• Авторизация


АКТРИСА. 09-06-2009 11:21


[329x546]

 Рванул прожектор полумрак подмостков,
Оваций шквалом смыло тишину,
А ты, в коротком платьице неброском
Жила ещё у образа в плену.
Успеха взрыв швырнул к ногам букеты,
И запылал цветов живых костёр...
А после интервью брал для газеты
Какой-то вездесущий репортёр.
Ночь бархатом над улицею сонной,
Нахальный свет упёрся в темноту.
И плакала одна в своей уборной,
Актриса, что играла доброту.
На сцене феей доброю порхала,
От зла чужое счастье берегла,
И волшебством проблемы все решала,
А в жизни почему-то не смогла.
Вот бережно рассвет погладив розы,
Лучом забился где-то в облаках...
Никто не знал, что это твои слезы
Росою в умирающих цветах.
И снова вечер. Полумрак подмостков.
Оваций шквал расколет тишину,
А ты, в коротком платьице неброском
Всё будешь жить у образа в плену.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные чайные напитки 09-06-2009 10:54

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Холодные чайные напитки



Делаю уборку в компе, все, что не жалко выбросить и потерять тоже жалко, выложу в дневник. Может потом пригодится. Несколько записей в дневнике будут не мои, а взятые где-то и когда то из интернета, с целью "авось пригодится" Если ссылки на источник сохранены, обязательно укажу.

[218x200]
Рецепт холодного чая "'Розовая мечта"
На 10 порций:
500 г. малины
4 ст. л. сахара
0, 5 л. малиного чая (можно заменить любым фруктовым чаем)
1, 5 л. ледяного шампанского
10 шариков мороженого

Для детей залейте не шампанским, а холодным лимонадом (лучше лимонным). В летнюю жару идет на ура и у детей и у взрослых. Oчень приятный и не крепкий коктейль.

Малину осторожно помыть, засыпать сахаром и оставить на 30 мин. В это время заварить чай, остудить и добавить к малине. Перед подачей залить всё это ледяным шампанским и сверху в каждый бокал положить шарик мороженого.

Рецепт холодного чая с шампанским по-русски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салаты с селедкой 09-06-2009 10:51

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение





 (145x96, 2Kb)
Много рецептов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с ревенем 08-06-2009 21:14

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шарлотка с ревенем



Для пирога: 1 стакан муки, 1,5 стакана сахара, 4-5 яиц, пол-кило черешков ревеня, щепотка корицы, четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом или разрыхлитель.
Для "корочки" 1 яйцо, 2 столовых ложки сахара, чуть-чуть ванилина.
Отделить желтки от белков, взбить отдельно с
сахаром, затем смешать вместе, всыпать муку и перемешать блендером. Ревень нарезать кусочками толщиной в 1 см, затем перемешать с жидким
тестом. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать минут 15 при 200 С.
Затем взбить одно яйцо с 2 ложками сахара, добавить ванилин, вынуть форму с шарлоткой из духовки, полить яйцом, снова поставить в духовку и запекать еще минут 20 до готовности.
Пирог получается очень вкусным, румяным, язык проглотить можно.
[418x284]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки "Перина для невесты" 08-06-2009 21:09

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Оладушки "Перина для невесты"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний бутерброд 08-06-2009 21:02

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Зимний бутерброд




[317x248]
Копченый окорочок
майонез, сыр твердый
веточки укропа,
французский батон.

Курицу отделить от кости, мелко нарезать, смешать с тертым на терке сыром.
Добавить майонез и перемешать. Батон порезать колечками, слегка обжарить на масле, намазать смесью курицы и сыра. Сверху еще посыпать тертым сыром. Из сыра вырезать елочки и украсить ими бутерброды, добавив веточку укропа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный блин 08-06-2009 21:00

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фаршированный блин




[347x262]
Для блина:
3 яйца,
2 столовых ложки майонеза,
1 столовая ложка муки, всё перемешать и испечь блин, аккуратно его перевернуть, чтобы не сломался.
Начинка:
2 пачка плавленного сырка, чеснок,майонез, зелень.
Слегка остывший блин намазать этой массой и завернуть рулетом, положить на пол-часа в холодильник, потом нарезать на кусочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для сборки оригинальных бумажных коробочек 08-06-2009 20:54

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Схемы для сборки оригинальных бумажных коробочек



Даже самый скромный подарок станет гораздо интереснее, если его упаковать в такие вот оригинальные коробочки, сделанные своими руками. Приведенные схемы разверток увеличить до необходимого размера, вырезать и сложить согласно сопроводительным рисункам. Коробочки можно делать из цветной бумаги или раскрасить / украсить бусинками и прочими красивостями дополнительно.
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать]


*Информация взята с сайта Творческая кладовая*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительно мягкое тесто... 08-06-2009 14:59

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Изумительно мягкое тесто...



..сочная зелень и свежий сыр в начинке...
Мечта, а не пироги!

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ (пошаговые фотографии)


[350x327]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
... 08-06-2009 14:40

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

...



MakshuniRи ТОРТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО" (по мотивам)

[300x225]

и ИМЕНИННЫЙ ТОРТ(по мотивам)


[300x292]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова кабачки... 08-06-2009 14:33

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Снова кабачки...



Что ж поделать, их сезон только начался))))

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ


[350x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Bounty" 08-06-2009 14:22

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Конфеты "Bounty"



[300x300]

Ингредиенты для "Конфеты "Bounty""

Рецепт "Конфеты "Bounty""
[150x] 1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убираем с огня и добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.

[150x] 2. Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час.

[150x] 3. После этого начинаем резать наши конфеты как настоящих батончиков и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.

[150x] 4. Растапливаем шоколад: маленькие кусочки шоколада положить в огнеупорную миску и поставить над кастрюлей с кипящей водой.

[150x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованая закуска под водочку "Капустные сигаретки . " 08-06-2009 14:18

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Маринованая закуска под водочку "Капустные сигаретки . "



[300x300]

 
Ингредиенты для "Маринованая закуска под водочку "Капустные сигаретки . ""
Рецепт "Маринованая закуска под водочку "Капустные сигаретки . ""
[150x] У кочна вырезаем кочерыжку и бланшируем в кипятке .

[150x] Морковь натираем на корейской терке (если нет то нарезаем или используем простую)солим и оставляем на время чтоб выделился сок .(я делаю на кануне )

[150x] Отжимаем от сока морковь кладём чеснок (по вкусу если не едите то и не кладите) ,перец (на любителя красный или чёрный можно жгучий порезать )чуть сахара и растительного масла .А можно использовать готовую морковь из магазина .

[150x] Листики отделяем от кочна и начиняем морковкой .

[150x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженный болгарский перец 08-06-2009 14:13

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Замороженный болгарский перец



Ингредиенты для "Замороженный болгарский перец"
Рецепт "Замороженный болгарский перец"

Перец помыть и почистить. Складываем его "стаканами" один в другой в пакет и в морозилку. На фото как раз конечный результат, вынутый из морозилки дабы показать миру))) Места перец занимает не много, что радует. Быстро, легко и просто. Зимой разъединяем наши "стаканы" прямо в замороженном виде заполняем начинкой и сразу готовим. При необходимости (если надо срочно перец запхать в другое блюдо) очень легко режется. Так же пробовала перец размораживать полностью - держит форму, не превращается в кашу))))чего боялась если честно.
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков 08-06-2009 14:12

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Салат из кабачков



[300x300]

Ингредиенты для "Салат из кабачков"
Рецепт "Салат из кабачков"

Воду, сахар, соль, томатную пасту, масло раст. , уксус смешать и вскипятить. В кипяток закладываем кабачки, нарезанные кубиками и варим 10 минут.
Затем болгарский перец, порезанный полукольцами, и еще варим 10 минут.
Далее лук, нарезанный кольцами - варим 10 минут.
Ложим помидоры, нарезанные дольками, и тушим на медленном огне 30 минут.
За 10 минут до конца варки ложим мелко порезанную петрушку.
Горячим раскладываем по банкам, укупориваем, переворачиваем и под одеяло остывать.
Получается 6 банок по 700 гр.
Попробуйте! Очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ласточкино гнездо 08-06-2009 14:10

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Ласточкино гнездо



[300x300]

 
Ингредиенты для "Ласточкино гнездо"
Рецепт "Ласточкино гнездо"
[150x] К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.

[150x] Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр . Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку 180 С 30 мин.

[150x] Приятного аппетита!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Колдуны" 08-06-2009 14:06

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

"Колдуны"



[300x300]

Ингредиенты для ""Колдуны""
Рецепт ""Колдуны""
[150x] Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
 

[150x] Натереть на крупной терке.

[150x] Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, жарим на растительном масле.

[150x] Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин уставшей хозяйки 08-06-2009 14:02

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Ужин уставшей хозяйки



Ингредиенты для "Ужин уставшей хозяйки"
Рецепт "Ужин уставшей хозяйки"
[150x] Поставьте вариться картошку...тем временем фарш(у меня смешаный свинина +говядина...можно с птицей...)..смешайте с яйцом...ст.л. горчицы..ст.л. майонеза или сметаны..плавленным сыром..порежте мелко луковицу...порежте зелень...соль перец...хорошо перемешайте

[150x] Масло растопите...хорошенько промажьте форму...посыпьте панировачними сухарями

[150x] Картофель разомните вилкой..посолите если не солили...добавьте 2 желтка перемешайте.....и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму
Сверху посыпьте тертым сыром...и зеленью

[150x] Мокрыми
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 08-06-2009 13:58

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные



[300x300]

Ингредиенты для "Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки"
Рецепт "Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки"
[150x] Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.

[150x] Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.

[150x] На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.

[150x] На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.

[150x] Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сделано в СССР" 08-06-2009 13:55

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Торт "Сделано в СССР"



Это цитата  сообщения Мамина кухня

 

Этот рецепт был у каждой девочки в тетрадке по домоводству.
И каких только названий у него не было - и "Праздничный", и "Маргарита", и "Кремлевский"...
Этот торт родом из СССР, поэтому я и выбрала для него такое название.
--------------
Бисквит:
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1/3 банки сгущенки (не вареной), 1 стакан сметаны, 1,5 стакана муки, щепотку соли, 1 ч.л. соды, гашеной 1 ч.л. уксуса, ванилин.
Готовый корж разрезать вдоль на 3 или 4 пласта.

Пропитать коньячной пропиткой, прослоить кремом, верх украсить желе, нанести сетку из крема, бока присыпать орехом.

Крем:
200 гр. слив. масла растереть добела с 2/3 банки сгущенки.

Желе приготовить по любому из способов.
[450x337] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии