Трюфели с апельсиновыми цукатами

Ингредиенты: Шоколад горький (без добавок) - 150 г Сливки (жирные) - 100 мл Бренди - 2 ст.л. Яйца куриные (желток) - 1 шт Масло сливочное - 50 г Сахарная пудра - по вкусу Цукаты (апельсиновые, со стороной 1 см) - 16 шт Какао-порошок - 4 ст.л.

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

Баварский торт-желе из двух сортов шоколада с засахаренными фруктами

Ингредиенты: Шоколад (горький) - 200 г Шоколад (пралине) - 200 г Яичный желток - 6 шт Желатин - 6 пластинок Сахар - 100 г Молоко - 300 г Сливки - 300 г Печенье (миндальное) - 10 шт Фрукты (и ягоды) Сахарная пудра Сахар Для глазури Яичный белок

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

Оливье

Ингредиенты: Картофель (отварить в мундирах) - 0,5 кг Морковь (среднего размера) - 4-5 шт Горошек консервированный - 0,5 банок Огурцы маринованные - 3-4 шт Грудка куриная (или говядина, отварная) - 300 г Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 3 шт Майонез - 300 г Соль Перец Лук репчатый - 1 луковица

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

Тест: Каков ваш внутренний возраст?

Ваш результат: Вам 35–40 лет: возраст рассудительности.

Вы правите своим судном, как настоящий капитан. Вас ведет критический, аналитический склад ума, а потому вы предпочитаете эмоциям рассуждения, порывам – размышления. Вам нравится ставить цели, доводить дело до конца, создавать вокруг себя прочный мир, отвечающий вашим желаниям и потребностям. В отношениях с людьми вы стремитесь к искренности и подлинности, желая углублять и укреплять эти отношения. Вы активны, но в то же время цените тепло и надежность семейного круга. Все это говорит о том, что вы умеете добиваться реализации своих ожиданий. Но только постарайтесь не забывать о легкой стороне бытия и благотворности перемен! Из-за своей излишней «взрослости» вы можете оказаться в плену монотонной, механической, обедненной жизни, в которой нет места спонтанности, неожиданностям и маленьким безумствам. Приятно ли вечно почивать на достигнутом, не мечтая о новых горизонтах?