ПИКУЛЬ 08-03-2016 14:01

Это цитата сообщения kukunchik Оригинальное сообщение

Нечистая сила - Валентин Пикуль / Аудиокнига

В романе «Нечистая сила» автор описывает путь восхождения Гришки Распутина от крестьянского сословия до довольно значительной фигуры при царском дворе, его жизнь и обстоятельства смерти. Книга является одним из лучших произведений Валентина Пикуля.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛЬМЫ 06.02 -2 06-03-2016 18:00

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ...ОТ ОЛИ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛЬМЫ 06.02 06-03-2016 17:12

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!

[450x20]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕТЕКТ.СПЕКТАКЛИ 28-02-2016 16:01

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Острый сюжет / детективные радиоспектакли

— слушать радиоспектакли —

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФОРШМАК 25-02-2016 15:31

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*От евреев с любовью.//ФОРШМАК ЕВРЕЙСКИЙ*

[показать]
Знаменитая еврейская закуска, очень вкусная.

[750x516]РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХРАЙМЕ 25-02-2016 15:27

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Храйме - рыба, тушенная в остром красном соусе.*

[показать]
Одна из множества наших поговорок в переводе с иврита звучит примерно так: «Тот, кто ест рыбу в Субботу, спасен бывает от грехов, приводящих в ад». Евреи почитают Субботу и рыбу. В североафриканских общинах во время вечерней трапезы в качестве горячей закуски подают храйме – рыбу, тушенную в остром красном соусе.

[750x436] Для храйме традиционно используется морская рыба, просто потому что в ней меньше костей. Но и пресноводная жирная рыба, к примеру сазан или карп, тоже вполне подойдет.РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС 25-02-2016 15:26

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Свекольный квас*

[показать]
В еврейской кухне часто используется уксус. Но из-за того, что на иврите слово «уксус» – «хомец» созвучно слову «хамец» – квасное, а в Песах квасное не едят, не держат дома, уничтожают, поэтому за две недели до Песаха ставят свекольный квас. Вот им-то и заправляют хрен и салаты. А про настоящий уксус даже не вспоминают.

[750x436] КСТАТИ

Проведите предварительный эксперимент с одной свеклой на 1 л кипятка для того, чтобы примерно представлять себе, что может получиться, а также проверить, как скоро он бродит.РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 25-02-2016 15:25

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Свекольный салат*

[показать]
Традиционно все закуски на Новый год сопровождаются пожеланиями и благословениями, в том числе «Дай нам, Господи, чтобы все наши враги (беды, несчастья) исчезли!». А свекла на иврите – «селек», от этого корня происходят глаголы «исчезать», «уничтожать», «пропадать». Так что этот салат – что ни на есть новогодний.

[700x386]РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦИМЕС1 25-02-2016 15:24

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Цимес*

[показать]

[400x412]
Цимес подается и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, но может служить даже десертом. Это древнее блюдо делалось к шаббату или на еврейские праздники. Оранжевый цимес готовили из моркови, а черный – из черной фасоли. Традиция готовить цимес на шаббат возникла не только потому, что это вкусно. Его могла позволить себе любая семья, ведь морковь и фасоль всегда стоили дешево. К тому же овощной цимес прекрасно сохранялся без холодильника. Ингредиенты
Филе куриное300 г
Лук репчатый150 г
Морковь50 г
Чеснок40 г
Яичный желток3 шт
Булка черствая50 г
Молоко100 мл
Соль7 г
Перец5 г
Кинза50 г
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦИМЕС 25-02-2016 15:23

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЙ СУП 25-02-2016 15:22

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Куриный суп с клецками*

[показать]
Лёгкий, богатый клетчаткой и белками куриный суп с клецками. При желании в клецки можно добавить немного постного куриного фарша и тогда уже не использовать отварное куриное мяса. Нежные куриные клецки идеально подходят для всех диетических столов и детского питания.

[700x386]РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КИСЛОСЛАДКИЕ ГОЛУБЦЫ 25-02-2016 15:19

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Кисло-сладкие еврейские голубцы*

[показать]
Традиционные для русской кухни голубцы еврейские хозяйки щедро сдабривают томатным соусом. Он придает знакомому с детства блюду пикантный вкус.

Это несложное блюдо все-таки требует определенной сноровки: чтобы голубцы получились мягкими, капустные листья припускают кипятком. Также придется потрудиться над соусом и подготовить начинку. За эти труды вы будете щедро вознаграждены здоровым аппетитом близких.

[700x393]РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВ.ПОНЧИКИ 25-02-2016 14:56

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Творожные пончики*

[показать]
Такие пончики можно сделать очень быстро, как раз к приходу неожиданных гостей в Хануку. Пекут их обычно столько, что накормить удается и взрослых, и целую ораву детей. Если хотите сделать пончики только для себя или небольшой компании, просто приготовьте половину порции.

[700x358] РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРУПНИК 25-02-2016 14:54

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Крупник*

[показать]В белорусских и польских еврейских семьях издавно готовят крупник. И не в кастрюле, а в настоящем котле – так, чтобы хватило на большую семью. В состав этого супа входят простые продукты, доступные даже самой бедной семье. При этом он прекрасно насыщает и согревает, а потому особенно хорош зимой.

[700x386] РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОВЯДИНА МАР. 25-02-2016 14:26

http://www.povarenok.ru/recipes/show/121560/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРЫЛЫШКИ 23-02-2016 16:46

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41087/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТ.БЛИНЫ 20-02-2016 14:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

[показать]

Картофельные блины или картошка на скорую руку

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЫБНЫЙ ПИРОГ 20-02-2016 14:08

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

[показать]

Ингредиенты

• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

й 20-02-2016 14:07

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

[показать]

Ингредиенты

• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛЬМЫ 14.02 14-02-2016 17:33

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии