• Авторизация


Без заголовка 08-07-2010 00:23

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Маринованный лук. «экспресс-метод».

Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился.

Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов, например резкого запаха изо рта, не бывает. Проверено.

И просто очень вкусно. Попробуйте сами.

[500x346]  

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2010 02:02

Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение

Сыр и его виды в алфавитном порядке.

[300x293]

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

И ещё...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-07-2010 01:58

Это цитата сообщения Carmagnola Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ложные куриные ножки



Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2010 01:54

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

Бутерброды к завтраку и не только)))

[400x214]
Бутерброд Пикантный
[400x214]
Бутерброд с красной рыбой
[400x214]
Бутерброд с шампиньонами и сыром
[400x214]
Запеченные бутеброды с сыром
[400x214]
Бутерброд с ананасом и сыром
[400x214]
Бутерброд с красной рыбой классический
[400x214]
Бутерброд со шпротами
[400x214]
Бутерброд Ассорти 1
 (400x211, 22Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2010 01:51

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Сырные палочки.

[показать]

[700x689]

 

  • 1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
  • 2.Положить натертый на мелкой терке сыр.
  • 3.Разрезать на полоски примерно 2 см
  • 4.Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
  • 5.Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут. 

Sita

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2010 01:50

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Чебуреки собственного приготовления

Что-то ностальгия замучила по крымским чебурекам. И вот решила пожарить чебуреки по давнему рецепту. Вкусноооооо!!!!

Сразу извиняюсь за качство фото. Они сделаны на телефоне.

Вот такие чебуреки у меня получились.

[500x375]

РЕЦЕПТ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2010 01:43

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Жара???? Уталяем жажду!!!! Лимонады

[515x553]
1. Арбузный лимонад

2. Воскресный лимонад

3. Клубничный лимонад

4. Лимонад Тархун

5. Малиновый лимонад

6. Мандариновый лимонад

7. Мексиканский лимонад

8. Мятный лимонад

9. Роял лимонад

10 Ягодный лимонад

11. Огуречный лимонад

12. Хрустальный лимонад

13. Ежевичный лимонад

14. Газированный земляничный лимонад

15. Лимонад с цедрой

16. Лимонад с базиликом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:49

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!

 (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:36

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

[700x525]
СОСТАВ:
на 5-6 помидор средней величины
Маринад-50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика чеснока,
1 маленький перец чили(по желанию),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить!!!
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см.
Помидоры сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник желательно на ночь.
МОИ КОММЕНТАРИИ
В помидоры всегда добавляю репчатый лук, нарезанный кольцами.
В этот раз добавила испеченый в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец и помидоры-чери. Правда чери в следующий раз буду разрезать пополам, для лучшего маринования изнутри.
Использую свежую петрушку, которую крупно нарезаю.
Чеснок так же нарезаю крупными дольками.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавляю. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:33

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ

[640x480]

Не могу я без кексов))) потому как, на мой взгляд, это самое быстрое и в то же время вкусное, что можно приготовить к чаю.....

Нужно:

225 гр растопленного сливочного масла комнатной температуры

1 стакан простого несладкого йогурта

2 яйца

1 стакан сахарного песка

1 пакетик разрыхлителя

3 стакана муки

2 желтых или зелёных яблока

корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:23

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок " Вареный сырник"

Пляцок" Вареный сырник"

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:22

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Наивкуснейший пирог с капустой

 

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!


Делаю часто....очень уж любят мои капустку..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:19

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

[700x525]

Пошаговые фото приготовления:
 
 
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2 молодых кабачка

400г. муки

1 ст.л. разрыхлителя

1 ст.ложка сахара

0,5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:17

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Закуска "Волшебные мешочки"

 Закуска "Волшебные мешочки"

Описание: Вкус у этой закуски волшебный, попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектная закуска.

[528x698]

Пошаговые фото приготовления:
 
 
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Красная рыба(мало соленая) - 200г



Икра красная - 70г



Сыр сливочный творожный - 70г



Листья чеснока
Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру). Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Процесс завершен!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:16

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Рулет в пакете.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:13

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Капустные конвертики с сыром.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2010 01:10

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Картошечка в сыре

Картошечка в сыре

Автор  -Alu / Алла Владимировна

[700x525]


Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Картофель, сыр (любой твердый), масло сливочное, яйцо,зелень для украшения Отварите картофель, слейте воду ,добавте сливочное масло,яйцо, приготовте пюре. Из полученной массы скатайте шарики. Сыр натереть на мелкой терке, полученные шарики обваляйте в сыре, все можно отправлять в духовку, как подрумянятся посыпайте зеленью и "ПРОШУ К СТОЛУ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2010 20:52

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Быстрые малосольные огурчики. Рецепты

Вот и наступил сезон малосольным огурчикам.Я думаю все их любят и летом и зимой. Хочу предложитьнесколько быстрых вариантов соления. Если у кого есть свой рецептик, поделитесь)) Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2010 16:13

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Трюфели домашние

[показать]

 Используйте качественные и свежайшие продукты, готовьте с любовью и только тогда Вы получите самое потрясающее лакомство на свете!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2010 16:12

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом

 

Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:

 

[530x528]

 

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии