[300x224] Избыток натрия – следствие внесения чрезмерных доз минеральных (калийная соль, натриевая селитра) или органических (компост, навоз) удобрений, а также полива сильно минерализованной водой. Натрий подвижен, легко вымывается из почвы. Присутствие в субстрате катионов кальция, магния и калия уменьшает поступление натрия в растения. В тепличном грунте калия должно быть в 2,5-2 раза больше, чем натрия. Но даже для солевыносливых культур содержание натрия в субстрате не должно превышать 200 мг/л. Дефицит кальция особенно опасен в ранневесенние и осенне-зимние месяцы, когда транспирация у растений понижена. В это время добавка сульфата калия может резко сдвинуть баланс ионов в почве: калий при недостаточной освещенности поглощается растениями очень интенсивно, а высвобождающиеся сульфаты связывают находящийся в почве кальций. Аналогично ведут себя анионы сульфатов магния и аммония.
[300x225] По данным В. Ф. Ноллендорфа (1971), для культур, выращиваемых на верховом торфе, оптимальны следующие уровни содержания солей (г/л): азалия – 0,5-1,0; бегония – 1,0.-2,0; аспарагус, примула, петуния, гербера – 1,5-2,5; гортензия, фрезия, цикламен – 2,0-3,0; гвоздика, хризантема, калла – 2,5-3,5. Критический уровень засоления зависит также от влажности земляной смеси. В результате испарения воды с поверхности и потребления ее растениями происходит передвижение солей из нижних слоев грунта в верхние. Накапливаясь там, они причиняют вред растениям. Существует несколько способов борьбы с этим явлением, например замена верхнего слоя субстрата нейтрализованным торфом, не содержащим удобрений. В теплицах, оборудованных дренажной системой, эффективно промывание земли. Чтобы избавиться от лишних солей и не нарушить структуру почвы, необходимо точно рассчитать требуемое количество воды. Для пассажиров обычной парижской электрички их поездка с работы домой стала настоящим приключением благодаря творческому эксперименту знаменитого французского шеф-повара Тьерри Маркса. Он приготовил 400 порций авторских экспресс-блюд, сервировав их с минеральной водой Badoit, и раздал присутствующим. Ресторан высокой кухни «на ходу» был открыт для всех в течение 25-минутной поездки в одну сторону.
Когда обычным осенним вечером в 20.05 поезд подошел на станцию, более 400 пассажиров увидели бригаду официантов, выстроившуюся вдоль платформы с подносами изысканной еды, достойной лучших ресторанов. После того, как на глазах удивленных пассажиров перед ними были установлены столы, последовал настоящий гастрономический балет на фоне мелькающих за окном станций Парижа. Изысканное оформление блюд подготовило вкусовые рецепторы гостей к кулинарному сюрпризу. При составлении меню Тьерри Маркс отдал предпочтение продуктам из сельской местности Франции.
Закуска: прессованная телятина с чечевицей и фуа-гра из утки под горчичным соусом.
Главное блюдо: каре ягненка с молодыми овощами a-la Niçoise.
Десерт: взбитый белок на сахарном листочке с ванильным кремом.
«Я выбрал для этого эксперимента блюда, составляющие кулинарное наследие Франции, такие как фуа-гра, чтобы доставить истинное удовольствие нашим случайным гостям. Мы сервировали ужин с моей любимой газированной водой Badoit, потому что благодаря своим природным качествам и легкой природной газации она подчеркивает вкус всех ингредиентов. Более того, это меню отражает изменения, происходящие в современной французской кухне. Сегодня изысканная кухня прочно заняла свое место в повседневной жизни французских женщин и мужчин; она проникла даже в пригородные поезда и этими блюдами можно насладиться в простой обстановке. Это новый способ получать удовольствие от еды, которым мы хотели бы поделиться», - сказал шеф-повар Тьерри Маркс после удачно
[300x225] Прежде всего необходимо уменьшить избыточную кислотность торфа, для чего добавляют по 3-4 кг/м3 СаСО3. Оптимальная величина рН 5-5,5. Избыток солей вреден декоративным растениям. Повышенная концентрация водорастворимых солей в тепличном грунте неблагоприятно сказывается на развитии растении: замедляется их рост, листья становятся мелкими, приобретают неестественный темно-зеленый цвет, закручиваются по краям. Чрезмерное содержание питательных и балластных элементов может вызвать отмирание корней, надземной части побегов. Поэтому дозы удобрений зависят не только от солеустойчивости культур, но и от свойств субстрата, качества поливной воды.
[300x225] При внесении борной кислоты только при заправке субстрата из расчета 10 г/м3 часто этого элемента не хватало как в почве, так и в листьях. Повышение же дозы до 20 г вызывало токсикоз, особенно при сильном поливе растений. Норму внесения борной кислоты следует восполнять внекорневыми подкормками.
[357x267]
[304x320] Анализируя в период вегетации торфяной субстрат, основное внимание необходимо обратить на его кислотность и концентрацию водорастворимых солей. После урегулирования этих показателей следует внести недостающие элементы питания. В это время для снижения избыточной кислотности рекомендуется применять только мел и физиологические щелочные удобрения.
[показать]
[300x255] Игры любят не только дети, но и взрослые. Но взрослые чаще предпочитают играть в эротические игры онлайн. Посетите игровой портал на страницах сайта - playground.ru. Здесь найдете много онлайн игр бесплатно.
[330x300] Дети и взрослые найдут очень много игр на страницах сайта - playground.ru. Например, игры винкс очень любят девочки. В них можно играть онлайн бесплатно. Играйте в разные флеш игры.
[450x288]