Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Спаржевая фасоль вигна
Газета «Хозяйство» № 18/744 от 30 апреля 2013
Много лет я занимаюсь выращиванием фасоли вигны. Вигна – это спаржевая фасоль. Очень привлекательны ее красивые кусты с длинными стручками, достигающими полуметра, и шириной в полтора сантиметра. Стебель вьющийся – до трех метров.
Красива
Семена заделываю в почву на глубину 4-5 см. Между будущими растениями оставляю 60 см. Всходы чувствительны к заморозкам, это надо учитывать. У нас на Кубани мы сажаем ее после 9 мая. А вот уже подросшие и окрепшие растения легко переносят кратковременное понижение температуры.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
[370x245] Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.
Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.
Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.
Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.
Наш календарь многолетников облегчит вам эту задачу.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Полевая кухня: Дакотский очаг и сало!
Автор: umcbrat
Решил я на досуге приготовить себе для будущего похода немного копченого сала, а чтобы все было не так буднично, я сей процесс запечатлел на фото. И в довершение всего сработал дакотский очаг, в домашних условиях, а по сему, в несколько измененном варианте.
Ну собственно теперь к делу.
Так как дерновой слой во дворе отсутствует напрочь, ямку выкопал в сухой земле.
[480x640]
Из за сыпучести земли выкопал продолговатую траншейку
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Чем хороша вигна
Об этой удивительной фасоли наверняка слышали многие, но редко кто выращивает ее. Что же это за растение – вигна?
Вигна – это спаржевая фасоль с длинными, до 1 м, бобами. Створки бобов (лопатки) нежные, безволокнистые. Их применяют в пищу в стадии молочной спелости – когда их длина не превышает 50 см, в отварном, жареном и консервированном виде. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу.
Я выращиваю вигну трех сортов:
Вигна японская – вьющаяся спаржевая фасоль. Кусты достигают высоты 4-5 м. Длина бобов шириной 1,5 см до 1 м, зерна черные.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
– Здравствуйте. Существует ли травяной настой для отпугивания насекомых-вредителей огородных культур? И как его приготовить?
Константин Гридасов, Ростовская обл., г. Азов
Отвечает наш постоянный читатель, эксперт-огородник Наталья Громова:
Я делаю универсальный репеллентный настой. В моем огороде все лето стоит 100-литровая бочка с водой, в которую я периодически добавляю:
пасынки томатов;
стручки горького перца;
измельченные несъедобные отходы чеснока;
цветы тысячелистника;
ветки полыни, шалфея, мяты, чабреца;
молотый корень хрена.
Вся эта смесь подвергается брожению и периодическому перемешиванию. По мере необходимости я процеживаю настой и опрыскиваю растения против тлей, блошек, листоблошек, гусениц, медяниц, вредных жуков. Кроме того, этот настой служит профилактическим средством от грибковых заболеваний, а также внекорневой подкормкой растений. Это средство отпугивает вредителей. Я применяю его как на овощных, так и на садовых культурах.
Источник:http://www.hozvo.ru/newspaper71s/rub4/art80995.html
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
В течение лета принято подкармливать большинство овощных культур.
Правильно ли это?
И когда и чем кормить растения в цветнике и в плодовом саду?
Давайте разберемся…
Жидкая подкормка
– это внесение дополнительного удобрения во время роста и развития растений.
Подкормки применяют для того, чтобы увеличить количество ППВ –
подвижных питательных веществ в почве около молодого растения, так как по мере его роста часть питания расходуется.
В течение лета желательно подкармливать большинство овощных культур.
Можно это делать раз в 10-14 дней, хотя растениям хватит и 2-3 подкормок за лето.
Можно ли не подкармливать?
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
[показать]Яркий, красивый, полезный, на вкус отменный перец сладкий — чемпион среди овощей по содержанию витамина С.
Кстати, впервые этот витамин был выделен именно из плодов перца. Перец — родом из тропиков, но и в наших климатических условиях чувствует себя как дома благодаря своевременному и правильному уходу.
Это цитата сообщения Natkissa Оригинальное сообщение
[670x400]Многие забывают отсчёт.
Для меня отсчёт войны (если отсечь Майдан и участие в провокациях Москвы) в Украине начался с убитого в марте в Крыму украинского прапорщика про которого уже все почему-то забыли.
А это важно. Рассея первая убила украинца на украинской земле.
Отсчёт откровенной провокационной москальской интервенции на Луганщине для меня начался с празднования дня рождения Т.Г. Шевченко, когда москали топтали украинский флаг, избивали простых украинцев и захватывали ОГА.
Это важно помнить. С этих дат и случаев началась цепь развивающихся событий, которые ещё не достигли своего апогея.
Наш Сталинград ещё впереди...
[670x400]Источник - uainfo.org
Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение
 [250x250] |
Материал найден здесь http://www.rocksea.org/ . Спасибо автору! |
[250x250]
[520x124]Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Продолжение части 2.
Вопросы использования сидеральных смесей.
Тут для начала вспомню совет, который я впервые увидел у Фокина, и после не раз видел повторяемым в различных источниках, – насобирать самых разных семян, в том числе и завалявшихся, не пошедших на посев культурных растений, а также однолетних сорняков – и высевать это всё в качестве сидерата. Тут надо не напороться – если сидерат обсеменится, он станет сорняком. Если в смеси культуры, которые обсеменяться будут примерно в одно время, то нет проблем – сеем. Если же пока один сидерат вырастет до нужного размера, другой уже успеет посеяться, то начнутся проблемы. Кроме того, надо помнить, что некоторые, вроде и слабенькие, пока всходят из семян, сорняки могут бояться тяпки, но не покоса. И если мы решим ради накопления большей массы их выкосить, то они могут и остаться, вцепившись хорошо за почву. И в таком случае пушистый пучок семян одуванчика со временем станет массой здоровых одуванов по огороду, не боящихся косы, которая обычно будет проходить над ними, а если развиты корни, то и выдерживавших пару прополок. Также будет и с травянистыми сидератами, с клевером и другими подобными. Так что осторожнее со смесями – сеять, как писала раз одна женщина: "А я не знаю, что там такое, на пачке просто было написано СИДЕРАТЫ ", – я вам не советую.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салаты с курицей
Раньше салаты с курицей считались самыми простыми, курицу повара не выделяли, но появился оригинальные рецепты - салат с курицей «Гранатовый браслет», потом салат с курицей «гнездо Глухаря», и тенденция изменилась.
Сегодня салаты с курицей вдруг стали завсегдатаями даже самых дорогих ресторанов - мода на правильное и здоровое питание дала рецептам салатов с курицей широкую дорогу. Диетологи вдруг обнаружили, что куриное мясо, особенно белое, ценный диетический продукт, который легко усваивается организмом. Блюда из рядовой домашней птицы, включая САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ, вдруг стали подавать в ресторанах здоровой пищи, а многочисленные диеты стали считать птицу едва ли не единственным допустимым мясом.
Впрочем, диетические салаты мы рассмотрим в другом месте. А наша тема сегодня - самые известные и при этом самые необычные салаты с курицей и их полные рецепты.
Рецепты салатов с курицей. "Гранатовый браслет"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецептов масса , но может кoму пригодится?
Для меня это самый быстрый пирог на свете!
Очень вкусный, простой, сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно!
Делаю его всегда спонтанно , попробуйте и вы и не пожалеете!
[600x450]
Это однозначно самый вкусный пирог на кефире, который я когда-либо ела!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт этого уютного домашнего пирога нашла в последнем номере журнала "Хлеб Соль"! Он был в статье посвященной грузинской кухне, а гостем Юлии Высоцкой был Николай Цескаридзе! А вообще весь номер обалденный, с классным подарком и рецептами, ну на пирог я сразу внимание обратила, очень красивый, аппетитный и румяный, ну и не прогадала! Рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....
Открытый пирог в грузинском стиле от Николая Цескаридзе
[700x464]
[700x464]Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Продолжение части первой.
Я долго думал, с чего же начать эту статью? Информации столько, что очень трудно упорядочить и выложить это, не путаясь самому и не путая читателя. Начну, пожалуй, с отрицательного примера. Процитирую сообщение с одного форума.
Сидераты в огороде использую более 10 лет. Горчица, рожь, однолетний люпин... На увеличение урожая сильного влияния не заметила. Мин. удобрения и немного компоста помогают получать стабильные средние урожаи на постоянно эксплуатируемых грядках. "Борьба с урожаем" (выросло столько, что хранить стало негде) началась после покупки машины навоза. Про влияние на вредителей. Проволочников полно и после 10-летнего использования сидератов, хотя... сколько бы их было без горчицы?
Вот такие наблюдения.
Зачем же сею? Цель - защита площадей от сорняков после уборки урожая(мокрицы точно меньше), да и зеленеющие всходы сидератов выглядят гораздо лучше, чем голая земля.
Вот пример ситуации, когда используют полным ходом сидераты, а толку почти нет. Причём это – не единичный случай, так бывает очень часто. Много делается ошибок при использовании сидератов, если мы не хотим повторять чужие ошибки, то надо изначально разоб раться, какие есть сидераты и как их правильно использовать – и тогда не будет отсутствия прироста урожайности за 10 лет, а эффект уже в первые год-два, а далее – ещё больший. Давайте попробуем классифицировать сидераты, а по ходу будем рассматривать, как их использовать.
Какие группы сидератов можно выделить с практической точки зрения?
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Основные заботы садоводов и дачников в первом весеннем месяце
[показать]
Посев семян на рассаду.
В начале марта следует посеять на рассаду перцы, баклажаны и высокорослые томаты, если вы не успели сделать этого в конце февраля. Придется ускорить появление всходов, для этого надо повысить температуру почвы. Перец взойдет на 8-10 день, если температура почвы будет 28…32°С, а баклажан и томат при такой температуре взойдут на 6-7 и 4-5 день соответственно. При более низких температурах всходы задерживаются на несколько дней. Нельзя повышать температуру более 40…42°С, поскольку семена могут погибнуть. Если температура почвы будет ниже 20°С, перцы и баклажаны могут не взойти вовсе, а всходы томатов появятся через 15-17 дней.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!
[590x390]
Очень вкусный суп, несмотря на то, что он сварен не на мясном бульоне, а на воде.