Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
СПИСОК РАДИОСТАНЦИЙ! БЕРИ В ЦИТАТНИК!
Если сейчас ссылка не работает и появляется сообщение об ошибке,
значит попробуй зайти попозже.
Динамит FM http://www.d-j.ru:7000/dinamitfm128.mp3
Максимум http://radio.starnet.ru:7000/maximum128.mp3
РЕКОРД (Питер) http://81.3.150.67:9000/high.ogg или http://www.pleera.net/radio.php?id=...3JkLm9nZy5tM3U=
Русское радио (Москва) http://radio.starnet.ru:7000/russianradio128.mp3
Love Radio http://www.loveradio.ru/love-radio-96k.m3u или http://live.loveradio.ru:13003/
Радио Попса http://radiostream.akado.ru/playlis...opsa&stream=128
Наше радио http://radiostream.akado.ru/playlis...ashe&stream=128
Хит FM http://audio.rambler.ru/player.html?id=802 (открывается в отдельном окне-проигрывателе)
Вирус FM http://radiostream.akado.ru/playlis...usfm&stream=128
MoonBeat Radio http://85.93.129.4:8000/button6.ogg.m3u
CITY-FM (Москва) http://city-fm.ru/online.html (открывается в отдельном окне-проигрывателе)
Невская волна http://metroclub.ru:8260/listen.pls
Радио Студио 102.4 (Петербург) http://radiostream.akado.ru/playlis...tudio&stream=96
Radio 1 http://radio.rikt.ru:8000/r1-56.m3u
Это Радио Дэнс http://radio.freenet.com.ua:8000/etoradiodance
Это Радио+ http://plus.etoradio.com/EtoRadioPlus64.m3u
DNB Radio http://www.dnbradio.com/hi.pls
Deep Mix Moscow Radio http://85.21.79.5:9040/listen.pls
iPartyRadio http://streamer2.ipartyradio.com:7200/
ХИТрое радио http://www.hitroe.com/stream/1/
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Пончики
[699x466]Автор: Було4ка
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение
САЛАТ из мяса криля в сырных тарталетках
для салата:
банка мяса криля
маленькая красная луковица.
яцйо вареное
вареного риса
саленый огурец.
зелень
Майонез.
Соль,перец повкусу
автор http://fotki.yandex.ru/users/zoj-cab/view/174050/?page=12
[500x375]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Оригинальные и простые блюда из кальмаров
По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.
Кальмар под сырной шляпкой
Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр.
Приготовление:
Кальмары отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Виды риса
В предыдущей публикации о рисе мы обещали познакомить вас с различными видами этого замечательного продукта. И сегодня мы с радостью исполняем данное обещание!
[550x413]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Бастурма готова!!! Наконец-то!!!
Ой, ну как же долго я вокруг нее бегала!!! Блин, две недели!!! Но зато так вкусно!!!
Исходный рецепт взяла у xxmilaxx, которая выложила рецепт бастурмы из утиной грудки и я с удивлением узнала, что оказывается, бастурму не нужно коптить и, получается, что ее вполне легко приготовить в домашних условиях. Темнота, блин, деревня – век живи, век учись. Вдохновленная рецептом быстро помчалась на базар и купила кусок говядины.
Пока мясо солилось/вялилось, полазила по Интернету, выяснила что рецептов масса, но везде описывается одна и та же технология: мясо засолить, потом вымочить, потом обмазать специями, подержать под гнетом и сушить... Вот как раз в процессе чтения многочисленных рецептов, я и выяснила что сушить не обязательно 2 недели, можно и поменьше. Разумеется, тут же помчалась проводить инспекцию висящих кусочков, вокруг которых мы с мужем танцуем уже почти неделю... Я решила, что МОЖНО НАЧИНАТЬ!!!
В общем, вот технология, по которой готовила я. У меня всегда так - ориентируюсь на рецепт, но в процессе все равно свои коррективы вношу...
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Посмотри на себя в будущем!!!
Посмотри на себя в будущем!!!
http://old-face.ru/index.php?PHPSESSID=3dc1baacdee3476a3381941505b779a4
[214x281]
Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение
МЯСНАЯ ТУШЕНКА домашнее консервирование
РЕЦЕПТ №1 Мясную тушенку можно приготовить из свинины, говядины или баранины по одному и тому же рецепту. В домашних условиях тушенку удобнее консервировать в пол-литровых или литровых стеклянных банках, закатываемых крышками. Банки и крышки предварительно стерилизуются в кипящей воде или каким-либо другим способом.
Для тепловой обработки предпочтительнее использовать духовку. Для консервирования нужно брать свежее, не замороженное мясо. Мясо вымыть, нарезать крупными кусочками одинакового размера (крупнее, чем на гуляш), посолить по вкусу. На дно каждой банки уложить один лавровый листик, 10 горошин черного горького перца, наполнить банку подготовленным мясом, равномерно распределяя жирные и постные кусочки. Хорошо также добавить в банки внутренний жир. Заполненные плотно банки прикрыть стеклянной крышкой, установить на противень и поместить в разогретую до 200°С духовку. На противень предварительно насыпать слой крупной соли. После закипания содержимого банок выдержать их в разогретой духовке приблизительно 2 часа, затем вынуть и сразу же закатать стерильными крышками.
Источник: http://www.appetissimo.ru/index.php/myaso/702-2009-04-19-08-23-03.html
[240x320]РЕЦЕПТ №2
Тушенку можно приготовить из свежей свинины, говядины или баранины. В домашних условиях тушенку удобней всего консервировать в стеклянных банках и закатывать жестяными крышками. Банки и крышки предварительно нужно стерилизовать в кипящей воде.
Для приготовления тушенки необходимо взять мясо без костей, жил и прожилок, разрезать его на куски средней величины, положить в кастрюлю и залить водой на 1..1.5 сантиметра выше уровня мяса. Кастрюлю поставить на огонь.
После закипания воды, снять пену.
Добавить 10 горошин черного перца, 2 разрезанных пополам луковицы, петрушку, одну нарезанную морковь и варить часа на медленном огне.
Через 2 часа мясо немного посолить, вынуть лук.
Еще через 1-2 часа, когда мясо будет полностью готово (свободно протыкается вилкой) досолить по вкусу, положить 2 лавровых листа, кипятить еще 15 минут, после чего лавровый лист вынуть.
Не выключая огонь, мясо достают и укладывают в заранее стерилизованные стеклянные 0.5-1 литровые банки и заливают бульоном до краев, после чего банки закатывают жестяными крышками, переворачивают и ставят остывать.
Источник: http://apocalypsejournal.ru/2008/10/13/kak-prigotovit-tushenku-v-domashnix-usloviyax/
ЕЩЕ МНОГО Рецептов тушенки http://survival-ru.org/node/33
Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
[250x188]Ну вот и появились Ростовские огурчики, не смогла устоять, замолосолила. Рецепт этот использую много лет. Отличный рецепт!!!!
[250x188] [250x188]Огурцы уложить слоями, и между каждым слоем прокладываем : чеснок, укроп (зонтики), петрушку.
Залить горячим рассолом из расчета на 2 литра воды:
80-100 грамм соли, 1 стол.ложка сахара.
Перед тем, как залить рассолом, посыпать верхний слой сухой горчицей!!!
[250x188]Через 12 часов готово, налетаем.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Жюльен из баклажанов и кабачков
Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.
Это цитата сообщения ВАДОС Оригинальное сообщение
Свинина в грибном соусе
Поделюсь с вами таким, вообщем то, незатейливым, но достойным рецептом.
Нам нужно:
* свинина - грамм 600
* шампиньоны - 300г
* 3 луковицы
* сметана - 200г
* соевый соус - 1 столовая ложка
*чеснок - 1 зубец
примерное время 30-40 мин.
фоторецепт
Убавляем огонь и минут 15-20 тушим.
За полторы минуты до выключения добавляем зубчик давленного чесноку.
P.S. Обратите внимание, что грибы имеют большую степень ужарки и гарниром быть не могут, в данном случае они есть хе-хе "соусообразователь" так что паралельно с изготовлением этого блюда можете поставить гововиться гарнир (гречку ли, картошку или лапшу)
Bon appetit! )
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Булочки с маком и изюмом от Олюки
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_КАРНАУХОВА Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ (ВОСТРАЯ САЛАТА З ЯЗЫКОМ
[405x500]Честно говоря, не понимаю почему этот салат называется острым, с натяжкой можно было назвать его пряным, но раз в гостах его так окрестили, то так тому и быть.
Салат очень вкусный. Лучше всего порезать и собрать его накануне праздников или за несколько часов до подачи на стол, а заправить перед самой подачей. В этом случае салат больше промаринуется и станет еще вкусней.
ОСТРЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ (ВОСТРАЯ САЛАТА З ЯЗЫКОМ)
Нам потребуется.
300-400 гр. отваренного языка
3-4 небольших маринованных 1 огурца
маринованный лук
майонез или растительное масло для заправки
Приготовление.
Отварной язык и огурцы режем соломкой. Очень удобно все нарезать на терке “Бернера” Слегка отжимаем огурцы.
Соединяем язык с огурцами и отжатым от маринада маринованным луком. Перемешиваем. Заправляем салат майонезом или растительным маслом.
Лично мне больше нравится вариант с майонезом. Любой из заправок нужно немного, так как огурцы дадут сок да и маринад от лука разбавит заправку.
_________
1 допускается использование в салате соленых огурцов, но с маринованными мне нравится больше.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
[350x258]МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
[397x337]ВМЕСТО КОЛБАС
[350x256]СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
[400x293]ПАШТЕТЫ
[500x374]СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
[450x371]ДОМАШНЯЯ ЛАПША
[330x400]СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Это цитата сообщения _Н_А_Т_А_Ш_А_ Оригинальное сообщение
Музыка бесплатно...
http://www.mp3lemon.net/
Это цитата сообщения Female_news Оригинальное сообщение
Макаронная запеканка с курицей и брокколи.
Понадобится: 350 грамм макарон, лучше всего – «ракушек» или «перьев», 20 грамм брокколи, 2 столовые ложки оливкового масла, 350 грамм куриного филе, 150 грамм шампиньонов, 4 столовых ложки томатной пасты, 80 грамм мягкого плавленого сыра (можно с чесноком и травами), 300 мл маложирных сливок.
Процесс:
1) Вскипятить подсоленую воду, всыпать макароны и варить примерно 5-6 минут. Затем добавить порезанную капусту-брокколи и варить до готовности макарон. Слить воду и отложить макароны с капустой в отдельную посуду, в которой все в дальнейшем станете запекать.
2) В сковороде разогреть масло и обжаривать в нем порезанное куриное филе до золотистого цвета, затем добавить грибы, обжарить их с курицей примерно минуту, а потом добавить томатную пасту, сыр и сливки. Помешивая, продолжать все тушить до тех пор, пока сыр не станет совсем мягким.
3) Когда сыр расплавится, полученную смесь выложить поверх макарон с брокколи. Сверху можно посыпать смесью сыра чеддер, чеснока и даже миндаля в хлопьях, а затем запекать в духовке около 20 минут.
Если хочется разнообразия, курицу без потери качества можно заменить на порубленный кубиками бекон.
[340x300]
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с грибами
* 1 кг картофеля,
* 150 г грибов,
* 2 луковицы,
* 2 яйца,
* 0,5 стакана толченых сухарей,
* 4 ст. ложки сливочного масла,
* 1 ст. ложка муки,
* 1 стакан сметаны.
Очищенный картофель сварить, воду слить и оставить картофель на 7-1- минут.Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком.В полученное пюре добавить 1 ст. ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешать.
Для фарша: грибы сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный лук, соль, перец и смешать.из подготовленной картофельной массы сформировать большие лепешки, не середину каждой положить грибной фарш, соединить края лепешки, придав форму полумесяца.Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой сковороде на масле.