Это цитата сообщения sensuality_s Оригинальное сообщение

Lancaster. Revolcanic Eyes.

[250x250]

Решила завалить сегодня сообщество отзывами и вопросами)) Похвастаюсь одним из моих последних и ооочень удачных приобретений. Это крем для кожи вокруг глаз Revolcanic eyes от Lancaster. Ой, много я перепробовала уже кремов под глаза и могу с уверенностью Вам сообщить, что ЭТОТ самый лучший, для меня во всяком случае. До этого были и Диор( гидраэкшн), и Элизабет Арден( сори за русский), и Скинкод, Лиерак,  Клиник, Живанши, Эсти Лаудер и более дешёвые крема. Ни один из них не справился с поставленными задачами, разве, что смягчали кожу и на этом спасибо. Этот крем покупала тоже без особых иллюзий. Но! Он просто супер! Мне 27 лет, кожа под глазами в принципе нормальная, есть небольшие и не глубокие мимические морщинки( смеюсь много), иногда увлажнения маловато, часто на крема аллергия бывает. Продолжаю:

Пишут: Этот освежающий холодом, не содержащий отдушек гель сочетает мгновенное увлажнение Вулканической Водой с технологией глубокого увлажнения. Контур вокруг глаз выглядит светлым и свежим, обезвоженные мимические линии разглажены. Без отдушек. Дерматологически и офтальмологически протестировано.

 

Что скажу я: Гелевые текстуры я не люблю категорически, они липкие, оставляют плёнку зачастую, но в данном случае это скорее гель-крем, не полноценный гель я бы сказала). Впитывается мгновенно, никакой плёнки, липкости, жжения( что бывает периодически у меня). Просто ощущение комфорта, свежести, хорошего увлажнения. Мои мимические морщинки за месяц реально стали практически не заметны, разве что, когда смеюсь, но это нормально! Кожа под глазками мягкая, нежная, на ощупь как кожа малышей( вот такое сравнение), круги даже раза в 2 посветлели( у меня ребёнок маленький и это конечно присутствует). Взгляд свежее стал, что ли. Знаю, что каких-то очень активных в плане борьбы с морщинами веществ нет, но тут очень мощное увлажнение и морщинки от сухости либо стресса уходят на "ура". 

Ставлю кремику оценку "отлично" !

Цена: без карточки не помню, а с ней -420 грн.( 2000р. наверное)

 

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Сливовые кексы и поздние цветы

Вы думали я ступку просто так купила - пофотографировала и забыла? Вовсе нет, я ее уже в оборот пустила! Углядела я недавно у sarsmis рецепт сливовых кексов, и захотелось мне их приготовить... Но сначала у меня не было слив, а был терновник:) Так что пилотную партию я испекла именно с ним. В общем, если вам некуда девать тёрн, можете потратить его в эти кексы, в них он съедобен:) Одна неприятность - возни с тёрном много, а КПД - низкий, в кексах его мало получается. Поэтому, когда я их решила испечь второй раз, меня занесло в другую крайность: я купила крупные сочные сливы и стала печь с ними. Результат не порадовал - кексы разваливались из-за избытка влаги. Конечно, если уж очень хочется испечь кексы именно с такими сливами, рекомендую каждый кусочек обмакнуть в крахмал, чтобы он впитал избыток сока... или просто увеличить долю крахмала в тесте...

А сегодня я пекла эти кексы третий раз. Всё по-взрослому: гвоздику и корицу смолола в ступке (те, кто утверждает, что ступка корицу не осилит, просто слабаки:)), а для начинки купила правильные сливы. Получилось просто отлично!

Итак, привожу рецепт с учетом своих предпочтений:

• 170 гр. муки;
• 30 гр. картофельного крахмала;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 2 яйца;
• 150 гр. сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
• 100 гр. оливкового масла;
• 1/2 ч.л. молотой гвоздики;
• 1/2 - 1 ч.л. молотой корицы;
• 6-7 слив;

Рецепт +2 фото

[показать]

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Чем должна быть оснащена кухня?

Мечтаю о большой кухне, где для всего найдется место и не будет тесно. Уж я тогда развернусь....

Что, по моему мнению, должно быть на правильной кухне?

P.S. Ну и, конечно, должен быть специальный свет и хороший фотоаппарат:)

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna_Onikevich Оригинальное сообщение

Крем- суп из шампиньонов

Пару дней назад Олечка Un_Vento_Blando хвасталась, что они с Ромой приготовили вкуснейший грибной суп- пюре.. Естественно, я не могла не заинтересоваться. И сегодня воплотила желаемое в действительное. Оооо, это божественно, такой нежный грибной вкус.. Я не могу с вами не поделиться рецептом)) Но предупреждаю: cупчик очень жирный и сытный..

Рецепт и картинки не мои.

Источник:  http://www.vkusnyblog.ru

Крем-суп из шампиньонов

[показать]После очередной маниакальной покупки килограмма шампиньонов я решила сделать из этих замечательных грибов свой любимый суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре - дерзайте!

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
2 небольшие луковички
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
600 мл куриного, овошного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)
200 мл сливок (я использую 10%)
соль и перец по вкусу

читать рецепт

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Про хлебопечки

Поскольку моя интернет-жизнь неразрывно связана с авто.ру, я открываю для себя все новые и новые конференции. И не только с целью "просто поболтать", но больше для пополнения своей блондинкоголовы знаниями в интересующих областях. Вот, в частности, "Кулинария". Много полезного и интересного там узнала...

Некоторое время назад я опубликовала перечень предметов, которыми должны быть оснащена кухня. Так вот, я пришла к выводу, что список этот неполный. В нем не хватает хлебопечки! Я уже прониклась любовью к хлебопечкам, ибо те, кто ими пользуются, дают исключительно положительные отзывы.

Чем хороша хлебопечка? Во-первых, тем, что вы точно знаете, из чего сделан хлеб, который вы едите. Во-вторых, простотой использования: в нее закладываются продукты согласно выбранной программы (несколько пробрамм - различный хлеб, пицца, пельмени), а через определенное время получаешь готовый хлеб. К тому же, ухаживать за ней довольно просто - антипригарное покрытие обеспечивает легкое очищение ее после использования. В-третьих, вы можете получить свежий хлеб ровно тогда, когда хотите. В хлебопечке есть таймер, позволяющий, например, с вечера заложить ингридиенты в печь, а утром, вместо будильника, быть разбуженным ни с чем не сравнимым ароматом свежеиспеченного хлеба. Ну, а, в-четвертых, если вам нечем заняться, можно через смотровое окно ( есть в некоторых моделях) наблюдать за метаморфозами, происходящими в хлебопечке:)

Судя по отзывам, наилучшим выбором являются хлебопечки фирмы Panasonic, в частности, недавно появившаяся модель Panasonic SD-255WTS. 

Ознакомится с ее возможностями

В общем, я загорелась идеей заиметь такую хлебопечку в своем арсенале кухонных аксессуаров. С одной стороны, скоро День рождения, с другой - вещь дорогостоящая, а с третьей - мужу я уже сказала, что очень хочу профессиональный свет для фотосъемки. Так что шансы заиметь ее в ближайшее время стремятся к нулю... Ну да ничего, жизнь длинная:)

Кстати, все необходимые добавки для хлеба можно приобрести на ВВЦ в центральном павильоне, где находится "Дома-хлеб". Подробнее - на их сайте http://www.doma-hleb.narod.ru/

Также вашему вниманию сайт, полностью посвященный хлебопечкам http://hlebopechka.ru/. Там можно найти всевозможные рецепты для хлебопечек и огромное количество полезных советов по эксплуатации.

Большое спасибо юзеру Пчелка 77 за полезную информацию!:)

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Похудательное

Что-то я слегка отъелась на сухомятке без горячей воды - прибавила в весе полтора килограмма, и теперь давлю на напольные весы ажно пятьюдесятью килограммами и тремястами граммами! Решила в воскресенье, что пора что-то с этим делать. Со вчерашнего дня я на диете. Колесо изобретать не собиралась, пошла по тому же пути, что и прошлым летом, когда не особо напрягаясь схуднула на шесть килограммов.

Желающим похудеть и просто интересующимся

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Вареники с картофелем

Вот бывает такое - проснешься и понимаешь отчетливо, чего съесть хочешь... Я проснулась вчера с отчетливым желанием вареников с картошечкой (другие не признаю). Вариантов развития событий было два: сходить в магазин и купить там непойми что (и, возможно, разочароваться в результате) или потратить время и приготовить их самой. Мы не ищем легких путей! Естественно, был выбран второй вариант:) 

С начинкой мне было все понятно, а вот с тестом... Но я знала, в каком авторитетном месте поискать нужный рецепт - у Поваренка с поварешкой масса нехитрых рецептов, доступных буквально каждому. Проштудировала ее записи на данную тему, выбрала самый простой (но судя по комментариям - хороший) вариант. Но, собственно, по порядку!

Мне потребовалось:

• 7 картофелин средней величины;
• 1 крупная луковица;
• 50 гр. сливочного масла;
• специи (черный перец и т.п.);
• соль;
• 2 стакана муки;
• 1 стакан воды;
• растительное масло для жарки;

Рецепт вареников с картофелем

[700x588]

Это цитата сообщения Bumbulia Оригинальное сообщение

Cпасибо Митсоу за сайт юлии Высоцкой




Нашла рецепт очень вкусного шоколадного торта.
Gotovim

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Сырники

В догонку к этому посту...Сырники, как оказалось, могут быть не только полезными, но и вкусными, причем эти два качества прекрасно уживаются в одном и том же изделии...

На одну хорошую порцию сырников берем:

• 1 пачку творога 18% или 9% (180 гр.);
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. муки;
• 2 ст. л. сахарного песка;
• сливочное + растительное масло для жарки;

Рецепт

[показать]

P.S. У меня сметана "убежала" - сырники очень горячими были:)

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Coscia di pollo con limone (Ножки цыпленка с лимоном)

[600x402]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Маковый Торт/Torta al papavero

Рецепт данного кулинарного чуда я узрела у своей ЖЖ-френдессы trampampulkanat - она испекла этот торт на крестины и была им очень довольна. В свою очередь, она взяла его рецепт в блоге у  elladkin - девушки, живущей в Италии и готовящей по тамошним рецептам.

А сегодня у нас тоже были крестины, и я решила тоже испечь этот торт, благо все ингридиенты для него можно купить и в Москве. Единственное, на что хочу обратить внимание заинтересовавшихся: я изменила пропорцию сахара в креме, да и количество потребовавшегося для крема маскарпоне тоже... ну и еще немного по мелочи:)

Для коржей потребовалось:

• 160 гр. мака;
• 250 мл. молока;
• 180 гр. сливочного масла;
• 300 гр. муки;
• 300 гр. сахара;
• 10 гр. разрыхлителя;
• 3 яичных белка;
• 1 ст. л. ванильного сахара;
• щепотка соли;

Для крема я использовала

• 600 гр. маскарпоне;
• 200 гр. сахарной пудры с ванилином;

Рецепт макового торта

[показать]

Это цитата сообщения Kadabrochka Оригинальное сообщение

Месяц сидела на диете, сейчас захотелось вкусненького!



Месяц сидела на диете, сейчас захотелось вкусненького!

Вспомнила, как однажды поссорившись с мужем, в ночь, чтобы убить время, уехала на другой край Москвы в кино (живу на юге, уехала в Imax, который на Речном вокзале, смотреть Супермэна, это отдельная история). Потом пешком топала обратно ибо муж все равно сам где-то шлялся, а скорее всего ночевал у родителей и мне торопиться было некуда. По дороге был открыт круглосуточный магазин. Я зашла погреться и что-нибудь прикупить, чтобы заесть свои страдания. И там я встретила ЕГО: «Набор для приготовления чизкейка, для чайников»! (на самом деле назывался он не так, но в него входили все ингридиенты, надо было только смешать, подать и остудить, даже форма входила). Семейная драма разрулилась очень просто: муж пришел домой, из Меги, что в Ясинево (хорошо мы с ним по магазинам ходим, особенно в географическом плане) а мну нет :) Дозванивается к трем ночи ибо звук на мобилке выключен и слезно умоляет вернуться домой. Я уже на тот момент радостная и счастливая с чизкейком думаю под каким предлогом побыстрее вернуться из этого гребанного Речного вокзала (и живут же там люди) и начать его готовить. Корче, смысл в том, что вкуснятина была неимоверная! Сожрали мы тортик размером с чародейку , в знак примирения, за вечер и не хватило! Прошел где-то год, а я до сих пор не могу найти подобный набор в продаже :(
Сегодня почему-то все это вспомнила и так захотелось чего-нибудь вкусненького, а именно чизкейка, до дрожи в коленках! Нашла рецепт, сейчас побегу искать ингредиенты, если удастся все купить, приготовлю.

[327x304]
Чизкейк (без выпечки)

основа:
• 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 100-150 г сливочного масла
начинка:
• 500 г маскарпоне (или любого сливочного сыра, например, Филадельфия)
• 200 мл сливок 33-35%
• 300 г сахара
• 7 ч.л. желатина

Рецепт приготовления
Масло растопить.
Печенье пропустить через мясорубку.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, а пока готовим начинку.
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Маскарпоне взбить с сахаром.
Добавить желатин, хорошо перемешать
Отдельно взбить сливки.
Перемешать маскарпоне и сливки.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Оригинал статьи с картинками и обсуждением ингредиентов тут http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html (очень рекомендую прочесть оригинал)

Дополнительная информация:
Можно использовать любой сливочный сыр. Вместо маскарпоне можно использовать: Рикотту, Альметте (без добавок), Раму Крем бонжур (без добавок). Плавленый не подойдет
Чтобы не получить масло при взбивании сливок, следите за их консистенцией. Как только сливки станут воздушными, прекращайте взбивать.

P.S. Купила Маскарпоне, попробовала... на вкус как безвкусное сливочное масло :( Я все-таки привыкла к более творожной начинке чизкейка... Все равно приготовлю. И еще.. в рецепте ничего не сказано про соль, а чизкейк сама по себе солоноватый обычно.



Настроение сейчас - прожорливое :)

Это цитата сообщения cherry_cola Оригинальное сообщение

-уход за волосами-



Для тех кто читает меня давно не секрет, что я помешана на своих волосах. Осенью просто сдвинулась на средствах по уходу за волосами и скупала все подряд. Но последние пол года пользуюсь определенными средствами про которые и расскажу в этом посте, а так же про народные методы ухода, которые не менее действенны!
[379x621]
как я ухаживаю за волосами

Это цитата сообщения aprilnika Оригинальное сообщение

ЧЕРНИЧНЫЙ ИЛИ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ



ЧЕРНИЧНЫЙ ИЛИ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
* 1 кг. размороженной вишни или черники
* 5 яиц
* 7 ст. л. сахара
* 150 - 200 г. муки
* 150 мл. молока
* 400 мл. сливок
* 2 пакетика ванильного сахара
* сахарная пудра для украшения

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить чернику (много) или вишню на дно формы, смазанной сливочным маслом. Посыпать ванильным сахаром. Если есть какой нибудь сладкий ликер, можно сбрызнуть ягоды одной чайной ложкой. Затем взбить миксером в течение 2-3 минут яйца, добавить муку, оставшийся сахар, молоко, сливки и ваниль. Полить получившимся тестом ягоды и запекать 35-40 минут до бледно-золотистого цвета. Постоянно следить за пирогом! Подавать теплым и лучше с ванильным мороженым.
[611x385]

Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение

Индейка фаршированная в медово-горчичном соусе

По случаю ломания холодильника пришлось срочно готовить индейку, отложенную до лучших времен или какого-нибудь повода. Впрочем, поломка холодильника - тоже ничего себе повод. Готовила по наитию, ибо внутреннее чутье всегда лучше чужих рецептов:)

Итак, в наличии имелось:

• индейка деревенская беговая (~2,5 кг);
• 3 яблока средней величины "Гренни смит";
• пригоршня чернослива;
• 3 сл. л. меда;
• 100 гр. горчицы;
• 1 головка чеснока;
• 1/2 мускатного ореха;
• черный молотый перец;
• соль;
• рукав для запекания;

Рецепт, фото

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Не покупайте готовый майонез, не тратьте деньги на консерванты!



Приготовьте его сами, тем более, что потратите всего 10 минут!
Такой майонез даже диетологи советуют ослабленным и истощенным людям, чтобы все полезные вещества легко и быстро усвоились.
А учитывая то, что в наше время без опаски сырыми можно употреблять только яйца от кур, в здоровье которых вы уверены, воспользуемся перепелиными яйцами - у этих птиц температура тела гораздо выше, чем у кур, и инфекционные агенты, типа сальмонелл, не приживаются, гибнут. И нам риска заразиться нет)))


[500x374]

МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЖЕЛТКАХ

Это цитата сообщения Замурррчательная Оригинальное сообщение

Обзор №995 - Irisz Agocs




1
[465x434]
Wandelhalle
click

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Бабочки, мотыльки. (3) Клипарт в Png.

Бабочки и мотыльки. Клипарт в Png (на прозрачном фоне). Все картинки увеличиваются (кликом по превью). Размер - от 500 пкс по большей стороне.
[показать]  [показать]

Дальше>>>

Это цитата сообщения Helen7 Оригинальное сообщение

Осень. Леонид Афремов



Afremov

[579x699]
продолжение