Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение



[169x206]
Какая из перечисленных ниже картин выглядит для вас наиболее успокаивающей и расслабляющей?

1. Белая заснеженная равнина.
2. Голубой морской простор.
3. Покрытые зеленью горы.
4. Поле, поросшее желтыми цветами.

Ключ к тесту

Это цитата сообщения Магги Оригинальное сообщение


В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. В первую неделю в среднем уходит 3-7 кг. При лишнем весе от 15 кг. И очень хорошо уходят объемы.
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.
Важные примечания:
- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры; Жарим на тефлоновой сковороде, без добавления масла.
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

Мои примечания:
Сыр обезжиренный - это творожный белый такой зернистый, он еще домашний называется, в банках продается пластиковых, 4% жира. Картинка внизу.
Салат вроде имется ввиду овощной, иногда я ела зеленый.
Там где порции не указаны - значить сколько хочешь ешь, до ощущения "достаточно". Не надо уходить из-за стола полуголодной и объедаться до боли не стоит. Плотно едим, но не объедаемся.
Не растягивайте прием пищи более чем на 15-20 минут.
За 30 минут до еды выпивайте 500 г воды. 1,5 литра получится при нашем 3-х разовом питании. Это минимум, можно больше. Пъем залпом, не глотками, чтобы не было отеков. Дневная норма из расчета 30 г воды на 1 кг веса.
Маслом нельзя пользоваться но, я заправляла салаты вот этим.

Рецепт нежирной заправки для салата:
• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки готовой горчицы (можно простой, но лучше – «Дижонской»)
• 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла (30 г жира)
Все хорошенько смешать – заправка готова. Может очень долго храниться в холодильнике. Перед употреблением надо дать баночке с заправкой постоять немного времени при комнатной температуре или поставить ее на 10 сек. в микроволновую печку, плотно закрыть баночку и встряхнуть.


Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут


Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины


Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи


Вторая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Вторник
Обед: жареное или Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



[показать]

Бесплатный сервис, предоставляет возможность создать оригинальные рамки для ваших фотографий, не загружая никаких программ на ваш компьютер.
www.vramke.com

[показать]

http://ru.photofunia.com

[показать]

http://www.loonapix.com

[показать]

http://makesweet.com/mixer

[показать]

http://www.imagechef.com

[показать]

http://www.dumpr.net

[показать]

http://www.faceinhole.com/us

[показать]

Персонифицированные деньги

http://www.festisite.com/tools/generators/money
[показать]

Здесь можно сделать монетку(золотую , серебряную, бронзовую или медную) из Вашей фотографии, а также вставить в газету свое фото или визитку

http://www.onlinewahn.de/generator/g-home.htm

[показать]

Этот довольно уже известный сайт, знаменит тем, что здесь можно легко анимировать картинку или Ваше фото отражением в воде
http://www.fotline.ws

[показать]

http://www.iPortret.ru/

[показать]

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение



Вот такую красивую вазу можно сделать из старых CD дисков и фольги. Симпатично в ней смотрятся засушенные ветки и цветы, покрытые серебристой краской из баллончика.
[313x500]
1. Под основу можно использовать старую пластиковую бутылку, но можно взять и стеклянную.

2. Старые CD диски.

3. Фольга.

4. Прозрачный клей.

5. Краска

Режим диски на тонкие полоски о обклеиваем верх вазы. Фольгу мнем и наклеиваем ее на низ вазы.

в углубления фольги втираем темную краску.

Вазу можно покрыть только полосками от дисков, тоже будет красиво.

Спасибо за идею vsehobby.ru

Это цитата сообщения Стройные_и_красивые Оригинальное сообщение



[332x448]
Фасолевый салат: 75 г фасоли отварить и смешать с 50 г сыра Фета и 100 г молодого картофеля, порезанных на кубики. Заправить французской салатной заправкой на основе уксуса, добавить приправы и немного свежей мяты.

Салат из кускуса: смешать 50 г предварительно обжаренного, размоченного кускуса с различными свежими овощами, порезанными кубиками. Для заправки смешать половину чайной ложки оливкового масла с различными специями.

Бутерброд с козьим сыром: отрезать 50-граммовый кусок ржаного хлеба, смазать его нежирным маргарином, сверху положить 50 г мягкого козьего сыра, несколько мелких помидоров, разрезанных на части, кольца красного лука и листья свежего базилика. Сбрызнуть приправой из бальзамического уксуса и растительного масла.

Читать далее...

Это цитата сообщения Стройные_и_красивые Оригинальное сообщение



[319x316]
Часто людям, соблюдающим диету, проще готовить еду дома и брать ее с собой на работу. Предлагаем вам несколько вариантов блюд, содержащих около 300 килокалорий.

Цельнозерновые хлопья с обезжиренным молоком и кусочками фруктов.

Тарелка овощного супа на нежирном бульоне (можно готового) с одним кусочком хлеба.

Кусочек хлеба, смазанный маргарином, и 150 г консервированной фасоли.
2 куска хлеба, смазанных кетчупом, с 2 ломтиками ветчины (по 25 г) и листьями салата.

Читать далее...

Это цитата сообщения Стройные_и_красивые Оригинальное сообщение



[367x231]
У занятых людей часто не остается достаточно времени на приготовление сложных блюд. Тем не менее, возможность кушать вкусно, одновременно придерживаясь диеты, есть у каждого. Для приготовления изумительного ужина вовсе не требуется стоять часами у плиты. Сегодня в продаже имеются уже подготовленные к тепловой обработке продукты. Например, вы можете взять нарубленное мясо, замороженную или свежую овощную смесь, пакетик готового соуса и немного лапши. Приготовив все ингредиенты за считанные минуты, вы получите вкусный, сытный и диетический ужин.

Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение



1 кг корок,
3-3,5 ст. воды,
1,3 сахара.

Корки необходимо взвесить, нарезать на дольки любой формы и залить большим количеством холодной воды.
2-3 дня держать их в воде, меняя ее в день 2 раза.
Затем промыть и отварить в воде до мягкости. Проверить можно спичкой.
Если она легко входит, значит готово.
Из воды и сахара сварить сироп и опустить в них корки.
Довести до кипения проварить минут 10 на среднем огне и оставить на 8-10 часов в сиропе.
Затем снова проварить минут 5-10 и так повторить еще один раз, с интервалом в 10 часов.
Готовые цукаты откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу.
Разложить на пергаменте и слегка просушить на воздухе, затем обвалять в сахарном песке и держать в стеклянной банке под крышкой.
Воду, в которой были замочены корки можно ополоснуть лицо или заморозить их в виде кубиков для лица
источник: мамина еда
[500x375]

Это цитата сообщения KalissaChavich Оригинальное сообщение

Для того, чтобы сделать идеальный макияж, важно правильно накрасить глаза, ориентируясь на то, как именно они расставлены. Замерьте линейкой ширину каждого глаза и ширину расстояния между ними. Приступим...

[499x304]

1. Если вам повезло и ширина расстояния между глазами равно ширине глаза. На верхнем веке проведите подводкой линию от начала роста ресниц к наружному уголку глаза. Можно нарисовать небольшую стрелку, а можно не делать этого. Нижнее веко вы можете прорисовывать или нет - на ваше усмотрение. 

2. Если ваши глаза посажены близко (расстояние между глазами меньше, чем ширина глаза). Высветлите внутренний уголок "зеркала души" карандашем или тенями светлого цвета. Проведите подводкой линию от середины века к наружнему уголку, слегка протянув за него.

3. Если вы обладательница широко расставленных глаз. Наоборот затемните внутренний уголок глаза. Проведите линию подводки так, чтобы во внутреннем углу глаза она была жирнее и заметнее, чем во внешнем.  

4. Если у ваших глаз опущенные уголки. Проведите подводкой линию от середины века к внешнему углу глаза и чуть-чуть вверх.  Нижнее веко так же прорисуйте, тоже протяните линию подводки вверх, но не смыкая ее с линией верхнего века.

5. Выпуклые глаза. Тут нужна темная матовая подводка верхнего и нижнего века. Верхняя идет по контуру глаза, нижняя - по внутренней стороне линии роста ресниц.

6. Глубоко посаженные или узкие глаза. Лучше выбирать светлые и перламутровые оттенки карандашей и теней. Можно прорисовывать и верхнее веко, и нижнее (по внутренней стороне роста ресниц).

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение


Различные истории о чудесах всегда были популярны у читателей всех времен и народов. Как говорится, спрос рождает предложение… История Дэвида Ланга стала хрестоматийным примером исчезновения человека в присутствии свидетелей, когда он буквально растворялся в воздухе и пропадал бесследно и навсегда. Информация о таинственном происшествии с Дэвидом Лангом была опубликована Стюартом Палмером в журнале «Fate» в июле 1953 года. Палмер утверждал, что о загадочном исчезновении своего отца ему рассказала лично Сара, дочь Ланга, в 1931 году и даже продемонстрировала документы, подтверждающие этот случай.

Ланг исчез 23 сентября 1880 года в графстве Самнер, когда шел через поле рядом со своим домом. Исчезновение произошло на глазах у его жены, которая наблюдала за мужем с крыльца, и детей — Джорджа и Сары, игравших во дворе. Если бы о исчезновении Ланга рассказала только его жена, вполне можно было бы предположить криминальную подоплеку событий, ведь нередки случаи, когда жены убивают мужей-извергов, прячут труп и сообщают, что благоверный исчез, бросив на произвол судьбы свое семейство. Однако особую пикантность этому таинственному случаю придавало свидетельство весьма почтенного человека — местного судьи Августа Пека, который как раз проезжал в карете вместе со своим шурином мимо дома Лангов и стал главным свидетелем исчезновения Дэвида.
Читать далее...

Это цитата сообщения Coeura Оригинальное сообщение



Это работы из листа А4
[535x356]
Читать далее...

Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina Оригинальное сообщение



После подхода теста, перед тем как печь, в него хорошо добавить для вкуса немного сливочного масла (20-25 г на 3 стакана муки).

Дрожжи для блинов должны быть обязательно свежими. Важно, чтобы их было столько, сколько надо, но не с избытком.

Блинное тесто на всех стадиях необходими тщательно вымешивать: комочки в нем совершенно недопустимы.

Не обваривайте опару (если рецепт блинов того требует) круто горячим, полностью вскипевшим молоком. просто доведите его почти до кипения и слегка остудите градусов до 45.

Если опару обваривать не надо, перед тем как печь блины, в тесто осторожно добавляют белково-сливочную смесь: немного взбивают сливки и уже в них (наоборот нельзя!) вводят взбитые белки. Эта смесь сделает блины рыхлыми, нежными, ноздреватыми.

Сковороду , на которой пекутся блины, лучше всего смазывать маслом так: наденьте на вилку половинку луковицы или картошки. Обмакните ее в растительное масло и смажьте сковроду.

Обычно блин прожаривается с двух сторон за 2 минуты.

Муку перед тем, как замесить тесто, обязательно просейте. так она очищается и обогащается кислородом, необходимым для брожения.

Не переборщите с солью и сахаром: кладите точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

Белок нельзя взбивать в алюминиевой посуде - он потемнеет.

Чтобы сливки при взбивании не свернулись, сначала взбейте их, а уж потом добавляйте сахар.

Прежде чем взбивать белки, протрите внутренние стенки посуды лимоном - белки взобьются легче, и масса получится пышной. Чтобы пена была устойчивой, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Белки взобьются легче, если они свежие и охлажденные. Яйца на несколько минут можно положить на лед или на 1 час в холодную воду.

Дрожжи можно приготовить и дома. 1 стакан муки развести 1 стаканом теплой воды. Оставить на 5-6 часов. Затем влить стакан пива или минеральной воды и поставить на некоторое время в теплое место. Дрожжи готовы, их можно добавлять в тесто, оно получится необыкновенно пышным.

Если муку для блинчиков разводить в соленой воде, комочков не будет.

Дрожжи храняться дольше, если положить их в стеклянную банку и залить растительным маслом.

Молоко легко впитывает запахи. Поэтому не держите его вблизи соленой рыбы, сыра, солений и др. пахучих продуктов.

Сковороду для жарки блинов сначала посыпьте солью, протрите тряпкой и лишь после этого наливайте масло и тесто.

Если в середине блина образуются пузыри, тесто не добрадило: поставьте его в теплую воду еще на некоторое время.

Если блин рвется, когда вы его перевертываете, добавьте муки и яйцо.

Удобно жарить блины на 2 сковородах , когда третья стоит на маленьком огне. В нее складываете блинчики и смазываете разогретым сливочным маслом. Стопку можно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
[показать]
Материал взят на сайте culina.ru

Это цитата сообщения Coeura Оригинальное сообщение



Секреты пышной шевелюры

Многие женщины переживают из-за того, что у них слишком тонкие или жидкие волосы, которые на вид так и «липнут» к голове. Шампуни, которые будто бы придают волосам невиданный объем, – не более чем миф, голова через пару часов после мытья обретает обычный вид.

Если тебе не по душе ежедневно поливать голову всевозможными лаками, гелями и пенками, попробуй придать им объем с помощью простых, проверенных временем средств. О них рассказывает американский стилист Роберт Уинслоу.

- Если у тебя длинные, прямые и тонкие волосы, завязывай их на ночь после мытья в конский хвост. Сняв утром резинку, увидишь, что корни волос приподнялись, и они весь день будут держать форму. Если сомневаешься в этом, подсуши волосы феном перед тем как завязывать их в хвост, а потом еще несколько раз обдай горячим воздухом.

- Чтобы утром волосы были кудрявыми, с вечера после мытья затяни их в пучок или даже в несколько пучков. Эффект будет более ощутимым, если подсушить пучки феном. Не забывай и о таком старинном способе, как папильотки, - для них всего-то понадобятся бумажки да тесемки или полоски ткани. Между прочим, на папильотках спать куда приятнее, чем на бигуди, даже поролоновых. Только расчесывать такие кудряшки надо сразу, как только папильотка снята, иначе волосы спутаются.

- Строение волос зависит и от жира, который выделяет кожа. Если нет возможности часто мыть голову, можно справиться с ним с помощью соляного раствора. Раствори в стакане воды растворить несколько щепоток соли и перелей в пульверизатор. Потом сбрызни этим составом корни волос. Когда вода высохнет, соль прилипнет к волосам, у тебя появится ощущение, будто ты высушила волосы после купания в море. Волосы станут более жесткими, а соль придаст им пышность.

Пользуясь кондиционерами или средствами для увеличения объема волос, помни важный момент: кондиционер наносят только на концы волос, чтобы состав не утяжелял их корни. Гель или мусс для придания объема, напротив, надо наносить только на корни волос.

Это цитата сообщения Венера_во_Льве Оригинальное сообщение



[317x480]
Привет всем! Я очень рада, что у сообщества появляются читатели!
Хочу сразу перейти к делу.

Как за неделю сделать живот упругим?
Несколько простых правил, и вы заметите ощутимый результат:

1. Качать пресс каждый день в течение недели минимум 30 раз, максимум 70 за один подход. Пресс желательно качать утром и ранним вечером. Ночью нежелательно.
2. Забыть об алкоголе, особенно о пиве. Не зря такой популярностью пользуется выражение "пивной животик". Его очень легко нарастить, а вот для того, чтобы его убрать, нужно постараться.
3. Выбросить из холодильника сыр и все молочные продукты, кроме 1% кефира. Даже творог может способствовать прибавлению "жирка".
4. Налегать на фрукты. Только не мешать яблоки с кефиром, а то накроется желчный пузырь. Лучше всего есть апельсины, киви, персики, грейпфруты (с ними лучше не переусердствовать), в общем всё, что содержит витамин С.
5. Контрастный душ каждое утро. Неделя такого душа обеспечит вам упругость кожи и ускорит кровообращение. А хорошее кровообращение - это улучшение пищеварения.
6. На ночь не наедаться! Да, после 18:00 есть можно, но переедать - исключено.
7. Пить минеральную воду, зелёный чай или соки без сахара.

Собственно вот и всё. Вы даже пиццу можете скушать, если пожелаете. Главное - придерживаться этих простых правил.

Желаю удачи!

[500x500] [500x500]
[447x361] [500x205]
[202x310] [212x243] [266x399] [266x399]

Девочки, спасибо вам за такие замечательные подарочки!!!

Спасибо большое за симпатии!!!
tay_carter
La_anarquia
Мифффи
Daniela_K
Helga-Helga

Спасибо за выраженную любовь!!!
Круля
Tatiania

Также хочу поприветствовать своих новеньких ПЧелок!!!
Marina_Kisser
Lunnaya_Deviza
Helga-Helga
УпРяМоЕ_ЖеЛаНиЕ
Мифффи

И прошу отозваться неизвестного(ую), оставившего симпатию с пожеланием всего самого лучшего!!!

[397x275] [300x100] [406x488]

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение



[300x225]
Ингредиенты используемые в рецепте:
150 гр сыра гауда
75 гр муки
65 гр масла (для выпечки т.е.маргарина)
1 щепотка соли (я не добавляла)
100 гр начинённых паприкой оливок (приблизительно 22-25 штук)

Инструкции по приготовлению:

Для приготовления данных шариков нам собственно и пригодятся мука-сыр-масло для теста и оливки для начинки. Я использовала и гауду, и другой сыр, поэкономнее, чессслово вкус не сильно изменился, хотя мой муж и подруга, которые пробовали оба варианта сказали с Гауда вкус насыщеннее. Так что выбирать Вам. Я брала сливочный сыр. Не мягкий. Желательно не очень солёный, потому что оливки солёные сами по себе. Для начала оливки выкладываем на салфетку чтобы стёк рассол и приступаем к тесту.

Для теста сыр трём на тёрке. Масло (в моём случае маргарин для выпечки, хотя полагаю, что со сливочным маслом было бы вкуснее (и калорийнее:)))режем на мелкие кусочки, добавляем муку и месим. На первый взгляд это кажется невыполнимо но от тепла рук масло и сыр тают и тесто замешивается:)).

Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на полчаса.

Тесто делим на части, катаем "колбаски" и режем на кусочки. Кусочек теста придавливаем на ладошку и кладём внутрь оливку (креветку, огурчик, грибочек)). Тесто напоминает пластилин и кончики просто "скатываются" в серединку. Выкладываем на противень и выпекаем при t 200 градусов около 30 минут.

У меня тесто осталось и я сделала пару штук с крабовой палочкой.

Вот и результат. Кстати, я делаю всегда двойную порцию получается 35-38 штук. Сегодня сделала тройную!!! порцию-угощу соседей.
В источнике эти хрустики предлагались как закуска к пиву, но я просто подаю их на стол как аперитив, удобно в дорогу взять.
Думаю, что в следующий раз сделаю побольше с крабовыми палочками, а когда буду в России-куплю разных оливок не только с паприкой, но и с тунцом, огурчиком, лимончиком. Думаю будет вкусно.

Кстати, для желающих калорийность блюда рассчитывала сама, так как сижу на диете. в 100 гр. 283 ккал. в 1 штуке (12-15 гр) 35-40 ккал



автор оливка,Кулинарный Клуб
фото Ктара
[300x228]

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Если обычный поиск в интернете не помог, есть возможность задать вопрос живым людям.

Можно отвечать и задавать сложные вопросы на интересующие темы.

Русскоязычные ресурсы:

/www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif" target="_blank">http://www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif)">

otvety.google.ru – сообщество, где информация организована в виде вопросов и ответов;

otvet.mail.ru – можно адавать вопросы на любые темы и получать ответы;

ask.yandex.ru – Яндекс-Ответы;

vorum.ru – вопросы и ответы на любую тему;

userfaq.ru – сервис вопросов и ответов;

www.askme.ru и www.askguru.ru – обмен и аккумуляция практических знаний

/www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif" target="_blank">http://www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif)">

www.sprosinas.ru – сервис «Спроси нас»;

irc.lv – сервис с возможностью задавать вопросы и давать ответы;

www.faq20.com – задать вопрос – получить ответ;

otvety.com.ua – cервис правильных ответов;

vkontakte.ru/questions.php – cервис вопросов Вконтакте.ру;

otvet.bigmir.net – «Спрашивай и отвечай».

/www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif" target="_blank">http://www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif)">

rusfaq.ru – сообщество профессионалов в разных областях деятельности;

ask.novostivl.ru – бесплатные консультации экспертов в различных областях;

www.moscow-faq.ru – коллективное решение вопросов при проживании в Москве;

consilium.com.ua – консультации врачей;

www.uristy.ru – консультации юристов и адвокатов;

www.potomy.ru – энциклопедия вопросов и ответов для детей.

/www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif" target="_blank">http://www.genon.ru/Images/SS1/UlBullet.gif)">

community.livejournal.com/useful_faq – блог «Полезные вопросы»;

community.livejournal.com/useless_faq – блог «Бесполезные вопросы»;

webplanet.ru – сервис для обмена профессиональной информацией;

www.google.com/support – справочный форум Google

 

La_anarquia

Чего только не изобретало человечество, чтобы избавляться от хворей со вкусом. Колой лечили наркоманов, героев Г ражданской войны — «Докторской». Предлагаю хит-парад продуктов, претендовавших на то, чтобы стать панацеей.

Кока-Кола

120 лет назад
«Бодрящий напиток» изначально считался отличным успокоительным и продавался исключительно в аптеках как патентованное средство от любых нервных расстройств и наркотической зависимости. Колу рекомендовали всем, кто имел пристрастие к морфию. Тогдашний напиток на четверть состоял из экстракта орехов тропического дерева колы и на три четверти – из сока листьев коки. Той самой, из которой делали кокаин, считавшийся в XIX веке абсолютно безвредным веществом.

Нынешние взгляды
После того как вред кокаина был доказан, рецептура колы изменилась. Теперь вместо опьяняющего сока коки в нее добавляют много кофеина и сахара. Успокаивающий эффект сменился на бодрящий, а кола считается одним из виновников эпидемии ожирения. Содержащаяся в напитке ортофосфорная кислота отлично очищает чайник от накипи, а вот на наше здоровье действует почти губительно. Из-за нее из организма выводится кальций, могут появляться камни в почках. К тому же, как и все другие газировки, кола раздражает слизистую желудка.

Кефир

100 лет назад
В 1908 году в Россию с Кавказа поступила первая партия кефира. Ее направили прямиком в Боткинскую больницу – лечить болезни кишечника и поднимать иммунитет пациентов. Позже кефир появился в свободной продаже. К тому моменту Илья Мечников уже доказал, что кисломолочные продукты благотворно влияют на наш организм и даже способны замедлить старение.

Нынешние взгляды
В отличие от колы кефир до сих пор считается исключительно полезным продуктом. Он входит в официально признанные диеты для лечения и профилактики болезней кишечника. Усваивается в три раза лучше, чем молоко. Улучшает усвоение других продуктов. Обладает противомикробным действием – его применяют при инфекционных расстройствах желудка. Правда, если желудочные проблемы связаны с повышенной кислотностью, пить кефир нельзя.

Докторская колбаса

70 лет назад
В 1936 году на Микояновском комбинате ее выпустили как диетическую. «Докторская» колбаса была предназначена для тех, чье здоровье было подорвано «в результате Гражданской войны и царского деспотизма». В первую очередь она пригодилась людям с заболеваниями желудка, которым нельзя было есть жирное. Готовилась колбаса из смеси говядины и свинины высшего сорта, яиц и молока. Рецептура была до мелочей согласована с Народным комиссариатом здравоохранения.

Нынешние взгляды
Сама по себе «Докторская» до сих пор считается полезной. Однако ни диетологи, ни гастроэнтерологи своим клиентам ее не рекомендуют: настоящую «Докторскую» в наше время очень трудно найти. Еще в 70-х годах ХХ века технологи научились на ней экономить. Поначалу часть мяса в «Докторской» заменяли крахмалом – отсюда и легендарный вкус туалетной бумаги. Затем в ход пошла соя. А после перестройки в России появились всевозможные пищевые добавки, придающие лже-«Докторской» колбасный вкус и приятный розовый цвет. Нынешняя вареная колбаса зачастую не имеет с продуктом 30-х годов ничего общего.

Маргарин

40 лет назад
Маргарин был создан во Франции в 60-х годах XIX века. Но пика своей популярности ждал целое столетие. В 60-х годах прошлого века ученые впервые выяснили, из-за чего на наших сосудах появляются атеросклеротические бляшки. Началась активная борьба с холестерином. Тут маргарин, сделанный из растительных масел и не содержащий холестерина, и пришелся кстати. Сорок лет назад врачи по всему миру начали рекомендовать людям для профилактики сердечно-сосудистых проблем полностью заменить маргарином масло. Длилась пропаганда маргарина больше тридцати лет – примерно до конца девяностых.

Нынешние взгляды
Полностью заменять маргарином масло не нужно, ведь растительный продукт гораздо хуже усваивается и содержит очень много транс-жиров. А они не только не снижают риск развития атеросклероза, но и провоцируют возникновение этой болезни. На маргарине лучше печь, сливочное масло – мазать на хлеб, а растительное использовать для жарки.

Пророщенное зерно

20 лет назад
Ростки сои, пшеницы и других зерновых вошли в рацион людей еще за тысячи лет до нашей эры. Но всемирным увлечением проращивание стало лишь 20–25 лет назад. Популярным оно сделалось благодаря движению хиппи. Большинство из них были вегетарианцами и ценили пророщенное зерно за жизненную энергию, которую оно давало. Пользу ростков в конце 60-х годов объясняли в свойственном хиппи мистическом духе. Их называли единственной идеальной пищей, ссылаясь на единение с природой и силу рождения.

Нынешние взгляды
На данном этапе польза пророщенных зерен доказана. Никакой мистики – в ростках попросту очень много витаминов и Читать далее...