В постели мы проводим треть жизни. И отношение к обстановке спальни, качеству постели и постельного белья определяет качество сна. Стоит вспомнить принцессу на горошине из знаменитой сказки. Каждому психологическому типу наиболее удобным покажется свое белье...

Вы флегматик? Значит - дитя воды. Попробуйте нежные расцветки. белое кружево и оборки, напоминающие барашки на водной глади. Должно понравиться! Над качеством материала можете особо не задумываться - покупайте под настроение, что вашей душе угодно. Зато непременно положите в бельевой шкаф саше с отдушкой: все, что вас окружает, должно источать приятный аромат растений.

Сангвиник - посланник воздуха. Вам подойдет уютный трикотаж, а зимой кашемир или меринос. Тем не менее попробуйте что-нибудь новое, необычное. Например, электропростыни или изысканное шелковое белье. Экспериментируйте с цветом: выбирайте то яркие "звериные" узоры, то густую зелень джунглей, то синие вариации на темы грозового неба. А на даче поспите на деревенском белье из мягкого ситца в мелкий цветочек.

Холерик - неугасимый огонь. Вам на пользу прохлада и белоснежный лен без излишеств. Впрочем, возможен неяркий геометрический рисунок или незамысловатый орнамент. Как никому другому, холерику подойдет шелковое белье, холодное и скользкое. Оно остудит пожирающий его жар. Совершенно невозможно представить его на постели в цветочек и с оборками. И пробовать не стоит: будете долго ворочаться, нервничать и, наконец, уйдете спать в гостиную на жесткий диван.

Меланхолик - представитель земли. Помешанный на чистоте, он каждый день меняет простыни и ставит во главу угла практичность. Если это про вас, то ваше белье должно быть однотонным, чтобы не отвлекало от ночных размышлений. Но случается, что люди этого темперамента в порыве страсти покупают шелковое белье цвета бургундского вина или темного шоколада. Впрочем, всплеск чувственности недолог. Пережив его, вы будете долго успокаиваться на кремовых льняных простынях. проклиная себя и свою вечно несчастную любовь. Так что лучше не рискуйте.

Этот ассоциативный тест настолько правдив и популярен, что его можно использовать и как диагностический метод, и как занятную игру в компании. А можете провести его как сказку-путешествие со своими детьми. Можно одновременно играть и вдвоем, и всей сембей. Расшифровка ассоциаций – это и пища для размышлений о себе и мире, и четкий срез эмоционального состояния, причем как сознательного, так и бессознательного.

Если вы собираетесь заниматься с ребенком, то сначала обязательно пройдите этот тест сами, а затем как-нибудь вечером сядьте рядом с ребенком и предложите ему "путешествие". Пусть ребенок закроет глаза и представит, что вы идете по лесу. Мягко и бережно задавайте вопросы, не перебивайте и следите за тем, чтобы ваши вопросы не содержали подсказок и не навязывали ребенку поведение в данных ситуациях (например, если вы в отношении ручья спросите, как ребенок собирается его перейти, то он сразу решит, что ручей нужно только переходить, вы как бы ограничите этим вопросом своего ребенка, а если вы спросите, как он собирается его преодолеть – более нейтральный вопрос – то ребенок начнет думать, какими способами можно перебраться через ручей и возможно захочет его переплыть на лодке). Слушайте все, что будет рассказывать ребенок, и "мотайте на ус". Будете читать ответы, тогда "размотаете"... Если будете проходить тест сами, постарайтесь, чтобы кто-то "провел" вас по тесту, потому что вдвоем это делать удобнее...

Итак... Представьте себе...

Вы идете по лесу. Какой это лес? Какое время года? Солнечно или нет? Есть ли ветерок? Вы один или с кем-то? Что вы делаете?
Вы выходите на поляну и видите родник. Подойте ли вы к нему? Станете ли пить воду?
Вдруг на опушку выскакивает животное. Что это за животное? Какое оно? Что оно делает? А что делаете вы?
Вы идете дальше. Впереди река. Какая это река? Как вы будете перебираться на другой берег?
Вы оказались на другой стороне и видите дом. Какой это дом? Хочется ли вам туда идти?
Вы подходите к дому, прямо к двери. Опишите дверь. На двери табличка. Как она выглядит? На ней написано ваше имя. Прочитайте полностью надпись.
Вы заходите в дом. Оглянитесь и опишите, что вы видите. В какую комнату вы попали вначале? Опишите ее. Какие еще комнаты есть в доме? Пойдете ли вы в подвал? Опишите подвал. Что там лежит или кто там живет? Опишите чердак. Кто или что там? Что вы там делаете?
Одна из комнат в доме совершенно белая. В ней нет ни окон, никаких выемок на стенах. Когда вы туда попадаете, дверь закрывается. Что вы чувствуете? Что вы будете делать?
Вы выходите из дома и идете по тропинке. Впереди вас забор. Как вы окажетесь на той стороне?
Около дороги, по которой вы идете, есть нора. Как вы поведете себя?
Наконец тропинка выводит вас к морю. Над морем носятся чайки. Далеко они или близко? Как они себя ведут?
В море вы видите корабль. Какой он? Как далеко он от берега? Вы будете до него добираться?

Вот и все, ваше путешествие закончилось. Вы возвращаетесь домой отдохнувшим, посвежевшим и радостным. Не спеша открывайте глаза. Вам понравилось?
Обычно такое путешествие освежает и обнадеживает. А еще дает ребенку (да и взрослому) ощущение, что кто-то очень сильный и добрый ведет его по жизни за руку, помогает, направляет и не даст пропасть ни в коем случае.
Давайте теперь присмотримся к расшифровке ассоциаций. В тесте даны ключевые символы. которыми оперирует подсознание большинства людей. Вохможно, чтото лично вы или ваш ребенок воспринимает не так, как все, но именно поэтому в тесте есть "дублирующие" ситуации и образы, чтобы картина была более четкой.

Ключ к тесту

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Цитирую слова автора:

2 стакана овсянки заливаю кипятком даю постоять минут 10.
режу зелень какая есть в основном укроп,лук, петрушку
Летом хорошо-вся зелень под рукой.
разбиваю пару яиц в  тесто ,солю чуть перчу
и сыплю муку сколько возьмет -чтобы получилось тесто но не тугое
можно раскатывать лепешки а можно ложкой как оладьи.
на растительном масле на сковородке жарю.
Иногда собираемся на природу и я этих лепешек напекаю вместо хлеба
хорошо идут с шашлыками. и сытные и не калорийные.

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение



[356x480]
По последним данным ученых, исследовавших параметры сексуальной привлекательности, самая важная часть женского тела – вовсе не полная грудь, и не длинные ноги, а талия! Причем, главное – не соответствие строгим канонам моды 90-60-90, а – пропорциональность. Если природа наградила вас широкой костью, и крупным телом, то не стремитесь довести объем своей талии до заветной цифры. Вы напрасно измучаете себя, а выглядеть будете вовсе не сексуально, а жалко. Я еще ни разу не видела мужчину, которому бы нравилось, когда у женщины выпирают ребра, как у бездомной собаки. Вполне возможно, что ваш идеальный объем, не 60, а 70.

Помните – далеко не всем мужчинам нравятся кубике на женском животе, поэтому переусердствовать в этом вопросе тоже не стоит. Однако висящий, дряблый живот уж точно не понравится никому.

Упражнение

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Женская фигура делится на три основные типа. Самый «вредный» из них - «яблоко», так как лишние сантиметры на животе и талии повышают риск возникновения тяжелых заболеваний. Однако снизить вероятность многих недугов и быть всегда в форме можно с помощью спорта и диеты, которые должны подходить именно вашему типу фигуры.

«Яблоко»

[299x500]

Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области живота и талии.

 

Представительницы: Келли Осборн, Никки Блонски.

Минусы: Повышается риск возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Плюсы: Убрать лишние сантиметры на животе и талии легче всего.

Диета:

• Увеличьте в ежедневном рационе количество пищи, содержащую клетчатку (бобовые, корнеплоды, отруби).
• Начинайте день с каши и свежих фруктов.
• Сократите потребление животных жиров.
• Полезны нежирное мясо, крупы, из сладкого - сухофрукты и мед, из фруктов - цитрусовые. Соевые продукты, рыба, грецкие орехи – хорошо защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Предпочтительная жидкость — вода, травяной или фруктовый чай. Например, чай для выведения шлаков: измельчите кусочек имбиря размером с ноготь большого пальца. Выжмите сок из лимона. Залейте горячей водой сок и имбирь, добавьте по вкусу немного перца.

Спорт: Тренировка мышц брюшного пресса. Исходное положение: лёжа на спине, ноги согнуты, руки – на затылке, локти разведены в стороны. Верхнюю часть туловища медленно поднимайте и опускайте, но не ложитесь! Повторите 15 раз.

«Груша»

[296x500]

Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области бедер и ягодиц.

Представительницы: Дженифер Лопез, Кейт Уинслет.

Минусы: Повышается риск возникновения артрита. Склонны к образованию целлюлита.

Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение



автор рецепта и фото Ирина из сайта SAY7
[400x300]Читать далее...

Это цитата сообщения Сплетни-бредни Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

 

Далее >>>

Это цитата сообщения мой_стимул Оригинальное сообщение

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

Обед. На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Можно суши в любых проявлениях. Любая кисло-молочная продукция. Сочетания продуктов любые, если это не оговорено особо (например см. макароны).

Фрукты: яблоки (1-2шт в течении дня), цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз (1-2кусочка в течении дня), чернослив, ананас

Овощи любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая), а также все бобовые без продуктов из категории Мясные и рыбные продукты
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованые овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты и всех соленостей.

Мясные и рыбные продукты: вареная колбаса и сосиски, котлеты (не жареные!!!), мясо (любое и курица, и кролик, и конина, вобщем ЛЮБОЕ), субпродукты, студень (холодец), рыба, морепродукты, крабовые палочки, шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный, вареные яйца
Общий принцип для мяса - отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец - жареное на сухой сковородке.

Крупы: рис, гречка, макароны без продуктов из категории Мясные и рыбные продукты, рисовая лапша. Крупы варим на воде.

Напитки: чай любой без сахара, кофе без молока и сахара, красное сухое вино, свежевыжатый сок, молочные и кисломолочные напитки.

Ужин. Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар - нет.
ВЫБИРАЕМ ОДИН ИЗ НИЖЕПРИВЕДЕННЫХ ВАРИАНТОВ:

1 вариант: Фрукты яблоки (1-2шт в течении дня), цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз (1-2кусочка в течении дня), чернослив, ананас
Можно сочетать с молочными продуктами либо овощами.

2 вариант: Овощи
Любые, кроме: картошки, горошка, кукурузы, грибов, тыквы, баклажанов, авокадо, бобовых
Можно сочетать молочными продуктами , либо крупами, либо фруктами.

3 вариант: Мясные и рыбные продукты: мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты, рыба, морепродукты, вареные яйца
Не сочетаются ни с чем!

4 вариант: Крупы: рис, гречка
Можно сочетать с овощами или фруктами

5 вариант: Молочные продукты: нежирный творог, несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя), живой йогурт.

Что можно пить?

Е. М. «Система Минус 60, или мое волшебное похудение».

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение



[333x389]
12-ДНЕВНОЕ РАЗДЕЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ


САМЕ ГЛАВНОЕ:
-каждое утро на тощак: 1ст.л.раст.масла
через 10минут 1 витаминка (центрум, компливит)
-на ночь: 1стакан кефира
-1раз в день в одно и тоже время разрешается 1конфетка(34-50ккакл, например, “алёнка“-34ккал) или 3-4 черносливины
-вдень выпивать1,5-2,0л воды и зелёного чая
всю еду разделить на 4-5 приёмов 9,00-13,00-16,00-18,00-21,00 + (кефир)
(каждые 3 часа)


1 день-1л кефира
2 день-4апельсина, 2 яблока, 1 банан можно делать в виде салата, заправляя ложкой кефира или натурального йогурта
3 день-2пачки нежирного творога(500г), по 1ст.л мёда и варенья( можно заменить на 2ст.л муки и 1 яйцо и сделать сырники)
4 день-1кг отварных овощей
5 день-150г шоколада(разделить на дольки и принимать через равное количество времени, примерно каждые 40-60минут)
6 день-1,5кг яблок
7 лень-300г твёрдого сыра(можно 30%колбасный), 2 помидора( можно в виде салата без заправки)
8 день-2л томатного сока
9 день-600г отварного мяса
10 день-сырой салат на основе капустного листа и лимонного сока
11 день-творожный, как 3 день
12 день-1кг свежих слив, можно 1 апельсин и яблоко

Это цитата сообщения Julie_Art Оригинальное сообщение

Сначала написала в дневнике, потом решила и сюда добавить. Вдруг кому-то полезно окажется.

Это мой рецепт маски для волос. Наверняка, кто-то делает подобное. Но я тоже пришла к такому опытным путём.
 Моя любимая масочка для волос. Что нам понадобиться:
1. Маска для волос. Любая, которая вам подходит. Это основа.
2. Масло для волос. Я беру масло от Рецептов Бабушки Агафьи(30 рублей) и миндальное маслице(100 рублей).
3. Витамин А. 5 рублей в аптеке.
4. Витамин Е. цену см. выше.
+эфирные масла по вкусу. Я добавляю иланг-иланг.
 


Что делаем:
Берём мисочку. В зависимости от длины волос ложкой выкладываем в миску необходимое вам кол-во маски. Добавляем пару ложек масла. Выдавливаем пару капсул витаминов. Это трудно, но сделать можно. Хорошенько перемешиваем. Если добавляете эфирное масло, то добавляйте по капле.

Маска готова. Я на корни наношу маслице. Это чисто мой бзик, у меня волосы хорошие от такого метода растут. По длине наносим маску. На голову надеваем шапочку для душа(ежели таковой не имеется, берём пакет), сверху заматываем полотенцем для тепла. И начинаем принимать ванну: и отмокните, и волосы пропитаются лучше. Именно поэтому я беру маску от РБА( она из банной серии). И держим, кому сколько нравится, но чем дольше, тем лучше. Смываем масочку шампунем.
Ещё один мой секрет. На кончики выдавите АЕвит(10 рублей в аптеке) и разотрите. Промойте шампунем. Волосы преображаются на глазах. Концы становятся как после стрижки. А сами волосы увлажненные и упругие.

 

[640x480]

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

рецепт из книги "Шоколадное искушение"(пер.с англ.)
 
30 минут подготовка, 30— 35 минут готовка, охлаждение
 
100 г полусладкого шоколада, кусочками
1 стакан молока
1,1/4 стакана коричневого сахара
100 г размягченного сливочного масла
3 слегка взбитых яйца
2 стакана муки
1ч. ложка питьевой соды
Для крема:
2 стакана сахарной пудры
4 ст. ложки порошка какао
2  ст. ложки светлого меда
35 г сливочного масла
1/2   ч. ложки ванильной эссенции
3 ст. ложки абрикосового джема
 
1.Разогреть духовку до 180 "С. Смазать и выстлать бумагой
2 формы диаметром 20 см.
2 .Положить в кастрюлю шоколад, залить молоком, добавить 1/3 коричневого сахара : подогреть, помешивая, до расплавления шоколада. Остудить.
3.Взбить масло с оставшимся коричневым сахаром в воздушную массу. Втереть яйца, затем — охлажденную шоколадную массу.
4.Смешать муку с содой и втереть в шоколадно-масляную смесь. Разложить тесто в  формы.
5.Выпекать в духовке до готовности (около 30 минут). Вынуть из духовки, остудить в формах (около 5 минут), переложить на решетку и полностью охладить.
6.Для крема смешать в миске сахарную пудру с порошком какао. Влить мед в кастрюлю, положить масло и добавить ванильную эссенцию. Разогреть на слабом огне до растопления масла, помешивая. Всыпать смесь сахарной пудры с какао, тщательно размешать до однородной массы. Охладить.
7.Смазать верх одного коржа джемом, другого — четвертью крема.
8.Сложить коржи смазанными сторонами вместе, положить на сервировочную тарелку. Взбить немного оставшийся крем, смазать им верх и боковую поверхность торта, сделав ложкой волнистый узор по верху.
9.Перед подачей к столу по¬ставить торт в холодильник на 1 час.
 
В МВ ПЕЧЬ 65 минут ПЛЮС ЕЩЕ  25 МИНУТ
 
От автора примечание: вместо ванильное эсенции- просто ванильный сахар, джема ушло намного больше, потому что получился бисквит на 3 коржа! Возможно, что надо брать стакан на 200 мл, а не на 250 граненый, как я, крем для торта было чень густым!  Узор не получилось сделать!
вот мой кусочек:
[показать]
 
а это такой он должен быть, может у вас получится ложкой сделать такой узор.
 
[показать]

Имя автора написано на фото.

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение



В небольшой кастрюле соединить 1 стакан сливок (33%), 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч.л. соды гашеной. Полстакана молока соединить с 1 ст.л. крахмала и влить к остальным продуктам. Кастрюлю поставить в бОльшую кастрюлю с водой и варить смесь на водяной бане, помешивая, до загустения. После крем остудить.
2 банана порезать на кружочки, сбрызнуть соком половины апельсина и разложить их по стаканам. 2-3 печенья измельчить и обсыпать бананы. Залить сверху остывшим кремом, далее обильно обсыпать шоколадной крошкой.
[500x303]

Это цитата сообщения StylishNLovin Оригинальное сообщение



Не секрет, что многие пользуются некоторыми аптечными штучками не по назначению.
Вот чем пользуюсь я:
Витамин С в порошке
Растворяем в небольшом кол-ве воды, смешиваем с бальзамом для волос и наносим как обычный бальзам.
Витамин С придает волосам шелковый блеск.
[400x300]

Аспирин
Раз в неделю начала делать аспириновую маску.
Идея взята отсюда.
http://beauty-lessons.blogspot.com/2008/10/aspirin-and-honey-mask-tutorial.html
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
[400x300]

Касторка
Ну про ее пользу для ресниц все наверное знают.
А еще она очень хороша в масках для волос (ускоряет рост)
При секущихся кончиках небольшое кол-во касторового масла растереть в ладонях и нанести на кончики на ночь.
[213x403]

Ну и Ретиноевая мазь - кладезь витамина А
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь.


Все это основано на моем опыте и истиной в последней инстанции не является.

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[450x150]
125 г соленого сливочного масла, плюс немного для смазывания 50 г мелкого сахара 175 г простой муки 150 г поджаренных соленых орехов макадамия, порезанных Карамельная начинка и шоколадное покрытие: 100 г мелкого сахара 115 г соленого масла 200 г сгущенного молока (примерно, пол банки) 2 ст л патоки 200 г молочного шоколада, порезанного 50 г белого шоколада, растопленного Инструкции:
Разогреть духовку до 150 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 23 см и проложить пергаментом. Растереть масло, сахар и муку в миске до образования тугого крошащегося теста. Утрамбовать его в форму и прижать орехи сверху. Запекать 30-35 минут до золотистого цвета. Охладить.
Тем временем сделать карамель, растопив 100 г сливочного масла и 10 минут до загустения. Добавить сгущеное молоко и патоку и довести до кипения, помешивая постоянно. Снизить огонь и помешивать на большом огне 5-10 минут, соскребая со дна и боков сковороды, пока карамель не будет густой и золотистой. Если появятся коричневые пятна, добавьте немного сгущенного молока. Перелейте карамель на тесто и поставьте застывать на 20 минут в холодильнике.
Вскипятить 4 ст л воды в кастрюле, снять с огня и добавить молочный шоколад с оставшимся маслом и помешивать, пока все не растает. Распределить шоколад поверх карамели и поставить в холодильник на 2 часа. Побрызгать растопленным белым шоколадом с чайной ложки. Порезать на квадраты горячим ножом.

http://russianfood.com/forum/viewtopic.php?t=710&postdays=0&postorder=asc&start=15

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[575x462]
тесто:
1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 г(для израильтян инстант"Осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст.лож. саxара


Крем:
1 пачка ванильного "инстант" пудинга
3/4 ст.молпка
250 мл жирных сливок (32-35%)

помадка:
2 ст лож.саxара
2 ст лож. кипятка
100 г горького шоколада
2 ст.ложки бренди
100 г масла комнатной температуры


Форма :26 см(разьемная)
духовка-180 гр
Время выпекания-30-35 мин

Корж
1.Взбить белки с саxаром(5-7 мин)
2.Добавить желтки и продолжая взбивать добавить шоколадный пудинг(взбивать 3 мин)
3.Поставить выпекаться
(комм:
Во время выпекания корж в духовке сильно поднимается,после выпекания корж "падает" образуя "глубокую тарелку"...Не пугайтесь,так и должно быть:)

4.Когда корж остынет намазать его кремом

Крем:
На высокой скорости работы миксера взбить пудинг с молоком и сливками(3-4 минуты)затем залить помадкои .

5.Поставить торт в холодильник на 30 мин.
6.Пока торт "прохлаждается" приготовим помадку:

a.В маленькую кастрюлю положить 2 ст лож.саxара и налить 2 ст. ложки кипятка
b.Поставить на маленкии огонь что-бы саxар растворился,затем добавить 2 ст.лож. бренди
и 100г горкого шоколада.
c.Когда шоколад расстает добавить 100 г слив. масла и все хорошо перемешать

7.Дать помадке немного остыть,залить торт помадкой и поставить в xолодильник на ночь

Примечание: Вместо помадки можно сделать мой любимый ганаш:
100-130 г шоколада +120 мл сливок+25 г сливочного масла+1 ст.ложка бренди



Для облегчения поиска всевозможныx "ляпусов" и "казусов" с етим тортиком,ставлю ссылку на титанический труд моей "кукинговской" подрзуzhки Светы (LanaM)
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=475362#475362
Соня Бухгалтер ЖЖ

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[250x174]
Плох тот кулинар, который не мечтает подать приготовленную им еду в наиболее выигрышном виде - поэтому, надеюсь, предыдущая статья была интересна многим. Сегодня мы продолжим раскрывать тему презентации блюд, но в несколько ином аспекте. Не секрет, что многие кулинары, и не только блоггеры, часто фотографируют свои творения, и приведенные ниже советы помогут им овладеть этим мастерством в совершенстве.Читать далее...

Это цитата сообщения Chervochka Оригинальное сообщение

    

     Достаточно нанести тени на веки, чтобы придать взгляду загадочность и нежность. Применение различной техники нанесения макияжа позволяет женщинам выглядеть каждый день по-новому. Прекрасная игра красок подарит глазам особую чувственность и яркость.

[344x480]

     Тени для век использовались в косметике с давних времен. При раскопках в Египте была обнаружена первая краска для век из сурьмы и сажи. Римлянки уже в середине первого столетия н. э. использовали сурьму в качестве теней для век.

     В настоящее время выбор разнообразных теней для век очень широк: сухие или жидкие тени для век, тени в виде геля или крема, карандашей. Состав их похож на состав пудры. Отличие только в цвете - тени окрашиваются окислами с использованием талька в качестве связующего звена.

Читать далее...

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[420x315]
850 г помидоров в собственном соку
100 г макаронных изделий
150 г лука
2 зубчика чеснока
100 г моркови
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло


Лук и чеснок мелко порезать
Морковь натереть на средней терке.
Зелень покрошить.
С помидоров снять кожицу.
В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить помидоры (вместе с соком), тушить 5-7 минут.
Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2-3 минуты.
Если суп получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды (я добавила 100 мл).
Суп снять с огня, взбить в блендере или протереть через сито.
Отдельно отварить макароны до готовности (так, как указано на упаковке).
Воду слить
Суп перелить в кастрюлю, добавить макароны, перемешать и подавать к столу


Рецепт от Скрипкиной Анастасии
http://www.say7.info/cook/recipe/665-Tomatnyiy-krem-sup.html

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[500x375]
мясной фарш примерно 300 гр ( у меня телятина...а вы уж сами решите что вам нужно)
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- 1 крепкий помидор
- 1 луковица
- 2 ч.л бахарат (можно не ложить или заменить на любимые приправы для мяса)
- оливковое масло ( я пишу как делаю я..вы сами делайте выводы и орентируйтесь какие продукты у вас под рукой)
- 1/2 сладкого перца (не обязательно, но желательно)
- возможно пару ложек воды
- питы

Итак...сразу нужно сказать...Фарш должен быть очень мелко помолот! Если вы его делаете сами, то не поленитесь пропустить через мясорубку несколько раз (2-3).

Мясной фарш смешиваем с.....
солью, приправами, перцем...
Репчатый лук можно мелко-мелко покрошить, но я .... тру его на самую мелкую терку. Получившуюся кашицу смешиваю с фаршем. Этот фокус хорош для тех у кого в семье есть ненавистники лука, а вот вы ваще не представляете блюдо без лука
С перцем потсупаем так же как с луком! На терку мелкую..
Теперь у нас остался помидор. Его мы ме-е-е-еленько режем. Как можно мельче.
Сок с семенами (если течет при нарезке) просто выбрасываем.
У меня помидорчик был крепенький. Так что все в дело пошло
Все хорошенько вымешиваем.... Если нужно, добавляем пару ложек холодной овды и отбиваем фарш :
Это берем его в правую руку и с силой швыряем в миску. Главное не промахнуЦЦа
Масса должна хорошо мазаться, и в тоже время не разваливаться.

Теперь берем питу и раскрываем ее на 2/3. Смазываем внутри олив.маслом.
И намазываем нашу мясную начинку....щедро...( ато я тонюсенько намазала раз...ДЫк потом стыдно было...мясо пропеклось и....практически исчезло из поля зрения...Пришлось искать с лупой )
Но в то е время сильно толсто не нужно класть, чтобы фарш успел хорошенько пропечься. Вобщем..... толще 0,5 см не мажьте!
Теперь питу закрываем и прижимаем хорошенько рукой.
Щедро с двух сторон смазываем олив.маслом.
Укладываем на противень и в горячую духовку 180-190С
Огонь у меня был снизу. Как подрумянится пита (примерно 7-10 мин) перевернуть на другую сторону.
Следующая партия печется быстрее!!!
Подавать горячими такие питки. Резать прямо за столом!
К ним хорошо идет салат из свежих овощей

http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t99.htm#585