Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по-французски
[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Окрошка
[376x468]Вот и лето, и надеюсь, оно будет жарким:) Планирую выложить несколько рецептов разных холодных супов, а для начала классика жанра — окрошка.
300 гр вареной колбасы
3 средних огурца
5 яиц
Лук зеленый
Укроп
Квас
Сметана
Соль
Яйца сварить вкрутую. Огурец натереть на крупной терке, колбасу и яйца нарезать кубиками, зелень нашинковать. Все посолить (сильно, с расчетом, чтобы соли и на квас хватило) и перемешать. Положить несколько ложек смеси в тарелку, залить квасом. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
 |
|
|
Петр Катериничев(отрывок)
Я вскинулся в кресле, оглядывая все вокруг: комната, книги, ковер... Все нормально. Просто организм перебаливает, запоздало проигрывает все страхи, которым я не посмел подчиниться в бою. И все же... Подхожу к стеллажу с книгами, выбираю толстую, в красном переплёте. |
Спасибо что после моего вожвращения на сайт хоть кто то остался))))
а остались те с кем я хорошо разнокомилась, те кого я хорошо знаю и те
кто кого я мало знаю но успела ходь как то познакомится,
Спасибо Вам что не вычеркнули меня из списка читателей)))
нашла тут пару хороших картинок хочу выложить для вас мои друзья)))
Это цитата сообщения storie_angelo_rosso Оригинальное сообщение
|
Какая прелесть. Живут же люди. Мне нравится, что все такое светлое, воздушное.
Casadeco Это небольшая французская фабрика, за которой прочно укрепилась слава законодателя модных интерьеров. Основное направление этой фабрики производство эксклюзивных, ультрасовременных виниловых обоев высочайшего качества. Основное достоинство таких обоев - возможность достоверной имитации любых фактур: различных штукатурок, текстиля, кожи, шелка, гофре, льна, рогожки, бамбука, соломки и пр.Коллекции обоев от "Casadeco" дополнены тканями-компаньонами. |
Я ЗНАЮ ЧТО ЛЮБИШЬ " СЛАЙДШОУ"
ДЛЯ ОБРАЗЦА ВЫКЛАДЫВАЮ ОДНУ КАРТИНКУ,
НО ДАЮ ССЫЛКУ НА САЙТ С НИЗУ КАРТИНКИ ТАМ ИХ ОЧЕНЬ МНОГО
ВЫБИРАЙ)))) ТАМ ИХ МНОГО)))
http://ronhula.mylivepage.ru/image
не знаю как ссылку сделать активной, капируем и вставляем в поисковик)))
Купи шампанское,
давай сегодня выпьем,
как раньше, помнишь,
при свечах - вдвоём.
Мне кажется наш дом
покрылся снежной пылью,
что нелюбовь
хозяйничает в нём.
Иди...
А я достану новые фужеры,
открою наш
любимый шоколад.
Не будем за столом
мы приводить примеры
и выяснять,
кто прав, кто виноват.
Ты под хрустальный звон
искрящихся бокалов,
произнесёшь
почти забытый тост.
Я вспомню, как когда-то
мама нам сказала
" Вы, помните -
путь жизненный не прост."
******
Принёс...И хризантемы!...
Всё к столу готово.
На бронзе канделябра
стынет воск.
Тепло. Мы будто
на пороге жизни новой;
звучит под звон бокалов
старый тост.