Это цитата сообщения Maluccella Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Le_Cadavre_Exquis Оригинальное сообщение
[показать]
Хочу сегодня с вами поделиться одним очень забавным рецептом коктейля - специально для гламурных блондинок. Коктейль называется “Bazooka Bubblegum”. Рецепт создан Эденом Фриманом, барменом из Нью-Йорка, на основе водки с ароматом жевательной резинки. Чтобы приготовить этот напиток необходимо найти розовую жевательную резинку и набраться терпения!
16 жевательных резинок (розовых, с ярким классическим вкусом, порезанных на кусочки)
2 чашки водки
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1 ст. л. сахарного сиропа
половина яичного белка
1 чашка льда
Возьмите большой герметичный контейнер, смешайте жевательную резинку и водку. Плотно закройте и дайте настояться, помешивайте каждые 6 часов, в течение суток. Водку процедите. В шейкере со льдом потрясите все ингредиенты в течение 20 секунд. Процедите в подготовленный бокал.
Этот коктейль еще и отличная идея для вечеринок с участием девушек-любительниц всего розового.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Торт а-ля СмирновЪ
Профессиональный кондитер Сергей СмирновЪ дает мастер-класс по приготовлению красивого, нежного, вкусного многослойного торта. Он расскажет о том, как сделать пышный бисквит, вкусную начинку «птичье молочко» на творожной основе, покажет каждый этап оформления.
Для начала нам нужно выпечь бисквит. Взбиваем для этого яйца с сахаром до образования пышной пены. Дальше не быстро и не медленно начинаем замешивать муку. Быстро нельзя, потому что спадет объем полученной массы, а медленно нельзя, потому что тесто может затянуться.
6 яиц, 180-200 граммов сахара, 220–250 граммов муки.
Если вы хотите, чтобы торт был двух цветов, выпекайте два коржа, в один из которых добавьте столовую ложку какао. Жидкое тесто заливаем в форму. Оно должно занимать половину формы, остальное место остается для подъема бисквита при выпечке. Выпекать необходимо 20-30 минут при температуре 200 градусов. Не забывайте о том, что резко открывать и закрывать духовку во время выпечки бисквита нельзя, иначе корж «сдуется» и никакой выпечки не будет.
[показать]
Разрежьте аккуратно бисквит на три одинаковые части.
[показать]
[показать]
Пока корж выпекается, приготовим
Понадобится: 500 граммов творога, разведенный теплый желатин, 5-7 больших ложек взбитых сливок.
Возьмите 500 граммов творога и разотрите его через сито, чтобы он получился мелким и однородным, добавьте взбитые в течение 3-5 минут готовые сливки. Затем в эту массу добавьте предварительно замоченный в теплой воде желатин – 2-3 столовые ложки. Все тщательно перемешайте и выкладывайте на корж нетолстым слоем.
[показать]
Дальше укладываем следующий слой и поливаем его сиропом.
[показать]
Сахар и вода берутся один к одному, ставятся на огонь и доводятся до кипения. После того как второй корж полили сиропом, его необходимо промазать вареной сгущенкой.
[показать]
Следующий слой: кусочки песочного печенья (можно купить в магазине или сделать самим) и измельченные поджаренные грецкие орехи.
[показать]
Последний корж смажьте взбитыми сливками и накройте им торт.
[показать]
Дальше остается лишь украсить торт. Если хотите сделать это проще, то покройте аккуратно торт сливками и сверху промажьте сиропом. Сироп сделает поверхность гладкой и глянцевой, уберет все неровности.
Девочки, дорогие, большое вам спасибо за симпатии!!!безумно приятно!!!
WERDER
про_Солнышко
elena_110,
это для вас, от всей души!!!
[699x489]
Уведомляем Вас, что пользователь Марина_А добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Мариночка, рада тебя видеть!!! надеюсь, мы подружимся!!!:air_kiss:
[385x215]
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
пепераскиваю мой пост с Кухарки.
Каннеллони - паста приготовленная в духовке. Можно приготовить из сухих трубочек или свежих пластин. В данном случае показываю процесс приготовления из "сухофруктов" - трубочки.
[показать]
Вам понадобятся: трубочки для каннеллони, оливковое масло, мелко порезанные луковица, морковь, стебель сельдерея; помидорная пассата, фарш (любой, у меня был смешанный говядина и свинина), полстакана красного вина, натертый сыр, свежие сливки (факультативно), мускатный орех (в порошке), свежий базилик (нет свежего - можно замороженный), соль и острый перчик по вкусу.
Готовим рагу алла болоньезе:
Обжариваем порезанные овощи
[показать]
Добавляем фарш и смешиваем с овощами и обжариваем слегка
[показать]
[показать]
Когда фарш обжарился - вливаем красное вино и на сильном огне выпариваем его.
[показать]
Всыпаем немного мускатного ореха (не переборщить!)
[показать]
Посолили и добавили томатную пассату
[показать]
[показать]
Факультативно: добавляю немного свежих сливок, чтобы сделать соус более "бархатисным", кремообразным.
[показать]
Посолили, перемешали и на слабом газу готовим минут 40 - 50, выпаривая постепеннло лишнюю жидкость. Рагу не должно быть: мясо отдельно, помидор отдельно. Единая масса должна быть.
За пять минут до выключения газа добавляем измельченный руками базилик
[показать]
[показать]
Итак соус готов. Даем некоторое время на остывание, иначе пальчики вы себе обожжете. У меня времени было мало, поэтому я, как подручное средство, использовала крышку от бутылки с минералкой.
Берем емковсть, где будет готовиться блюдо.
Вливаем немного оливкового масла
[показать]
Если рагу получилось густоватое - добавим на дно несколько ст л помидорной пассаты
[показать]
Добавили немного рагу и хорошо перемешали все ингридиенты.
Начинаем наполнять трубочки каннеллони рагу алла болоньезе, использовав кофейную ложечку.
[показать]
[показать]
Выкладываем готовые наполненные трубочки в один слой в блюдо.
[показать]
[показать]
Сверху влили немного рагу и распределили его по поверхности пасты.
[показать]
Присыпали обильно натертым сыром.
[показать]
[показать]
Готовим минут 40 в разогретой до 220 градусов духовке до образования золотистой корочки.
Можно "нафаршировать" трубочки каннеллони смесью отваренного шпината и рикотты. Тогда соус к блюду - бешамель.
[700x525]Люблю безоглядно, люблю безрассудно.
Люблю изнутри, неразумно, подспудно.
Люблю нескончаемо, в чем-то наивно,
Люблю и развратно, и слишком невинно.
Люблю растревоженно, невообразимо,
Люблю потому, что ты просто любимый.
Люблю осторожно, люблю без опаски,
Люблю так, как принца, из девичьей сказки.
Люблю я восторженно, нежно и сладко,
Люблю, потому что всё в полном порядке.
Люблю изначально, навечно, прекрасно
Люблю так глубинно, что даже опасно.
Люблю нерушимо, фундаментально,
Люблю единично и феноменально.
Люблю я и ласково, и грубовато,
Люблю, и любовью бескрайно богата.
Люблю горделиво, чувствительно, томно,
Люблю и напористо, и слишком скромно.
Люблю постоянно, люблю запредельно,
Люблю плодотворно и жутко смертельно.
Люблю окончательно и неизменно,
И ты меня любишь не меньше, наверно...
Все, в общем, обычно – семья и работа,
И встречи привычны, друзья по субботам.
А все отношенья ясны до предела:
Стабильности хочешь? – Бери, что хотела.
К чему объясненья, любовь на природе?
Ты любишь меня? – Да и я тебя… Вроде…
А глупому сердцу подайте терзаний,
Стихов, комплиментов и страстных признаний.
И тело туда же – даешь ощущений,
По коже мурашек, в оргазмы падений…
Вот так и живем, маскируясь искусно,
А хочется жить ярко, сладко и вкусно…
[680x441]Как котенка прижму к груди
И согрею своим теплом
Наплевать, что ждет впереди
В этот миг мы с тобой вдвоем.
И секунды вперед спешат
Убегая от нас навсегда
Мне плевать, что люди решат
Когда мы уйдем в никуда.
У любви лишь короткий век
Скажут длинный, не верь, пойми
Когда любит тебя человек
За секунду проходят дни.
И на это мне наплевать
Я тебе не скажу, прощай
И пусть мы не умеем летать
Я с тобой улетаю в рай.
Life is an opportunity, benefit from it.
Life is a beauty, admire it.
Life is bliss, taste it.
Life is a dream, realize it.Life is a challenge, meet it.
Life is a duty, complete it.
Life is a game, play it.
Life is wealth, keep it.
Life is love, enjoy it.
Life is mystery, know it.
Life is promise, fulfill it.
Life is sorrow, overcome it.
Life is a struggle, accept it.
Life is a tragedy, confront it.
Life is an adventure, dare it.
Life is luck, make it.
Life is too precious, do not destroy it.
Life is life, fight for it!!!
[320x480]Какие бывают на свете мужчины?
Давайте припомним без всякой причины.
Мужчины – скамейки.
Мужчины – подушки.
Мужчины «бриллиантовы-серьги-вам-в-ушки»
Мужчины, которых мы помним годами.
Мужчины, что выбраны были не нами.
Мужчины, что выбрали, к счастью, не нас.
Мужчины, что в профиль. И те, что в анфас.
Мужчины-детишки.
Мужчины-старушки.
Мужчины-стволы: пулеметы и пушки.
Такие, что мимо пройти невозможно.
Такие, что рядом и грустно, и тошно.
Мужчины, что с мамой.
Мужчины, что с кошкой.
Такие, что долго.
И те, что немножко.
Мужчины с деньгами.
Мужчины с долгами.
Мужчины, что брошены были не нами.
Мужчины, слагающие нам стихи.
Мужчины, прощающие нам грехи.
Зануды. Пропойцы.
Гулены. Убийцы.
Мужья, наконец.
И мужья – кровопийцы.
Мужчины – растрепы.
Неряхи и франты.
Мужчины – ура!
Половые гиганты!
Еще – импотенты.
Увы и некстати.
Порой не поймешь, не дойдя до кровати.
Мужчины-рантье.
И мужчины-дельцы.
Мужчины, берущие нас под уздцы.
Мужчины, которых опять уведут.
Мужчины, которых всегда подберут.
Мужчины сквозь смех.
И мужчины сквозь слезы.
[369x600]Различные Женщины ходят по свету.
Буквально два слова - на тему на эту.
Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.
Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.
Драконы и змеи. И тысячи кисок.
(Тут крик из толпы: 'Огласите весь список!')
Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.
Есть Женщина-'Нива' и Женщина-'Вольво'.
Есть Женщина-плазма. Женщина-лёд.
Женщина-лезвие. Женщина-йод.
Есть Женщины-девы и Женщины-овны.
Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!
Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька.
Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?
Два мира, два полюса: Женщина-хмель
И Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?
Манящая Девушка-бригантина
И Женщина-где-ты-шатался-скотина?
Есть Женщина-повесть. Есть Женщина-строчка.
И просто конец всему - Женщина-точка.
[510x549]Я ждать тебя не перестану
Осенней ночью у ворот.
Я ждать тебя не перестану,
Когда весна росой блеснет.
Я ждать тебя не перестану
Ни летним утром, ни зимой.
Я ждать тебя не перестану,
И ты придешь, чтоб быть со мной.
Войдешь легко, неторопливо,
Закроешь двери за собой.
Тебя ждала я терпеливо:
«Прости», - услышу голос твой.
Ты тихо подойдешь поближе,
Посмотришь прямо мне в глаза…
Ну что ж, прощу, люблю. Ты слышишь?
И по щеке бежит слеза…