Продукты для теста: 4 яйца, 100г сахара, 125г муки, 50г маргарина, цедра 1 апельсина; начинка: 115г кураги, сок 2 апельсинов; сахарная глазурь: 100мл лимонного сока, 600г сахарной пудры .
Курагу тонко нарезать, залить апельсиновым соком и поставить варить (скорее тушить немного) на слабый огонь.
Бисквит: яйца взбить с сахаром до полного(!) растворения последнего. Добавить муки и растопленного маргарина. Добавить апельсиновую цедру. Противень застелить пергаментом и залить тесто, разровняв его тонким слоем. Выпекать 7 минут при 200 градусах, затем проверить готовность – надавить пальцами, если быстро расправилось, то готов. Теперь выложить в пергаменте на холодную поверхность стола. Потихоньку снять пергамент и закрутить рулет осторожно, дать остыть.
С кураги слить жидкость, измельчить в блендере, смазать соком, оставшимся от кураги поверхность рулета. Выложить курагу и с помощью пергамента свернуть рулет. Завернуть в пергамент и на 15 минут в холодильник.
Сахарная глазурь: сок лимона взбить до побеления и густоты с сахарной пудрой, добавляя её постепенно. Из цедры апельсина нарезать тонкую соломку. Рулет полить сахарной глазурью и посыпать соломкой.
А можно просто посыпалть кокосовой стружкой.
[400x267]
Пекла сегодня печенье, но не простое, а овсяное. Получилось очень вкусное и нежное печенько))) Рецепт у меня давнёшний, не помню даже с какого сайта.
Вот рецептик:
2 стакана овсяных хлопьев
1 столовая ложка муки
3/4 стакана сахара
100 грамм масла или маргарина
2 яйца, полстакана орехов
1 грамм ванильного сахара или цедра от лимона или апельсина.
Для приготовения овсяного печенья по этому простому и вкусному рецепту нужно масло с сахаром и ванилином растереть в кастрюле деревянной лопаточкой добела. Растирая, постепенно добавлять овсяные хлопья, предварительно перемешав их с мукой и мелко нарубленными обжаренными орехами. Тесто перемешать и брать чайной ложкой, а другой выкладывать тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. После 10-15-минутной выпечки при невысокой температуре (170-200 градусов) осторожно снять овсяное печенье с противня ножом или лопаткой. Остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт взяла с упаковки разрыхлителя для теста. Получился очень вкусный, рассыпчатый, нежный.
500 гр. муки
300 гр. сахара
250 гр. масла или маргарина ( я ложила масло )
0,5 ст. молока
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя ( 18 гр. )
50 гр. изюма и 30 гр. лимонной цедры или аромат ( у меня без изюма )
Дальше всё просто: перемешать, выложить в форму и запечь.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам понадобятся:
* помидоры
* зеленый лук
* листья щавеля
* сыр
* яйца
* креветки
* чеснок
* майонез
* соль
* перец
Обязательно - помидоры, зеленый лук.
Начинка - Ваша фантазия. Я брала сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т.д.).
Для начинки все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать.
Выложить на блюдо в виде тюльпанов, из перьев лука сделать стебли, листики щавеля - это листики.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
рецепт от Виктории (nikulj)
[показать]
Сама не ожидала, что так вкусно получится. Вполне подойдёт для праздничного стола. Только вот оформить не успела, сфоткала как есть, мои тутже уплели)))
Состав: 1 б. горошка
200 гр. варёной колбасы (любой)
1 п. сухариков с беконом
3 яйца (сварить)
1 пачка крабовых палочек ( 200 гр.)
1 солёный огурец
1 большая головка лука (предварительно заморинованная)
2-3 ст. л. майонеза. Всё порезать кубиками, заправить майонезом и перемешать.
Салат готов. Приятного аппетита!
ГОРОСКОП ЭФИРНЫХ АРОМАТОВ
Женщину зодиакального знака Овен от других представительниц «слабого пола» всегда отличали сила, решительность, заметная дерзость и хитрость. Мужчина в паре с такой женщиной сам не замечает, как полностью попадает под ее влияние и со временем передает в ее руки все бразды правления. Она если любит, то любит, если ненавидит, то ненавидит до конца, никаких комромиссов. Белое Эфирные масла Женщина Телец считается образцом сексуальности, причем она может возбуждать даже помимо своих желаний, одним своим видом, поворотом тела или движением руки. Мужчина рядом с такой женщиной не может быть ревнивцем, иначе своей непереставаемой ревностью он сведет с ума либо ее, либо себя. Масла Знак Близнецы известен своими резкими движениями из стороны в сторону, причем предугадать действие такой женщины практически невозможно. Сегодня она хочет варенья, а завтра хрена и жгучего перца. Им нужны ароматы, которые приведут бунтующую душу к равновесию и стабильности. Масла Женщина, родившаяся под знаком Рака, мила и очень обаятельна, притягивает самых достойных мужчин, но рачья натура пятиться назад заставляет ее постоянно сомневаться в их словах и поступках. В ее жизни «волна и камень, стихи и проза» Масла Львица Масла Если кто и может хранить каноны и традиции, то это Девы. Мода для них |
Вкусно и не сложно. А к чаю просто аппетитно)))
Тесто:
200 гр сливочного масла
400 гр муки
90 гр сахарного песка
100 гр сметаны
тертая лимонная цедра
Начинка:
100 гр яблочного джема ( я брала вишневый)
3 ст. ложки измельченных цукатов ( я брала лесные орешки)
1 ст. ложка рома.
Приготовление:
Муку просеять, смешать с сахаром и тертой лимонной цедрой. Холодное сливочное масло нарезать или натереть на терке и смешать с мукой. Добавить сметану и замесить однородное тесто. Придать тесту форму шара, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто раскатать в виде двух прямоугольников толщиной 1 см, выложить на смазанные маслом противни. (Я раскатала сразу на пекарской бумаге и переложила на противень). И выпикать около 10-15 минут до светло коричневого цвета. Не передержать только, иначе ломаться будет! Должны быть мягенькими!
Затем, яблочный джем слегка нагреть, смешать с ромом и измельченными цукатами. Один корж смазать начинкой и накрыть вторым коржом, слегка прижать. По желанию нарезать кусочками.
Сейчас далеко не редкость наличие цифрового фотоаппарата в доме. А ведь совсем недавно это была не только редкость, даже можно сказать экзотика, но еще и роскошь. Но всё течет, всё изменяется и с распространением цифровой техники цены начали снижаться, а доступность, естественно, наоборот, повышаться. Вот и вы стали счастливым обладателем новенькой, или на худой конец, не совсем новенькой, фотокамеры. И теперь, после покупки, речь уже не идет о выборе подходящего типа или марки. Теперь речь пойдет уже о том, как научиться правильно фотографировать. А функций может быть очень много, но в большинстве своем используется только одна – спуск затвора. Автоматика, конечно, вещь полезная и крайне удобная, т.к. не надо задумываться о величинах выдержек, диафрагм, расстояний и т.д. Но, тем не менее, автоматический режим не может удовлетворять всех потребностей при съемке.
[550x451]Самодельное мыло бывает трех видов сложности. Новички, как правило, начинают с наиболее простого, бюджетного варианта мыловарения.