Одно из самых сложных мероприятий для большинства дачников – обрезка растений. Поди пойми, что удалять, а что оставлять. Но если с деревьями и кустарниками многие худо-бедно совладали, то вот продраться сквозь дебри винограда получилось не у многих. Одни названия чего стоят: пятка, плечи, голова… Тут у самого голова пойдет кругом! Так давайте, наконец, во всем разберемся.

Из чего же, из чего же… 

У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека! 

Читать далее

Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
 

[640x480]

[показать]

[500x357]

[500x357]

[показать]

ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ - МЕГАХРУСТЯЩЕЕ ЛАКОМСТВО! ТАТАРСКИЕ РОГАЛИКИ БАРМАК !!!

«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами!!!
Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использования ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ : 

 

200 г сметаны

25 г сливочного масла

250 г муки

1/3 ст. л. соли

80 г сахара

1 ст. л. воды

80 г грецких орехов

2 ст. л. сахарной пудры

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

 

1. Подготовь начинку для рогаликов, измельчив грецкие орехи в мелкую крошку, а затем смешай их с сахаром и водой.

2. Чтобы приготовить тесто для рогаликов, смешай растопленное сливочное масло со сметаной и солью, добавь муку. Тесто должно получиться эластичной, плотной консистенции, как для пельменей.

3. Скатай колбаску, отделив для удобства часть теста. Нарежь колбаску на кусочки, каждый из которых раскатай в лепешку диаметром примерно 10 сантиметров. Выложи 1 ст. л. начинки в центр и скатай рулетик. Проделай те же манипуляции с оставшимся тестом. 

В пэчворке есть огромное количество всяких интересных техник, некоторые из них вполне могут назваться фокусами и иллюзиями. Сегодня я как раз и хочу вам рассказать об одном из таких кунштюков. 

Мы с вами шьем сэмплер - непростой квилт, каждый блок которого отличается от другого. Но таких одеял, как правило, шьют не много - очень уж долгое и трудоемкое занятие. Все же пэчворк, как прикладное рукоделие, на мой взгляд, предназначен для изготовления нужных в быту уютных и теплых вещей. А представьте себе, сколько времени ждать от рукодельницы такое одеяло! Это ж или замерзнешь, или сама несчастная квилтерша будет шить от зари до зари. 
Конечно же, есть особая прелесть и, я бы даже сказала, умиротворение в неспешном, вдумчивом шитье каждого уникального блока (я, к примеру решит обязательно сшить один из самых известных американских квилтов-сэмплеров XIX века «Дорогая Джейн» и даже сшила пару рядов; глядишь, лет через дцать закончу). 

Но квилтерская мысль не стоит на месте, и сегодня уже придумана масса способов быстро сшить лоскутный верх одеяла. Одна из разновидностей подобных способов так называемых "разрезалочки". Сегодня мы посмотрим, как шьется блок "Звезда". 

Итак, что же мы будем делать? 

Для начала раскроим два квадрата из тканей контрастных оттенков (я взяла батик зеленого и светло-желтого оттенков) 

 

Девочки, кто просил, выполняю своё обещание!
Будем шить такого щенка.