузи из киви - это вкуснейший легкий смузи, богатый витамином С и прочими полезными для организма веществами.
Тыквенный смузи
Рецепт приготовления смузи из тыквенного пюре, молока, ванильного йогурта, корицы и посыпки из крекеров.
Смузи из манго и ягод
Смузи из манго и ягод готовится при помощи блендера. Мой простой рецепт смузи включает сочный манго, сладкую малину и пару ложек овсянки. Выходит свежий, яркий по вкусу и полезный напиток. Попробуйте!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
56 рецептов из сельдерея - верный способ сбросить вес!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из сельдерея
Cалат из листьев сельдерея
Cалат из листьев сельдерея - салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем!
Салат со стеблями сельдерея
Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно!
Суп с сельдереем
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем!
Суп из сельдерея для похудения
После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет.
Диетический суп из сельдерея
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустно-мясная запеканка "Если лень, а голубчиков хочется..."
А вот кому запеканка вкусная, нежная и сочная? А вот тому, кто «что бы приготовить» озабоченный… Запекайте — не пожалеете!
Очень простое в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное. Капустно-мясная масса запеканки очень цельная, сочная, ароматная и идеально режется ножом.
[600x400]
Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем , переложенная листьями капусты.Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Постный капусняк
Великий пост. Пришли выходные и опять можно постное масло и можно побаловать себя скромными постными кулинарными изысками.
Сегодня я готовлю капусняк. Для него нужна квашеная капустка (на базаре как правило продается – мелко посеченая с характерным резковатым запахом – одно блюдце (у нас такая капустка по блюдцам продается), половинка обычной капусты, крупная морквина, штук 10 шампиньонов, крупная луковица, столовая ложка томатной пасты, чашка пшена. Если нет мелкопосеченой квашеной капусты, купите квашеную и посечите сами.
В большой кастрюле ставим литра 4 воды. Доводим до кипения и кидаем квашеную и мелкопосеченую свежую капусту. Кидаем черный и душистый перцы. Засекаем 20 минут. Чистим картошку. Грибы меленько режем (как на жульен) и обжариваем вместе с порезанным луком и тертой на крупной терке морковкой на подсолнечном масле.
Прошло 20 минут? Кидаем картошку и промытое в пяти водах (уж больно оно грязное, как правило) пшено. На сухой сковороде поджариваем столовую ложку муки. Жарим до легкого изменения цвета и появления «орехового» запаха. 
Засыпаем муку на сковороду с морковкой, луком и грибами, добавляем столовую ложку томатной пасты и черпачок-два жидкости из кастрюли. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне.
Когда картошка сварилась, мы аккуратно ложкой давим ее прямо в кастрюле. Добавляем содержимое сковороды, пару-тройку лавровых листочков, перемешиваем, проверяем на соль и даем прокипеть еще 5 минут.
Заворачиваем в одеяло и даем часок упреть, настояться…
Что можно сказать? Вкусно! Как по мне, не хватает, конечно кусочка мяса, но мы ведь понимаем, что сейчас пост, да и до пасхи совсем немного времени осталось… 
Приятных выходных! 
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" [показать]
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Рецепты для желающих похудеть
Попробовала подобрать для Вас рецепты блюд и дала им название =Хочу похудеть=.Надеюсь Вам эта подборка понравится и станет полезной!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка рецептов диетических супов
|
|
|
|
Овощной суп
[x130]
Рецепт быстрого и простого супа из овощей. Вы можете экспериментировать и использовать любые овощи по своему вкусу. Овощной ...
|
|
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Кулинарная Флеш Бродилка
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))
Часть 43 - Кулинарная Флеш Бродилка